屋外ピクニックのレシピ

香り高いネギ、パセリ、ディルを添えたオルゾパスタは、肉料理、鶏肉料理、魚料理など、どんな料理にも合う素晴らしい付け合わせです。温かくても冷たくても美味しく、様々な料理に最適です。

このミニチキンサンドイッチは、人気のバッファローウィングからヒントを得たものです。鶏むね肉の小さなスライス（チキンフィンガー）をグリルし、スパイシーなソースをかけて提供します。

特に急な来客があった時など、手軽に美味しい前菜を用意するには、バゲットを数枚トーストし、スライスしたローストパプリカ（市販の缶詰でも可）を乗せるだけで十分です。

このペッパーレリッシュクリームチーズディップの秘密の材料は、ポピーシード、ゴマ、乾燥玉ねぎ、乾燥ニンニクで作ったベーグルのトッピングです。市販のものを使うよりも、自分で作るのが一番です。

美しく個性的な盛り付けにするには、ロメインレタスを半分に切り、焦げ目がつくまでグリルします。これが一番美味しい部分です。カリカリに焼いたベーコンを乗せ、簡単なドレッシングをかけたら完成です。

スイカとフェタチーズの組み合わせを試したことがないなら、このレシピはまさにうってつけです！そしてもう一つ驚きの事実：スイカをグリルしたことはありますか？砂糖は素晴らしい組み合わせです…

たった60gのハムやソーセージがあれば、数人分の前菜をスペイン風トマトパン風に作ることができます。トーストした白いパンにトマトをこすりつけ、そこから…

イナ・ガーテン流、パンザネッラの斬新なアレンジ。定番のパンザネッラはパン、トマト、酢で作られますが、基本の材料にフレッシュモッツァレラチーズを加えることで、全く新しい風味に生まれ変わります。

グリルしたパイナップルは、定番のワカモレにトロピカルで甘い風味を加え、ハバネロペッパーの辛さを絶妙に引き立てます。もっとマイルドな味がお好みなら、忘れずに…

爽やかな緑茶にキュウリ、フレッシュミント、たっぷりの氷を加えると、驚くほどリフレッシュできる夏の飲み物になります。健康効果を最大限に引き出すには、ハチミツで甘みを加え、お召し上がりください。

パスタホーンを鶏肉、コーン、黒豆、玉ねぎ、トマトと共にクリーミーなコリアンダードレッシングで和えた、美味しくてボリューム満点のメキシカン風サラダ。こんなシーンにぴったりです。

このジティパスタサラダは、人気のBLTサンドイッチ（ベーコン、レタス、トマト）の鮮やかな風味がたっぷり詰まっていますが、伝統的なレタスの代わりにルッコラを使っています。ルッコラの爽やかな風味がサラダの味を引き立てます。

ローストしたピーマンは、オリーブオイルでソテーしたエビと相性抜群。このボリューム満点で美味しいファルファッレパスタサラダは、クリーミーなドレッシングに新鮮なパセリ、セロリ、そして…

グリーンピースとハムを使ったこのパスタサラダは、クリーミーなドレッシングで和え、フレッシュミントとパセリをトッピングすれば、イースターにぴったりの春らしい一品になります。みんなが恋しがっているこの時期に、ぜひお試しください。

グリルチキンはこのパスタサラダに風味を加え、ブロッコリーはジューシーさをプラスします。鶏むね肉は、屋外グリル、電気グリル、またはグリルパンで焼くことができます。

コーンとトマトをクリーミーなサワークリームドレッシングとネギで和えたパスタサラダで、一年中夏の最高の味をお楽しみください。冷凍コーンはいつでも...

キャンプ中に焚き火で美味しいシーフードパスタを作ることもできます。そのためには、少量を自宅で作っておくと良いでしょう。秘密兵器は、細いカペリーニ（エンジェルヘア）パスタです。このパスタは茹でて…

この軽やかで爽やかな酸味のあるサラダは、アメリカ合衆国オクラホマ州発祥です。同州の主要作物の一つであるブラックアイドビーンズ（ササゲ）を使用しています。豆はビネグレットドレッシングで和えられています。

この彩り豊かな重ねサラダは、豊かな夏の収穫の喜びをすべて凝縮しています。トマトとトウモロコシは事前にグリルしてあるので、風味がより一層引き立ちます。サラダを盛り付けるには…

新鮮なベビーコーンの風味と栄養を、甘いトマトと香り高いバジル、そして酸味のあるビネグレットドレッシングで和えた夏のサラダでお楽しみください。コーンは調理不要です。下処理をするだけでOKです。

ブロッコリー、グリーンピース、ハム、サラミ、プロヴォローネチーズをハーブマヨネーズドレッシングで和えた、ピクニックや夏にぴったりの美味しいパスタサラダを作ってみませんか。

大きなエビのボイリーは、裏庭に友達を集める絶好の機会ですが、自宅のコンロで大きな鍋を使って作ることもできます。大きなエビを燻製にした…

白いピザは、赤いピザとは異なり、より上品で繊細、そして特別な印象を与えます。自宅での集まりはもちろん、特別な日にもぴったりです。ソースを塗ったピザを焼いて…

ブロッコリーニは高温のオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げられますが、ジューシーで鮮やかな緑色が保たれ、甘辛いアジア風ソースを添えて提供されます。絶品です。

赤じゃがいもの皮には有益な微量栄養素と食物繊維が豊富に含まれているため、このサラダでは皮をむく必要はありません。ブラシでよく洗い、にんじんと一緒に茹でてください。

新鮮なキュウリとピクルスにしたキュウリにディルと酸味のあるビネグレットドレッシングを組み合わせれば、グリルやオーブン焼きの肉料理にぴったりの爽やかなサラダが出来上がります。ディル…

この風味豊かなノースカロライナ風バーベキューチキンドラムスティックは、すべてコンロで調理します。ドラムスティックを煮込むにつれてソースにとろみがつき、この料理は簡単に作ることができます。

このキュウリサラダは、グリルやバーベキューの肉料理にぴったりの付け合わせです。サワークリームドレッシングにフレッシュディルと少量の赤ワインビネガーを加えたキュウリは、驚くほど風味豊かです。

ドイツ風ディナーを作るなら、ポテトサラダに勝る付け合わせはありません。ほとんどのポテトサラダは冷やして提供されますが、このレシピは…

ジューシーなビーフパティをニンニク、ネギ、ウスターソースで焼き、風味豊かに仕上げ、スイスチーズのスライスを乗せてとろける美味しさをプラスし、ボリューム満点のハンバーガーを組み立てましょう。

アメリカ南部の定番朝食の味がすべて詰まったピザです。ソーセージソースは事前にコンロで準備しておき、ピザは屋外グリル（または必要に応じてオーブン）で焼きます。

このクリーミーで甘い韓国の前菜兼副菜は、伝統的にフライパンから直接ジュージューと音を立てて提供されるか、韓国式バーベキューディナーで調理されます。最もよく使われる材料は…

この濃厚なサルサは、チップス以外にもよく合います。例えば、焼き魚やグリル魚の付け合わせとして試してみてください。このサルサは加熱調理不要で、混ぜるだけなので、

このフォンデュは、裏庭でのパーティーやピクニックに最適です。チーズソースと付け合わせは、グリルでもキャンプファイヤーでも調理できます。熟成チーズの組み合わせにより…

夏の味覚を存分に味わえる、美しいサラダ。夏の風味は、新鮮な旬の野菜だけでなく、鶏肉、パン、ズッキーニ、トウモロコシをグリルで焼くときの香ばしさからも感じられます。グリルで…

最もシンプルなポテトサラダは、ジャガイモ、卵、マヨネーズ、ピクルスのたった4つの材料で作る美味しい組み合わせです。すべてが完璧で、余計なものは一切ありません！ポテトサラダを盛り付けて…

アメリカの定番キャンプデザート、スモアは、溶かしたチョコレートと焼いたマシュマロをグラハムクラッカー2枚で挟んだものです。このレシピはそれをさらに進化させたもので、通常の…

この美味しい前菜は、アドボソース、スモークパプリカ、そして白身肉をさっと炭火で焼くことで生まれる、濃厚でスモーキーな風味であなたをきっと満足させるでしょう。

美味しいジャーキーは、食品乾燥機がなくても自宅で簡単に作れます。オーブンで十分です！ジャーキーを薄くスライスして爪楊枝に刺し、吊るして…

夏は、完熟トマト、香り高いバジル、そしてとろけるモッツァレラチーズという贅沢な組み合わせのカプレーゼを楽しむのに最適な季節です。また、グリル料理にも最適な季節です。このレシピは、これら2つの要素を組み合わせたものです。

ホリデーシーズンの肉料理に添える特別なマッシュポテトを作るなら、サツマイモを加えてみましょう。サツマイモがマッシュポテトにほんのりとした甘みを加え、アドボソースで漬け込んだスモークチポトレペッパーがその甘みを絶妙なバランスで引き立てます。

定番のマッシュポテトにスモークチポトレペッパーを加えると、クリーミーな味わいにスモーキーな風味とピリッとした辛味が加わります。たった一つの鮮やかな材料を加えるだけで、付け合わせが…

このサングリアは、色だけでなく味もピンク色！繊細なバラの香りが、フレッシュなラズベリーとグレープフルーツソーダによって美しく引き立てられています。繊細で爽やかなこのドリンクは、まさに完璧です。

「グリーンゴッデス」は、爽やかなサワークリームとマヨネーズをベースに、香り豊かなフレッシュハーブをふんだんに使ったドレッシングです。アンチョビフィレが風味をさらに引き立てます。次のポテト料理にぜひお試しください。

ダークラムのキャラメル風味とパイナップルの甘みが絶妙に調和した、まさに唯一無二のサルサです。どんな肉料理にも、特にローストポークと合わせれば、トロピカルな味わいが楽しめます。

焚き火をする時間や場所がないけれど、あの香ばしくて口の中でとろけるようなキャンプファイヤー料理がどうしても食べたい？そんな時はグリルが最適な解決策です。必要なのは平らな板だけ…

このボリューム満点の豆サラダは、定番のBLTサンドイッチ（ベーコン、レタス、トマト）の風味がぎっしり詰まっています。自家製ハーブマヨネーズドレッシングが爽やかなアクセントを加え、カリカリのベーコンとクルトンが…

2種類の豆、コーン、唐辛子と甘唐辛子を酸味のあるドレッシングで和えたこの彩り豊かなサラダは、ピクニックに最適です。コーンチップスにつけてディップとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。