イタリア料理のレシピ
このレシピは、加熱調理を必要としない非常にシンプルなイタリアンソースです。正確な分量は記載されていません。
パンナコッタは美味しくて、しかも驚くほど簡単に作れるデザートです。この記事ではその作り方をご紹介します。これはレシピではなく、準備の手順を解説するガイドです。
写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
軽くニンニク風味のマッシュビーンズをトーストしたパンの上に塗り広げます。その上にハチミツとザクロを混ぜたものを重ね、オレンジの皮を散らして飾り付けます。
角にあるイタリア料理店だけが、おばあちゃんの手作りレシピで作るような濃厚なチーズラザニアを約束してくれると思っているなら、それは大きな間違いです。タイラーのレシピのように…。
キャシー・リーのパニーニは、一種のデザートサンドイッチです。パンの代わりにアップルサイダードーナツを半分にスライスし、クリーミーなリコッタチーズとタルトをトッピングします。
イナ・ガーテンは、伝統的なトマトとバジルのブルスケッタをアレンジし、コショウを加えて作ります。ピリッとしたケッパーが、コショウと砂糖の甘さを引き立てます。盛り付ける前に、イナは…
写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。
マカロンは必ずしもチョコレートプリンと一緒に食べる必要はありませんが、余った卵白を何かに使いたかったんです。私はこのマカロンが大好きなので、特別な日でなくても作ります。マカロンには…
チョコレートプディングの別名ですが、イタリア語の方が響きがいいですよね。でも正直なところ、言語は関係ありません。純粋で至福のひとときです。このカスタードを食べると…
簡単に作れるピザ50選
このレシピ集では、シンプルなピザのトッピングを作るためのアイデアをご紹介します。
甘いピーマンと甘い豚肉ソーセージをトッピングしたイタリアンピザ。長方形のパイ皿でシチリア風に焼き上げています。
このご飯レシピの一番良いところは、伝統的なリゾットとは違って、コンロの前でご飯を絶えずかき混ぜる必要がないことです。もっと簡単に作るには…
すべてのミートソースが長時間煮込む必要があるわけではありません。例えば、フードネットワーク誌のレシピでは、ミートソースは仔牛肉(または七面鳥のひき肉)で作られ、20分間煮込まれます。それを…
平日の夜は時間が限られていることが多く、キッチンで過ごす時間は一分一秒が貴重です。そのため、手早く作れる食事が唯一の現実的な選択肢となります。そこで、このレシピの出番です。
軽くてサクサクとした食感で、チーズがたっぷり詰まったジャダ・デ・ラウレンティスのラビオリは、温かいマリナーラソースにつけて食べるフィンガーフードに最適です。























































