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屋外ピクニックのレシピ


カテゴリー: グリル デザート クッキー ケーキ
著者: - シェフ
揚げバナナ入りスモア閲覧数: 2,276

次回キャンプに行くときや屋外グリルを使うときは、アメリカのキャンプデザート、スモアーズを試してみてください。作り方は驚くほど簡単なのに、とても美味しいです。スモアーズは揚げて作ります...

ショートブレッドクッキー、ピーナッツバター、マシュマロ、バナナ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: ケーキ9個
カテゴリー: サラダ 豆入り
グリーンピースとニンジン入りのサコタッシュサラダ閲覧数: 4,971

美味しくてヘルシー、そして彩り豊かなサコタッシュサラダは、お子様にぴったりです。グリーンピース、ニンジン、ズッキーニ、タマネギ、枝豆、コーンなど、すべて植物油をひいたフライパンで炒めて作ります。

ズッキーニ、カボチャ、枝豆、ニンジン、ミニトマト、レモン汁、フレーク状の海塩、トウモロコシ、エンドウ豆...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 129
カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 卵から
著者: 歌手、料理本の著者
ミニエッグサラダサンドイッチ閲覧数: 2,371

卵サラダティーサンドイッチは、特にゆで卵が既にある場合、最も簡単で美味しく栄養価の高いスナックの1つです。卵をナイフまたは卵スライサーで刻み、…

卵、チャイブ、マスタード、マヨネーズ…
時間: 3時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 カナッペ 卵から
著者: 料理ライター
きゅうりのピクルスを詰めた卵閲覧数: 3,653

シンプルながらも、この前菜はいつの時代も人気です。デビルドエッグは、卵黄をベースにした様々なフィリングで、どんな場面にもぴったりです。リー・ドラモンド…

卵、きゅうりのピクルス、漬物、ホットソース、マスタード、パプリカ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: 24ハーフ
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者: 料理ライター
ケフィアドレッシングのポテトサラダ閲覧数: 5 116

このシンプルなサラダには、ゆでたジャガイモ、刻んだセロリ、赤玉ねぎが入っており、マヨネーズ、サワーミルク、粒マスタード、ディジョンマスタードなどを混ぜ合わせた発酵乳ドレッシングがかかっています。

じゃがいも、ディジョンマスタード、粒マスタード、セロリ、マヨネーズ、ケフィア、ヨーグルト、ディル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者: テレビのシェフ
サンドイッチ「雄鶏への頌歌」閲覧数: 1,554

これらのサンドイッチは、あらかじめ揚げてパン粉をまぶした鶏むね肉で作られています。昨晩の夕食の残り物でも大丈夫です。サンドイッチはグリルで温め直せます。

鶏むね肉、ハワイアンバンズ、ペペロンチーノ、チェダーチーズ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者: 料理ライター
ピサラディエール閲覧数: 2,768

ピサラディエールは、ニース発祥のフランス風玉ねぎピザです。イースト生地の上に、ソテーした玉ねぎをたっぷりのせたのが特徴です。ピサラディエールには、さらに…

イースト生地、玉ねぎ、オリーブ、アンチョビ、ニンニク、タイム...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者: 有名シェフ
大釜に入ったチェリーのクラフティ閲覧数: 3,517

アウトドアレクリエーションと手作りのお菓子作りは、一見すると相容れないように思えるかもしれません。しかし、鋳鉄製の鍋を使えば、外出先でも美味しいフランス風チェリークラフティを焼くことができます。

さくらんぼ、高級小麦粉、卵、牛乳…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: レストラン経営者
チキンとテキーラのピクニックサンドイッチ閲覧数: 1,829

これらのサンドイッチの具材は、自宅のオーブンでも、ピクニックのバーベキューグリルでも準備できます。すべての材料をアルミホイルで包み、持参してグリルで焼き、焼き上がったら…

グリルチキン、プラムトマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、クリームチーズ、ハラペーニョ、ピーマン、ライムジュース、テキーラ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
スライダーサンドイッチのレシピ50選

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ピクニックの定番料理をミニサイズで作ってみませんか?ミニバーガーやミニサンドイッチのレシピを多数ご用意しています!

ピクニックにぴったりのサラダレシピ50選

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付け合わせもお忘れなく!大人数でのピクニックメニューに、シェフ特製の料理をプラスしてみませんか。

カテゴリー: 前菜
著者:
カリカリベーコンで包んだカクテルソーセージ閲覧数: 3,065

妥協のない味わいが特徴のこのオリジナル前菜は、ビールパーティーやビールを片手にスポーツ観戦をするのに最適です。スモークしたミニソーセージを薄切りのベーコンで包み、

ソーセージ、ベーコン、パイナップルジャム、バーベキューソース…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6-8
カテゴリー: グリル 野菜、果物 前菜 野菜
著者:
トマトとニンニクのコーン閲覧数: 1 140

風味豊かな焼きとうもろこしは、ただ塩を振ったとうもろこしとは一線を画す、ユニークな前菜になります。ローストしたニンニクに刻んだトマト、すりおろしたパルメザンチーズ、そして新鮮な…

トウモロコシ、ニンニク、トマト、パルメザンチーズ、タイム...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: 料理ライター
フレンチポテトサラダ閲覧数: 4,384

マヨネーズドレッシングを使った一般的なポテトサラダとは異なり、このフレンチサラダは非常に軽やかで、爽やかで豊かな風味に満ちています。ゆでた小ぶりのジャガイモ…

黄色いジャガイモ、ジャガイモ、赤いジャガイモ、白ワイン、ブイヨン、シャンパンビネガー、ディジョンマスタード、ネギ、ディル、パセリ、バジル...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者: レストランの共同オーナー
スパークリングラズベリーライムエード閲覧数: 1,925

天然素材で作られたこのスパークリングレモネードは、爽やかなライムと甘いラズベリーの風味が心地よく、とてもリフレッシュできます。しかも、驚くほどヘルシー。大人も子供もきっと気に入るはずです。

ラズベリー、ライム、ソーダ水、シロップ、レモネード…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者:
キュウリとライム入りのアグア・フレスカ閲覧数: 2 107

アグア・フレスカはメキシコの清涼飲料水の一種です。ジュースとは異なり、アグア・フレスカは主に新鮮な水で作られ、様々な果物、花、シロップで風味付けされています。この飲み物は…

キュウリ、ライムジュース、アガベネクター、ミント...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
著者: テレビ司会者
イチゴとルッコラのサラダ、ライムビネグレット添え閲覧数: 2 238

この爽やかなルッコラとイチゴのサラダは、夏のメニューにぴったりの一品です。ルッコラのピリッとした風味は、イチゴの甘さ、甘酸っぱいドレッシング、そして濃厚で塩味のあるイチゴの風味と見事に調和しています。

イチゴ、ルッコラ、パルメザンチーズ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ
著者:
エシャロットドレッシングのグリーンサラダ閲覧数: 1,538

このエシャロットビネグレットは、葉物サラダやミックスグリーンに最適で、豊かな風味を添えてくれます。スライスしたエシャロットを熱い酢に浸し、しばらく置いてから…

サラダミックス、エシャロット、ワインビネガー、ディジョンマスタード...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ファーストフード サンドイッチ 前菜
著者: レストランの共同オーナー
バッファローチキンスライダー閲覧数: 2,714

ミニスライダーサンドイッチは、ボードゲームナイトやスポーツ観戦など、どんなホームパーティーでも楽しい前菜であり、主役となるでしょう。作り方は、小さめのパンを使います...

鶏もも肉、ブラウンシュガー、パプリカ、カイエンペッパー、ホットソース、ハンバーガーバンズ、ランチドレッシング、ブルーチーズ、トマト、レタス...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 18~24個
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ グリル 野菜、果物
桃のグレーズをかけたピーマン添えポークカツ閲覧数: 1,725

グリルする前に、骨付きの天然豚肉と少量の小ぶりのピーマンに、桃ジャム、ケチャップ、醤油を混ぜ合わせたグレーズを塗ります。これにより、肉と野菜に風味が染み込みます。

豚ロース肉、豚肉、ピーマン、エシャロット、桃ジャム、ライムジュース、チャイブ、醤油、ケチャップ、アボカド、タイム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者:
イチジクとフェンネルを添えた豚肉のケバブ閲覧数: 1,680

絶品の豚肉、イチジク、フェンネルのケバブでゲストを感動させましょう。豚ヒレ肉に新鮮なローズマリーとニンニクのスパイスミックスを擦り込み、グリルする前に数時間マリネします。

豚ヒレ肉、豚肉、フェンネルの球根、イチジク、赤唐辛子フレーク、ローリエ、フェンネルシード、ローズマリー...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者:
3種類の豚肉を使ったシャシリク閲覧数: 1,798

ケバブは豚肉、ベーコン、アンドゥイユソーセージの3種類の豚肉から作られ、玉ねぎ、ピクルス、甘いバナナペッパー、そして…と一緒に串に刺されます。

豚ヒレ肉、豚肉、アンドゥイユソーセージ、ベーコン、バナナペッパー、キュウリ、粒マスタード...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル ソース ディップ
著者:
ラムケバブ、アーティチョーク添え、ヨーグルトディップソース付き閲覧数: 1,099

ラムケバブをグリルするなら、ジューシーで脂身の多い肉に爽やかなミントと軽い発酵ソースを添えた中東風に調理するのがおすすめです。ラムの脚肉は最高の部位の一つです。

ラム肉、アーティチョーク、ナス、オリーブ、レモン汁、パプリカ、ミント、クミン、赤唐辛子フレーク、ニンニク...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者:
アジア風甘辛ビーフケバブ閲覧数: 2,423

これらのケバブは、赤身のトライチップビーフステーキを使用しています。これは比較的柔らかい部位で、醤油、米酢、…のマリネ液に数時間漬け込むとさらにジューシーになります。

牛肉、醤油、シラチャソース、米酢、黒糖、ネギ…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル 野菜、果物
ホイシンソースで味付けした鶏肉とチンゲン菜の串焼き閲覧数: 2,059

このアジア風チキン串焼きは数分で出来上がり、見た目も美味しそうで、ホームパーティーで喜ばれる前菜です。串に刺したままお出しください。半分は…

鶏もも肉、チンゲン菜、ピーマン、生姜、五香粉、白胡椒、ホイシンソース、ゴマ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: サラダ 葉っぱ
著者: - シェフ
トマトとアボカド入りエンダイブサラダ閲覧数: 4,915

ジューシーでほのかな苦味のあるエンダイブは、ヘルシーなイタリアンサラダによく使われる食材です。いくつかの材料を加えることで、風味に新たな深みが加わります。チェリートマトを加えると、さらに美味しくなります。

エンダイブサラダ、アボカド、ミニトマト、オリーブ、バルサミコ酢、松の実、ミント...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜 葉っぱ
著者:
発酵乳ドレッシングのグリーンサラダ閲覧数: 2,033

このサラダの素晴らしい点は、シンプルな材料を使っているにもかかわらず、ミニトマトの甘み、サラダグリーンのジューシーさとピリッとした風味、そしてドレッシングの酸味が絶妙に調和していることだ。

サラダミックス、クレソン、ミニトマト、ネギ、サワーミルク、レモン汁...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
大根の煮込み閲覧数: 6,011

どの野菜が好きか分からず、好き嫌いが多いなら、大根の煮込みがおすすめです。この副菜は、特に大根で作ると美味しくなります。大根は…

大根、タラゴン…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 70
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
レモンとバジル風味のスナップエンドウ閲覧数: 2,982

ジューシーなスナップエンドウを使った夏の野菜の付け合わせ。フライパンで数分で調理でき、甘み、酸味、辛味が絶妙に調和した風味豊かな一品です。まず、エンドウ豆の皮をむき、…

スナップエンドウ、バジル...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者:
バジルレモネード閲覧数: 3,857

暑い日に、爽快なレモネードほどぴったりの飲み物があるでしょうか? バジルレモネードなら、まさに最高です! この香り高いハーブは柑橘系の風味と見事に調和し、レモネードを全く新しいレベルへと引き上げてくれます。

レモネード、ソーダ水、バジル、シロップ…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者:
ネクタリンとトマトのサラダ閲覧数: 8,658

この爽やかで彩り豊かなフルーツと野菜のサラダは、夏のメニューにぴったりの一品です。薄切りにしたネクタリンに、トマトの角切り、赤玉ねぎ、ルッコラ、リコッタチーズを混ぜ合わせるだけで完成です。

ネクタリン、サラダ用トマト、ルッコラ、リコッタチーズ、バルサミコ酢、ワインビネガー、シロップ、蜂蜜...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者:
レモンとハーブのオルゾパスタ閲覧数: 2,672

爽やかな柑橘系の風味を持つこの付け合わせは、魚介類や脂身の多い肉料理によく合います。茹でたオルゾパスタ(米粒の小粒)に細かくすりおろしたレモン汁を混ぜ合わせます。

オルゾパスタ、レモンの皮、チャイブ、パセリ、ディル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
レモンペッパー風味のグリルポテト、サワークリーム添え閲覧数: 1,685

レモンペッパーシーズニングがポテトウェッジに爽やかでスパイシーな柑橘系の風味を与え、たまらない美味しさです。この前菜はピクニックに最適です。丸いポテトウェッジは…

赤じゃがいも、レモンペッパー、リンゴ酢、チャイブ、サワークリーム…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
完璧なバーベキューチーズバーガー閲覧数: 3,677

ジューシーなビーフパティととろけるチーズが特徴のこのBBQチーズバーガーは、甘辛いBBQソースとグリル仕上げのおかげで風味豊かです。まずはソースから…

牛ひき肉、モントレージャックチーズ、バーベキューソース、アプリコットジャム、ケチャップ、チリシーズニング、ゴマパン、アボカド...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: チーズバーガー6個
カテゴリー: デザート 果物 サラダ フルーツ
著者:
メロン入りメキシカンサラダ閲覧数: 2003

このジューシーで爽やかなメキシカン風サラダは、ハニーデューメロンを美味しくいただくのに最適な方法です。メロンをさいの目に切り、ライムジュース、...などの伝統的なラテンアメリカの調味料で和えます。

カンタロープ、カボチャの種、ライムジュース、ハラペーニョペッパー、アンチョペッパー、コティハチーズ、コリアンダー...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 前菜 野菜 サラダ 野菜
著者:
アジア風キュウリサラダ閲覧数: 4,011

この爽やかなキュウリサラダは、スパイシーな風味がたっぷり詰まっており、アジア風の前菜に美味しくジューシーなアクセントを加えたり、シンプルなグリル肉をアジア風料理に変身させたりします。このサラダは…

きゅうり、ハラペーニョ、ガリ、米酢、ごま油、ネギ、パクチー、ごま…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: サラダ
著者:
牛ひき肉入りタコサラダ閲覧数: 1972年

この軽やかでジューシーなサラダは、メキシカンタコスの要素をすべて兼ね備えており、作り方も非常に簡単です。軽く炒めて、軽く刻むだけで、鮮やかな緑の野菜とジューシーな肉がたっぷり入ったサラダボウルが完成します。

牛ひき肉、ロメインレタス、ペッパージャックチーズ、ファヒータシーズニング、チェリートマト、ハラペーニョ、トルティーヤチップス...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 398
持ち運びやすい夏のピクニックデザート

持ち運びやすい夏のピクニックデザート

持ち運びやすい当店のシェフ特製デザートは、夏のピクニックの締めくくりにぴったりです。

カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
新鮮なズッキーニとカボチャのサラダ閲覧数: 5,562

新鮮なズッキーニは、ビタミン豊富な夏のサラダにぴったりの食材です。薄くスライスして、刻んだミニトマトと混ぜ合わせます。黄色、赤、黄、赤など、さまざまな色の野菜を選びましょう。

ズッキーニ、イエロースカッシュ、ミニトマト、ワインビネガー、バジル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
ピクニック用のコーン犬閲覧数: 7 246

大勢の人に振る舞える、面白くて簡単に作れる方法をお探しですか?アメリカのコーン犬は、大人にも子供にも人気のストリートフードです!ソーセージを木の串に刺し、…

ソーセージ、マスタードパウダー、コーンフラワー、牛乳、卵…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 8個のポップ
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
神聖なチキンソファ閲覧数: 2,174

この料理を作る過程で家具は一切傷つけられていません。チキンディバンは、鶏肉とブロッコリーをチーズたっぷりのモルネーソースで煮込み、カリッと焼き上げたアメリカの定番キャセロールです。

鶏肉、ブロッコリー、シェリー酒、セージ、ナツメグ、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズ、パン粉、牛乳、クリーム、アーモンド...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
新じゃがいもにスモークとブルーチーズドレッシングを添えて閲覧数: 1,457

この付け合わせを作るには、皮付きのまま茹でた小ぶりの赤いジャガイモが必要です。こうすることで、カリッと香ばしい皮に仕上がります。

赤じゃがいも、にんじん、セロリ、ブルーチーズ、ヨーグルト…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 8
ピクニックの付け合わせとサラダのレシピ

ピクニックの付け合わせとサラダのレシピ

お気に入りのピクニック料理、ポテトサラダやパスタサラダの新しいレシピで、夏を楽しみましょう。

カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
グリーンピースとホースラディッシュドレッシングを添えたポテトサラダ閲覧数: 1,511

このサラダは、皮に多くの貴重な微量栄養素が含まれているため、皮をむく必要のない小さな赤じゃがいもで作られています。半分に切って茹でたじゃがいもは…

赤じゃがいも、スナップエンドウ、セロリ、チャイブ、ディル、ホースラディッシュ、サワークリーム...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: グリル 前菜 ソース付き ソース バーベキュー用
著者:
バーベキューソースでグリルした鶏もも肉閲覧数: 7,882

このレシピで調理したグリルチキンドラムスティックは、驚くほどジューシーで、表面はパリッと艶やか、そして甘辛いバーベキュー風味が絶妙にマッチします。グリルする前に、ドラムスティックに…

鶏手羽元、ホイシンソース、糖蜜、オレンジジュース、黒糖、リンゴ酢、ケチャップ、クミン、チリパウダー、パプリカ、バーベキューソース...
時間: 1時間30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8 カロリー含有量: 563
著者:
スモークベーコン巻きホットドッグ閲覧数: 2,646

カリカリベーコンで包んだ美味しいホットドッグ――誰もが抗えない、妥協のない味わい。作り方は、ホットドッグをベーコンでしっかりと包み、それから…

ソーセージ、ベーコン…
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: ソーセージ8本
著者:
バーベキューホットドッグソーセージ閲覧数: 3,779

このシンプルなホットドッグを作るには、ソーセージ、長いパン、市販のバーベキューソースが必要です。すべてグリルで焼きますが、最も濃厚な風味を出すには、

ソーセージ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 量: ソーセージ8本

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位