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ヘルシーレシピ


カテゴリー: デザート キャンディー
著者: レストラン経営者
トリュフとアボカド閲覧数: 8 177

このヘルシーチョコレートの主原料はアボカドです。ダークチョコレートと絶妙に調和し、キャンディーに柔らかく滑らかな食感を与え、健康的な脂肪分をたっぷり含ませます。さらに…

アボカド、トリュフ、ダークチョコレート、チョコレートチップ、ココア、シナモン、ホットチョコレートミックス...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: キャンディー12個 カロリー含有量: 145
自家製低カロリーマフィン

自家製低カロリーマフィン

手軽な軽食として人気の市販のマフィンは、1個あたり400~500キロカロリーにもなります。同じ材料を使って、よりヘルシーなマフィンを作ってみましょう。

カテゴリー: 前菜 サンドイッチ ソース付き チーズ
アボカドとラブネのトースト閲覧数: 10 176

カリカリのトーストに柔らかいアボカドスプレッドを塗ったものは、ヘルシーなスナックであり、特に飾り付けをすれば、休日やパーティーの素晴らしい前菜になります。唐辛子、ニンニク、果汁を加えたアボカドスプレッドに加えて…

白パン、トースト、チーズ、ライムジュース、蜂蜜、フレズノペッパー、アボカド、カリフラワー、ザアタル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 12回の乾杯
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
インド風エビとレンズ豆の炒め物閲覧数: 9,639

ご自身や大切な方々に、美味しくてヘルシーなインド風ディナーをご馳走ください。赤レンズ豆をあっさりとしたフレッシュトマトソースで煮込み、バターでソテーしたエビを添えてお出しします。他にはない…

エビ、レンズ豆、ほうれん草、コリアンダー、生姜、プラムトマト、ガラムマサラ、ココナッツクリーム...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 470
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜 ソース ディップ
著者:
風味付きオリーブオイルとバルサミコ酢を添えたクルディテ閲覧数: 1,321

クルディテは、様々な野菜を使ったヘルシーな軽食で、満足感がありながらカロリーも控えめです。お客様には、スライスした野菜を盛り付けたお皿をご用意し、お待ちの間、お召し上がりいただけます。

ピーマン、アスパラガス、アーティチョーク、バルサミコ酢、赤唐辛子フレーク、ローズマリー、タイム、レモンの皮、アンチョビ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
スーパーで売っている食品でも、家庭で調理した方が美味しいもの

スーパーで売っている食品でも、家庭で調理した方が美味しいもの

これらの食品を自家製にすることで、余分な脂肪、カロリー、糖分、保存料を排除できます。

栄養士が実践する10の健康習慣

栄養士が実践する10の健康習慣

専門家とその同僚の栄養士たちが、健康的な食生活を送るための簡単なヒントを紹介します。

著者:
マリネしたアボカドの前菜と付け合わせ閲覧数: 4,721

生姜味噌のマリネに漬け込んだグリルしたアボカドは、驚くほど柔らかく、風味豊かです。バーベキューの残り炭を使った屋外グリルは、グリル料理に最適です。

アボカド、レモン、味噌、生姜、米酢、ごま油、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜、きのこ
著者:
ひよこ豆のペンネパスタ、ソーセージとエンダイブ添え閲覧数: 1,938

グルテンフリーパスタは、あまりとろみがつかないオリーブオイルベースのソースで調理すると、より美味しく仕上がります。ひよこ豆とハーブを使ったパスタは…

ミンチソーセージ、パルメザンチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、エンダイブサラダ、赤唐辛子フレーク...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
カプレーゼフィリング入りキッシュ閲覧数: 2,840

定番のイタリア料理、カプレーゼサラダは、モッツァレラチーズ、トマト(特に旬の時期)、そして新鮮なバジルを組み合わせた絶品料理で、ボリュームたっぷりのキッシュとしてもお楽しみいただけます。きっとご満足いただけるでしょう。

プラムトマト、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、卵、牛乳、バジル、パン粉...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 258
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ
著者:
とても美味しいお持ち帰りランチ閲覧数: 3,893

チキンサラダサンドイッチは、お子さん(そしてあなた自身)のお気に入りのスナックになるでしょう。このサラダは、細かく裂いた鶏肉または七面鳥肉と、歯ごたえのある野菜(セロリ、リンゴ、大根など)で作られています。

鶏むね肉、りんご、大根、セロリ、赤玉ねぎ、ホットドッグパン…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 463
カテゴリー: 前菜 サラダ
著者:
レタスの葉の上に鶏肉を乗せたシンプルな前菜閲覧数: 2 178

このサラダの主役は、美味しくてスパイシーなグリルチキンです。皮と骨を取り除いて細かくほぐし、サワークリーム、マヨネーズ、バターミルクで作ったランチドレッシングで他の材料と混ぜ合わせます。

グリルチキン、トマト、アボカド、ビブレット、ベーコン、ヨーグルト、サワークリーム、ディル、ランチドレッシング...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 471
カテゴリー: ドリンク ジュース お茶
抹茶入りアイスレモネード閲覧数: 9,451

天然レモネードに日本の抹茶をプラスすることで、さらに美味しく、健康的で、爽快な味わいに仕上がりました。その濃厚でハーブの香りが漂う色合いは、きっと誰もが魅了されるでしょう。2人分。

レモンジュース、レモネード、抹茶…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 79
カテゴリー: ドリンク お茶
著者: 料理ライター
ミント入りアイスティー閲覧数: 4,374

緑茶は強力な抗酸化物質であり、ミネラルとビタミンが豊富で、活力を与え喉の渇きを癒すのに最適です。夏にぴったりの、爽やかな飲み物を作ってみましょう。淹れたて…

緑茶、レモン、ミント…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 51
ヘルシーな夕食サラダレシピ

ヘルシーな夕食サラダレシピ

これらのボリューム満点で簡単なヘルシーレシピで、サラダを夕食の主役にしましょう。

カテゴリー: メインコース パスタ
ワンポットカプレーゼパスタ閲覧数: 5,043

このパスタは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使った伝統的なイタリアのカプレーゼサラダとそっくりな味ですが、よりボリュームがあります。さらに嬉しいことに、鍋一つで作れるので経済的です!

スパゲッティパスタ、トマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 5 カロリー含有量: 410
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 有名シェフ
柑橘類とブルーベリーのサラダ、アーモンドとミントの砂糖添え閲覧数: 1,570

この上品なフルーツサラダは、どんなイベントにも、また親しい友人との日曜日のブランチにもぴったりの一品です。皮をむいた赤と黄色のグレープフルーツの果肉と、甘いナベリナオレンジを混ぜ合わせ、

オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、ショウガ、アーモンド、ハチミツ、ミント、シロップ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 9
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
感謝祭のフルーツサラダ閲覧数: 1,471

スパイスシロップに漬け込んだ旬の秋の果物は、盛大なホリデーディナーの完璧な仕上げになります。ドライクランベリーで砂糖シロップを作り、サラダに加えたり、新鮮な…

リンゴ、梨、ブドウ、オレンジ、ドライクランベリー、ザクロ、ローズマリー、シナモン...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
著者:
ズッキーニとバジルのスープ閲覧数: 7,355

このベジタリアン向けのボリューム満点のズッキーニスープは、夏にぴったりです。ズッキーニのマイルドでほとんどクセのない風味は、バジル、タイム、ニンニクの鮮やかな香りを引き立てます。このスープは…

ズッキーニ、カボチャ、ジャガイモ、タイム、バジル、アーモンド...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
柑橘バニラサラダ閲覧数: 989

オレンジとブラッドオレンジ、ピンクと赤のグレープフルーツをきれいに円形に並べ、大皿に美しく盛り付ければ、明るく食欲をそそる夏の雰囲気を演出し、ホリデーテーブルを華やかに彩ります。スライスした…

オレンジ、グレープフルーツ、シロップ、レモン果汁、バニラビーンズ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ 野菜
著者: レストラン経営者
バジルとハラペーニョ入りのフルーツサラダ閲覧数: 1,621
レシピの内容:

ハニーデューメロン、ブルーベリー、イチゴ、グレープフルーツを使ったこの美味しい夏のサラダは、キュウリを加えることでさらにジューシーでシャキシャキとした味わいになります。フルーツにはハニーライムドレッシングがかけられ、刻んだ…

カンタロープ、グレープフルーツ、イチゴ、ブルーベリー、キュウリ、ハラペーニョ、レモン汁、バジル、ミント...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 料理ライター
カウボーイフルーツサラダ閲覧数: 1,461

個性豊かなフルーツサラダ。赤と白のブドウ、イチゴ、ハニーデューメロンをブレンドし、ピリッと辛いハラペーニョと爽やかなライムの皮を効かせたシロップをかけています。その味わいは…

メロン、ブドウ、イチゴ、ハラペーニョ、シロップ、ミント...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 有名シェフ
生姜シロップ漬けのトロピカルフルーツサラダ閲覧数: 2,280

このトロピカルフルーツサラダは、鮮やかな夏の見た目、うっとりするような香り、そして独特の風味で気分を高揚させてくれます。イチゴ、キウイ、マンゴー、オレンジ、パイナップル、パパイヤの贅沢な組み合わせ…

パパイヤ、パイナップル、イチゴ、キウイ、オレンジ、マンゴー、ショウガ、シロップ、ライムの皮、ミント...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 料理ライター
スパイシーハニーシロップをかけたフルーツサラダ閲覧数: 1,405

このぶどう、メロン、パイナップルのサラダは、スパイシーなハニータイムドレッシングをかけるとさらに美味しくなります。より複雑な風味にするには、少なくとも2種類の種なしぶどうと…

カンタロープメロン、ブドウ、シロップ、パイナップル、スターアニス、タイム、蜂蜜…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート 果物 前菜 おやつ サラダ フルーツ
著者: 歌手、料理本の著者
スパイシーなハニーピーカンドレッシングをかけたフルーツサラダ閲覧数: 1,812

このフルーツサラダの主役は唐辛子です。意外な食材ですが、フルーツの甘さを完璧に引き立て、風味に深みを与えています。辛味の強いハバネロ唐辛子をハチミツに加えると…

カンタロープメロン、ブドウ、リンゴ、キウイ、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、オレンジジュース、ハバネロペッパー、カイエンペッパー(粉末)、ショウガ(粉末)、シナモン...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 料理ライター
フルーツサラダ「グッドモーニング」閲覧数: 1,788
レシピの内容:

甘くてジューシーなメロンにイチゴとキウイを組み合わせると、誰もがきっと気に入るでしょう。ライムと刻んだフレッシュミントが入ったハニードレッシングは、ほどよい甘さと爽やかさで、これらの食材を完璧に引き立てます。

カンタロープメロン、イチゴ、キウイ、ライムジュース、ハチミツ、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 120
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
冬のフルーツサラダ閲覧数: 1,588

冬を夏に変えて、暖かい気候からスーパーマーケットに届くフルーツを使った素敵なトロピカルサラダで大切な人を喜ばせましょう。甘いオレンジ、マンゴー、バナナ、キウイ、キンカン、ザクロなど…

オレンジ、マンゴー、バナナ、シロップ、ショウガ、バニラビーンズ、レモン、キウイ、ザクロ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 301
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者: 料理ライター
ハニーバニラヨーグルト添えフルーツサラダ閲覧数: 2,390

ナチュラルヨーグルトを使ったフルーツサラダは、ヘルシーな軽食として、朝食のお供として、またはボリュームのある夕食後の軽いデザートとして最適です。いつでも作って、新鮮なフルーツのあらゆる恩恵を享受してください。

ぶどう、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、バナナ、オレンジジュース、バニラビーンズ、はちみつ、ヨーグルト...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 193
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者: 料理ライター
柑橘類のサラダ閲覧数: 1,601
レシピの内容:

サラダに彩りを添え、風味を高めるには、普通のオレンジやブラッドオレンジなど、数種類のオレンジを選びましょう。ライムと一緒に皮をむき、輪切りにします。

オレンジ、ラディッシュ、ライム、シャンパンビネガー、ディジョンマスタード、ミント...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
ライチとココナッツミルクを使ったバリ風フルーツサラダ閲覧数: 2,293

あなたと大切な人に、本物のトロピカルな喜びを味わってみませんか。メロン、パパイヤ、パイナップル、マンゴー、ライチ、ココナッツフレークなどのフルーツがたっぷり入ったこのサラダは、心身を癒してくれるでしょう。

カンタロープメロン、パイナップル、ライチ、マンゴー、パパイヤ、ライムジュース、ココナッツミルク、ココナッツフレーク、スターアニス...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
夏におすすめのヘルシーな食品8選

夏におすすめのヘルシーな食品8選

夏には、健康的なものも含め、美味しい食べ物がたくさんあります。

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
牛乳不使用の低カロリーマッシュポテト閲覧数: 4,465

蒸した黄色いジャガイモに少量のオリーブオイルを加えて作った、クリーミーで美味しいマッシュポテトをお楽しみください。ニンニクがコクのある風味を添えます。

ジャガイモ、黒コショウ、ニンニク…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 170
子供たちが喜ぶヘルシーな冷凍おやつ

子供たちが喜ぶヘルシーな冷凍おやつ

暑い日には、何か冷たいものが欲しくなりますよね。たまにはアイスクリームやフローズンドリンクも大好きですが、冷凍庫にはもっとヘルシーな選択肢も用意しています。

著者: 有名シェフ
トーストにアボカドを塗ったもの閲覧数: 13,975

カリカリのトーストに柔らかいアボカドを乗せたサンドイッチは、とてもヘルシーでおいしいだけでなく、見た目も華やかです。クセのない風味と心地よい緑色は、サンドイッチの他の具材と完璧に調和します。

全粒粉パン、卵、アボカド、レモン汁、チアシード、トースト...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 432
著者:
サツマイモのキャセロール閲覧数: 6,405
レシピの内容:

薄く長方形にスライスしたサツマイモが、この伝統的な野菜キャセロールを引き立てます。ほうれん草は食物繊維を豊富に含み、鮮やかな彩りを添え、印象的な背景となります。

サツマイモ、ほうれん草、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、ナツメグ、卵、トマトソース、トマト...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: 料理ライター
ハム入りベイクドビーンズ(フライパン焼き)閲覧数: 2,742

伝統的なベイクドビーンズとは異なり、この付け合わせはフライパンで手軽に材料を揃えて作りますが、同じくらい美味しく、ボリューム満点です。しかも、かかる時間はたったの…

白インゲン豆、トマトピューレ、ハム、ディジョンマスタード、リンゴ酢、黒コショウ、糖蜜…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ
著者:
オレンジバターでソテーしたエビ、フェンネルとオレンジのサラダ添え閲覧数: 2,662

フェンネルとオレンジのサラダを添えたエビフライは、30分以内に出来上がります。特別な日にも、平日の手軽な夕食にもぴったりの、絶品の軽食です。大盛り…

エビ、オレンジ、フェンネルの球根、ワインビネガー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート 果物 朝食用シリアル 前菜 おやつ
著者: 料理ライター
サクサクのアップルスタック閲覧数: 4,009

シャキシャキとしたジューシーなリンゴはピーナッツバターとの相性抜群で、グラノーラと組み合わせれば、子供たちがきっと喜ぶ美味しくてヘルシーなスナックや朝食になります。おやつに…

リンゴ、ピーナッツバター、グラノーラ、シナモン…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 2
著者:
お子様にも喜ばれるオートミールクッキースムージー閲覧数: 7,399

このスムージーは、ミルクとクッキーが1つのグラスに詰まったような味わいです。朝食にぴったりで、いつものルーティンにちょっとした変化を加えたり、午後の軽食にも最適です。オートミールと香り高い調味料のおかげで…

オートミール、レーズン、パンプキンパイスパイス、ブラウンシュガー、牛乳、ヨーグルト...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ サラダ
著者: 料理ライター
中華風チキンサラダ閲覧数: 5 189

この中華風サラダの主役は、醤油と濃口ごま油を塗って焼いた鶏むね肉です。薄切りにして、他のサラダの材料と混ぜ合わせます。

鶏むね肉、白菜、赤キャベツ、ニンジン、クワイ、ミカン、米酢、黒糖、生姜、チリソース、アーモンド...
時間: 35分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 415
カテゴリー: スープ 野菜
著者: - シェフ
ストラッチャテッラ スープ閲覧数: 5,591

ストラッチャテッラは、わずか15分で作れるあっさりとしたイタリアのスープです。美味しくて栄養満点で、夏にぴったりです。ストラッチャテッラは、肉または鶏ガラのブイヨンを使って作られます。

ほうれん草、バジル、卵、パルメザンチーズ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 歌手、料理本の著者
田舎風カブの葉の煮込み閲覧数: 6 145

カブの葉、またはゴボウは、カブ本体と同様に、貴重でありながらしばしば過小評価されている食品です。ビタミンや微量元素が豊富で、必須食物繊維の良い供給源でもあります。カブの葉は…

カブ、ハム、リンゴ酢…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
鶏肉、ご飯、豆が入ったブリトー閲覧数: 3,555

この美味しくてジューシーなブリトーは、ビールと一緒に食べる軽食や夕食に最適です。残ったご飯とグリルチキンを添えれば完璧です。細かく裂いたチキン…

トルティーヤ、ピント豆、グリルチキン、ライス、モントレージャックチーズ、ロメインレタス、アドボソース漬けチポトレペッパー、ワカモレ、ピコデガヨソース...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 731
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
ベイクドポテト、ニンジン、パースニップ、芽キャベツ閲覧数: 3,327

赤いベビーポテト、オレンジ色のニンジンとサツマイモ、緑色の芽キャベツと淡い色のパースニップは、オリーブオイルで艶やかにコーティングされ、オーブンでローストすると、まるで宝石のように美しく輝きます。

芽キャベツ、ニンジン、パースニップ、サツマイモ、赤ジャガイモ、オレガノ、ローズマリー、タイム、バジル、塩とスパイス、黒コショウ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 269
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
グルテンフリーのグレーズドドーナツ閲覧数: 10,049

これらのドーナツは通常の小麦粉を使わずに作られていますが、従来のドーナツと同じくらい軽くてふわふわに仕上がります。これはすべて、完璧な配合のグルテンフリーのベーキングミックスのおかげです。

米粉、卵、牛乳、タピオカ、キビ、粉ミルク、粉砂糖、でんぷん...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 量: ドーナツ12個
新しいフルーツサラダのレシピ

新しいフルーツサラダのレシピ

果物と野菜を別々に使うという常識は忘れてください。私たちのレシピを使えば、爽やかな組み合わせが無限に広がります。

ヘルシーなイタリア料理レシピ

ヘルシーなイタリア料理レシピ

パスタ、ピザ、ナスとパルマの料理はどれもヘルシーな食生活の一部になり得ます。シェフが考案した、よりヘルシーなイタリア料理のレシピを試してみてはいかがでしょうか。

著者: 料理ライター
最高のブロッコリーとライスのキャセロール閲覧数: 5 511

この印象的でボリューム満点のキャセロールレシピは、ぜひ試していただきたい一品です。たっぷりのブロッコリーが驚くほどヘルシーでジューシーに仕上げ、ご飯が満腹感を与え、とろりとしたチーズソースが…

ブロッコリー、長粒米、プロセスチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ピメントペッパー、マスタードパウダー、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 有名シェフ
ゆでピーナッツ閲覧数: 9,895

塩味のゆでピーナッツは、アメリカ南部で人気のスナックです。新鮮な生の(アメリカでは「グリーン」と呼ばれる)殻付きピーナッツのみを使用し、塩水でゆでます。

落花生...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
お子様向け:ミニスロッピージョーサンドイッチ閲覧数: 7,002

これらのミニチュアサンドイッチは子供にぴったりのサイズで、大人の監督下で作ることもできます。スロッピージョーは、パティの代わりに…

牛ひき肉、ニンジン、トウモロコシ、赤キャベツ、きゅうりのピクルス、リンゴ酢、チリシーズニング、ケチャップ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: スライダーサンドイッチ8個

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位