既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
この料理は、スロークッカーの手軽さを好む人々の間でオンラインで非常に人気がありますが、ソースが水っぽすぎたり、分離してしまったりすることがよくあります。このレシピでは…
サンドイッチの王様、ジェフ・マウロが、定番のチキンポットパイを材料ごとに分解し、素晴らしいサンドイッチを作り上げました。ポットパイに必要な材料はすべて詰まっています。細かく裂いた鶏肉、...
チキンマルサラは、風味豊かなワインとマッシュルームのソースでじっくりと焼き上げた、食欲をそそるローストチキンです。このレシピでは、骨なし皮なしの鶏もも肉を使用し、ロースト後に細かくほぐします。
このチキンレシピは、揚げたチキンのように驚くほどサクサクで美味しく仕上がります。しかし、オーブンで焼くので皮がなく、はるかにヘルシーです。皮を作るには…
このビーフストロガノフは牛ショートリブで作ります。あまり一般的ではありませんが、適切に調理すれば、驚くほど風味豊かでジューシーになります。この肉厚なショートリブをオーブンで焼き、...
「ミートローフは私の心を掴む最高の料理です。特にスパイシーでポテトが添えられていると最高です」とサニー・アンダーソンは語る。このミートローフは牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜて作られている。サニーは…
サニー・アンダーソンは、牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせ、すりおろしたパルメザンチーズと香り高いハーブをトッピングした大きなミートボールを作る。この巨大なミートボールはまずフライパンで黄金色になるまで焼き、それから…
この素朴な魅力あふれるフランスのガレットは、香り高いフランジパーヌと焼きリンゴがたっぷり詰まっています。生地を丸く伸ばし、フィリングをスプーンで乗せ、端を折り上げて…
サニー・アンダーソンおばあちゃんのレシピでこの黄色いズッキーニパイを焼いて、その完璧な風味、食感、そして手軽な作り方をお楽しみください。市販の生地をベースに使うこともできます。
このクランブルパイは驚くほど簡単に作れるのに、見た目は最高です!まず、このレシピでは市販のドライスポンジミックスを使います。次に、生地をこねる必要はありません。すべての材料は…
個々のムースを作るには、マフィン型が必要です。この贅沢なデザートは、チョコレートサンドクッキーをベースにしています。その上に、極上のチョコレートムースがたっぷりと乗っています。
豪華なホリデーディナーの後には、爽やかな柑橘系の風味が味覚をリフレッシュさせてくれる、軽くてしっとりとしたプディングカップケーキでゲストを喜ばせましょう。作り方は…
ふわふわで黄金色に輝く、アーモンド粉を使ったフレンチフィナンシェのレシピです。薄切りの洋梨をトッピングすることで、さらに美味しく、香り豊かに仕上がります。特別な型は必要ありません。
ふわふわのパン生地の下に柔らかいリンゴとラズベリーを焼き込み、黄金色でカリッとした皮で仕上げたこのお菓子は、休日や日曜日のティーパーティーにぴったりです。型に入れて焼いた一人分のコブラーは…
このカクテルは驚くほど手軽に作ることができ、どんなホリデー料理にもぴったりです。ノンアルコールにする場合は、ジンをジンジャービール1ショット分、またはお好みのジンに置き換えてください。
爽やかなクランベリーとレモンの絶妙な組み合わせが楽しめる、贅沢なタルトです。サクサクの生地の中に、プリンのように柔らかいクランベリーとレモンのフィリングが詰まっており、タルトの上には…
この付け合わせは、芽キャベツが苦手だと思っていた人さえも虜にするでしょう!鮮やかな緑色の芽キャベツを半分に切り、バターとブラウンシュガーの軽いグレーズで炒めます。
この基本的なコーンブレッドには余計なものは一切入っておらず、忘れられない風味を生み出す基本材料だけが使われています。それは、コーンフラワーと小麦粉の混合物、バター、サワーミルク、そして…
ローストしたニンジンには、ピスタチオ、デーツ、オリーブ、オレンジ、スパイスを混ぜ合わせたレリッシュが添えられています。「毎年感謝祭には、食卓に思いがけないゲストが訪れるのを楽しみにしています。それが食卓に新鮮な彩りを添えてくれるのです…」
この感謝祭の七面鳥の詰め物のレシピは、ロザンナ・スコットの祖母が考案したものです。名前とは裏腹に、詰め物は七面鳥とは別に作られ、付け合わせとして提供されます。「おばあちゃんの詰め物は…」
このコーンプディングは、パイの代わりにデザートとしてお召し上がりいただけます。甘さは控えめで、その自然な甘さの多くはトウモロコシ由来です。このプディングの秘密の材料は、芳醇なバーボンです。
このサラダには、おいしいサツマイモ、カリカリのピーカンナッツ、メープルシロップが使われています。これらは、伝統的なアメリカの甘辛い料理の典型的な材料です。レーズン、たっぷりの...
クリーミーなソースで和えたスパゲッティに、香ばしく揚げたパンチェッタ(イタリアのベーコン)を添えて…これ以上シンプルで美味しいものがあるでしょうか?!この料理に必要な材料はごくわずかですが、それらが合わさることで…
「マカロニチーズは私にとって特別な存在です」とサニー・アンダーソンは言います。「母は祝日にしか自家製のマカロニチーズを作ってくれませんでしたが、それ以外の時は…」
カリッと揚げたサーモンの切り身に、ボリュームたっぷりのエンダイブとワイルドライスのサラダを添えて提供します。サラダには、これらのメイン食材の他に、ドライトマト、砕いた塩味のピスタチオ、そして…
このメキシコ風トマトスープは、エビとジャガイモが入っていて、手軽に作れて美味しく、体も温まります。鍋の中でジャガイモを潰してスープにとろみをつけます。エビは…
風味豊かなフレンチトーストは、朝食、昼食、夕食に最適です。卵液に浸したパンをフライパンで焼き、とろけるチーズ、ソテーしたスイスチャード、そして…を添えて提供します。
シンプルな七面鳥の風味を侮ってはいけません。このレシピで使用されている乾燥パシージャ唐辛子は、辛味ではなくスモーキーな風味を七面鳥に与えます。その風味は…
この料理は、フェンネルの素晴らしい甘くスパイシーな香りが文字通り染み込んでいます。骨付き豚ロース肉のカツレツにフェンネルシードをすり込んでから揚げます。フェンネルの根はネギと組み合わされ、
このケサディーヤは、ジューシーなピーマンと揚げた甘口イタリアンソーセージ、そしてとろけるチーズがたっぷり詰まっています。ランチ、ディナー、おやつにぴったりです。また、…
美味しいドイツ風ディナーを用意しましょう。ザウアーブラーテンはドイツ語で文字通り「酸っぱいロースト」という意味で、その名の通り酸っぱい料理ですが、驚くほど美味しいです。
鶏もも肉を皮がカリッとして濃い黄金色になるまでフライパンで焼き、その後、黒オリーブと緑オリーブを加えた甘酸っぱいワインソースでオーブンで仕上げます。
エンジェルバンズは、サワーミルクを使ったサクサクのビスケットと、香ばしいイーストパンの中間のようなお菓子です。両方の良いところを兼ね備えているので、きっとあなたも焼きたくなるでしょう。
この手軽でありながら洗練されたイタリア風前菜を作るために、ジェフ・マウロはモッツァレラチーズのキューブをバジルの葉で包み、小さなピリ辛のピクルスを中に添えた。「私は…
風味豊かなシロップをかけた焼きサツマイモのウェッジは、アレックス・グアルナシェリが、盛大なホリデーディナーの前に空腹を満たすのにおすすめする美味しい前菜です。柔らかくなるまで茹でたサツマイモは…
市販のパイ生地を使えば、驚くほど美味しいブレッドスティックを自分で作ることができます。生地を細長く切り、それぞれの生地を巻いて、ゴマ、ケシの実、乾燥スパイスを混ぜたものを振りかけるだけです。
美味しいヴィーガンレシピ35選
肉、卵、乳製品を食べないからといって、美味しい食べ物を諦める必要はありません。これらのビーガン料理は野菜、果物、そして
このミニサイズの酢蒸しパイは、驚くほど簡単に作れて、毎回美しく仕上がります。パイ生地(市販のものでも可)に、すりおろしたモッツァレラチーズ、スライスした…
2020年のロックダウン中にパン作りが人気を博すと、フォカッチャはインスタグラムで一躍スターになった。家庭でパンを焼く人たちは、生地をキャンバスのように使い、複雑な模様のフォカッチャを作り始めた。
サニー・アンダーソンは、ホリデーディナーまでの待ち時間を明るくするために、このクロスティーニを提案しています。トーストしたバゲットのスライスにヤギのチーズを塗り、クランベリーソースと丸ごとのベリーをトッピングしたものです。実は…
デニス・ブラウンがこのデザートのインスピレーションを得たのは、中東料理店で注文するカルダモン入りのトルココーヒーだった。試行錯誤を重ねた結果、彼女は午後のひとときを…























































