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ホリデーレシピ


著者: 歌手、料理本の著者
ブルーベリーパンケーキ閲覧数: 9 215

このパンケーキには、生のブルーベリーでも冷凍ブルーベリーでもどちらでも使えます。ブルーベリーが崩れるのを防ぎ、ジューシーで甘い小さな粒になるように、生地に優しく混ぜ込んでください。

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、ブルーベリー、卵、牛乳、サワークリーム、バター、レモンの皮...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
著者:
ミモザサンライズ(ラズベリー入り)閲覧数: 5 120

この贅沢なドリンクは、人気のカクテルであるテキーラサンライズとミモザを組み合わせたものです。テキーラは使わず、スパークリングワイン、グレナデンシロップ、オレンジジュース、ラズベリーのみで作られており、独特の風味を醸し出します。

ラズベリー、グレナデンシロップ、オレンジジュース、白ワイン、スパークリングワイン、シャンパン...
時間: 3時間50分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: カクテル ラム酒入り ワインと一緒に
著者:
爽やかなラズベリーとライムのパンチ閲覧数: 2,305

この美味しく爽やかなカクテルは、夏のパーティーにも、暖かい夏の雰囲気を味わいたい冬の食前酒にも最適です。香り高いフランスワインのリレが、このカクテルと見事に調和します。

白ワイン、ミネラルウォーター、ライムジュース、ラム酒、ラズベリー、ミント...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
モスカートとピンクレモネードを使ったスパークリングパンチ閲覧数: 1979

この鮮やかなパンチは、ピンク色のモスカートスパークリングワインをベースにしています。レモンジュースとシンプルシロップを加え、ラズベリーを詰めた氷を添えてグラスに注ぎ、マグカップに入れてお召し上がりください。

ロゼワイン、スパークリングワイン、レモンジュース、レモネード、シロップ、ミント...
時間: 15分 氷が凍るまでの時間も考慮して 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート クッキー
ビスコッティ – 二度焼きクッキー閲覧数: 1,895

カラフルなスプリンクルが紙吹雪のようにクッキーを飾ります。新年のお祝いにぴったりのアイデアです!イタリアのビスコッティクッキーは2回焼きます。1回目は、小さなクッキーを2つ焼きます...

上質な小麦粉、ココナッツオイル、卵…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: クッキー24個
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者: 料理ライター
バニラプディングとラズベリーを添えたナポレオン閲覧数: 2,255

名前とは裏腹に、これらのクッキーは数分で簡単に作ることができ、材料もシンプルです。お子様でも作れます!薄いウエハースクッキーに市販のバニラプディングとミックスクリームを重ねて作ります。

バニラプディング、ラズベリージャム、ラズベリー、ウエハースクッキー…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
チョコレートシェブロンケーキ閲覧数: 4,355
レシピの内容:

この一層ケーキのハイライトは、滑らかでつややかなチョコレートコーティングと白いシェブロン模様で、小ぶりながらも真にフランスらしい魅力を醸し出しています。ケーキ自体は…

チョコレートシロップ、卵、クリーム、チョコレートチップ、セミスイートチョコレート、コーヒー...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
ヘーゼルナッツとナツメグ入りのジェラート閲覧数: 1,905

アイスクリームメーカーをお持ちなら、本場イタリアの絶品、ヘーゼルナッツ、ナツメグ、ヌテラ入りのジェラートを作ってみましょう。ナツメグはヘーゼルナッツの贅沢な風味を引き立て、さらに…

チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、卵、クリーム、牛乳、ヘーゼルナッツ、ナツメグ...
時間: 6時 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: デザート 果物 キャンディー
著者: - シェフ
イチゴ入りチョコレートボウル閲覧数: 1,769

チョコレート、イチゴ、ホイップクリーム…これ以上ロマンチックで洗練されたデザートの組み合わせは想像しがたいでしょう。作り方は驚くほど簡単で、そのユニークな盛り付けはゲストに強い印象を残すはずです。新鮮なイチゴ…

イチゴ、クリーム、ダークチョコレート、バニラエッセンス…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 12個のバスケット
著者:
ワインフィリング入りのチョコレートパイ閲覧数: 1,089
レシピの内容:

このパイの柔らかいフィリングには、辛口の赤ワインが丸ごと1本加えられています。ダークチョコレートの風味を美しく引き立て、ワイン自体の風味もしっかりと感じられます。フィリングは湯煎で調理されます。

ウエハースクッキー、ダークチョコレート、赤ワイン、でんぷん、クリーム...
時間: 5時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 料理ライター
焼かないチョコレートタルト閲覧数: 2,943

このシンプルな、焼かないタルトは、一口ごとに濃厚なチョコレートの風味が広がり、やみつきになること間違いなしです。濃厚でクリーミーなオレオのクッキー生地の上に、…

チョコレートクッキー、ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ココナッツオイル、クリーム...
時間: 8時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: 歌手、料理本の著者
スパイスケーキ レモンソース添え閲覧数: 1,878

シナモン、クローブ、ナツメグ、ブラウンシュガーが、このケーキに魔法のような甘くスパイシーな風味と香りを添えています。ケーキは柔らかくふわふわで、クリスマスのお菓子にぴったりです。

ケーキ、高級小麦粉、ブラウンシュガー、卵、サワークリーム、レモンの皮、ナツメグ、クローブ、シナモン...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
イチゴの花をワインゼリーで包んだチーズケーキ閲覧数: 22,326

次のホリデーパーティーにこの見事なチーズケーキを作れば、ゲストはあなたがプロのパティシエだと思うでしょう!この焼かないチーズケーキは、プレスしたショートブレッドで作られています...

イチゴ、みかん、ショートブレッドクッキー、クリームチーズ、粉砂糖、クランベリージュース、白ワイン、レモンジュース、サワークリーム、ゼラチン...
時間: 7時間20分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
ピクニックカップケーキ5個

ピクニックカップケーキ5個

ハンバーガーやポテトサラダはもう古い。夏のバーベキューの主役はデザートだ。

著者: 歌手、料理本の著者
ピーナッツバタートフィーバー閲覧数: 2,471

このブラウニーは、どんなパーティーやお祝いにもぴったりの一品です。作り方も簡単で、味も絶品。特にピーナッツバター好きの方には喜ばれるでしょう。まずは、オートミールとピーナッツバターを使って作ります…

オートミール、ピーナッツバター、トフィー、粉砂糖、牛乳、卵...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: 15枚のタイル
著者: 有名シェフ
クリーミーなネギとジャガイモのスープ閲覧数: 4,318

クリーミーなリーキスープはヴィシソワーズとも呼ばれます。温かい前菜としても、冷たい前菜としても美味しくいただけます。このスープは白ネギと…

ジャガイモ、ネギ、クリーム、ヨーグルト、ケフィア、白コショウ、チャイブ...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
クロックマダムとフレンチトースト閲覧数: 1,923

朝食に甘いものと塩辛いもののどちらかを選ぶ必要はありません。このキャセロールは、フレンチトーストの甘さと、白パンと黒森チーズで作ったクロックマダムサンドイッチを完璧に組み合わせた一品です。

卵、クリーム、グリュイエールチーズ、生ハム…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 料理ライター
揚げミートボールサンドイッチ閲覧数: 2,320
レシピの内容:

これらの大きなサブサンドイッチには、風味豊かなトマトマリナーラソースで焼き上げたジューシーで柔らかい牛肉のミートボールがたっぷり詰まっています。ミートボールは、長くトーストしたパンにソースと一緒に提供されます。

牛ひき肉、サンドイッチ用パン、卵、牛乳、マリナラソース、パン粉、パルメザンチーズ、バジル...
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ8個
著者:
スロークッカーで作るひき肉入りポテトキャセロール閲覧数: 1,829

朝起きたら、出来上がった朝食が用意されているなんて、これ以上の幸せがあるでしょうか?スロークッカーは、特に休日や宿泊客が多い時などに、これを実現するのに最適な方法です。こちらからダウンロードしてください…

ジャガイモ、クパティ(揚げソーセージ)、ベーコン、トマト、卵、牛乳、モッツァレラチーズ、ペッパージャックチーズ、チリシーズニング、クミン、ライム...
時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
イタリアのイースターケーキのキャセロール閲覧数: 1,457

前日の夜に作ったイースターケーキで、大切な人たちと素敵な朝を過ごしましょう。このレシピでは、イタリアのクリスマスブレッド、パネトーネをベースにしています。残ったケーキは…

パネトーネ、チェリージャム、卵、クリーム、アーモンド、シナモン、クリームチーズ...
時間: 7時間45分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
クイックフリッタータ閲覧数: 33,685

昨晩の祝日ディナーで残った肉や野菜があれば、冷蔵庫にあるものをすべてフライパンに入れて、美味しくて手軽なフリッタータを朝食に作ることができます。牛肉のスライス...

卵、牛乳、牛肉、ピーマン、アスパラガス、チェダーチーズ、フォンティーナチーズ、グリュイエールチーズ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 前菜
著者: - シェフ
塩漬けサーモンとルッコラを添えたふんわりオムレツをオーブンで焼き上げました。閲覧数: 3,003

このフリッタータは卵白で作られており、卵黄を別の料理に使った後に使い切るのに最適な方法です。卵白をクリームと混ぜて泡立て、できた混合物をポーチドエッグにかけます。

卵、クリーム、マス、サーモン、ルッコラ、レモンの皮…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
著者: 料理ライター
ジャガイモとバジルのフリッタータ閲覧数: 4 248

ポテトフリッタータは、日曜日の遅めの朝食やブランチにぴったりの、シンプルでボリューム満点の料理です。イナ・ガーテンは、朝食の準備に午前中の時間を費やすのが好きで、この料理はもう少し早く出来上がりますが…

卵、ジャガイモ、リコッタチーズ、グリュイエールチーズ、黒コショウ、バジル...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8
最高の夏のワインカクテル

最高の夏のワインカクテル

強いアルコール飲料の代わりに、夏の間は軽やかで爽やかなワインベースの飲み物を楽しみましょう。

カテゴリー: グリル ベーカリー
著者: レストラン経営者
スパイシーなパイナップルレリッシュを添えたホットドッグ閲覧数: 4,746

ホットドッグにかける定番のマスタードやケチャップの代わりに、エキゾチックなパイナップルレリッシュを使ってみましょう。フルーティーな甘みがライムの酸味とハラペーニョの辛味と絶妙に調和します。弱火で煮込み…

ソーセージ、パイナップル、野菜のレリッシュ、ピーマン、ハラペーニョ、ライムジュース、マスタードシード、コリアンダー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
グリーンピースとベーコン入りのキッシュ(一人分ずつ盛り付けたもの)閲覧数: 2,352

これらの個包装タルトは、市販の生地を金属製のマフィン型で焼くだけで、驚くほど簡単に作れます。披露宴やパーティー、あるいは朝食にもぴったりです。特にお子様には喜ばれるでしょう。

ショートクラスト生地、グリュイエールチーズ、グリーンピース、卵、クリーム、ベーコン、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: マフィン7個
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ベーカリー パイ
著者:
お子様にも喜ばれるトマトとモッツァレラチーズのポテトキッシュ閲覧数: 4,592

このキッシュは、伝統的なショートクラスト生地ではなく、すりおろしたジャガイモを使っています。焼くとカリッとした黄金色の皮になります。小さなお子さんと一緒に作ってみましょう。

じゃがいも、卵、クリーム、モッツァレラチーズ、ミニトマト、チャイブ、バジル...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ベーカリー パイ
著者:
パイ生地なしのほうれん草キッシュ閲覧数: 3,845

このほうれん草キッシュは朝食にぴったりで、特に軽くてヘルシーな夕食に最適です。炭水化物は少なめですが、タンパク質と食物繊維が豊富です。食感は柔らかくクリーミーで、…

ほうれん草、スモークゴーダチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、ネギ、エンダイブサラダ、クルミ、卵、ナツメグ、パプリカ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 414
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ベーカリー パイ
著者:
スロークッカーで作る、ハム、チーズ、ほうれん草入りの皮なしキッシュ閲覧数: 1988

美味しくて柔らかく、ボリュームたっぷりの、パイ生地なしのキッシュは、低糖質食やグルテンフリー食を実践している人にとって夢のような一品です。そして、最も簡単な作り方はスロークッカーを使うことで、鍋底に具材を広げるだけで簡単に作れます。

ほうれん草、パルメザンチーズ、フォンティーナチーズ、ハム、レモンの皮、卵、クリーム、でんぷん...
時間: 4時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ケールと豆、オートミールの煮込み閲覧数: 3,729

煮込んだコラードグリーンとブラックアイドビーンズは、アメリカ南部料理の定番です。タンパク質、食物繊維が豊富で、風味豊かな、シンプルでヘルシーな料理です。また、…

ケール、黒目豆、オートミール、リンゴ酢、ハム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 330
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 チーズ
著者: - シェフ
ハーブオリーブオイルで煮込んだヤギのチーズとドライトマトを詰めたプロフィットロール閲覧数: 3,220

このステップバイステップのレシピに従えば、レストラン品質のイタリアンスタイルの前菜が作れます。見た目の美しさだけでもお祝いの席を華やかに彩り、素晴らしい組み合わせは言うまでもありません。

上質な小麦粉、ヤギのチーズ、パルメザンチーズ、ドライトマト、卵、クリーム、ミント、バジル...
時間: 1時間30分 複雑: 平均 量: カスタードドーナツ18個
著者: 料理ライター
レッドベルベットカップケーキ閲覧数: 3,310

このレッドベルベットカップケーキは、しっとりとして柔らかく、ふわふわで、美味しいチョコレートの風味とベルベットのような食感があり、塩味のクリームチーズフロスティングが本当に…

上質な小麦粉、卵、ヨーグルト、ケフィア、クリームチーズ、ココア…
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ15個
著者:
カンパリトニックと揚げオレンジ閲覧数: 4,094

この爽やかで活力を与えてくれるカクテルは、作り方が簡単なことと、カンパリリキュールとトニックウォーターの素晴らしい風味の組み合わせで人気があります。もしあなたがすでに定番のカンパリトニックカクテルをご存知なら…

カンパリビターズ、トニックウォーター、オレンジ…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
最高のカプレーゼサラダレシピ

最高のカプレーゼサラダレシピ

カプレーゼは基本的に、新鮮なモッツァレラチーズ、ジューシーなトマト、バジル、少量のオリーブオイルで作るイタリアのサラダです。

カテゴリー: メインコース
著者: レストラン経営者
きのこ入り天然豚カツ閲覧数: 2,637
レシピの内容:

サクサクの衣をまとった詰め物入りポークロインでゲストを感動させましょう。この絶品料理を作るには、厚切りの自然なポークロインカツレツがそれぞれ2枚ずつ必要です。

豚ロース肉、豚肉、クリミニマッシュルーム、フォンティーナチーズ、ディジョンマスタード、パンチェッタ、イタリアンシーズニング、ガーリック顆粒、セージ、パン粉、レモン汁...
時間: 3時間10分 複雑: 平均 分量: 4
著者: 料理ライター
カウボーイナチョス閲覧数: 2,806

このメキシカンディップには、ナチョスに期待される美味しいものがすべて詰まっています。トマトソースで煮込んだ細切りビーフブリスケット、スモーキーなベーコン入りの風味豊かな豆、とろけるチーズ、新鮮な…

牛肉、ピント豆、ベーコン、ハラペーニョ、トルティーヤ、モントレージャックチーズ、醤油、レモン汁、リキッドスモーク、ピコデガヨソース...
時間: 8時間45分 漬け込み時間も加える 複雑: 難しい 分量: 4 - 6
著者:
ビーフステーキとバーベキューチキンファヒータ閲覧数: 2,354

バーベキューパーティーで、ただ焼くだけの肉料理よりももっと面白い料理を作りたいなら、ファヒータは素晴らしい選択肢です。このテキサス・メキシコ料理は、伝統的に大人数で提供されます。

トルティーヤ、牛肉、鶏むね肉、ピーマン、ライムの皮、サルサソース、チリシーズニング、コリアンダー、クミン...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
グリルしたフライパンで焼いたネクタリンパイ閲覧数: 2,523
レシピの内容:

ネクタリンパイは、屋外バーベキューパーティーのデザートに最適です。鋳鉄製のフライパンで間接加熱で焼き上げたジューシーなネクタリンは、ソースに浸して食べると絶品です。

ネクタリン、高級小麦粉、卵、ヨーグルト、ケフィア、クレームフレッシュ、アーモンドエキス...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
グリルフィッシュタコスとライムコールスロー閲覧数: 1,899

グリルした魚のタコスは、裏庭パーティーにぴったりの前菜です。作り方も簡単で、手で食べられるので、フォークやナイフは必要ありません。身のしっかりした白身魚の切り身にカイエンペッパーをすり込み、グリルで焼きます。

トルティーヤ、魚の切り身、白キャベツ、ライムジュース、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: タコス4個
最高のフルーツサラダレシピ

最高のフルーツサラダレシピ

最高のフルーツの季節がやってきました!朝食や軽食にぴったりの、シロップやスパイスを使った美味しいフルーツサラダのレシピを集めました。

カテゴリー: 前菜 サラダ
著者: - シェフ
レタスボウルに入ったイタリアンチキンサラダ閲覧数: 3,046

細かく刻んだグリルチキン、ローストしたピーマン、アーモンドをシャキシャキのレタスの葉に盛り付けた、イタリアンサラダです。軽くてジューシー、低カロリーなので、どんな場面にもぴったりの前菜です。

グリルチキン、レタス、ピーマン、赤玉ねぎ、ワインビネガー、レモン汁、蜂蜜、パルメザンチーズ、アーモンド、ケッパー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: 前菜 ソース付き ソース ディップ
著者:
バジルランチディップ閲覧数: 2,765

この発酵ランチドレッシングにバジルペーストとオレンジの皮をひとつまみ加えると、より明るく爽やかな風味になります。ドレッシングはヨーグルトとマヨネーズで作られています。すべてを混ぜ合わせます...

ランチソース、ペストソース、オレンジの皮、ネギ、凝乳、ケフィア、バジル...
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: 大企業向け
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り 凍った
バジル入りレモングラニータ閲覧数: 4,505

レモングラニータは、イタリア発祥の軽やかで爽やかなデザートです。明るく甘く、柑橘系の風味が特徴で、夏の暑さにぴったり。食後のリフレッシュにも最適です。

レモン果汁、シロップ、ウォッカ、バジル…
時間: 5時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
アイスクリームコーンカップケーキケーキ閲覧数: 1,954

カップケーキはケーキの土台としては奇妙に思えるかもしれませんが、組み立て方さえ分かれば、すべてがうまくいくでしょう。これらの「プルアパート」ケーキは、鮮やかで目を引くデザインが特徴で、…

カップケーキ、クリーム、マーマレード…
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ23個
著者:
スイカのカップケーキ閲覧数: 2,180

この鮮やかな色のスイカ型ケーキは、夏のパーティーを華やかに彩ります。作り方は簡単で、サーブするのにナイフやカトラリーは必要ありません。ケーキはすべて…

カップケーキ、クリーム...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ19個
著者: - シェフ
シャンパンとレモネード閲覧数: 4,767

この軽やかで爽やかなカクテルは、お祝い事、独身最後のパーティー、日曜日のブランチなど、伝統的なシャンパンに代わる素晴らしい選択肢です。シャンパンと本物のレモネードを混ぜてお召し上がりください。

レモンジュース、レモネード、シャンパン、スパークリングワイン、シロップ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: カクテル ワインと一緒に
著者: 有名シェフ
シトラスホワイトワインスプリッツァー閲覧数: 7,737

軽やかな白ワインを、夏のパーティーにぴったりのさらに軽やかなカクテルに変身させましょう。ピノ・グリージョのような辛口の白ワインを、柑橘系のスパークリングウォーターと混ぜ合わせ、さらに…

白ワイン、炭酸水、レモン、ライム…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者:
カクテル「ローズ75」閲覧数: 4,618

このエレガントなドリンクは、ジン、シャンパン、シンプルシロップ、絞りたてのレモンジュースで作る、アメリカの定番カクテル「フレンチ75」のアレンジ版です。作り方は、通常の材料の代わりに…

ジン、レモンジュース、シロップ、ロゼワイン、シャンパン、食用花…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者: - シェフ
アマレットサワーカクテル閲覧数: 6,775

アマレットは鮮やかなアーモンドの風味と甘さで知られていますが、アマレットサワーでは、その甘さがレモン果汁によって完璧にバランスが取られ、アーモンドの芳醇な香りと味わいが…

アマレットリキュール、プロセッカ、スパークリングワイン、レモン、ライム、シロップ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
著者: - シェフ
ワインで揚げた桃閲覧数: 3,556

裏庭でバーベキューパーティーを開くなら、ゲストに楽しくて雰囲気のあるカクテル、ワインでグリルした桃を振る舞ってみてはいかがでしょう。少し熟していない、しっかりとした桃がぴったりです。

桃、白ワイン、赤ワイン…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 10

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位