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夕食のレシピ


カテゴリー: メインコース グリル ソース バーベキュー用
著者: 料理ライター
ハニーグレーズで味付けした燻製ポークリブ閲覧数: 16,140

スモーカーをお持ちでないなら、これはリブをグリルするのに最適な方法です。このテクニックを最初に知ったのはアダム・ペリー・ラング氏からでした。彼は優れたバーベキュー料理人であるだけでなく、素晴らしい…

豚肉、レモン汁、ワインビネガー、赤玉ねぎ、ニンニク、フレーク状の海塩、ガーリックソルト、パプリカ、コリアンダー、オレガノ、タイム、蜂蜜...
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ 卵、乳製品
著者: 料理ライター
パスティツィオ(ひき肉とパスタを使ったギリシャ風キャセロール)閲覧数: 11,722

写真付きの詳しいレシピ。

パスタ、牛ひき肉、ラムひき肉、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、シナモン、オレガノ、タイム、カイエンペッパー、ナツメグ、トマト、パルメザンチーズ、ヨーグルト、牛乳、クリーム、卵...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: グリル 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
照り焼きチキンとピクルス添え閲覧数: 7,538

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、鶏もも肉、鶏もも肉、みりん、日本酒、醤油、パイナップルジュース、米酢、唐辛子フレーク、きゅうり、生姜、蜂蜜...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き
カリフォルニアロール閲覧数: 4 811

写真付きの詳しいレシピ。

米、海藻、カニ肉、マヨネーズ、キュウリ、ワインビネガー、アボカド、ゴマ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
佐賀和牛すき焼き閲覧数: 7 315

日本では、すき焼きは昼食に作られ、調理中に箸を使って鍋から具材をつまんで食べるのが一般的です。そのため、具材は一度にすべて鍋に入れるのではなく、少しずつ加えていきます。

牛肉、白菜、椎茸、クレソン、米麺、みりん、日本酒、醤油、ネギ、豆腐…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
すき焼き閲覧数: 12,633

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、醤油、みりん、玉ねぎ、セロリ、椎茸、白菜、ネギ、豆腐…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
味噌ダレ閲覧数: 10 611

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、みりん、黒糖、味噌、ネギ、ニンニク…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 220
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: 有名シェフ
ホリアティキ・ギリシャサラダ・タパス閲覧数: 9 011

グザリアはギリシャのタパスの一種で、軽食として、あるいはメイン料理の付け合わせとして提供される小皿料理の盛り合わせです。アテネでは、人々はかつて一日の終わりに小さなバーに集まり、グザリアを探していました。

トマト、赤玉ねぎ、キュウリ、ピーマン、唐辛子、オリーブ、ワインビネガー、フェタチーズ、ピタパン、オレガノ、パセリ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
チキンブナマサラ閲覧数: 8,324

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、チャツネソース、トマト、ココナッツミルク、白ワイン、バスマティライス、クミン、コリアンダー、カルダモン、カレー、シナモン、赤玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、パクチー...
時間: 1時間50分 複雑: 平均 分量: 2
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: 有名シェフ
スペイン料理の夕食:アーモンドロメスコソースのチキン、チョリソー、ケールマッシュポテト添え閲覧数: 5,340

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、鶏もも肉、チョリソーソーセージ、ドライトマト、マンチェゴチーズ、ジャガイモ、ケール、唐辛子、シェリー酒、オレンジの皮、アーモンド、パプリカ、パセリ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル 前菜 カナッペ
牛肉とピーマンのパフェ(タパススタイル)(少量、多彩な味わい)閲覧数: 5,759
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、七面鳥、マンチェゴチーズ、ほうれん草、オリーブ、バゲット、ピーマン、ニンニク、パプリカ、コリアンダー...
時間: 35分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 前菜として6人分
カテゴリー: メインコース パスタ ソース 乳剤
著者: - シェフ
ムール貝と春雨を使ったスペイン料理「フィデオ」閲覧数: 8,088

写真付きの詳しいレシピ。

ムール貝、エビ、アイオリソース、アスパラガス、トマト、パスタ、チョリソーソーセージ、玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、卵、サフラン、パプリカ、赤唐辛子フレーク、白ワイン、パセリ...
時間: 2時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: レストラン経営者
鶏肉とシーフードのパエリア閲覧数: 5 236

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、豚肉、チョリソーソーセージ、アルボリオ米、ホタテ、ムール貝、アサリ、プラムトマト、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ニンジン、白ワイン、ピーマン、サフラン...
時間: 2時間45分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: カクテル リキュールと共に
カラヒージョ(スペインコーヒー)閲覧数: 8,924

写真付きの詳しいレシピ。

コーヒー、オレンジリキュール、アマレットリキュール、アーモンドリキュール、コーヒーリキュール、コニャック、バニラビーンズ、クリーム、ライム、チョコレート...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
野菜の上にのせて焼いた魚の切り身閲覧数: 5,647
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

サーモン、ナス、ズッキーニ、フェンネル、ミニトマト、トマトペースト、白パン、アンチョビ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
肉とエビのパエリア閲覧数: 6,034

写真付きの詳しいレシピ。

バスマティライス、牛肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、プラムトマト、スパゲッティパスタ、グリーンピース、エビ、オリーブ、サフラン、コリアンダー...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン ソース ディップ
著者: - シェフ
ジャガイモとチョリソーのエンパナーダ閲覧数: 6,026

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、チョリソーソーセージ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、コーンミール、ライムジュース、卵、サワークリーム、クミン、オレガノ、レーズン、コリアンダー...
時間: 4時間15分 複雑: 平均 量: エンパナーダ20個
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
ジェイミー・オリバーの完璧なパエリア閲覧数: 21,588

パエリアをより伝統的なものにするには、できるだけ多くの貝類を使うようにしましょう。鶏がらスープを加えると風味が増します。調理する時と同じように、少しずつ加えてください。

鶏肉、チョリソー、パンチェッタ、米、グリーンピース、ムール貝、エビ、イカ、玉ねぎ、ニンニク、サフラン、パプリカ、レモン、パセリ...
時間: 1時間10分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース ディップ
著者: 有名シェフ
鶏むね肉のフライ、ミントソース添え閲覧数: 6,449

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、唐辛子、パプリカ、クミン、マスタードシード、フェンネルシード、ニンニク、ディジョンマスタード、パセリ、蜂蜜、ミント...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜 カナッペ
著者: 有名シェフ
カニ団子閲覧数: 6,809

写真付きの詳しいレシピ。

カニ肉、クリーム、マヨネーズ、卵、レモン汁、ピクルス、ウスターソース、塩とスパイス、玉ねぎ、ガーリックパウダー、白パン、タルタルソース、パセリ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
シーフード、鶏肉、チョリソー入りのパエリア閲覧数: 7,511

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、鶏手羽元、チョリソーソーセージ、丸粒米、エビ、ロブスター、ムール貝、グリーンピース、トマト、玉ねぎ、ニンニク、レモン、サフラン、パセリ...
時間: 2時間。 複雑: 平均 分量: 2 - 4
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: レストラン経営者
自家製チョリソーソーセージ閲覧数: 21,041

写真付きの詳しいレシピ。

豚の腸、豚肉、アドボソース漬けのチポトレペッパー、ニンニク、クミン、アンチョペッパー、カイエンペッパー、オニオンパウダー、パプリカ、オレガノ、白コショウ、チョリソーソーセージ、ワインビネガー、テキーラ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 20
カテゴリー: メインコース
スペイン風ピーマンの肉詰め閲覧数: 7,419

写真付きの詳しいレシピ。

長粒米、仔牛肉のひき肉、グリーンピース、トマト、パン粉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、カレー粉、生姜の粉末、オレガノ、カイエンペッパーの粉末、レモン汁、コリアンダー...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
チキンライス「アロス・コン・ポージョ」閲覧数: 4,403

写真付きの詳しいレシピ。

長粒米、ピーマン、プラムトマト、鶏肉、アナトー、海塩フレーク、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ケッパー、唐辛子、クミン、クローブ、コリアンダー...
時間: 1時間15分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
完璧なパエリア閲覧数: 11 142

鶏肉、チョリソー、シーフードを使ったスペイン風ライスパエリアのレシピ。底に敷かれた炒飯はソカラットと呼ばれます。

丸粒米、エビ、ロブスター、鶏肉、チョリソーソーセージ、トマト、グリーンピース、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、オレガノ、サフラン、レモン、パセリ...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
キューバ産ハム閲覧数: 6,949

写真付きの詳しいレシピ。

ハム、豚肉、オレンジジュース、レモンジュース、ライムジュース、オレガノ、クミン、ニンニク...
時間: -- 分量: 12 - 14
カテゴリー: メインコース
ニンニク風味の焼きチキン閲覧数: 12 182

鶏肉をローストする素晴らしい方法です。秘訣は鶏肉を平らにすることです。肉切り包丁を使ってください。鶏肉を背骨と胸肉の真ん中に沿って切ります。これはとても美味しい鶏肉料理です。

鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、ライムジュース、クミン...
時間: 1時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理本の著者
ルドルフ・パイ(クリスマス・シェパーズパイ)閲覧数: 5,538

これは、一見シンプルな家庭料理ですが、実は準備にかなり手間がかかる料理の一つです。複雑な料理ではありませんが、いくつかの手順が必要です。結局のところ、このような料理はごく一般的です...

豚肉、マッシュルーム、ポルチーニ茸、赤ワイン、牛乳、トマト、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、ウスターソース、ナツメグ、パースニップの根、ジャガイモ...
時間: 1時間35分 複雑: 平均 分量: 14 - 16
カテゴリー: ファーストフード ピタ ベーカリー パン
鶏肉カレーと玉ねぎ入りフラットブレッド閲覧数: 4,878

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、プラムトマト、クリーム、小麦粉のフラットブレッド、ギー、唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、コリアンダー、クミン、カルダモン、黒胡椒、クローブ、ローリエ、シナモン、ターメリック、カシューナッツ、パクチー...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 4
著者: 料理本の著者
シラバブ(アルコール入りホイップクリーム)とアーモンドクッキー閲覧数: 9 120

これはまさにイタリアとイギリスのハイブリッド料理だ。シラバブは完全にイギリス料理だが、リキュールを加えることで紛れもなくイタリア風になる。砕いたアマレッティビスケットは、まるで…で作ったトライフルのようだ。

アマレットリキュール、レモンジュース、アーモンドビスケット、クリーム...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
牛肉「ロパ・ビエハ」閲覧数: 4,926

ロパ・ビエハ(「古いぼろ布」という意味)は、細かく刻んだ肉、ピーマン、玉ねぎを混ぜ合わせた、色とりどりのぼろ布のような料理です。キューバ料理のような濃厚なシチューは…

牛肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、クミン、トマト、トマトペースト、グリーンピース、ローリエ、オレガノ、クローブ...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位