運動前後に何を食べるべきか

フィットネス栄養

効果的なトレーニングを行うためには、トレーニング前後に何を食べるべきかを正確に把握することが重要です。運動をサポートするために適切な食事を心がけているなら、以下の食品を買い物リストに加えてください。

カッテージチーズ

驚くほどタンパク質が豊富なこのなめらかな乳製品には、トレーニング後の筋肉増強に最適なアミノ酸が含まれています。スムージーやパンケーキに加えたり、新鮮なフルーツやグラノーラをトッピングしてお楽しみください。

鶏むね肉

鶏肉はカロリーと脂肪分が少なく、タンパク質も豊富で、85グラムあたり20グラム以上含まれているため、当然ながら人気の食材です。しかし、鶏肉は特にパサパサしていると飽きやすいので、マリネしたり、揚げたり、焼いたりしてジューシーに仕上げましょう。

バナナ

バナナは消化吸収が速いため、トレーニング前の食事に最適です。また、エネルギー代謝に役立つビタミンB群や、筋肉機能に重要なミネラル（カリウムなど）も豊富に含まれています。

鮭

鮭に含まれるオメガ3脂肪酸は、皮膚、心臓、目、血液、脳の健康に良いとされています。これらの必須脂肪酸には抗炎症作用もあり、運動後の体の回復を助けます。

豆腐

この植物性タンパク質は肉に匹敵する栄養価です。昼間のジョギングやサイクリングの後、健康的で満足感のあるランチに加えてみてください。

チョコレートミルク

子供の頃から親しまれてきたこの飲み物は、大人だけのものではありません。低脂肪チョコレートミルクには、運動後の体に必要なものがすべて含まれています。1杯で、水分、タンパク質、炭水化物、ビタミンD、カルシウム、そして筋肉の回復に不可欠なその他の電解質を十分に摂取できます。

ビート

ビーツとビーツジュースは、細胞を保護する抗酸化物質を豊富に含んでいます。また、血行を促進し、運動の準備を整える成分も含まれています。生のビーツや加熱したビーツを、パイナップルやライムなどの酸味のある食材と一緒にスムージーに加えたり、ローストしたビーツをサラダのトッピングにしたりするのもおすすめです。

ヨーグルト

フィットネスメニューには、ギリシャヨーグルトと普通のヨーグルトの両方を取り入れる価値があります。普通のヨーグルトはトレーニング前の軽食に最適で、ビタミンDも摂取できます。タンパク質が豊富なギリシャヨーグルトは、トレーニング後の疲れた筋肉を癒すのに役立ちます。

サツマイモ

フィットネス愛好家の多くは炭水化物を避けていますが、炭水化物はエネルギー源として不可欠です。サツマイモは、食事やおやつに幅広く使える万能な食材です。チップスやスープにして、ジムに行く前の午後に食べたり、トレーニング後の朝食に、すりおろしたサツマイモを卵と一緒にフライパンで炒めたりするのも良いでしょう。