ホリデーレシピ
閲覧数: 2,380このレシピでは、イナ・ガーテンが、家庭的で親しみやすいマカロニチーズを、風味豊かなより洗練された料理へと変身させています。マカロニチーズの作り方は伝統的で、材料を鍋に入れて調理します。
閲覧数: 2,335ホームパーティーで、このユニークなアジア風前菜で友人たちを喜ばせましょう。このミニサイズのチキンとゴマのトーストは、数時間前に準備して揚げておくことができます。
閲覧数: 1,541エスカロールは地中海料理、特にイタリア料理で人気の食材です。ほのかな苦味があり、他の風味の強い食材と見事に調和します。
閲覧数: 2,607柔らかいイタリアのポレンタは、ほとんどすべての肉料理や野菜料理に合う素晴らしい付け合わせです。柔らかく滑らかな仕上がりにするには、次の重要なルールに従ってください。ポレンタを...
閲覧数: 12,512サクサクの衣で揚げたモッツァレラスティックは、友人とのビールパーティー、スポーツ観戦、映画鑑賞など、どんな場面にもぴったりの前菜です。エアフライヤーを使えば、火を使わずに揚げることができます。
閲覧数: 1,954「新しいデザートは、形からインスピレーションを得ることもあるんです」とラシダ・ペリーは語る。「レシピを思いつく前からシリコン製のバラ型を持っていたんです。このパンナコッタにはぴったりだと思いました…」
閲覧数: 1,867パティシエのラシーダ・ペリーは、バレンタインデーにこのサンドイッチクッキーを焼くことを提案しており、バレンタインデー用のスタンプを使ってデコレーションしていますが、お手持ちのどんなスタンプでも構いません。
閲覧数: 2,536ラシダ・ペリーは、キャリアを通じて何千ものバレンタインデーのデザートを作り上げてきました。彼女はフォーシーズンズで約10年間エグゼクティブ・ペストリーシェフを務め、現在は自身の料理会社「クイーン・オブ・フレーバー」を経営しています。
閲覧数: 2 117このレシピでは、タイラー・フローレンスが、ローストに最適な肉の部位、選び方のポイント、そして肉をジューシーで柔らかく美味しく仕上げるための適切なロースト方法についてアドバイスをしています。
閲覧数: 2,421クリーミーなグレーズをかけた、ふんわり香ばしいシナモンロールは、誰もがきっと気に入るデザートです！ですから、大人数をもてなしたい場合、例えば祝日などに、2人分焼いてみましょう。
閲覧数: 3,414定番のイタリアンパンナコッタは、どんな場面にもぴったりのデザートです。作り方は驚くほど簡単で、見た目も美しく、盛り付ければ絶品です。このパンナコッタの秘密の材料は、プレーンヨーグルトです。
閲覧数: 2,572一度に大きな一皿を食べるのではなく、少しずつつまんでソースにつけて、小さなピースをもっと美味しく味わえるのに、なぜわざわざ食べる必要があるのでしょう？フライドチキン…
閲覧数: 3,898ロマンチックなディナーの素敵な締めくくりに、この軽やかなコーヒーパンナコッタをマティーニグラスに入れてお出しください。このデザートはまさにイタリアのエレガンスを体現しており、驚くほど簡単に作れます。ただ、少し時間をかけるだけです。
閲覧数: 2 146この一口サイズのデザートは、ビュッフェやお祝い事、特にバレンタインデーに最適です。タルトレットは、シンプルで汎用性の高いシュガークッキー生地で作られています。さらに、…
閲覧数: 1,345この魅力的なバレンタインデーのお菓子は、一年で最もロマンチックな祝日に、愛する人を驚かせる楽しく華やかな方法です。フードネットワークのシェフチームが、あなたに…
閲覧数: 2,646今年のバレンタインデーは、真っ赤なハートが入ったこの簡単アイスクリームデザートで、大切な人を喜ばせてあげましょう。作るには、パウンドケーキ型とクッキー型が必要です。
閲覧数: 9 299チョコレートでコーティングしたイチゴは、バレンタインデーの人気スイーツです。このレシピでは、そんな愛されるロマンチックなデザートをさらにグレードアップさせた、贅沢なチョコレートストロベリーケーキをご紹介します。このケーキの特徴は…
閲覧数: 3,577ラビオリは、チーズを詰めた小さなラビオリで、他のイタリアのパスタと同様にソースでいただきます。ジャダ・デ・ラウレンティスは、手早く簡単に作れるのに、とびきり美味しいラビオリのレシピを提案しています。
閲覧数: 2 251ワインとの相性抜群の、洗練された北イタリア風前菜。トーストしたバゲットのスライスに、ドライイチジク、ブランデー、ヘーゼルナッツで作った自家製ジャムをたっぷりと塗ります。その上に…
閲覧数: 2 210オレンジの皮とオレンジリキュールがチョコレートソースに爽やかな柑橘系の風味を加え、インスタントコーヒーを少し加えることでチョコレートの風味が深まり、豊かになります。様々な…
閲覧数: 4 104チェリーとチョコレートの風味を組み合わせたこのユニークなベリーカクテルは、チョコレートワインを彷彿とさせます。チョコレートリキュールがカクテルにチョコレートトリュフの香りを添え、レモンを数滴加えると…
閲覧数: 2,068デーツを加えることで、マフィンにほんのりキャラメル風味が加わり、シナモン、ジンジャー、クローブ、バニラなどのスパイスとの相性も抜群です。デーツは生地に加える前に、熱湯に浸してふっくらとさせておきましょう。
閲覧数: 1,466この贅沢なタルトは、チョコレートでコーティングされたイチゴ好きにはたまらない逸品です。新鮮なイチゴがトッピングされているだけでなく、とろけるようなホワイトチョコレートのフィリングの中にもイチゴの風味が感じられます！
閲覧数: 2,376スモークサーモン、さっぱりとしたキュウリ、クリーミーなチーズは、美味しい白パンのティーサンドイッチにぴったりの組み合わせです。サンドイッチの耳を切り落とせば、洗練された英国風サンドイッチの出来上がりです。
閲覧数: 1,764定番のレモンメレンゲパイは、バター風味のサクサクとしたパイ生地、酸味のあるフィリング、そして甘いメレンゲのトッピングが絶妙なバランスで調和しています。このレシピは、基本的な材料はすべてそのままに、さらに…
閲覧数: 3 143カリッと焼き上げた野菜を作るには、天板にできるだけ均等に広げてください。ライムジュース、ニンニク、砂糖、赤唐辛子を混ぜ合わせたものが、野菜に様々な風味を染み込ませ、…
閲覧数: 2,021おとぎ話に出てくるようなジンジャーブレッドハウスを作るのは、家族で楽しめる冬のアクティビティです。この生地で作ったジンジャーブレッドクッキーは、キャンディーの飾り付けの重さを支えるのに十分な強度があり、同時に…
閲覧数: 4,746カルーアコーヒーリキュールは、定番カクテル「ホワイトルシアン」の主要材料の一つです。他の材料を使わずに、お好みのカクテルの味を簡単にカスタマイズできます。
閲覧数: 2,617ミントシュナップスを少し加えるだけで、定番のホワイトルシアンコーヒー＆クリームカクテルが全く新しいレベルに引き上げられます。ミントの風味は他の味を邪魔することなく、むしろ調和的に引き立てます。
閲覧数: 1,502豚ロース肉の魅力は、調理が簡単な上に美味しいことです。見た目を華やかにするには、カリカリの衣をまぶすだけでOKです。
閲覧数: 3,617マルガリータカクテルは暖かい季節に人気がありますが、クリスマスにぴったりの特別な一杯に簡単にアレンジできます。トロピカルな風味はそのままに、見た目もきっと人々を魅了するでしょう。
閲覧数: 4,625ソテーしたマッシュルームとほうれん草の上にのせた、柔らかいサーモンの切り身を、カリッと香ばしい黄金色の衣で包み焼き上げました。サーモンは細切りにして、クリーミーなディルソースを添えて前菜としてお召し上がりください。
閲覧数: 1,771骨なし豚ロース肉に新鮮なパセリとセージの葉をのせ、薄切りのベーコンで包み、ベビーポテトと赤玉ねぎのくし切りと一緒に天板にのせて焼きます。
閲覧数: 2,174時間と手間を省くために、ホリデーシーズン用に骨付きの燻製ハムを既製品で購入することにしたなら、この簡単なレシピを使えば、それを簡単に手作り風にアレンジできます。
閲覧数: 1,612この極上の豚ヒレ肉は、ホリデーシーズンの食卓にぴったりの一品です。まず、調理が簡単で短時間で火が通ります。次に、おそらく最も美味しく柔らかい部位であり、様々な料理に最適です。
閲覧数: 2,810一口サイズのスナックを本当に美味しくするには、風味豊かな食材をたっぷり詰め込む必要があります。例えば、スペイン産の角切りにしたトマトを詰めたデーツなどです。
閲覧数: 2,556このお祝いにぴったりの前菜は、25gのミニサイズのブリーチーズで作ります。オーブンで温めて中心部をよりクリーミーで柔らかくし、スプーンを添えて盛り付けます。
閲覧数: 2,823祝日の食卓にケーキを添えるというアイデアは、思いがけない瞬間に浮かぶものです。そんな時、一番避けたいのは、かさばるケーキです。そんな時に、こんな軽いケーキはいかがでしょうか？
閲覧数: 1,555この簡単に作れるターキーブレッドスタッフィングは、スパイシーなイタリアンソーセージ、新鮮なハーブ、コーンマフィンのおかげで風味豊かです。フィリングには肉汁が染み込んでいます...
閲覧数: 1,478このレシピは、伝統的なアメリカのパン詰めの材料であるチキンスープとパンの角切りに、チョリソーの塊やチーズなどのメキシコの定番食材を組み合わせています。
閲覧数: 2,255このパン詰めは、ローストターキーの付け合わせとして作られます。材料は、古くなったパンの角切り、ソテーした野菜、香り高いハーブなど、実にシンプルですが、本当に美味しいのは、その組み合わせにあります…。
閲覧数: 10,789この肉のジューシーさと柔らかさの秘密は、低温で長時間オーブン調理することにあります。そして、豚肉の素晴らしい風味は、ハラペーニョ、ニンニク、クミンなどのスパイシーなペーストによって染み込まれています。
閲覧数: 2,589骨付き豚ロースは見た目も豪華で華やかです。丸ごとオーブンで焼き、提供直前に個々のカツレツに切り分けます。ロースをオーブンに入れる前に、熱湯を注ぎます...
