風味豊かなシロップをかけた焼きサツマイモのウェッジは、アレックス・グアルナシェリが、盛大なホリデーディナーの前に空腹を満たすのにおすすめする美味しい前菜です。柔らかくなるまで茹でたサツマイモは…
ホリデーレシピ
このミニサイズの酢蒸しパイは、驚くほど簡単に作れて、毎回美しく仕上がります。パイ生地(市販のものでも可)に、すりおろしたモッツァレラチーズ、スライスした…
サニー・アンダーソンは、ホリデーディナーまでの待ち時間を明るくするために、このクロスティーニを提案しています。トーストしたバゲットのスライスにヤギのチーズを塗り、クランベリーソースと丸ごとのベリーをトッピングしたものです。実は…
祝宴のディナーの準備が整う前にゲストが到着した場合は、軽食を用意して空腹を満たし、待ち時間を少しでも快適に過ごしてもらいましょう。この軽食は、これから始まるディナーへの期待感を高める役割を果たします。
このパンプキンパイは、滑らかなパンプキンピューレ、温かみのある秋のスパイス、たっぷりのバニラなど、おなじみのパンプキンパイの材料を組み合わせていますが、乳製品や卵は一切使用していません。
サブレはフランスのショートブレッドクッキーです。チョコレートを加えることで、驚くほど美味しく、お祝いにもぴったりのクッキーになります。生地にはココアパウダーに加えてダークチョコレートも加えられ、さらに…
これらのイタリアのクッキーは、ドライフルーツ、砂糖漬けの柑橘類の皮、ナッツ、そしてアルコールを使ったフルーツケーキ風に作られています。このようなケーキは、欧米では冬のホリデーシーズン、特にクリスマスに人気があります。あなたも作ってみませんか?
注射器で成形するクッキーの魅力は、付属の型を使ってほぼどんな形にも成形できることです。子供たちは特に形をつけたクッキーが大好きで、味も自由にカスタマイズできます。
この贅沢なケーキは、赤ワインとチョコレートの組み合わせが魅力です。生地にはココアパウダーとダークチョコレートチップの両方が含まれているため、まさに二重の喜びです。一見すると、赤ワインは…
このサクサクのポテト入りタルトレットは、どんなパーティーやお祝いにもぴったりの定番スイーツです。持ち運びやすく、美味しく、そして何よりも、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
ヘイスタッククッキーは焼かずに作れるクッキーで、アメリカでは非常に人気があり、特に子供たちと一緒に作るクリスマスのお菓子としてよく食べられています。このヘイスタッククッキーのレシピでは、トウモロコシを使います...
次の家族のお祝いには、サーモンをメインディッシュにしてみてはいかがでしょうか。サーモンはフライパンでカリッと焼き上げ、その後オーブンで仕上げることで、とてもジューシーで…
見た目の美しさと食感の絶妙な組み合わせでゲストを魅了する、世界一流のレストラン品質のデザートを作りましょう。これらのホワイトチョコレートドームにはピンクのソースがかけられ、
モリー・イェーのキャロットケーキは、見た目も春らしく、スパイシーな風味と香りが五感を魅了します。ケーキはしっとりとして柔らかく、スパイスの効いたグレーズとバタークリームがたっぷりとかかっています。
クレームブリュレはそれだけでも美味しいデザートですが、ラズベリーを加えるとさらに美味しく、上品になります。ゲストに十分に楽しんでいただくために、デザートの表面の砂糖は提供直前に軽く炙ってください。
「温かいバニラブレッドプディングに冷たいクレームアングレーズを添えて。こんなデザート、誰が抵抗できるでしょう?!」とイナ・ガーテンは言います。彼女はこのレシピをとてもシンプルにしました。火を使わずに作れるのです。
ファーマーズマーケットで仕入れた旬の野菜を使った料理ほど美味しくてヘルシーなものってあるでしょうか?!このシンプルながらも美味しい副菜は、最も美味しい冬の野菜と…
トマトスープとホットチーズサンドイッチがお好きな方は、このレシピをきっと気に入るでしょう。同じくらい美味しいのに、見た目も華やかなキャセロールとしてお召し上がりいただけます!オーブンで焼く代わりに…
朝食に美味しくてふわふわのフレンチトーストを作るのに、早起きする必要はありません。すべて前日の夜に準備できます。古くなったパンのスライスを耐熱皿に並べるだけです。
格子状のパイを作る予定なら、このレシピが最適です。この生地は格子状のトップを作るのにぴったりです。ショートニングとバターの組み合わせにより、非常に扱いやすく、
この付け合わせは、ホリデーシーズンの食卓を華やかに彩ります。準備は簡単で、見た目も豪華です。皮をむいたニンジンを丸ごとオーブンで焼き、サワークリームをかけてメキシカンスタイルで提供します。
この生地で作ったパイは、柔らかく、サクサクとした食感で、ホロホロとした仕上がりになります。これはすべて、たっぷりのバター、冷えたウォッカ、そしてシンプルながらも…
甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめる、サクサクとした自家製ブリトルを友人や家族に振る舞いましょう。作るには、キャラメル用または揚げ物用温度計が必須です。砂糖が…
ホリデーシーズンの七面鳥をローストしている間に、それに合う最高においしいグレービーソースを作りましょう。このグレービーソースの濃厚な風味は、内臓、玉ねぎ、新鮮な香り高いハーブで作った自家製スープから生まれます。
雪のように白い渦巻き模様にガーネットレッドのストライプが入った、小さくてサクサクとしたメレンゲは、とても鮮やかで印象的で、ストライプキャラメルと一緒にクリスマスのお菓子バスケットを飾るのに最適です。
手早く簡単に丸鶏をローストしたいなら、バタフライカットがおすすめです。背骨を取り除いて平らに広げ、バタフライカットにします。こうすることで、
祝日用の七面鳥を素早く簡単に調理したい場合は、肉厚な胸肉だけを使用すれば、ロースト時間は1時間強で済みます。健康面を最大限に考慮すると…
ホワイト・ルシアンは、大人のミルクシェイクとも呼ばれます。クリーム、ウォッカ、コーヒーリキュールを使った定番カクテルで、ベルベットのような滑らかな口当たりと心地よい風味が特徴です。作り方は…
美しいひび割れた砂糖とシナモンの皮で覆われたスニッカードゥードルクッキーは、クリスマスに伝統的に焼かれるアメリカで非常に人気があります。このレシピは、より洗練された…
ゲストを喜ばせ、クリスマスのお菓子を「サンタ探し」ゲームに変えましょう。クリスマスカラーのアイシングフラワーで飾った大きな丸いクッキーをテーブルに置きます。ゲストが…
この素晴らしいショートブレッドクッキーは、たった4つの基本的な材料で作られており、そのシンプルさにもかかわらず、風味と並外れた食感で皆を魅了します。
マルガリータにパイナップルジュースとパッションフルーツピューレを加えて、素晴らしいトロピカルなひねりを加えましょう。基本の材料はテキーラ、絞りたてのライムジュース、オレンジリキュールです。その香りは…
アメリカの競馬とバーボンベースのカクテルは切っても切れない関係にある。トリプルクラウンの各レースにはそれぞれ公式カクテルがあり、ケンタッキーダービーでは…
ブラックアイドスーザンは、メリーランド州ボルチモアで開催されるプリークネスステークスの公式ドリンクです。このカクテルは1973年に考案され、ブラックアイドスーザンという花にちなんで名付けられました。
爽やかで美味しく、鮮やかなピンク色のこのマルガリータは、夏のパーティーはもちろん、冬でも夏気分を味わいたいときにぴったりの一杯です!このカクテルは、冷凍の材料を使ってブレンダーで作ります。
























































