小ぶりのカブをジャガイモと赤玉ねぎのくし切りと一緒に丸ごとローストし、バターと味噌を混ぜ合わせたものと和えることで、野菜に独特の香ばしい風味が加わります。
調理方法別のレシピ
ゲストを驚かせるようなユニークな付け合わせをお探しなら、どんぐりかぼちゃを半分に切ってオーブンで焼き、一人分ずつ提供してみてはいかがでしょうか。見た目も華やかですが、クリーミーなソースを使えば簡単に作れます。
タラゴンの甘くてスパイシーな風味が好きなら、最高のホリデー料理であるローストターキーでその風味を存分に引き出しましょう。バターにタラゴンを混ぜたものをターキー全体に塗り込み、...
七面鳥全体にバター、メープルシロップ、チポトレペッパーを皮の下までしっかりと塗り込み、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。皮はパリパリになり、肉は…
コーシャターキーはすでに塩漬けされているので、本当に美味しくするには、香味野菜を少し加えるだけでよく、塩は必要ありません。バターを混ぜて…
本当に美味しいグリーンビーンキャセロールを作る19の方法
この熱々で柔らかいキャセロールが定番料理になったのは偶然ではありません!ヘルシーなインゲン豆に、濃厚で風味豊かなソースを加えることで、新たな魅力が加わりました。
トロピカルな風味と爽快感でピニャコラーダカクテルがお好きなら、朗報です!このレシピでは、ココナッツと…を加えることで、さらにトロピカルな風味に仕上げています。
このレシピでは、メキシコ産のオアハカチーズを使用しています。柔らかくクリーミーで、熱々の時は驚くほど歯ごたえがあります。モッツァレラチーズと編み込みチーズの完璧な組み合わせを想像してみてください。ピーマンを詰めて…
オリーブ入りの風味豊かなトマトソースは、このシンプルな目玉焼き料理の完璧なベースとなります。コンロで蓋をして調理することで、卵が完璧に固まり、
このトロピカルアイスクリームは乳製品不使用ですが、それでも滑らかでクリーミーです。その秘密はココナッツクリームにあります。このレシピではココナッツを使用しています。
このチーズケーキのトッピングに使われている缶詰と乾燥パイナップルの組み合わせは、風味を高めるだけでなく、繊細な生地と美しいコントラストを成す食感も生み出します。
複雑なクリスマスフラワーのデザインにもかかわらず、これらのクリスマスクッキーはとても簡単に作れます。クリームチーズを加えることで生地が扱いやすくなり、
これらの愛らしいクッキーはミニチュアのプラムタルトのようで、作り方もほぼ同じです。ショートクラスト生地を円形に切り抜き、中央にフルーツを乗せ、全体を覆います。
このスポンジロールは、見た目も味も南国のリゾートを彷彿とさせます。新鮮なパイナップルにマラスキーノチェリークリームを詰め、ふわふわのココナッツスポンジで包み、柔らかいトッピングを添えました。
この定番のバニラケーキは、ふんわりとしたバタークリームフロスティングで仕上げ、爽やかなミント風味を加え、M&M'sのクリスマスツリーをトッピングしています。これらのツリーを作るには、ウエハースを使用します...
手軽に作れるピクルスは、次の食事や飲み物のお供にぴったりの前菜です。ニンニクやニンジンのピクルスの香ばしい味に抵抗できる人はいませんよね?野菜を刻むだけで…
ピニャコラーダ好きにはたまらない、トロピカルな味わいのケーキです。パイナップルを染み込ませたバニラ生地に自家製ココナッツパイナップルジャムを挟み、さらにケーキ全体を…
この前菜は、本気の辛いもの好きのためのものです。熟した赤いハラペーニョにクリームチーズとピクルスにしたピーマンを混ぜたものを詰めてオーブンで焼きます。前菜を美しく見せるには…
太いブロッコリーの茎は不当にも捨てられてしまい、美しい小房だけが料理に使われることが多いのですが、その美味しさは知られていません。太りすぎの人向けの最も簡単なレシピの1つは…
美味しいポップコーンは電子レンジだけで作れるものではありません。このレシピなら、コンロでも完璧に作れます。蓋付きの厚手の鍋、ココナッツオイル(または他の植物油)、そして…
これらの柔らかいケーキは焼きすぎると乾燥してしまうので、焼いている間は注意深く見守ってください。ペパーミントエキスをフロスティングに少しずつ、一滴ずつ加えてください。
普通のアイスクリームを、クリスマスキャンディケーンの色に合わせた赤と白のチョコレートアイシングで飾り付ければ、お祝いムード満点のデザートに変身。アイスクリームの上に砕いたペパーミントキャンディを散らして…
ロブスターの尾は、蒸したり、オーブンで焼いたり、グリルしたり、炙ったりと、さまざまな方法で調理できます。中でも、炙り焼きは、次のようなロブスターを作るのに最も適していることがわかっています。
砕いたペパーミントキャンディーが、この赤と白のクッキーに心地よく爽やかな風味を添えます。クッキーは、クリスマスリース型の先端が付いた注射器を使って作ります。生地を注射器にスプーンで入れ、...
美味しくてとろりとしたグレーズをかけたハムは、新年、クリスマス、イースターなど、どんな祝日でも食卓を華やかに彩ります。このレシピでは基本的なグレーズを作ることができ、必要に応じて…
雪のように白く、ふんわりとした雲のようなメレンゲは、冬のホリデーシーズンにぴったりです。外側はサクサク、中はしっとりとした食感で、見る人を魅了します。飾り用の砂糖を振りかけると、さらに華やかな印象になります。
ゲストを感動させるような凝ったホリデークッキーを焼きたいなら、このレシピがまさにうってつけです!見た目も味も複雑なクッキーですが、作り方は想像以上に簡単です。
このデザートは、アメリカの定番料理であるピーカンパイからインスピレーションを得ています。ピーカンパイが重くて濃厚すぎると感じる方には、チーズケーキがぴったりです。チーズケーキと、その美味しくてとろりとしたピーカンフィリング…
この野菜煮込みの主役は、シチリア風カポナータの定番であるナスではなく、ピーマンです。ピーマンを黒くなるまで焼き、焦げた皮を取り除き、柔らかくなったピーマンをレーズンと和えます。
ミントホワイトチョコレートとダークチョコレートチップクッキーの組み合わせは、冬のホリデーシーズンにぴったりのデザートです。たっぷりのクッキーができるので、割って盛り付けることができます。
柑橘系の香りとスパイシーな風味が特徴のこの繊細なパンには、ハチヤ柿のピューレが使われています。水風船のように熟しすぎた柿を使うので、果肉をピューレにする必要はありません。それでは…























































