ペンネパスタキャセロールは、ブランチ、日曜日のランチ、家族での夕食に最適です。パスタは、とろりと溶けたトマトソースの層の下に文字通り溺れています。
ヘルシーレシピ
伝統的なラザニアは、濃厚でカロリーの高い、ホリデーシーズンにぴったりの料理です。しかし、このレシピなら、よりヘルシーでカロリーも控えめ。まさにあなたが求めているもの、そして…
この美味しくてヘルシーで栄養満点のイタリアンスープは、数分で出来上がります。冬にも夏にもぴったりです。缶詰の白インゲン豆をチキンスープで煮込み…
健康効果を最大限に高めるために、ダークチョコレートグレーズをかけた贅沢なチョコレートドーナツを焼きましょう。精製糖不使用、乳製品不使用でありながら、驚くほどふわふわで柔らかい食感です。
濃厚で香ばしく、食べ応えのあるエンドウ豆のスープは、肌寒い日のランチにぴったり。栄養満点で風味豊か、体を温めてくれる。一度食べたらやみつきになること間違いなし。エメリル・ラガッセのエンドウ豆スープ…
甘いニンジンと香り高いパースニップが絶妙に調和した、美味しくてヘルシーな付け合わせです。お祝いの肉料理やローストチキンにぴったりです。オーブンで焼くと…
ほうれん草入りのマッシュルーム炒めは、ビーフステーキ、鶏肉のオーブン焼き、魚料理にぴったりの低糖質な付け合わせです。前菜として、またはオムレツの具材としてもお使いいただけます。
このキャベツサラダの主役は、薄切りにした甘いフジりんごです。千切りキャベツ、にんじん、ネギ、パセリと混ぜ合わせます。りんごは完璧な組み合わせです。
このシンプルなレシピを使えば、バターミルク(またはケフィア)パンケーキは外側は黄金色に、内側はふんわりと軽く焼き上がり、ブルーベリーを丸ごと加えることでジューシーさと風味がさらにアップします。
この素朴なパイは、その温かみのあるシンプルさで人々を魅了し、さらに、サクサクのパイ生地の上にハチミツのグレーズをかけた焼き洋梨の素晴らしい風味で虜にします。生地を混ぜて…
このクリスピーなチーズタコスポケットはチェダーチーズのみで作られており、グルテンフリーやケトジェニックダイエットをしている方はもちろん、チーズが大好きな方にも最適です。このアイデアは…
赤豆とご飯は、ルイジアナ・クレオール料理の代表的な一品です。赤豆は、アンドゥイユソーセージ、燻製豚足、スパイスなどと一緒にスロークッカーでじっくり煮込まれます。
週末の健康的な食事:栄養士からの10のヒント
週末に健康的な食事を選ぶことは、必ずしも難しいことではありません。
運動前後に何を食べるべきか
トレーニングをサポートするのに最適な食品を見つけましょう。
長粒種のジャスミンライスは、東南アジア料理で人気の副菜です。クリーミーで心地よい風味があり、鶏肉、野菜、魚介類、ソースを使った料理と相性抜群です。調理方法は…
シンプルなインスタント麺に、アジア風に味付けした椎茸とチンゲン菜を炒めた牛ひき肉を合わせれば、まるで…のような美味しさの料理が出来上がります。
この美味しい地中海料理は、たった10分で準備できます。クスクスは調理不要で、エビと同じくらい早く火が通ります。さらに風味豊かで香り高いものにするには…
このヴィーガン版イタリア風フェットチーネ・アルフレードは、食物繊維が豊富で低脂肪でありながら、伝統的なパスタと同じくらい美味しいです。豆乳クリームチーズがソースの風味を引き立てます。
最高のキヌアレシピ
キヌアは最も汎用性の高い食材の1つです。高タンパク質の種子で、穀物として利用され、ボウル、サラダ、さらには
茹でたキヌアとレンズ豆をベースにした、美味しくてヘルシーな中東風料理を作りましょう。揚げ玉ねぎとスパイシーな鶏肉が豊かな風味を加え、ニンニク、クミン、そして…
このヘルシーで栄養満点のメキシコ風朝食は、一日中エネルギーを与えてくれます。調理済みの赤キヌアに、ヨーグルトソース、黒コショウなど、典型的なメキシコのトッピングを添えてお召し上がりください。
このボウルのベースは、少量の醤油を混ぜた三色キヌアです。深めのボウルにキヌアを盛り付け、その上に照り焼きソースで揚げた鮭の切り身を乗せ、さらに…
仕事中や家事をしている間に、スロークッカーで美味しくてヘルシーなチキンスープを作りましょう。野菜がたっぷり入っていて、コクもたっぷりです。
夜に食べてはいけない8つの食品
寝る前に何か軽食が食べたくなったら、冷蔵庫で最初に目についたものをつかまないでください。一部の食品は低炭水化物ですが、
どちらか一方:250kcalの食品
250kcalは少量に思えるかもしれませんが、実際は全く逆です。これらの比較を見ることで、カロリーをより効率的に消費する方法が理解できるでしょう。
おなじみの料理のヘルシーバージョン
フェットチーネ・アルフレードからローストチキンまで、おなじみの料理をアレンジして、美味しく健康的な食事を楽しめるようにしました。
栄養士が教える、健康的な朝の習慣11選
これらの簡単なヒントで、気持ちの良い一日を始めましょう。

















































