自家製クロワッサンより美味しいものってあるでしょうか?軽くてサクサク、香ばしくて美味しいクロワッサンは、朝のコーヒーにぴったりです。これらのクロワッサンは自家製の材料のみで作られています。
世界各国の料理レシピ
朝食に、美味しくてカリカリのハッシュブラウン(アメリカのポテトパンケーキ)を作りましょう。ワッフルメーカーで焼いて、サーモンとサワークリームを添えてお召し上がりください。ワッフルで作るハッシュブラウンは、さらに…
ベルギーワッフル用の電気ワッフルメーカーは、想像以上に多用途で便利かもしれません。定番のワッフルを作るだけでなく、他にも様々な使い方ができます。
メキシコのケサディーヤは、カリッと揚げたトルティーヤにとろけるチーズをたっぷり詰めたものです。メインの材料であるチーズに加えて、より風味豊かにするために、...
グレイビーロールは、アメリカ南部で人気の朝食で、スコーンのような小さなパンに、ソーセージ肉、小麦粉、牛乳で作った白いグレイビーソースをかけたものです。
美味しくて栄養満点のサツマイモワッフル。サツマイモは別に焼いて生地に混ぜ込み、シナモンとブラウンシュガーで風味付けします。ワッフルはベルギーワッフルメーカーで焼くのがおすすめです。
最も美味しいミートローフは、様々な種類の肉を混ぜ合わせて作ります。牛ひき肉、仔牛肉、豚ひき肉をパン粉、卵、ハーブ、調味料と混ぜ合わせ、ミートローフの形に成形します。それを…
ロースト料理に添える、美味しくてちょっと変わった一品として、洋梨チャツネがあります。洋梨チャツネは、フルーツ片が入ったインドのソースで、豚肉の付け合わせとしても最適です。洋梨、クランベリー、…
このカップケーキデザートは、アメリカの伝統的なデザートであるチーズケーキとレモンメレンゲパイを組み合わせたもので、美味しさが2倍です。この種のデザート全般に言えることですが、このチーズケーキは…
アメリカで人気のセイボリーペストリーで、クッキーとパンの中間のような食感。外側はしっかりとしてサクサク、内側は柔らかい。このクッキーは、どんな食事にもパンの代わりに添えたり、
ゴルゴンゾーラチーズとポルチーニ茸の濃厚で鮮やかな風味を活かした、しっとりとしたリゾットを作りましょう。リゾット全体にすべての材料の旨味がしっかり染み込むように、でんぷん質の多い豆を使用してください。
ホリデーシーズンの煮込みショートリブのレシピで使うスープと肉が必要です。タイムとローズマリーで風味付けしたこれらの材料は、別のレシピのきのこによく合います。きのこの詰め物は…
ハロウィンにぴったりのレシピ55選
シェフが作った簡単レシピで、ハロウィーンパーティーを開きましょう。メイン料理、前菜、デザートのレシピをご用意しています。
タコスは、肉、ソース、ハーブを詰めた小さなトウモロコシのトルティーヤで作るメキシコの前菜です。タコスの具材には、七面鳥の胸肉をスロークッカーでトマトと一緒に煮込みます。
濃厚でスパイシーな風味が体を温める、素晴らしいメキシコ風野菜スープ。このスープには、玉ねぎ、ピーマン、トマト(缶詰)などの野菜が使われています。
大切な人と過ごす夜にぴったりの前菜。ピタチップスをオーブンで揚げ、オリーブオイルを塗り、スパイスをまぶし、ディップソースを添えてお召し上がりください。
この軽やかで爽やかなレストラン風サラダは、家族のお祝いにぴったりの美味しい前菜です。ほうれん草やルッコラに甘いネーブルオレンジのスライスと揚げオリーブを混ぜ合わせれば、
このアメリカ風コンビーフのレシピは、肉をスパイス入りのマリネ液にしっかり漬け込んでから茹でるという点で、伝統的な方法とは異なります。コンビーフを作るには、…
このスパゲッティスクワッシュパスタ、イタリアンクリーミーアルフレッドソース添えは、伝統的なパスタと同じくらい美味しいのに、さらにヘルシーです。スクワッシュを柔らかくなるまでローストし、果肉を細かく裂いて…
メキシコ風ファヒータで調理したチキン。独特のファヒータ風味は、玉ねぎとニンニクの粉末、生姜、パプリカ、唐辛子などを含む特別なスパイスブレンドから生まれます。
この日曜日の夕食料理は、定番の肉とグレービーソースのように伝統的なものになり得ます。しかし、これらの材料は、ドイツ料理のザウアーブラーテン(マリネした肉、…)の残り物から作られています。
ほうれん草とリコッタチーズの団子は、地中海料理の定番の組み合わせです。トマトソースを添えていただくこの美味しい団子は、忙しい一日の終わりに、手軽に満足できる食事として最適です。
エンチラーダは、具材を詰めたトルティーヤをスパイシーなソースで焼いた人気のメキシコ料理です。エンチラーダの具材には、下ごしらえ済みのグリルチキンを使います。さらに…
牛肉とブロッコリーの小房を炒めた中華風料理。フランクステーキは、牛の腹肉から取れる安価な部位で、ステーキには硬すぎるが、料理には最適である。
フェットチーネパスタはクリーミーなソースと相性抜群です。クリーミーなソースを作る方法の一つは、バター、生クリーム、ペコリーノチーズ、卵黄をフライパンで混ぜ合わせることです。
透明なグラスに入ったこのクッキープリンは、見た目も美しく美味しいデザートで、祝日の特別なごちそうにも、普段のおやつにもぴったりです。
イタリアのパスタの中でも最もシンプルなもののひとつがペストです。伝統的なバジルの代わりに、イタリアのケールの一種であるラピーニを使ってペストを作ってみましょう。ラピーニはイタリアでも人気があります。
レーンケーキは、アメリカ南部発祥の伝統的なケーキで、考案者のエマ・ライランダー・レーンにちなんで名付けられました。19世紀末、彼女はこのケーキで地元の品評会で優勝しました。
いつまでもあなたの心を掴む、定番のチョコレートタルト。生地とフィリングの食感が異なるため、2段階で焼き上げます。まず、タルト型でショートクラスト生地を焼きます…
残ったマッシュポテトは翌日には味が落ちてしまうことが多いですが、美味しいカップケーキを作るのに使えます。マッシュポテトをチョコレート生地に加えて焼くと…
このバニラカップケーキは、驚くほど美味しいだけでなく、シンプルで控えめな材料のおかげで、全く新しいレベルの創造性を発揮できます。例えば、色付きのバタークリームを使うことで…
初めてカップケーキを焼くなら、このレシピはまさにうってつけです。基本的な材料だけで作れるシンプルなレシピで、美味しくて見た目も美しいカップケーキがきっと出来上がります。さあ、焼いてみましょう…
ボストンクリームパイは、基本的にスポンジケーキ2枚でカスタードクリームを挟み、チョコレートアイシングをかけたケーキです。パイと呼ばれるのは、昔は…
定番のアメリカンチョコレートチップクッキーで作ったアイスクリームサンドイッチ。その間に美味しいチョコレートアイスクリームを挟みました。一石二鳥の美味しさです。事前に焼いておくこともできます。
通常のカップケーキやマフィンとは異なり、カップケーキは必ずアイシングや飾り付けが施され、まるでミニチュアのケーキのような外観をしています。ケーキと同様に、カップケーキにも数多くの種類があります。
ストロベリーショートケーキは、サクサクのスポンジケーキ、バタークリームフロスティング、イチゴの果肉で作られた、アメリカで人気があり愛されているデザートです。ストロベリーショートケーキをカップケーキとして焼いてみましょう...
このカップケーキはまさにチョコレート好きにはたまらない逸品です。チョコレートスポンジの中心には、甘いもの好きやチョコレート好きにはたまらない、とろりとしたトリュフフィリングが隠されています。その美味しさは翌日まで続くことでしょう。























































