野菜と一緒に一つのローストパンで焼くこのお祝いのチキンは、ホリデーテーブルの主役となり、家中に魔法のような香りを漂わせます。焼く前に、鶏肉に…
ホリデーレシピ
クリスマス用の「ログ」スポンジロールは、見た目も華やかでシンプルなホリデーデザートです。このレシピは作り方が簡単なだけでなく、盛り付けも簡単です。
手軽に作れるパントリースナック12選
急な来客? パントリーや冷蔵庫にあるシンプルな食材を使って、お客様をもてなすための手軽な前菜を作りましょう。
串に刺して食べる簡単前菜7選
メインディッシュにはフォークが必要です。夕食前に、つまようじでつまめる前菜をゲストにお出ししましょう。準備も盛り付けも簡単です。
1枚の天板で、4種類の異なるフレーバーのホリデークッキーを焼きましょう。どれも子供から大人まで愛されるアメリカの定番クッキーです!このレシピには、市販のクッキー生地が必要です。
スモークサーモンを前菜として出す最も簡単な方法の1つは、薄切りにしたトーストした田舎パンに好みのスプレッドを塗り、その上に新鮮な野菜のスライスをのせることです。
スモークサーモンの前菜は、どんなホリデーパーティーでも常に人気です。黒パンと爽やかなキュウリは、スモークサーモンと相性抜群です。このレシピでは、キュウリを...
低カロリー・低糖質でありながら美味しい前菜は、ホリデーシーズンの食卓ではなかなか見つかりませんが、中にはまさに救世主となる人もいます!そんなヘルシーな選択肢の一つをご紹介しましょう。代わりに…
ワインのおつまみとして、ゲストに様々な種類のモッツァレラチーズを提供してみてはいかがでしょうか。ただのスライスチーズではなく、追加のスナックも用意した本格的なチーズバーにして、ゲストが自分好みのクロスティーニを作れるようにすれば良いのです。
サクサクのパイ生地で包んで焼いたブリーチーズは、お祝いにぴったりの一品です。チーズの塊にピーカンナッツ、クランベリー、シナモン、ハチミツを混ぜ合わせたものを振りかけ、市販のパイ生地で包みます。
親しい友人との集まりに、楽しいおもてなしをお探しですか?真夜中の鐘が鳴るのを待つ間、ゲストにブルスケッタ(様々なトッピングを乗せたトースト)を提供してみてはいかがでしょう。ただし、各自で好きなようにトッピングを乗せてもらうのがおすすめです。
オーブンで七面鳥を焼いた後、焼き皿に残った濃厚な肉汁は捨てないでください。肉汁には旨味が凝縮されており、素晴らしいグレービーソースのベースになります。少量の乾燥調味料で煮詰めて…
レモンと粗挽き黒胡椒の絶妙な組み合わせが、このお祝いの七面鳥に独特の風味と豊かな香りを添えています。七面鳥の内側と外側にレモンの皮と胡椒を混ぜたものを擦り込み、そして…
ふわふわで黄金色に焼き上がった、美味しそうな結び目のような形をしたこのパンは、甘酸っぱいクランベリーの果肉と、レモンの皮とナツメグの柑橘系のスパイシーな香りが絶妙に調和しています。冬にぴったりの逸品です。
ビーツとカシューナッツのディップは、美味しくてヘルシーな前菜で、ポテトチップスや新鮮な野菜のスライスを添えてゲストに提供できます。ディップをミキサーで混ぜ合わせ、...
サクサクのフィロ生地、もっちりとしたグリュイエールチーズ、甘酸っぱいクランベリーの絶妙な組み合わせで、ゲストを喜ばせましょう。この前菜は見た目もエレガントで洗練されていますが、作り方はとても簡単です。
まるで宝石を散りばめたような鮮やかなザクロの種は、冬の前菜を彩ります。この軽やかなサラダも例外ではありません。ルッコラ、ザクロの種、クルミ、粗く削ったパルメザンチーズの上に…
ジューシーなオーブン焼きミートボールは、串や爪楊枝を添えて、ホリデーシーズンの前菜としてお出しできます。ミートボールに加えたハラペーニョのピクルスは、風味を一層引き立てます。
クリスマスシーズンには、華やかなリースをモチーフにした料理が特に人気です。前菜にもその雰囲気を取り入れてみましょう。ソーセージロールをリース状に飾り、ディップソースを添えて中央に置けば、きっとみんなに喜ばれるはずです。
このお祝いのパイは、ダークチョコレートの層の上に、サクサクのチョコレートクラストに包まれた透明なミントフィリングが特徴で、ふわふわのトッピングが乗っています。
デンマークのクリスマスブレッド(ユールカーゲ)は、カルダモンとシナモンの香りが豊かで、ドライフルーツ、オレンジピールの砂糖漬け、ナッツがたっぷり入っています。材料のリストが長いことにひるむ必要はありません。そのほとんどは、比較的…
これは、思わず見入ってしまうデザートの一つです。この個々のチーズケーキは、まるで魔法のスノードームのような形をしており、焼く必要がありません。それぞれのチーズケーキは、グラハムクラッカーのクラストの上に盛り付けられています。
このクゲル(ユダヤ風ヌードルキャセロール)のレシピは、ギリシャのスパナコピタパイにヒントを得たもので、卵麺にほうれん草、玉ねぎ、たくさんのハーブ、フェタチーズを合わせています。新しいホリデーメニューをお探しなら…
生姜、シナモン、ナツメグ、その他のスパイスが絶妙なバランスでブレンドされたこのスパイスミックスは、美味しいジンジャーブレッドだけでなく、パンケーキやパイ、その他冬のあらゆる料理にも最適です。
ハヌカのお金(ハヌカ・ゲルト)は、伝統的に祝祭期間中に子供たちにお菓子として贈られます。このユダヤ教の伝統は、子供たちがトーラーを学ぶための奨励策として古代に遡ります。時を経て、実際の…
この魔法のような冬のカクテルを雪だるまの形にしてみましょう。クリスマスや新年のパーティーで、この素敵なデザートはきっと喜ばれるでしょう。エッグノッグベースは事前に作っておき、そのまま提供できます。
ジューシーで甘酸っぱいベリー、繊細なバニラプディング、そしてスパイシーなジンジャークッキーの絶妙な組み合わせをぜひお試しください。このデザートは驚くほど美味しく、見た目も素晴らしいです。こんなシーンにぴったりです…
串に刺した前菜は、ピクニックでなくても見た目が魅力的ですし、手を汚さずに食べやすいのも利点です。リー・ドラモンドは、ホリデーシーズンにぴったりの絶品ケバブの作り方をいくつか提案しています。
巨大なクリスマスキャンディケーンの形をしたこのお祝いムード満点の前菜には、ペパロニピザの具材がすべて詰まっています。トマトソース、とろけるモッツァレラチーズ、そして風味豊かなソーセージのスライスがトッピングされています。
お祝いにぴったりの骨付きハムを、艶やかなグレーズで美味しくコーティングしましょう。らせん状にカットされたハムは、焼く際に甘酸っぱいアプリコットジャムのグレーズでコーティングされます。






















































