» レシピ » お祝い料理 » 56ページ
 

ホリデーレシピ


カテゴリー: 前菜 サンドイッチ ソース付き チーズ
アボカドとラブネのトースト閲覧数: 10 176

カリカリのトーストに柔らかいアボカドスプレッドを塗ったものは、ヘルシーなスナックであり、特に飾り付けをすれば、休日やパーティーの素晴らしい前菜になります。唐辛子、ニンニク、果汁を加えたアボカドスプレッドに加えて…

白パン、トースト、チーズ、ライムジュース、蜂蜜、フレズノペッパー、アボカド、カリフラワー、ザアタル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 12回の乾杯
カテゴリー: 前菜 サラダ
著者:
アメリカンクラブカクテルサラダ閲覧数: 5,914

エレガントなマティーニグラスに入ったこのカニサラダは、どんなお祝い事やパーティーにもぴったりの一品です。本物のカニの身、トマト、アボカドを使用し、マヨネーズとマスタードのドレッシングで仕上げています。

カニ肉、プラムトマト、ボストンレタス、レモン、アボカド…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
一口サイズのアボカド前菜閲覧数: 14,295

中は柔らかく、外はカリッと揚げたアボカドのスライスは、ホームパーティーにぴったりの一品です。この前菜を作るには、冷凍アボカドのスライスを衣に浸し、…

アボカド、ライムジュース、チリペースト、ミネラルウォーター、魚醤、パクチー...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
ビーチタオルカップケーキ閲覧数: 1 134

鮮やかなビーチタオルを模したこのカップケーキは、みんなの気分を高揚させ、バケーション気分を盛り上げてくれるでしょう。タオルの色は、黄色、ターコイズブルー、オレンジ、白を選んでください。

カップケーキ、クリーム...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: カップケーキ24個
著者:
ホットドッグカップケーキ閲覧数: 1,492

カップケーキの魅力は、好きな形に成形できることです。ケーキ生地から型抜きをする必要はなく、マフィンを好きな順番に並べてアイシングを塗るだけで完成です!

カップケーキ、クリーム、マーマレード…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ16個
著者:
パイナップルカップケーキ閲覧数: 1,738

トロピカルなテーマのパーティーを計画中ですか?それなら、この鮮やかなパイナップルカップケーキは欠かせません。パイナップルは、一部の文化ではおもてなしの象徴とされているため、このカップケーキは…

カップケーキ、クリーム...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ24個
カテゴリー: メインコース
バブル・アンド・スクイーク(シンプルなイギリス料理)閲覧数: 6,095

伝統的なイギリス料理で、日曜や祝日の夕食の残り物で作られることが多く、忙しい一日の終わりにリラックスして楽しむのに最適な方法です。

マッシュポテト、白パン、コーン、ほうれん草、クランベリーソース、野菜のレリッシュ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: - シェフ
スプリッツァーカクテル閲覧数: 3,771

辛口の白ワインに炭酸水を加えるだけで、簡単にスパークリングワインに変身!軽やかで爽やか、そして楽しい味わいに。しかも、ボリュームも2倍に!パーティーにもぴったりです。

オレンジ、レモン、白ワイン、炭酸水…
時間: 10分 氷が凍るまでの時間も考慮して 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 151
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
ラズベリー入りアイスティーパンチ閲覧数: 2,849

このお祝いのパンチは、フルーツやベリーがたっぷり入っていて、見た目も明るく夏らしいので、数分で出来上がります。お好みの紅茶(ブラックティーでもグリーンティーでも)に、新鮮なラズベリーをブレンドして作ります。

紅茶、緑茶、ネクタリン、ラズベリー、レモン、白ワイン、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 146
カテゴリー: グリル 前菜 サラダ
著者: 料理ライター
鶏肉とブルーベリーのサマーサラダ閲覧数: 1,980
レシピの内容:

このチキンサラダに素晴らしい夏の風味を加えるには、グリルが必要です!グリルしたチキンテンダーとコーンがサラダに美味しいスモーキーな風味を添えます。刻んだ玉ねぎと混ぜ合わせ、...

鶏むね肉、コーン、セロリ、フェタチーズ、クリーム、サワークリーム、レタス、レモン汁、ブルーベリー、ディル...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
抹茶入りパンナコッタ閲覧数: 4,889

抹茶とクリームは、美味しいデザートにぴったりの組み合わせです。濃厚なクリームが抹茶本来の苦味をまろやかにし、甘くフローラルな香りを引き立てます。クリーミーなミックスに…

抹茶、クリーム、ゼラチン…
時間: 3時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者: レストラン経営者
エンダイブのボートに盛り付けたカプレーゼの前菜閲覧数: 1,413

カプレーゼは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使ったイタリアの前菜で、非常に汎用性が高く、ワインのお供として、前菜として、または付け合わせとして提供できます。最も興味深い提供方法の1つは、...

エンダイブサラダ、モッツァレラチーズ、チェリートマト、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
チョコレートチェリーローズクッキー(スティック付き)閲覧数: 1,571
レシピの内容:

赤いアイシングで覆われた、スティック付きの美味しいチョコレートチェリークッキーは、お祝いの席でまるで食べられるバラの花束のように見えます。独身最後のパーティーやお祝いのディナーにぴったりのスイーツです。

高級小麦粉、卵粉、チェリーエキス、ココア...
時間: 3時間30分 複雑: 簡単に 量: 12個のポップ
カテゴリー: グリル 野菜、果物 前菜 野菜 サラダ 野菜 パンと一緒に
著者: 歌手、料理本の著者
カプレーゼの串焼き前菜閲覧数: 3,054

モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使ったこのイタリアの前菜は、その風味の組み合わせと見た目の美しさだけでも十分に美味しいのですが、串に刺して焼くと、まさに絶品になります。

ボッコンチーニモッツァレラチーズ、チェリートマト、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 有名シェフ
柑橘類とブルーベリーのサラダ、アーモンドとミントの砂糖添え閲覧数: 1,570

この上品なフルーツサラダは、どんなイベントにも、また親しい友人との日曜日のブランチにもぴったりの一品です。皮をむいた赤と黄色のグレープフルーツの果肉と、甘いナベリナオレンジを混ぜ合わせ、

オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、ショウガ、アーモンド、ハチミツ、ミント、シロップ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 9
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
感謝祭のフルーツサラダ閲覧数: 1,471

スパイスシロップに漬け込んだ旬の秋の果物は、盛大なホリデーディナーの完璧な仕上げになります。ドライクランベリーで砂糖シロップを作り、サラダに加えたり、新鮮な…

リンゴ、梨、ブドウ、オレンジ、ドライクランベリー、ザクロ、ローズマリー、シナモン...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 カナッペ 野菜
著者: - シェフ
オーブン焼きナスとパルメザンチーズのスライス閲覧数: 4,623
レシピの内容:

ナスとパルメザンチーズのグラタンは、ホームパーティーでのフィンガーフードにぴったりの、美味しいイタリア風前菜です。ナスのスライスにパン粉をまぶし、

ナス、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、バルサミコ酢、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル、黒コショウ、トマトソース...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: - シェフ
オーブンで焼いたトーストにカプレーゼをのせて閲覧数: 4,441

カプレーゼはイタリアの前菜で、トマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをエキストラバージンオリーブオイルで和えた美味しい一品です。オーブンで焼くとトマトの風味が増し、甘みも増します。

モッツァレラチーズ、プラムトマト、トースト、バジル…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 12
著者: - シェフ
カプレーゼタルトレット閲覧数: 5,842

この前菜を作るのに、生地を伸ばしたり、既製のタルトレットを買ったりする必要はありません。白い食パンで簡単に作れます!食パンの耳を切り落とし、パン粉を伸ばして…

モッツァレラチーズ、クリームチーズ、白パン、プラムトマト、バルサミコ酢、ガーリックパウダー、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
アメリカンシュガークッキー閲覧数: 10,765
レシピの内容:

楽しい形をしたシュガークッキーは、大人にも子供にも人気です。好きなようにデコレーションでき、ホリデーシーズンにぴったりです。シンプルなシュガークッキー生地には、卵、…

上質な小麦粉、卵、牛乳、粉砂糖…
時間: 3時間45分 複雑: 簡単に 量: クッキー60枚
著者: レストランの共同オーナー
最も簡単なミニチーズバーガー閲覧数: 3,347

ミニチーズバーガー、またはスライダーは、ホームパーティーにぴったりの前菜です。この一口サイズのサンドイッチは、柔らかいミニバンズにジューシーなビーフパティ、とろけるチーズ、玉ねぎ、ピクルス、そして…

牛ひき肉、ハワイアンバンズ、アメリカンチーズ、マスタード、ガーリックソルト…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: スライダーチーズバーガー12個
著者:
ビールケーキ閲覧数: 2,540

アメリカンラガーのほのかな苦みが、このケーキを市販のドライミックスから洗練されたデザートへと変貌させます。より濃厚な風味を求めるなら、ラガーの代わりにダークエールかインディアペールエールを使ってください。ビールは…

ケーキミックス、ライトビール、卵、粉砂糖、チェリー…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 16 - 20
カテゴリー: デザート ケーキ
ジャマイカのブラックケーキ閲覧数: 3,862

ジャマイカのブラックケーキは、ジャマイカの伝統的なクリスマスのお菓子です。イギリスのクリスマスプディングの親戚にあたるもので、ドライフルーツも使われています。

薄力粉、黒糖、糖蜜、卵、デーツ、イチジク、レーズン、砂糖漬けフルーツ、プルーン、オールスパイス、ナツメグ、クローブ、シナモン、マラスキーノチェリー、アーモンド、オレンジジュース、ポートワイン、ラム酒...
時間: 5時間30分 複雑: 簡単に 分量: 16 - 20
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
イタリア風ミートローフ閲覧数: 2,470

パルメザンチーズ、マリナーラソース、香り高いバジル、ニンニクが、この自家製ミートローフに素晴らしいイタリアの風味と香りを添えています。ベースは牛ひき肉です。残りの材料と混ぜ合わせます...

牛ひき肉、パン粉、バルサミコ酢、マリナーラソース、パルメザンチーズ、卵、ピーマン、バジル...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ワインソースで煮込んだ肉閲覧数: 3,740

このイタリア料理は準備にたった30分しかかからず、シチリア産マルサラワインのおかげで、豊かで華やかな味わいが楽しめます。薄切りの仔牛肉のカツレツを使用しています。

仔牛肉、マッシュルーム、赤ワイン、ローズマリー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
ハムグレービー閲覧数: 3 232

オーブンでハムを焼いた後、ローストパンの底には溶け出した肉汁と脂が残ります。この見落とされがちな部分は、まさに旨味の凝縮であり、素晴らしいベースとなります。

牛乳、小麦粉…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 12
著者:
シンプルなチョコレートスポンジケーキ閲覧数: 6,703

定番のチョコレートケーキは、どんなお祝いにも欠かせない主役です。このレシピなら、しっとり柔らかく、チョコレートの風味がさらに濃厚で、まさに完璧なケーキが作れます。

高級小麦粉、卵、牛乳、ココア…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 10
著者: 料理ライター
最高のブロッコリーとライスのキャセロール閲覧数: 5 511

この印象的でボリューム満点のキャセロールレシピは、ぜひ試していただきたい一品です。たっぷりのブロッコリーが驚くほどヘルシーでジューシーに仕上げ、ご飯が満腹感を与え、とろりとしたチーズソースが…

ブロッコリー、長粒米、プロセスチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ピメントペッパー、マスタードパウダー、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ラムの脚肉のロースト閲覧数: 2,849

骨付きラムレッグのローストは、ホリデーシーズンの食卓を華やかに彩る逸品です。見た目も美しく、その味わいは誰もが魅了されることでしょう。ローストする前に、ラムレッグは…

ラム肉、ディジョンマスタード、タイム、白ワイン、シェリー酒…
時間: 4時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 ソース オイル混合物
著者: 有名シェフ
チキンキエフ閲覧数: 2,318

贅沢なチキンキエフは、美味しくサクサクとした衣で包まれており、祝日の食卓にぴったりのご馳走です。チキンキエフは長い間レストランでしか食べられない料理と考えられており、めったに家庭では食べられません。

鶏むね肉、卵、パン粉、黒胡椒、タラゴン...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 量: 4ロール
カテゴリー: メインコース 前菜 サンドイッチ
著者: 料理ライター
アップルマスタードグレーズをかけた豚ロース肉のロースト閲覧数: 1,638

骨付き豚ロース肉のローストは、準備が最も簡単なのに、最も見栄えのするホリデー料理の一つです。肉は下味をつける必要はありません。肉を室温に戻してから…

豚肉、リンゴジュース、黒糖…
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ソース グレービーソース
著者: 料理ライター
七面鳥の内臓を使ったグレービーソース閲覧数: 3,458

美しい七面鳥をローストした後、残った内臓(首、レバー、砂肝、心臓)を使って、ホリデーディナーにぴったりの美味しいグレービーソースを作りましょう。グレービーソースのベースは脂っこくなりますが…

...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 16
著者:
バニラカップケーキ(フロスティング付き)閲覧数: 9 166
レシピの内容:

バニラカップケーキは、どんな祝日や行事にもぴったりの定番スイーツです。作り方も簡単で、小麦粉、砂糖、卵など、ほとんどの家庭にあるシンプルな材料で作れます。

上質な小麦粉、卵、牛乳、バニラエッセンス…
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者: - シェフ
ヴィーガンチョコレートドーナツ閲覧数: 3,943

健康効果を最大限に高めるために、ダークチョコレートグレーズをかけた贅沢なチョコレートドーナツを焼きましょう。精製糖不使用、乳製品不使用でありながら、驚くほどふわふわで柔らかい食感です。

アーモンドミルク、グレープシードオイル、アガベネクター、ケーキ用小麦粉、亜麻仁粉、ドーナツ、チョコレートチップ(顆粒)、ココア...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: ドーナツ12個
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者:
誕生日ドーナツ閲覧数: 1,584

これらの鮮やかなドーナツは、よりカジュアルで個性的なデザートをお探しなら、誕生日ケーキの完璧な代替品です。外はカリッと、中はスポンジケーキのように柔らかく、そして…

高級小麦粉、卵、牛乳、バニラエキス、麦芽粉乳、ドーナツ、粉砂糖、ココア...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: ドーナツ12個
カテゴリー: カクテル ウイスキーと一緒に
著者: レストラン経営者
完璧なマンハッタンカクテル閲覧数: 3,069

「パーフェクト・マンハッタン」は、クラシックなマンハッタン・カクテルの派生版で、ベルモットの種類が1種類ではなく、スイートとドライの2種類である点だけが異なります。そして、いくつか忘れずに…

ウイスキー、ベルモット、アンゴスチュラビターズ、レモンの皮…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者:
シチリア風ムッフレッタパンにチーズとサラミを挟んだもの閲覧数: 3,044

シチリア風ムッファレッタサンドイッチの魅力は、その大きさにある。メインディッシュとして出すかどうかにもよるが、1人前で4人から6人分になる。

イタリアパン、プロヴォローネチーズ、モルタデッラソーセージ、サラミ、ソプレサータ、カリフラワー、セロリ、ニンジン、ピメントペッパー、カラマタオリーブ、オレガノ、タイム...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ラザニアロール閲覧数: 1 198

このレシピを使えば、普通のラザニアが芸術作品に生まれ変わります。伝統的な具材の重ね合わせではなく、茹でたラザニアシートにチーズフィリングを塗り広げ、巻き上げて…

ラザニアパスタ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、卵、トマトピューレ、トマトペースト、黒コショウ、ローリエ、バジル...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
ハーブ風味のラム肉のロースト閲覧数: 2,378

この美味しいローストは、骨なしのラムの脚肉から作られています。この部位は、例えばラムラックほど高価ではありませんが、食卓に出すと見栄えは劣りません。肉は非常に柔らかくジューシーで、特別な調理は必要ありません。

ラム肉、ジャガイモ、ローズマリー…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 10
著者:
コーン、ピーマン、トマト入りのハンバーガー閲覧数: 2 213

夏のハンバーガーの醍醐味は、グリルしたパティから漂う食欲をそそるバーベキューの香りと風味です。メキシコ風にアレンジしたこれらのハンバーガーは、パーティーにぴったりです。

牛ひき肉、コーン、ピーマン、サルサソース、チポトレペッパー、マヨネーズ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 1
カテゴリー: メインコース 前菜 ソース付き
著者: レストラン経営者
バンバンシュリンプ閲覧数: 10,787

バンバンシュリンプは、アメリカのレストランチェーン「ボーンフィッシュ・グリル」の看板メニューです。サクサクの衣をまとったエビに、クリーミーで甘辛いソースを絡めた一品です。一度でも食べたことがある人は…

エビ、レタス、シラチャソース、ネギ、マヨネーズ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
15分でできるグリルステーキタコス閲覧数: 3,360

タコス用の肉を素早く調理しつつジューシーさを保つには、牛肉にスパイスと少量の砂糖をまぶした後、薄切りにして強火で炒めると良いでしょう。

トルティーヤ、ビーフ、ワカモレ、ピコデガロ、チリパウダー、オレガノ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
ライチマティーニ閲覧数: 11,329

ライチマティーニは、ウォッカ、ライチジュース、そして少量のベルモットで作られており、ベルモットがトロピカルな風味を添えています。出来上がったカクテルは、バランスが良く、滑らかな口当たりです。

ウォッカ、ライチ、ベルモット…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
オーブンで焼く牛ヒレ肉閲覧数: 18,552

柔らかくて美味しい牛ヒレ肉を調理するには、塩、粗挽き黒胡椒、バターだけで十分です。バターは焼く前に肉に塗ります。ヒレ肉…

牛肉、黒胡椒…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート ケーキ
ケーキフォンダン閲覧数: 22,546

ケーキのカバー用のフォンダンを作るのは、見た目ほど難しくありません。ミキサーさえ必要なく、手でこねることができます。このレシピでは、直径22インチのケーキ用のフォンダン1層分が作れます。

粉砂糖、シロップ、ゼラチン…
時間: 9時。
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
シャトーブリアンのワインとマッシュルームソース添え、マッシュポテト付き閲覧数: 3,486

シャトーブリアンはロマンチックなディナーにぴったりの一品です。牛ヒレ肉の中央部分の小さな部位を使用し、2人分です。まず肉を焼き付けます...

牛肉、マッシュルーム、マッシュポテト、赤ワイン、クリーム、フレーク状の海塩、タイム...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
メキシカンウェディングクッキー閲覧数: 1,731

ポルボロン ― この雪のように白いナッツクッキーは、口の中でとろけるような食感で、美味しく、サクサクとした食感です。そして何よりも重要なのは、バター、粉砂糖、…というたった4つの基本的な材料だけで作られていることです。

上質な小麦粉、粉砂糖、ピーカンナッツ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: クッキー30枚
カテゴリー: カクテル ジン入り
著者: 有名シェフ
ダーティマティーニ閲覧数: 2 114

ダーティマティーニの決め手は、保存オリーブの漬け汁です。伝統的なウォッカの代わりに、香り高いジンを多めに加え、ドライベルモットを数滴加えることで、完璧な味わいに仕上がります。

オリーブの塩水、ベルモット、ジン…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
カテゴリー: メインコース
レシピ本に載っている七面鳥料理閲覧数: 3,376

調理には七面鳥の胸肉のみを使用するものの、クリスマスや感謝祭の食卓に伝統的に並べられる本物の七面鳥料理の作法に忠実に調理される。

七面鳥、クランベリーソース、セロリ、鶏肉用調味料、コーンスターチ...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ
著者:
エビのニンニク、レモン、パセリ風味閲覧数: 3,885

ゲストを美味しい前菜で喜ばせたいなら、エビのスカンピを作って、カリカリのガーリックトーストに乗せて出しましょう。見た目も美しく、調理時間も短く、その味は誰もが満足すること間違いなしです。

エビ、白パン、クルトン、白ワイン、レモン汁、チャイブ、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 578

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位