» レシピ » 健康的な食事 » 31ページ
 

ヘルシーレシピ


カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ほうれん草とチーズのペンネパスタキャセロール閲覧数: 2,200

ペンネパスタキャセロールは、ブランチ、日曜日のランチ、家族での夕食に最適です。パスタは、とろりと溶けたトマトソースの層の下に文字通り溺れています。

ペンネパスタ、ほうれん草、トマトピューレ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、フェンネルシード、バジル...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 315
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
ターキーソーセージ入りラザニア閲覧数: 1,582

伝統的なラザニアは、濃厚でカロリーの高い、ホリデーシーズンにぴったりの料理です。しかし、このレシピなら、よりヘルシーでカロリーも控えめ。まさにあなたが求めているもの、そして…

ラザニアパスタ、ほうれん草、七面鳥のひき肉、トマトピューレ、カッテージチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、赤ワイン、赤唐辛子フレーク、ネギ、ナツメグ、バジル...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 350
著者:
ヘルシーなリゾット閲覧数: 3,903

このヘルシーなリゾットは、玄米と大麦を混ぜて作られており、従来のデンプン質の米の優れた代替品となり、食物繊維と香ばしいナッツのような風味を加えます。さらに、...

大麦、玄米、アスパラガス、マッシュルーム、クリームチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、レモンの皮...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 312
著者:
ほうれん草とリコッタチーズを使ったヘルシーピザ閲覧数: 3,512
レシピの内容:

この薄い全粒粉ピザ生地には、香り高いトマトソース、とろりとしたモッツァレラとパルメザンのブレンド、そしてみずみずしいほうれん草とリコッタチーズがトッピングされています。低脂肪のリコッタチーズを使用し、

全粒粉、パン用小麦粉、イースト生地、プラムトマト、ほうれん草、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 410
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者:
きのこやほうれん草を詰めた貝殻閲覧数: 23,987
レシピの内容:

このイタリア料理は、そのエレガントな見た目と贅沢な味わいで、ホリデーディナーを一層引き立てます。大きな貝殻にきのこやほうれん草を詰め、トマトソースと…の2種類のソースで焼き上げます。

パスタ、マッシュルーム、ほうれん草、カッテージチーズ、プラムトマト、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、卵、フェンネルシード、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 368
カテゴリー: メインコース パスタ 前菜 ソース付き 野菜
著者: 有名シェフ
蒸し器で焼いたベジタリアンワンタン閲覧数: 4,456

この料理は、ソースをかけたどんな詰め物パスタ料理にも引けを取りません。このベジタリアン中華餃子の具は、豆腐をベースに、すりおろしたニンジン、細切りにした野菜などを混ぜ合わせたものです。

ワンタンの皮、豆腐、白菜、ピーマン、ニンジン、ネギ、ショウガ、ホイシンソース…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 餃子35~40個
カテゴリー: スープ 野菜
著者: - シェフ
エンダイブと白インゲン豆のスープ閲覧数: 2 116

この美味しくてヘルシーで栄養満点のイタリアンスープは、数分で出来上がります。冬にも夏にもぴったりです。缶詰の白インゲン豆をチキンスープで煮込み…

カネリーニ豆、白インゲン豆、エンダイブサラダ、パルメザンチーズ…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者: - シェフ
ヴィーガンチョコレートドーナツ閲覧数: 3,943

健康効果を最大限に高めるために、ダークチョコレートグレーズをかけた贅沢なチョコレートドーナツを焼きましょう。精製糖不使用、乳製品不使用でありながら、驚くほどふわふわで柔らかい食感です。

アーモンドミルク、グレープシードオイル、アガベネクター、ケーキ用小麦粉、亜麻仁粉、ドーナツ、チョコレートチップ(顆粒)、ココア...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: ドーナツ12個
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
野菜炒め閲覧数: 4,089

毎日の食事にもっと野菜を取り入れましょう。このレシピなら、野菜を本当に美味しく召し上がっていただけます。野菜はアジア風の炒め物調理法で、強火で絶えず加熱しながら調理します。

豆腐、ナス、黄ズッキーニ、ピーマン、ブロッコリー、チンゲン菜、もやし、ごま油、照り焼きソース…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 183
カテゴリー: スープ
著者: 有名シェフ
ハム入りエンドウ豆スープ閲覧数: 3,275

濃厚で香ばしく、食べ応えのあるエンドウ豆のスープは、肌寒い日のランチにぴったり。栄養満点で風味豊か、体を温めてくれる。一度食べたらやみつきになること間違いなし。エメリル・ラガッセのエンドウ豆スープ…

エンドウ豆、豚肉、ハム、赤唐辛子フレーク、ローリエ、タイム、パルメザンチーズ、トリュフオイル、赤じゃがいも、チップス...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
ニンジンとパースニップのオーブン焼き閲覧数: 3,751

甘いニン​​ジンと香り高いパースニップが絶妙に調和した、美味しくてヘルシーな付け合わせです。お祝いの肉料理やローストチキンにぴったりです。オーブンで焼くと…

パースニップの根、ニンジン、ディル...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
スロークッカーで作る肉入り豆料理閲覧数: 3,067
レシピの内容:

燻製豚足と一緒にスロークッカーでじっくり煮込んだピント豆は、素晴らしい燻製の香りとスパイシーな風味が染み込み、どんな料理にもぴったりの付け合わせになります。

ピント豆、豚肉、黒胡椒、ガーリックパウダー、チリシーズニング、オレガノ...
時間: 13時間10分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 前菜 野菜
ほうれん草入りきのこの炒め物閲覧数: 15,335

ほうれん草入りのマッシュルーム炒めは、ビーフステーキ、鶏肉のオーブン焼き、魚料理にぴったりの低糖質な付け合わせです。前菜として、またはオムレツの具材としてもお使いいただけます。

マッシュルーム、ほうれん草、バルサミコ酢、ニンニク...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
キャベツとニンジンのビタミンサラダ閲覧数: 2 162

このキャベツサラダの主役は、薄切りにした甘いフジりんごです。千切りキャベツ、にんじん、ネギ、パセリと混ぜ合わせます。りんごは完璧な組み合わせです。

白キャベツ、ニンジン、大根、リンゴ、ネギ、リンゴ酢、蜂蜜、ケシの実…
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜 ソース ディップ
著者: 料理ライター
アボカドライムクリーム閲覧数: 6 134

このサワークリームとアボカドのソースは、クリームのように滑らかでベルベットのような舌触り。新鮮なコリアンダーとライムが、濃厚で爽やかな風味を添えています。数分で出来上がります。材料はすべて…

アボカド、ライムジュース、黒コショウ、サワークリーム、牛乳、コリアンダー...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
豚カツのグリルとエンダイブサラダ閲覧数: 1,502

骨なし豚ロース肉を厚切りにし、塩、黒胡椒、刻んだ新鮮なローズマリーで味付けし、火が通り焦げ目がつくまでグリルします。ローズマリー…

豚ロース肉、豚肉、ライマ豆、エンダイブ、セロリ、ワインビネガー、ローズマリー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 470
ブルーベリーパンケーキとサワーミルク閲覧数: 2,637

このシンプルなレシピを使えば、バターミルク(またはケフィア)パンケーキは外側は黄金色に、内側はふんわりと軽く焼き上がり、ブルーベリーを丸ごと加えることでジューシーさと風味がさらにアップします。

上質な小麦粉、卵、ヨーグルト、ケフィア、ブルーベリー…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 496
著者: 料理ライター
カントリー風洋梨パイ閲覧数: 6,046
レシピの内容:

この素朴なパイは、その温かみのあるシンプルさで人々を魅了し、さらに、サクサクのパイ生地の上にハチミツのグレーズをかけた焼き洋梨の素晴らしい風味で虜にします。生地を混ぜて…

全粒粉、ヨーグルト、ケフィア、梨、レモン汁、シナモン、蜂蜜、でんぷん...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 220
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: レストラン経営者
チェダータコスポケット閲覧数: 2 135

このクリスピーなチーズタコスポケットはチェダーチーズのみで作られており、グルテンフリーやケトジェニックダイエットをしている方はもちろん、チーズが大好きな方にも最適です。このアイデアは…

チェダーチーズ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: ポケット4つ
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
スロークッカーで作るレッドビーンズとライス閲覧数: 1,743

赤豆とご飯は、ルイジアナ・クレオール料理の代表的な一品です。赤豆は、アンドゥイユソーセージ、燻製豚足、スパイスなどと一緒にスロークッカーでじっくり煮込まれます。

小豆、長粒米、アンドゥイユソーセージ、豚肉、ピーマン、セロリ、ネギ、黒糖、乾燥玉ねぎ、ガーリックパウダー、チリシーズニング、カイエンペッパー、クミン、パプリカ...
時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 野菜
著者: レストランの共同オーナー
最高のサツマイモサラダ閲覧数: 3 227

甘くてヘルシーなサツマイモは、このポテトサラダの定番ジャガイモの素晴らしい代替品になります。赤玉ねぎ、セロリ、そしてたっぷりの刻んだ新鮮な野菜と組み合わせます。

サツマイモ、セロリ、野菜のレリッシュ、ピクルス、粒マスタード、蜂蜜、赤玉ねぎ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 野菜
著者: 有名シェフ
酢と植物油を使ったキャベツサラダ閲覧数: 12,663

どんなコールスローを作るにしても、新鮮なキャベツを使う場合でも、市販のミックスを使う場合でも、赤ワインビネガー、植物油、砂糖、塩で作ったドレッシングで和えれば、味は…

白キャベツ、ワインビネガー、ピーナッツバター…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 76
週末の健康的な食事:栄養士からの10のヒント

週末の健康的な食事:栄養士からの10のヒント

週末に健康的な食事を選ぶことは、必ずしも難しいことではありません。

運動前後に何を食べるべきか

運動前後に何を食べるべきか

トレーニングをサポートするのに最適な食品を見つけましょう。

カテゴリー: デザート 朝食用シリアル 前菜 おやつ
著者: 料理ライター
ストロベリーオートミールバー閲覧数: 3,454

これらのケーキの魅力は、準備が簡単なことと、イチゴジャムを使って焼いているので一年中濃厚なイチゴの風味を楽しめることです。このバーは、手軽に作れるレシピをベースにしています。

オートミール、小麦粉、ブラウンシュガー、イチゴジャム…
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 量: 24枚のタイル カロリー含有量: 177
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
ふわふわジャスミンライス閲覧数: 114 511

長粒種のジャスミンライスは、東南アジア料理で人気の副菜です。クリーミーで心地よい風味があり、鶏肉、野菜、魚介類、ソースを使った料理と相性抜群です。調理方法は…

ジャスミンライス、長粒米…
時間: 40分
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
白菜と牛ひき肉入りクイックラーメン閲覧数: 3,635

シンプルなインスタント麺に、アジア風に味付けした椎茸とチンゲン菜を炒めた牛ひき肉を合わせれば、まるで…のような美味しさの料理が出来上がります。

麺、チンゲン菜、牛ひき肉、椎茸、フレズノペッパー、生姜、ネギ、ホイシンソース…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 670
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ サラダ 豆入り
著者: - シェフ
アーティチョーク、豆、ツナのサラダ閲覧数: 5,940

缶詰食品は健康に良いものになり得る。このサラダはその証拠だ。作り方は簡単で、栄養価が高く、美味しい。主な材料は缶詰の白インゲン豆、…

白インゲン豆、アーティチョーク、ツナ、セロリ、レモン汁、パセリ、ルッコラ、サラダミックス…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 340
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: 料理ライター
バジルペーストとエビフライ添えクスクス閲覧数: 4 218

この美味しい地中海料理は、たった10分で準備できます。クスクスは調理不要で、エビと同じくらい早く火が通ります。さらに風味豊かで香り高いものにするには…

クスクス、ペストソース、エビ、レモン汁、クルミ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
レモン風味のヴィーガンフェットチーネアルフレード閲覧数: 9,098

このヴィーガン版イタリア風フェットチーネ・アルフレードは、食物繊維が豊富で低脂肪でありながら、伝統的なパスタと同じくらい美味しいです。豆乳クリームチーズがソースの風味を引き立てます。

フェットチーネパスタ、豆乳、アーモンドミルク、レモンの皮、アーモンド、クリームチーズ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 520
最高のキヌアレシピ

最高のキヌアレシピ

キヌアは最も汎用性の高い食材の1つです。高タンパク質の種子で、穀物として利用され、ボウル、サラダ、さらには

カテゴリー: デザート 朝食用シリアル 前菜 おやつ
著者:
ヘルシーグラノーラ閲覧数: 2,954

このグラノーラは、甘味料の使用量が少ないだけでなく、エクストラバージンオリーブオイルなどの健康的な脂肪分も含まれているため、あなたが普段食べているものよりも健康的です。このミックスは…

グラノーラ、オートミール、ココナッツフレーク、カボチャの種、ゴマ、アーモンド、ブラウンシュガー、メープルシロップ...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 14 カロリー含有量: 260
カテゴリー: メインコース パスタ 前菜
著者:
ツナ入りオルゾパスタのフライパン焼き閲覧数: 8 337

この美味しくてボリューム満点の料理は、ほとんどが常備食材と缶詰で作られています。必要な材料は、小粒のオルゾパスタ、缶詰のトマト、白インゲン豆、ツナ缶などです。

オルゾパスタ、ツナ、白インゲン豆、ピーマン、トマト、ネギ、オレガノ、レモン汁...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 489
カテゴリー: 前菜 サラダ 豆入り パンと一緒に
著者:
ツナとひよこ豆のパンザネッラ閲覧数: 3 130

夏、トマトが旬の時期には、イタリア人は軽やかでありながら満足感があり、美味しく爽やかなパンザネッラサラダを作るのが大好きです。スライスしたトマトを角切りにしたパン、新鮮なトマト、

バゲット、クルトン、ツナ、ひよこ豆、トマト、キュウリ、セロリ、ケッパー、ワインビネガー、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース パスタ 前菜
著者:
ツナ入りプッタネスカ・リングイネ閲覧数: 13,479

イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、マカロニ、ケッパー、トマト、オリーブ、アンチョビ、スパイスを組み合わせた美味しい料理です。このレシピは、主に以下の材料を使用しているため、非常に優れています。

リングイネパスタ、ツナ、サンマルツァーノトマト、ケッパー、オリーブ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 524
著者: 料理ライター
バターで焼いた根菜とキヌア閲覧数: 5,493

この料理は、蒸したキヌアとジューシーで風味豊かなルッコラ、甘辛いロースト野菜、カリカリの松の実、削りたてのパルメザンチーズを絶妙に組み合わせ、美味しいドレッシングで包み込んだものです。

キヌア、バターナッツスクワッシュ、ニンジン、パースニップの根、レモン汁、パルメザンチーズ、松の実、ルッコラ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
キヌアとレンズ豆と鶏肉閲覧数: 8,530

茹でたキヌアとレンズ豆をベースにした、美味しくてヘルシーな中東風料理を作りましょう。揚げ玉ねぎとスパイシーな鶏肉が豊かな風味を加え、ニンニク、クミン、そして…

キヌア、レンズ豆、インゲン豆、グリルチキン、レモン汁、クミン、シナモン、ヨーグルト、アーモンド…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 卵、乳製品 前菜
著者:
エビ入りキヌア炒め閲覧数: 16,774

このアジア風料理は、伝統的なチャーハンの代わりにキヌアを使用することで、より健康的で満足感のある一品に仕上がっており、キヌア特有の食感も加わります。キヌアは事前に調理しておき、

キヌア、ナス、ニンジン、エビ、卵、ショウガ、ネギ、醤油、ごま油、魚醤…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
メキシカンキヌアブレックファストボウル閲覧数: 9,985

このヘルシーで栄養満点のメキシコ風朝食は、一日中エネルギーを与えてくれます。調理済みの赤キヌアに、ヨーグルトソース、黒コショウなど、典型的なメキシコのトッピングを添えてお召し上がりください。

キヌア、黒豆、サルサ、大根、アボカド、カボチャの種、ライムジュース、ヨーグルト...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 390
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
キヌアクラストピザ閲覧数: 15,048
レシピの内容:

キヌアはグルテンフリーピザに最適な食材です。このレシピは、ダイエット中の方、よりヘルシーなピザを作りたい方、そしてイースト生地を扱うのが苦手な方にもきっと喜んでいただけるでしょう。

キヌア、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、トマト、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル、ペパロニソーセージ...
時間: 25分 浸け置き時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
照り焼きサーモンとキヌアのボウル閲覧数: 20,982

このボウルのベースは、少量の醤油を混ぜた三色キヌアです。深めのボウルにキヌアを盛り付け、その上に照り焼きソースで揚げた鮭の切り身を乗せ、さらに…

キヌア、サーモン、照り焼きソース、紹興酒、チンゲン菜、椎茸、ネギ、生姜、蜂蜜...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 550
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者:
ヘルシーなスロークッカーチキンライススープ閲覧数: 5,027

仕事中や家事をしている間に、スロークッカーで美味しくてヘルシーなチキンスープを作りましょう。野菜がたっぷり入っていて、コクもたっぷりです。

鶏もも肉、玄米、ニンジン、セロリ、レモン汁、ローリエ、タイム、ディル...
時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6
夜に食べてはいけない8つの食品

夜に食べてはいけない8つの食品

寝る前に何か軽食が食べたくなったら、冷蔵庫で最初に目についたものをつかまないでください。一部の食品は低炭水化物ですが、

どちらか一方:250kcalの食品

どちらか一方:250kcalの食品

250kcalは少量に思えるかもしれませんが、実際は全く逆です。これらの比較を見ることで、カロリーをより効率的に消費する方法が理解できるでしょう。

おなじみの料理のヘルシーバージョン

おなじみの料理のヘルシーバージョン

フェットチーネ・アルフレードからローストチキンまで、おなじみの料理をアレンジして、美味しく健康的な食事を楽しめるようにしました。

著者:
ご飯、ブロッコリー、ベーコン、ゆで卵が入ったボウル閲覧数: 3 139

ベーコンと卵は最も健康的な朝食ではないと誰が言ったのでしょう?適量を守り、適切に調理し、玄米やブロッコリーなどの健康的な食材を添えれば、健康的な朝食になります。

玄米、ブロッコリー、ニンジン、卵、ベーコン、米酢、醤油、ごま油、ネギ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 510
栄養士が教える、健康的な朝の習慣11選

栄養士が教える、健康的な朝の習慣11選

これらの簡単なヒントで、気持ちの良い一日を始めましょう。

カテゴリー: 前菜 ソース付き
著者: テレビのシェフ
パン粉をまぶしたチキン閲覧数: 2,336
レシピの内容:

皮が厚くてパリパリのフライドチキンは、誰もが夢中になる美味しさです。特に子供たちは大好きです。しかし、フライドチキンの素晴らしい食感と風味とともに、不健康な脂肪や余分なカロリーも摂取することになります。

鶏もも肉、ヨーグルト、ケフィア、卵、ホットソース、レモンの皮、コーンフレーク、シリアル、ガーリックパウダー、黒コショウ...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 146
著者: テレビのシェフ
ひき肉入りホットドッグ「チリドッグ」閲覧数: 2,980

チリドッグは、ホットドッグよりも風味豊かでボリューム満点なバージョンで、パンに挟んだソーセージの上にたっぷりのチリソースがかかっています。友人とのホームパーティーにぴったりの、ボリュームたっぷりの前菜です。

ホットドッグバンズ、ソーセージ、鶏ひき肉、ミートソース、チェダーチーズ、ピーマン、ハラペーニョ、インゲン豆、ピント豆、チリシーズニング、クミン...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 549

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位