レタスの葉の上に鶏肉を乗せたシンプルな前菜
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 471、 総脂質 33 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 104 mg、 ナトリウム 1210 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 471、 総脂質 33 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 104 mg、 ナトリウム 1210 mg、 砂糖 0 G.
このサラダの主役は、美味しくてスパイシーなグリルチキンです。皮と骨を取り除き、鶏肉をほぐし、サワークリーム、マヨネーズ、バターミルク、香り高いフレッシュハーブで作ったランチドレッシングで和えます。アボカド、揚げベーコン、トマトがチキンと絶妙にマッチします。食べられるレタスの器に盛り付けて前菜としてお召し上がりください。ジューシーで、糖質制限をしている方にもぴったりです。もっとボリュームのある食事がお好みの方は、バンズと一緒にどうぞ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ベーコン8枚を刻む
- サワークリーム1/4カップ
- マヨネーズ1/4カップ
- サワーミルクまたはケフィア大さじ2
- 刻んだネギ大さじ3
- 刻んだ新鮮なディル大さじ2
- 大さじ3杯の刻んだ グリルチキン （皮をむく）
- カンパリトマトまたはその他の小型トマト1パック（450g）、4等分に切る
- アボカド1個（スライス）
- ビブレットレタス2個、葉は分けてあります
- パン4個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中火にかけた中型のフライパンで、ベーコンを時々かき混ぜながら、カリカリになるまで約8分間焼きます。穴あきお玉を使って、ベーコンをペーパータオルを敷いた皿に移します。
- 大きめのボウルにサワークリーム、マヨネーズ、ヨーグルトを入れます。青ネギ、ディル、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウ少々を加え、材料が均一になるように混ぜます。鶏肉と揚げたベーコンの半分、トマトを加え、全体に絡めます。アボカドを加え、優しく混ぜ合わせます。
- チキンサラダをレタスの葉にのせ、残りの揚げベーコンとトマトをトッピングします。パンを添えてお召し上がりください。
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