調理方法別のレシピ
魚を油で煮る調理法
オリーブオイルで魚を蒸し煮にする方法について解説した教育記事。
中華鍋を使った4つの調理法
中華鍋はアジア諸国で使われている興味深い調理器具です。最近では日本でも人気が高まっています。この記事では、中華鍋の4つの特徴について解説します。
時間: 2時間10分
写真付きの詳しいレシピ。
時間: 10時。
複雑: 簡単に 量: デザートとして12~16人分
ハヌカ(「光の祭り」)の期間中に揚げ物をする伝統は、メノラー(燭台)に火を灯すことと同等の料理であり、メノラーはハヌカの象徴的なシンボルとなっている。
時間: 35分
複雑: 簡単に 量: 16個のリング
デビルドエッグ(10種類のレシピ)
デビルドエッグは、イースターにぴったりの最高の選択肢の一つです。定番のデビルドエッグの作り方をご紹介します。
著者: フードネットワーク
このデビルドエッグの素晴らしい点は、お客様が到着する直前にさっと準備でき、イースターの食卓に出す準備ができるまで冷蔵庫で保存しておけることです。
時間: 20分
複雑: 簡単に 量: 詰め物をした卵の半分12個 カロリー含有量: 63
著者: ジャダ・デ・ラウレンティス - シェフ
ジャダ風ポルチーニ茸の詰め物をオーブンで焼くと、チーズとニンニクのフィリングに新鮮なハーブの風味が染み込み、黄金色のパン粉の衣で覆われます。
時間: 35分
複雑: 簡単に 量: 詰め物をしたマッシュルームの傘28個 カロリー含有量: 42
著者: フードネットワーク
このシチューには2つの秘密の材料が二重の役割を果たしています。天日干しの缶詰トマトはスモーキーな香りと風味を加え、多くの店で入手できるパルメザンチーズの皮は...
時間: 8時間30分
複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: フードネットワーク
いつも皮がこんがりとカリッとした鶏肉料理を作っているなら、今年は七面鳥の胸肉フィレを使ってフライパンで焼いてみてください。この手軽な料理の準備は…
時間: 40分
複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 371
著者: イナ・ガーテン 料理ライター
誰もが長年愛されてきたレシピを好むのも当然で、イナ・ガーテンの七面鳥料理も例外ではありません。彼女は七面鳥の中に新鮮なタイムとレモンの半分を詰め込み、肉全体に繊細な風味をしっかりと染み込ませます。
時間: 3時間20分
複雑: 簡単に 分量: 8
若いインゲン豆のピクルスのレシピ。インゲン豆をピクルスにした後は、レモン汁や酢を加える必要はありません。これらの酸を早めに加えると、豆が…
時間: 15分
複雑: 簡単に 分量: 6 - 8





















































