調理方法別のレシピ
このレシピでは豚肩ロース肉が必要です。豚肩ロース肉は白インゲン豆と一緒にスロークッカーで調理します。まず、生の豆をソースの材料すべてと混ぜ合わせ、そして…
スパイスでじっくり煮込んだパイナップルは、アイスクリームや肉料理のソースとして最適で、様々な料理に使える万能食材です。パイナップルの塊を煮込み、スパイスと混ぜ合わせます。
このレシピでは、ゴールデンデリシャス、ラム、ハニークリスプなど、焼き菓子に適した大きめのリンゴが必要です。これらのリンゴは、加熱すると柔らかく、かつパリッとした食感になります。
スロークッカーで作るブラウニーは、このチョコレートデザートが愛される理由である、ほんのりサクサクとした皮ととろりとした半液状の中身をすべて兼ね備えています。さらに、このレシピでは…
パイナップルは、アップサイドダウンパイの最も人気のある材料の1つです。なぜなら、その素晴らしい味に加えて、パイが美しく並べられたリング状の模様など、見事な模様になるからです。
牛肉をバーベキューソースと一緒にスロークッカーでじっくり煮込めば、まるでグリルで焼いたような肉の味が楽しめます。この美味しさは、甘辛いトマトベースのソースから生まれます。
この料理は、シンプルで温かく、お腹も満たされるランチやディナーに最適です。バーベキューシーズニングが、新鮮で風味豊かな料理を演出します。より滑らかな食感にするには、…
このパイの素晴らしい味と香りのおかげで、あなた自身はもちろん、周りの人たちにもできるだけ頻繁にこのデザートを振る舞いたくなるでしょう。スロークッカー(マルチクッカー)で簡単に作れることも、その理由の一つです。
骨付き豚ロース肉をスロークッカーでじっくり煮込み、マリネ液の風味を染み込ませたこの驚くほど柔らかい一品は、時間と手間をかけるだけの価値があります。必要に応じて、ドライアップルを加えるのもおすすめです。
この豚肉の煮込みタコスの中身は、実に鮮やかで風味豊かです。柑橘類、パイナップル、アチョーテペーストが、この料理をメキシコそのもののように、鮮やかでエキゾチックなものにしています。メキシコはまさにこの料理の発祥地です。
スロークッカーで8時間以上煮込むと、牛肉は驚くほど柔らかくジューシーな肉に仕上がります。野菜と組み合わせれば、あっという間に完食されること間違いなしの一品です。
料理初心者でも、このじっくり煮込む料理の簡単な手順をマスターできます。濃厚でボリュームたっぷりのスープは、特に寒い季節にぴったりです。その風味は…
圧力鍋で調理した料理は、風味と香りがより豊かに残ることは周知の事実です。肉入りチリもその一つで、材料の鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。
最も美味しいミートローフは、様々な種類の肉を混ぜ合わせて作ります。牛ひき肉、仔牛肉、豚ひき肉をパン粉、卵、ハーブ、調味料と混ぜ合わせ、ミートローフの形に成形します。それを…
骨付き牛肉は長時間煮込む必要がありますが、その分出来上がりは格別です。牛肉、パースニップの根、カブ、そして香り高いハーブを使ったこのスロークッカーシチューのレシピは、きっとあなたを満足させてくれるでしょう。
雲のように軽くてふんわりとしたこれらのスフレケーキは、蒸し器で調理されます。理想的な食感にするために、生地は2段階で混ぜ合わせます。まず、卵黄を小麦粉と牛乳と混ぜ合わせ、…
タコスは、肉、ソース、ハーブを詰めた小さなトウモロコシのトルティーヤで作るメキシコの前菜です。タコスの具材には、七面鳥の胸肉をスロークッカーでトマトと一緒に煮込みます。
濃厚でスパイシーな風味が体を温める、素晴らしいメキシコ風野菜スープ。このスープには、玉ねぎ、ピーマン、トマト(缶詰)などの野菜が使われています。
このアメリカ風コンビーフのレシピは、肉をスパイス入りのマリネ液にしっかり漬け込んでから茹でるという点で、伝統的な方法とは異なります。コンビーフを作るには、…
メキシコ風ファヒータで調理したチキン。独特のファヒータ風味は、玉ねぎとニンニクの粉末、生姜、パプリカ、唐辛子などを含む特別なスパイスブレンドから生まれます。
この日曜日の夕食料理は、定番の肉とグレービーソースのように伝統的なものになり得ます。しかし、これらの材料は、ドイツ料理のザウアーブラーテン(マリネした肉、…)の残り物から作られています。
たった30分で、アルミホイル1枚で4人分のフルコース料理が作れます。料理の味のベースはオリーブオイルで、スモークパプリカ、塩、コショウで味付けします。さらに…
牛肉とブロッコリーの小房を炒めた中華風料理。フランクステーキは、牛の腹肉から取れる安価な部位で、ステーキには硬すぎるが、料理には最適である。
カンノーリは、クリームと様々なトッピングを詰めた、伝統的なシチリアのサクサクとしたロールパンです。様々な味で作ることができます。このレシピでは、いくつかの味を紹介しています。
シナモンとナツメグで風味付けした、リンゴの器に直接焼き込み、キャラメル化した砂糖をかけた、他にはないクレームブリュレで、大切な人を驚かせましょう。
イタリアのグラニータは、シャーベットとフルーツアイスの中間のようなものです。甘いレモン水でグラニータを作り、凍らせます。作る上で最も重要な原則は、常に…
リースリングで煮込んだ洋梨にワインシロップをかけ、カルダモン風味のホイップクリームを添えた、洗練されたデザート。リースリングは繊細な味わいを持つため、このデザートに最適です。
牛肉を甘辛いアンチョチリソースで和え、コーンタコスで包んでメキシカンタコスを作りましょう。牛肉には、旨味たっぷりのショートリブがおすすめです。
甘いチーズフィリングを詰めた「酔っぱらい洋梨」のレシピには、絞り袋が必要です。どんな祝日の食卓にもぴったりのこの前菜は、少し根気が必要です。洋梨は濃厚でワインのような風味があり…
鶏肉と玉ねぎ、ソースを添えた野菜料理の最も簡単なレシピ。30分もかかりません。まず、鶏むね肉のスライスとエシャロットの四つ切りをカリカリになるまで炒めます。
ゲストを感動させる美味しくて印象的な前菜をお探しなら、ヤギのチーズとハーブを詰めてカリカリベーコンで包んだ焼き洋梨はいかがでしょう。一見すると全く違う一品です。
肉料理、付け合わせ、野菜が揃った、準備に1時間もかからないフルコースディナー。この料理は楽しくカジュアルな選択肢で、日曜日の家族の夕食に最適です。ローストポーク…
























































