夕食のレシピ

写真付きの詳しいレシピ。

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この料理は、夕食の宴にぴったりの美味しいデザートです。ピザカッターで三角形に切り分け、バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。

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クレープに3種類のチーズを使ったイタリアンミックスを詰め、パスタソースをかけ、チーズが溶けてソースがぐつぐつするまで焼く。

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セロリ、ポピーシード、ドライアプリコット、ピーカンナッツを加えたチキンサラダは、ピタパンの具材としても使えます。美味しくてジューシーなサンドイッチが出来上がりますよ。

サンドイッチやそれに類するものに飽きたら、野菜と鶏肉をピタパンにきれいに詰めた軽食を試してみてはいかがでしょうか。

このスパイシーなマカロニチーズは、まるで手抜きで作ったピーマンの肉詰めのような味がします。数種類のチーズをパスタに混ぜ込み、ピリッとしたピクルスピーマンを加えて、この大きな…

平日の夜は時間が限られていることが多く、キッチンで過ごす時間は一分一秒が貴重です。そのため、手早く作れる食事が唯一の現実的な選択肢となります。そこで、このレシピの出番です。

「リー・ドラモンドの牧場」のホストを見習って、常に食料品をストックしておきましょう。そうすれば、特に時間がない夕方に慌ててお店に買いに行く必要がなくなります。「ストックから作るパスタは簡単です…」

フードネットワーク誌のこの大きなポットローストは、じっくりと時間をかけて煮込むことで、肉がいつもジューシーで柔らかく仕上がり、濃厚でとろりとしたグレービーソースもできます。この肉は…

サニー・アンダーソンのレシピに従って、ベーコンを炒めたのと同じフライパンで芽キャベツを調理してください。こうすることで、芽キャベツが焼き色がつくにつれて、ベーコンの濃厚な風味を吸収します。

大勢の人に振る舞う料理を探しているなら、タイラー・フローレンスの大きなターキーキャセロールは定番の選択肢です。タイラーは鶏肉の代わりに七面鳥を使用し、焼く前に…

この軽めのベジタリアン料理は、豆、卵、ケール、チーズ、全粒粉パンのおかげでタンパク質が非常に豊富で、カジュアルな夕食にぴったりです。さらに、ビタミンC、カルシウム、鉄分もたっぷり含まれています。

メリッサ・デ・アラビアンは、風味豊かな食材を幾重にも重ねて作ります。ビールとブイヨンを混ぜたスープで煮込んだ牛肉とベーコンの美味しいフィリング、キャラメル状に炒めた玉ねぎ、そしてマッシュポテトをトッピングしています。

鶏肉はまず白ワイン、蜂蜜、ニンニクを混ぜた塩水に浸し、揚げる際にジューシーになるようにした。その後、バターミルク、小麦粉、マジョラムなどのスパイスを混ぜた衣に鶏肉を浸し、油で揚げた。

このローストチキンの胸肉は、白ワイン、レモン汁、ニンニク、パセリで作ったソースを添えて提供されます。

鶏肉を数時間塩水に漬けておけば、この料理はすぐに出来上がります。その後、鶏肉を油で揚げますが、漬け込んだ肉はとても柔らかいので、揚げすぎないように注意してください。そして…

このチキンレシピを作るには、まず鶏肉をバターミルクに一晩漬け込み、小麦粉をまぶしてバターで揚げ焼きにします。その後、オーブンで火が通るまで焼きます。

タイラー・フローレンスの濃厚なチキンスープを事前に作っておき、それから野菜と卵麺のスープを煮込む…。

エメリル・ラガッセはこのスパイシーなチリをライスの上に盛り付け、各ボウルにサワークリームと柔らかいアボカドをトッピングしています。

パトリックとジーナ・ニーリー夫妻によるこの定番料理のレシピでは、ビール1杯、黒豆、赤豆が材料として使われる。

ガイ・フィエリ風に、熱々のフライドポテトにチリソースをたっぷりかけて作ってみましょう。そうすれば、テレビの前でくつろぎながらスポーツ観戦ができます。

このイタリア風料理は、オレガノ、フェンネル、クリーミーなパルメザンチーズで作られています。

エメリル・ラガッセの長年愛されてきたレシピに基づいたこの完全な食事は、牛肉、新じゃがいも、パールオニオン、グリーンピースで構成されています。

このシンプルながらも美味しいスパゲッティパスタ料理は、七面鳥の濃い色の肉と刻んだ野菜で作られています。時間を節約するために、ジャダ・デ・ラウレンティスは市販の…

ボビー・フレイは、スライスした七面鳥の胸肉に野菜と香り高いハーブを混ぜ合わせ、セージ、ローズマリー、タイムを練り込んだショートクラスト生地で包んで焼き上げる。

エメリル・ラガッセは、卵麺、細かく刻んだ七面鳥、パルメザンチーズを、白ワインを効かせた濃厚でクリーミーなマッシュルームソースと組み合わせた料理を考案した。

エメリル・レガシー考案のこのクレオール風料理は、新鮮なハーブと少量のカイエンペッパーが風味とほのかな辛味を添えています。

濃厚なチェダーチーズが、このシンプルな料理に塩味と伝統的な風味を加えます。

イナ・ガーテンはこの見事な料理を、260℃、160℃、そして最後に230℃の様々な温度で1時間30分から1時間45分かけて焼き上げ、サクサクとした皮と柔らかい中身を実現しています。

赤ワイン入りのトマトソースで煮込むと、リブ肉は驚くほど柔らかくなり、文字通り骨からほろりと外れるほどになる…。

脂身の少ないサーモンの切り身を完璧に焼き上げ、シンプルな調味料で味付けしたこのシンプルな料理は、驚くほど心臓に良い。しかも、準備時間はたったの20分。

手頃な価格で多くの人に愛されているベイクドポテトは、牛肉、鶏肉、魚料理など、どんな料理にもよく合う万能な付け合わせです。

ココナッツミルクと中辛のグリーンカレーペーストを使ったこのアジア風料理は、赤ピーマンの鮮やかな彩りがアクセントになり、最後にライムジュースを絞って仕上げます。

イナ・ガーテンの伝統的なレシピは、特に温かいクネイドラッハや麺類と一緒に食べると、定番でボリューム満点の料理になります。

赤ワインで煮込んだ鶏むね肉のスパイス風味レシピ...

牛肉を煮込んだクリーミーなマッシュルームソースに少量のサワークリームを加えると、さらに風味が増します。付け合わせには卵麺を添えても良いでしょう。

魚のタコスには、肉のタコスと同じトッピング（サワークリーム、千切りキャベツ、サルサ）を添えてください。

ソテーしたクレミニマッシュルーム、ベーコン、パン粉、ニンニクを使ったシンプルな具材が、この豚ヒレ肉のルーラードの詰め物になります。

エリー・クリーガーのミートハーブブレンドには、ガーリックパウダー、オレガノ、タイム、クミン、コリアンダーがそれぞれ同量ずつ含まれています。

このレシピを作るには、テンダーロインにケイジャンスパイスブレンドをすり込み、ドライトマトとほうれん草を加えたチーズミックスを詰めて焼き、さらに風味を加えるために...

イナ・ガーテンは、レモン汁、ニンニク、タイム、ローズマリーを混ぜ合わせたマリネ液に肉を一晩漬け込みます。これが、濃厚でコクのある風味を生み出す秘訣です。