ロブ・ロイ・カクテル


ロブ・ロイ・カクテルの作り方
台所:アメリカ人
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1


人気のカクテル「ロブ・ロイ」は、1894年にニューヨーク市のブロードウェイ近くのバーで誕生しました。当時、スコットランドの国民的英雄を題材にしたオペレッタ「ロブ・ロイ」が初演されていました。このカクテルは、同じく人気の高いマンハッタンとの違いは、アメリカンバーボンではなくスコッチウイスキーのみを使用している点と、スイートベルモットを混ぜ、アンゴスチュラビターズで色付けし、マラスキーノチェリーを添えて提供される点のみです。


材料:

  • スコッチウイスキー60ml
  • 30mlのスイートイタリアンベルモット
  • オレンジビターズかアンゴスチュラビターズを少々
  • マラスキーノチェリー
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • カクテルシェーカーまたは小さめのピッチャーに氷を入れます。ウイスキー、ベルモット、ビターズを加えます。蓋をして、カクテルが冷えるまで約30秒間、勢いよく振るかかき混ぜます。(つまり、シェーカーが曇ったら出来上がりです。)冷やしたカクテルグラスに注ぎます。チェリーを添えてお召し上がりください。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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