屋外ピクニックのレシピ

アン・バレルは、ニンニクをこすりつけたパンの上に、カリカリベーコン、グリルコーン、フレズノチリペッパーで作った香り高い「サルサ」（もちろん彼女独自の解釈）をのせる。その結果は？小さな…

ボビー・フレイは、メキシコの屋台料理の最高の伝統に則ってトウモロコシを調理します。彼はトウモロコシをグリルしてスモーキーな風味をつけ、香り高いバターをかけ、さらに…

この料理は、グリーンピースやハムといった定番のピクニック食材を使用し、わずか30分で出来上がります。温かいサラダにマスタードとサワークリームのドレッシングをかけてお召し上がりください。

ニーリー一家のレシピにならって、ゆで卵と甘いエシャロットを使った美味しい温かいパスタサラダを作り、風味豊かなマヨネーズベースのドレッシングをかけてみましょう。

ボビー・フレイは、テキサス風ホットドッグを作る際に、バーベキューソースとカリカリのコールスローを少々加える。

レイチェルはチキンバーガー用の濃厚なバーベキューソースを作ります。フィリングはマヨネーズ不使用で、レモン果汁と蜂蜜で風味付けされています。夏のピクニックに必要なものがすべて揃っています。

グリルバーガーのレシピ。このレシピでは、揚げマッシュルーム、キャラメルオニオン、ピコデガロソース、ベーコンなど、さまざまなバーガーのトッピングが使われています。

焼き芋、豚肉ソーセージ、エビ、トウモロコシを使った料理…。

タイム、シナモン、そしてピリッと辛い唐辛子をブレンドした甘くて香り高いスパイスで下味をつけた、スモークバーベキューチキンウィングのレシピ。調理後は、たっぷりのソースを添えてお召し上がりください。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

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