アジア料理のレシピ

軽やかでさっぱりとしていて、手軽に作れるこの韓国風キュウリのピリ辛サラダ「オイムチム」は、夏の料理にぴったりの一品です。特にご飯との相性は抜群ですが、他にも様々な料理に合います。

このレシピは大人数に最適です。キッチンで何時間もかけてゲスト一人ひとりを包む手間を省くには、細かく裂いた鶏肉を照り焼きソースで炒め、それを…

このジューシーなラップサンドは、余分なカロリーを気にせずにサンドイッチを楽しむ方法の素晴らしい例です。ピタパンやバンズの代わりにレタスの葉を使ってみましょう！照り焼きソースをかけたカラフトマスのパティを作り、さらに…

これらの麺を遊び心のある複雑な見た目にするには、キャベツ、ズッキーニ、ニンジンなどの野菜を、麺と同じくらい均一な細切りにする必要があります。すべての材料を...

この美味しいアジア風牛肉と野菜の炒め物は、たった15分で出来上がります。調理中に気が散らないように、材料はすべて事前に準備しておきましょう。

このアジア風炒め物は、夏野菜をユニークな方法で調理するのに最適な方法です。ピーマン、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、カボチャ、チンゲン菜、エンドウ豆など、たくさんの野菜が使われています。そして、照り焼きソースと…

ココナッツウォーター、レモングラスティー、ライチを使った、爽やかなトロピカルモクテルをお楽しみください。濾しても、果肉ごと飲んでも、どちらでも美味しくいただけます。

このポリネシア風料理は、豚肩肉を小さめの角切りにし（余分な脂身は取り除く）、野菜とパイナップルと共に甘酸っぱい風味豊かなソースで煮込んだものです。完成した料理は…

ミートローフのようなシンプルな料理も、ひき肉にアジア風の調味料やスパイスを加えるだけで、簡単にアジア風の絶品料理に変身させることができます。そうすることで、ミートローフ特有の甘酸っぱい風味が生まれます。

ハンバーガーに使う新鮮な野菜がない場合は、缶詰のパイナップルを使ってハワイアン風にアレンジしてみましょう！パイナップルの輪切りでも、缶詰の汁でもどちらでも構いません。それを照り焼きソースと混ぜて…

たい焼きは、魚の形をした餡入りの日本の焼き菓子です。専用のフライパンでコンロで焼きます。この焼き菓子は江戸時代にまで遡り、当時、露天商が普通の丸いクッキーを魚の形に成形し始めたのが始まりです。

アジア風ポークリブに柑橘系の風味を加えるため、サンドラ・リーは、数分間リブにかける照り焼きマリネとバーベキューソースにみかんの果汁を加えることを提案しています。

鮭を燻製にするには、特別な細長い魚鍋が必要です。この鍋を使えば、米と茶葉で簡単に燻製器を作ることができます。燻製鮭には、ピリッとしたワサビレムラードソースを添えてお召し上がりください。

このレシピを使えば、美味しいサクサクのテンペフリッターだけでなく、テンペそのものも作れます。なので、2～3日前に作っておくと良いでしょう。余ったテンペは冷凍保存できます。

ピクニックで一番面倒なのは、肉が焼けるのを待つことだ。大勢に早く食事を提供するには、ガイ・フィエリは鶏の手羽先をオーブンで半焼きにしてソースと和え、持っていくことを提案している。

この美味しいサンドイッチは、サクサクの天ぷら衣で揚げたソフトシェルクラブ、自家製タルタルソースをかけたコールスロー、そしてオールドベイ風味のポテトチップスが層になっています。

伝統的な餃子よりもずっとヘルシーでおいしい、肉を使わない餃子を作りましょう。醤油とごま油が豆腐に風味豊かな味わいを与え、ベジタリアンにも肉好きにも喜ばれるでしょう。

市販の刻み野菜、市販のソース、薄切りにした柔らかい牛肉を使えば、定番の牛肉炒めがたった15分で完成します。これ以上簡単な料理があるでしょうか？

この日本の卵焼きには大きく分けて2種類あります。だし汁を使ったスパイシーなものと、砂糖を加えた甘いものです。前者はふわふわでジューシーですが、後者は調理が簡単です。

たこ焼きは、日本語で「揚げたタコ」という意味で、タコとスパイスを詰めた香ばしい揚げボールです。提供時には、スパイシーなソースがかけられます。

タイの定番サラダ、タムハヌンは、特にタイ北部で人気があります。茹でてスパイスで味付けしたジャックフルーツのマッシュ、豚ひき肉、カレーペースト、ライムの葉、ニンニク、そして…

このチキンサテは、次のパーティーで作れる最もシンプルでありながら最もユニークな前菜の一つです。鶏肉の細長い切れ端を串に刺します...

これらのパイ生地は市販のクロワッサン生地で作られています。それぞれにスパイシーなクリームチーズと大きなエビが詰められています。パイ生地をオーブンから取り出したらすぐにアプリコットジャムを塗り、

このアジアンボウルレシピは、刻んだ野菜、ドレッシング、カリカリのトッピングが入った市販のサラダキットを使うことで時間を節約できます。また、素晴らしい…

美しくカリッと焼き上げた豚肉の角切りを、ピーマン、ニンジン、セロリ、パイナップルと共に、甘酸っぱいトマトソースでじっくり煮込んだ、濃厚で美味しいアジア風料理です。

この炒め物は、ニューヨーク市の人気中華料理店の料理、ジェネラル・ツォー・チキンにヒントを得たものですが、鶏肉をエビに、ブロッコリーニをブロッコリーニに置き換えています。赤唐辛子フレークは通常は使われませんが…

市販のタイチリソースを使うことで、この料理に必要なハーブやスパイスの数々を省くことができます。最小限の材料で、このエビ入り野菜炒めは美味しく、風味豊かで、コクのある味わいです。

テンペは、ベジタリアン料理やスナックに使われる大豆製品です。テンペを素早く美味しく作るには、アジア風スパイスで炒めて、…と一緒に盛り付けましょう。

この素晴らしい炒め物は、あっという間に出来上がります。鶏肉と野菜を甘辛いソースで中華鍋で強火で絶えずかき混ぜながら炒めるので、材料はすべて準備しておきましょう。

この鶏肉と野菜のソース煮込みは、一つの鍋で簡単に作れます。チリペーストと生姜がピリッとした風味を添え、かぼちゃの自然な甘みと絶妙にマッチします。

トッコチは、韓国の餅をコチュジャンペーストを使った甘辛いタレでコーティングした串焼きです。韓国では人気の屋台料理です。屋台によっては、餅と…

肉、野菜、きのこ、春雨を詰めた超サクサクのエッグロールを、ピーマンと辛子を加えた自家製甘酢ソースに浸して提供します。アジア料理の素晴らしい前菜です。

次のピクニックや裏庭でのバーベキューパーティーでは、このユニークなシーフードと肉のケバブでゲストを驚かせましょう。柔らかいステーキと特大エビをグリルして…

鶏の手羽元を甘辛いオレンジ風味のマリネ液に漬け込み、オーブンで焼き上げると、表面にマリネ液がとろりとした美味しい艶が出ます。アジア料理好きの方にはたまらない一品です。

この甘辛いアジア風ミートボールは、串に刺して前菜として提供されます。カリッとするまで揚げ、串か爪楊枝でそれぞれ刺し、チリソースに浸し、衣をつけて…

ユニークな巻き寿司でゲストを感動させたいなら、寿司アートは素晴らしいアイデアです。この詳細な手順レシピを使えば、美しい巻き寿司を2つ作ることができます。それらを切り分け、中に…

カヤトーストは、シンガポールをはじめとする東南アジアで人気のサンドイッチです。トーストした白いパン2枚に、カヤココナッツジャムとバターを挟んだものです。

自家製チキンナゲットをオーブンで焼き、アジア風のタレに絡めてゴマを振りかけます。中華料理がお好きなら、きっとこのレシピを気に入っていただけるでしょう。

この美味しいサーモンとマグロのロールは、自宅で簡単に作れますが、レストランで注文したものではないと、きっとご家族やご友人は信じてくれないでしょう！中には新鮮なサーモンときゅうりがたっぷり入っていて、上には…

サクサクのマグロの天ぷらに、ピリッとしたワサビマヨネーズソースを添えて。次のホームパーティーにぴったりの、和風前菜です。マグロは、ソースに浸すだけで​​簡単に揚げられます。

お気に入りのミートボールレシピを使って、風味豊かな東南アジア料理にアレンジしてみましょう。ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、そしてたっぷりの新鮮な…

インスタント麺を使った、美味しいアジア風スープの作り方。濃厚な味わいは、炒めたひき肉と少量のビールから生まれ、韓国のコチュジャンペーストがピリッとした辛味を加えます。

屋外グリルがない場合は、電気グリルやグリルパンでも代用できます。薄切りにした牛ヒレ肉をスパイシーな醤油に漬け込み、青菜と一緒にグリルします。

柔らかい牛ヒレ肉はすぐに火が通り、ケバブに最適です。肉とパイナップルを同じ大きさの角切りにし、オレンジジュース、蜂蜜、スパイスでマリネしてから、...

このビーフホットドッグは、クリーミーなハチミツとコチュジャンペーストで作った甘酸っぱいグレーズのおかげで、美味しい韓国風バーベキュー風味がたっぷり詰まっています。揚げ玉ねぎにグレーズをかけ、刷毛で塗って…

卵と野菜が入ったアジア風チャーハンがお好きなら、このキャセロールもきっと気に入るでしょう。ジューシーな鶏肉、ネギ、そして…など、チャーハンに必要なものがすべて揃っています。

このレシピを使えば、市販のテリヤキソースが全く新しいレベルの風味に変わります。レモン、生姜、赤唐辛子をソースに加えることで、より爽やかで柑橘系の風味が生まれます。ソースを…

「チョンゴルは、涼しい季節に私が大好きな料理の一つです。プルコギと呼ばれる薄切りの味付け牛肉を使って作ります。チョンゴルは通常、大鍋で調理して皆で食べる料理で、…

伝統的な焼き鶏に一味加えた、アジア風のアレンジレシピを試してみませんか？鶏肉に中華五香粉をまぶして焼きます。焼き上がったら…

鶏の手羽先は醤油、米酢、燻製パプリカ、玉ねぎ、ニンニクに漬け込み、完璧に焼き上げます。漬け込む時間が長いほど美味しくなります（より美味しく…