屋外ピクニックのレシピ

ツナの他に、これらのサンドイッチにはジューシーなルッコラ、トマトのスライス、ゆで卵、赤玉ねぎ、缶詰のアーティチョーク、アンチョビ、オリーブ、ラディッシュがたっぷり入っています。すべての材料は完璧に…

夏、トマトが旬の時期には、イタリア人は軽やかでありながら満足感があり、美味しく爽やかなパンザネッラサラダを作るのが大好きです。スライスしたトマトを角切りにしたパン、新鮮なトマト、

ツナ缶、蝶ネクタイ型パスタ、湯通ししたインゲン、ニンジンを、白ワインビネガーとエシャロットを使った爽やかなビネグレットソースで和えた。セロリ、…

美味しくて手早く作れるイタリア風料理のとても簡単な作り方。キャンプ旅行や裏庭でのランチに最適です。イタリアンソーセージをグリルして、付け合わせと一緒に提供します。

パティはラム肉とキヌアで作られており、食物繊維、微量栄養素、そして豊かな風味が加わります。調理済みのキヌアは、ひき肉が完全に冷めてから混ぜてください。そうしないと肉が固まってしまいます。

このシンプルでおいしいオールナチュラルなカニサラダは、ジューシーなレタスの葉やトーストしたパンにのせてお召し上がりください。前菜、サンドイッチの具、軽食として最適です。

新鮮なトウモロコシ、甘いミニトマト、柔らかいアボカド、角切りモッツァレラチーズを使ったこのサラダは、夏の風味と彩りがたっぷり。さっぱりとしたドレッシングで野菜を和えてください。

試行錯誤を重ねた末、クリス・サントスはついに完璧なフライドチキンウィングのレシピを完成させた。調理前に、乾燥スパイスミックスをまぶし、冷蔵庫で数時間マリネする。このレシピでは…

このソースはサワークリームをベースに作られており、クリーミーな風味が新鮮なホースラディッシュのピリッとした辛味とディジョンマスタードの酸味をバランスよく引き立てます。ソースは加熱調理不要で、サワークリームにすりおろしたホースラディッシュを混ぜ合わせ、…

このバーベキューソースはたった5つの基本材料で作ることができ、作り方も非常に簡単です。すべての材料を鍋に入れてかき混ぜ、好みの濃度になるまで煮込むだけです。ソースの風味は複雑で…

ピクニックを計画する際は、前日の夜に軽食を用意し、1クォートサイズの瓶に小分けにしておくと良いでしょう。例えば、オリーブとコリアンダーを添えたビネグレットソースで和えた玄米や、モロッコ風のスパイシーなひよこ豆などです。

これらのサンドイッチには、バーベキューソースで味付けしたプルドチキンがたっぷり入っています。これは、伝統的なアメリカのプルドポークをよりヘルシーにしたバージョンです。このレシピでは、市販のロティサリーチキンを使用します。皮を取り除き、…

暑い夏の日には、爽やかな自家製レモネードが気分を上げてくれます。作り方は驚くほど簡単。大きな容器に入れて冷蔵庫に保存しておけば、一日中いつでも楽しめます。

グリルした野菜と肉がこのサラダに独特の風味を加え、香ばしいスモーキーな味わいをプラスします。赤玉ねぎ、ピーマン、ニューヨークストリップステーキをグリルし、スライスします。

アジア風の風味と香りが漂うこの贅沢なサラダは、特別な日のごちそうです。中でも主役は、繊細なフィレミニョンステーキ。小さくても贅沢なステーキが2枚添えられているので、きっとご満足いただけるでしょう。

本場のフィレンツェ風ステーキといえば、炭火で焼いたステーキが一般的ですが、グリルがない場合は、コンロのグリルパンでもこのレシピを作ることができます。

この爽快なノンアルコールパンチは、夏のパーティーに最適です。柑橘系の味、見た目、香りが爽やかです。ライムシャーベットにジンジャーエールとパイナップルジュースをトッピングし、

このラテンアメリカ料理は誰もが喜ぶでしょう。グリルした牛肉ステーキ（スペイン語ではチュラスコ）に、新鮮なハーブを使ったアルゼンチン風チミチュリソースを添えて提供します。調理法は…

このポテトサラダは、伝統的なマヨネーズの代わりに、低脂肪のフランス産クレームフレッシュで味付けされており、軽やかでありながらもクリーミーな味わいが楽しめます。アスパラガス、新鮮なチャービル、…

ミニクラブサンドイッチはパーティーに最適で、メインディッシュまでのちょっとしたおやつにもぴったりです。白パンで作られ、耳を切り落として提供されるので、見た目も可愛らしく、見た目もすっきりしています。

この美味しいサンドイッチの主役は、サクサクの衣をまとったフライドチキンです。骨なし皮なしの鶏もも肉を使うのがおすすめです。胸肉よりもジューシーで、サンドイッチが絶品に仕上がります。

ストロンボリは、ロール状に焼かれる珍しいアメリカのピザです。薄くスライスした数種類のチーズ（パルメザンチーズなど）を、伸ばしたイーストピザ生地の上に重ねて焼きます。

アメリカの定番コブサラダは、角切りトマト、ゆで卵、アボカド、鶏むね肉、砕いたブルーチーズ、ベーコンで構成されており、このサラダでは…

ブランズウィックシチューはアメリカ南部の伝統料理です。元々は狩猟料理と考えられており、主に狩猟で得た獲物を使って作られていましたが、現在では南部バーベキューに欠かせない料理となっており、多くの場合、...

この贅沢なタルトは、アメリカのキャンプファイヤーデザートであるスモアーズにインスパイアされたものです。スモアーズは、グラハムクラッカー、溶けたチョコレート、そして…を組み合わせたシンプルながらも美味しいデザートです。

重ねサラダは見た目が華やかなことが多いので、鮮やかな層をすべて見せるにはガラスのボウルでこの前菜を作るのが最適です。または、広口の500ml瓶を使うのも良いでしょう。

天然レモネードは爽やかで、ビタミン、エネルギー、そして良い気分を与えてくれます。そしてこのピンクレモネードは、今年の夏に大人気になること間違いなし！レモン果汁に加えて、他にも…

このジューシーでビタミン豊富なサラダの主な材料は、フェンネルの根とアスパラガスです。サラダに加える前に、ニンニク風味のビネグレットドレッシングで丸ごと和え、グリルします。

このサラダはミント、バジル、ビネグレットドレッシングの爽やかな風味がたっぷりで、夏にぴったりです。軽くて栄養満点で、タンパク質とジューシーな野菜がたっぷり入っています。茹でたパスタ…

このふわふわでサクサクのパンは、どんな食事にもよく合います。朝食にはスクランブルエッグと一緒に、ランチには普通のパンの代わりに、あるいはバターを塗ってそのまま食べても最高です。温かくてサクサクのパンをちぎって…

このパスタは、そのシンプルさと豊かな風味で人々を魅了します。弓形のパスタと小さなブロッコリーの小房を別々に茹で、バターと…を混ぜ合わせた温かいドレッシングで和えます。

伝統的な大きなパイとは異なり、これらのミニイチゴ入りパイは、大勢で食べるのに簡単に作ることができ、手で食べられます。職場や学校での軽食として、あるいは単に…

米粒のような形をした小さなイタリアのパスタ、オルゾは、美味しくてボリュームたっぷりの地中海風サラダに最適な食材です。このサラダにはオルゾパスタの他に、揚げた…

このレシピ、というか、このフルーツとアイスクリームの盛り付け方は、手の込んだデザートを作る時間はないけれど、ゲストを感動させたいときに本当に役立ちます。ポイントは、対照的な味と食感の組み合わせです。

このイタリア風ソルベを作るには、アイスクリームメーカーが必要です。エクストラバージンオリーブオイルをベースに、レモン果汁とバジルシロップをブレンドして作ります。

アスパラガスをバターとタイムでフライパンで煮込み、グリルしたメロンと甘いチェリートマトをミント、チリペースト、ライムジュースのドレッシングで和えた美味しいサラダを添えて提供します。サラダは…

おいしいアイスクリームサンドイッチはワッフルやクッキーでしか作れないと思っているなら、考え直してみてください。代わりにクルトンを使ってもいいんです！ジャダ・デ・ラウレンティスは、クルトンを使ったサンドイッチを提案しています。

人気のアペロール・スプリッツをフローズン・スラッシュで試してみませんか？味はそのままに、さらに爽快な味わいです。夏のブランチや独身最後のパーティーにぴったり！このレシピではアペロール・リキュールを使用しています。

このフルーツアイスキャンディーは数分で完成。あとは冷凍庫にお任せ。冷凍ラズベリー、フレッシュミント、レモンのほのかな香りなど、すべて天然素材で作られています。

子供から大人まで、この鮮やかで香り豊かなミルクをきっと気に入るでしょう。フルーツを加えることで、味が良くなるだけでなく、健康にもずっと良くなります。冷凍フルーツやベリー類を使って…

タコスバーは、友人との集まりにぴったりの楽しくてワクワクするアイデアです。たくさんのボウルや皿に様々な伝統的なタコスのトッピングを盛り付け、ゲストに提供すれば、楽しいひとときを過ごせます。

大きくてジューシーなダブルパティバーガーは、特にパティが七面鳥肉で作られているため、脂肪とカロリーが低いので、抗えない美味しさです。同時に…

厚みがありジューシーなグリルターキーパティが、このハンバーガーに独特の風味を与えています。ひき肉のターキーに加え、ネギのピューレ、エシャロット、ディジョンマスタードがトッピングされています。

タキートス（小さなタコス）は、具材を詰めた小さなトルティーヤの筒で、外はカリッと、中はジューシーです。大人も子供もきっと気に入るでしょう。このタキートスのレシピでは、ヘルシーな具材を使用しています。

濃厚なトマトソースとチーズで和えたミートボールサンドイッチは美味しくてボリューム満点です。ミートボールは仔牛肉、牛肉、豚肉を混ぜ合わせ、香り高いイタリアンスパイスで味付けされています。

バーベキュー後のピクニックでも、デザートが食べたくなる時がありますよね。そんな時にぴったりなのが、ピザ風デザートです。用意した生地を薄く伸ばし、表面をグリルで焼き上げれば…

このシンプルなイタリアのパスタ料理は、ファルファッレ（弓形のパスタ）とブロッコリーの小房を特徴としていますが、特別なのは、上質なオリーブオイルと…をブレンドしたソースで炒めたアンチョビ、ニンニク、ピーマンのドレッシングです。