スムージーは栄養価が高く、美味しく爽やかな味わいで人気ですが、時には濃厚な飲み物に食感や歯ごたえを加えたくなることもあります。お気に入りのスムージーを、材料を少し減らしてアレンジしてみましょう。
調理方法別のレシピ
ひよこ豆のパティにコリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、クミンを加え、少量のオリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。揚げたファラフェルのヘルシーな代替品としてお考えください。
この手軽なシチューは、缶詰の豆とトマトを使い、スモークソーセージと一緒に煮込みます。2人分で、サンドラ・リーは、この料理に以下のものを添えることを勧めています。
ベイクドビーンズ(またはベイクドビーンズ)は伝統的なイタリア料理ではありませんが、ジャダ・デ・ラウレンティスは故郷イタリアの風味をさりげなく取り入れたベイクドビーンズを作るのが大好きです。彼女は、通常のベーコンの代わりに、
このヘルシーなデザートは、豆があまり好きではないお子様のために特別に作られました。この濃厚なチョコレートブラウニーをあげれば、お子様は必要なタンパク質をしっかり摂ることができ、さらに…
缶詰の豆を買う代わりに自分で豆を調理することに決め、スロークッカーをお持ちなら、このレシピはあなたにぴったりです!天然素材を使用し、準備も最小限で済み、さらに…
酸味のあるクランベリー、甘いザクロ、爽やかなオレンジ、そしてほんのりとした砂糖が、このバーを格別においしくしています。味はもちろんのこと、カリッとしたピーカンナッツのシュトロイゼルと、まろやかなフルーツの風味が織りなす心地よいコントラストもお楽しみいただけます。
この香り豊かな秋のクリスプは、新鮮なバターナッツスクワッシュ、リンゴ、ドライクランベリーに、香り高いパンプキンパイスパイスを加えて作られています。果物と野菜は、粗めのオートミール入り衣でコーティングされています。
この繊細なカップケーキを一口食べると、中には甘酸っぱいクランベリーフィリングが詰まっていることに気づくでしょう。フィリングを詰める一番簡単な方法は、芯抜きを使うことです。
コーンミールを美味しくカリカリとしたスナックに変身させましょう!この美味しいコーンミールボールは、余ったコーンミールで作ります。すりおろしたチーズと揚げたハムを混ぜて、ボール状に成形してください。
ピピアンは、アステカ料理とマヤ料理にルーツを持つ、伝統的なメキシコのソース(グリーンモレとも呼ばれる)です。主な材料はカボチャの種で、トマトソースにとろみをつけるために使われます。
カリッと揚げた鶏もも肉と手羽肉を、トマティージョ、ハラペーニョ、コリアンダーを使った風味豊かなソースで煮込みます。ソースにトマティージョと唐辛子を加える前に、
チチャロン・エン・サルサ・ベルデは、カリカリに揚げた豚皮と緑色のトマトサルサ(サルサ・ベルデ)を使った人気のメキシコ料理です。豚皮は濃厚なソースでじっくりと煮込まれ、少し柔らかくなります。
ヴェルデ・マリア(グリーン・マリア)カクテルは、ブラッディ・マリーに楽しいひねりを加えたものです。伝統的なメキシコの材料で作られており、トマトジュースの代わりにトマトピューレが使われています。
グリルしたトウモロコシ、アボカド、赤玉ねぎ、新鮮な唐辛子のサラダに、クリーミーなワカモレと酸味のあるトマティージョをトッピングし、前菜または肉料理の付け合わせとしてお召し上がりください。また、とても美味しいです。
タコス風味のピザは、この2つの料理が好きな人なら絶対に試すべき一品です。イタリアの定番料理にメキシコのテイストを加えたこのピザは、本当に美味しい!特にこの…
赤玉ねぎとトマティージョ(ホオズキの一種)を敷いた上にサーモンの切り身を乗せて焼くと、ジューシーで柔らかく、完璧な仕上がりになります。ロースト野菜を添えると、トマティージョのフルーティーな酸味が料理を絶妙に引き立てます。
玉ねぎ、コリアンダー、生のハラペーニョ、ニンニクが入った濃厚で風味豊かなトマティージョソースで和えたエビとご飯をご用意ください。メキシコ料理の定番であるトマティージョは、...
瓶詰めの残り物活用法:8つのアイデア
マスタードやピーナッツバターなどのほとんど空になった瓶を最大限に活用するお気に入りの方法をご紹介します。捨てないでください!
お子様にも喜ばれるこのサンドイッチは、レモンカードでマリネしたカリカリのチキン、カリカリのプロシュート、爽やかなペストマヨネーズ、そしてとろけるモッツァレラチーズをトッピングして作られています。
パン粉をまぶして揚げたチキンを、トーストした白いパンにのせ、ピクルス、新鮮なレタス、スモークチポトレマヨネーズを添えて提供します。このレシピでは、以下の材料で作ったチキンカツを使用しています。
このカリブ風フィッシュサンドイッチは夏にぴったりです。マヒマヒの切り身にスパイシーなスパイスブレンドを擦り込み、グリルして、ジャマイカのエスコウィッチペッパーのピクルスと一緒にパンに挟みます。もう一つ素晴らしい…
フードプロセッサーを使えば、インドの定番料理ムリガタウニーにヒントを得たこの赤レンズ豆スープの材料を素早く刻むことができます。リンゴが甘みを加え、鶏肉が風味を豊かにします。
このベジタリアン、グルテンフリー、低カロリーでありながら絶品のパスタボロネーゼは、ダイエット中の人にとって夢のような一品です。伝統的なパスタの代わりに、スパゲッティスクワッシュを使用し、
スパゲッティスクワッシュは、特別な野菜カッターやスパイラライザーを使わずに野菜パスタを作るのに最適な食材です。電子レンジで加熱するだけで、果肉が自然にほぐれます。
この見事なチョコレートデザートは、見た目よりも簡単に作れます。とてもシンプルなミルクチョコレートとマスカルポーネのムースを、サクサクとした自家製チョコレートボウルに盛り付け、さらに…
定番のアメリカンチョコレートチップクッキーに一味加えたレシピをお楽しみください。このレシピでは、従来のセミスイートチョコレートの代わりにミルクチョコレートを使用し、さらに…
このそびえ立つメレンゲパイは、日曜日のティーパーティーにぴったりの一品です!ふわふわのマシュマロメレンゲが、香り高い柔らかいパンプキンフィリングの上にそびえ立っています。
トッピングを乗せた崩したポテトがお好きだけど、オーブンで1時間も焼くのは嫌だという方には、このレシピがぴったりです。ポテトはほんの数分で蒸し上がり、ふっくらとした仕上がりになります。
この定番のアメリカンキャセロールは、新鮮なほうれん草を使い、電子レンジだけで調理します。短時間加熱しても、ほうれん草は鮮やかな緑色を保ちます。クリーミーなソースと和えて…
この素晴らしいホリデーサイドディッシュを作るのに必要なのは、ニンジン、少量のバター、小さじ1杯の砂糖、そして新鮮なタイムだけです。ニンジンはつややかで美味しそうに仕上がります...























































