閲覧数: 866新鮮なキュウリとピクルスにしたキュウリにディルと酸味のあるビネグレットドレッシングを組み合わせれば、グリルやオーブン焼きの肉料理にぴったりの爽やかなサラダが出来上がります。ディル…
閲覧数: 495ダマリス・フィリップスのこの爽やかなサラダのレシピは、ミントジュレップからインスピレーションを得たものです。ウイスキー、砂糖、フレッシュミントなど、南部の定番カクテルに必要なものがすべて揃っています。キュウリは数時間、手早くマリネします...
閲覧数: 677潰したキュウリ、ラディッシュ、ミント、赤玉ねぎをレモン風味のザアタルドレッシングで和えたこのサラダは、ほんのりスパイシーで驚くほど爽やかです。キュウリは切る前に軽く叩いてください。
閲覧数: 589このニンジンサラダは、ドライアプリコットとピスタチオを酸味のあるビネグレットドレッシングで和えたもので、付け合わせとして作られていますが、例えばローストラムやピタパンとも相性抜群です。重要なのは…
閲覧数: 952この絶品のカリブ風チキン料理は、あなたの味覚を刺激すること間違いなしです。鶏肉は、スパイスと野菜がたっぷり入った濃厚なココナッツソースでじっくり煮込まれています。準備は簡単で、あっという間になくなってしまうでしょう。準備方法は…
閲覧数: 414キャベツの葉を熱湯で軽く蒸してしなやかで鮮やかな緑色にすれば、トルティーヤやピタパンの代わりにブリトーを作るのに最適です。束ごと蒸して保存してください。
食事からグルテンを排除することは、お気に入りの食べ物を諦めることを意味するわけではありません。グルテンフリーの定番料理をお楽しみください。
これらのレシピは、冷凍グリーンピースに対するあなたの考え方を変えるでしょう。以前は冷凍庫を開けて、これらの野菜のストックをどう使おうかと悩んでいたかもしれませんが、
閲覧数: 574濃厚でクリーミーなマッシュルームソースで和えたリガトーニパスタを、ケールのグレモラータ、すりおろしたグリュイエールチーズ、スモークアーモンド、レモンの皮、パン粉を敷き詰めて焼き上げます。その結果、濃厚でクリーミーな…
私たちは日々の忙しい仕事に追われがちですが、だからこそ、ペースを落として大切な人たちと食事を楽しむことがとても重要なのです。
閲覧数: 1,543このカリカリのポテトスライスは、オーブンで焼くのに大さじ数杯の油しか必要としないため、自家製のフライドポテトやチップスよりもヘルシーな選択肢となります。また、...
閲覧数: 1,450市販のニョッキは、平日の夕食に手軽に作れる美味しい料理として常備しておくと非常に便利です。どんな野菜とも相性が良く、料理全体が…
閲覧数: 863この四川料理は伝統的に豚ひき肉で作られますが、その風味と食感の大部分は、辛い豆板醤、柔らかい豆腐、そしてもちろん四川山椒によって決まります。ですから、簡単に…
閲覧数: 955牛肉の代替品といえば、濃厚で風味豊かなキノコに勝るものはありません。このキノコ版ビーフストロガノフのように。肉厚なポートベローマッシュルームと柔らかいシイタケが本当に…
閲覧数: 407カントリーパイはシェパーズパイに似た料理ですが、ラム肉ではなく牛肉を使います。この伝統的なカントリーパイのレシピでは、カリッと黄金色に揚がったポテトボールが特徴です。
閲覧数: 582定番のサクサクとしたビスケットは、生地にコーンミールを加えることで甘い風味と香りが生まれます。特徴的なサクサクとした食感を実現するには、強力なコーンミールを使うことが重要です。
閲覧数: 383この伝統的なセント・パトリックデーの料理は、どんな祝日にも作ることができます。柔らかいコンビーフブリスケットと煮込みキャベツは、驚くほど美味しいです！レシピは…
閲覧数: 671コーンビーフとキャベツ、ジャガイモの煮込みは、セント・パトリック・デーの伝統的な料理です。残ったコーンビーフはハッシュにすると絶品です。実際、ほとんどの人がハッシュを作ります...
閲覧数: 705ヨークシャープディングは、ローストビーフや濃厚なグレービーソースをかけた他の肉料理によく添えられる、イギリスの定番付け合わせです。牛乳、小麦粉、卵で作った液状の生地を熱したフライパンに流し込み、焼き上げます。
閲覧数: 570ズッキーニ、赤玉ねぎ、ピーマンを添えた、鮮やかでジューシーなチキンケバブは、屋外グリルでもグリルパンでも調理できます。どちらの方法でも美味しく仕上がります。すべては…
閲覧数: 758チキンケバブに新しい味をお探しなら、モロッコ風のこのレシピをお試しください。鶏むね肉を、ハリッサ、ミント、自家製調味料を加えたプレーンヨーグルトに漬け込みます。
閲覧数: 602白と赤の新じゃがいもをオリーブオイルとプロヴァンスハーブで焼き上げた、鶏肉や肉料理に合う美味しくて見た目も美しい付け合わせです。手間をかけずに作れます。
閲覧数: 548おいしいポテトボウルを作るには、ゆでたベイクドポテトを半分に切り、中心の中身をくり抜き、皮がカリカリになるまで焼きます。あとは具材を詰めるだけです。
閲覧数: 1,370エアフライヤーで作るニョッキ？このレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう！エアフライヤーで揚げると、中はふんわり柔らかく、外は香ばしく黄金色でカリッと仕上がります。焼きカボチャと合わせると…
閲覧数: 1,430「私はこの料理を作るのに、自家製のサルデーニャ風ニョッキを使うのが好きです。ジャガイモのニョッキとは違って、パスタ生地で作られているんです」とジャダ・デ・ラウレンティスは語ります。「でも、どんな種類の…」
閲覧数: 1 121ジェフ・マウロ考案のこの簡単ながら美味しい料理があれば、いつでもトップに立てます。彼は新鮮な野菜と市販のニョッキを同じ天板でローストし、溶かしたソースを全体にかけます。
閲覧数: 876ニョッキをゼロから作るというのは、大変で時間のかかる作業ですが、お気に入りの料理でこのふわふわのポテトニョッキを味わえば、その苦労がすべて報われたと感じるでしょう。
閲覧数: 2,568鶏肉とボリュームたっぷりの付け合わせ、野菜を一つのフライパンで調理するのは夢のような料理です！骨なし鶏もも肉をズッキーニとニョッキと共に、バジル入りの濃厚で風味豊かなトマトソースで煮込むと、…
閲覧数: 648この人気料理は、市販のニョッキを使えば簡単に作れます。ニョッキはクリーミーなゴルゴンゾーラソースで事前に調理しておき、夕食の直前にパン粉をまぶせば完成です。
閲覧数: 1 115このリコッタニョッキは、伝統的なポテトニョッキに代わる、チーズたっぷりの美味しい一品です。ジャガイモの代わりに、生地にはたっぷりの全乳リコッタチーズと少量のパルメザンチーズが詰められており、さらに風味豊かに仕上がっています。
