調理方法別のレシピ
これらのミニマッシュルームは、簡単に組み立ててオーブンで数分で焼き上げることができます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、豚ヒレ肉のスライスやグリルチキンをトッピングしても美味しくいただけます。
この愛らしいマシュマロの雪だるまは、冬のホリデーシーズンにぴったりです。さらに、このお菓子作りは子供たちと楽しい時間を過ごす方法でもあります。柔らかくてふわふわのマシュマロのおかげで…
リーキは、近縁種のタマネギと同様に多くの栄養素を含んでいますが、タマネギとは異なり、より柔らかく、甘く、マイルドな風味を持っています。リーキは料理の材料としてだけでなく、様々な用途にも最適です。
カリカリとした食感のポテトチップスが好きだけど、できるだけヘルシーに作りたいという方にぴったりのレシピです。このポテトチップスは、揚げずにインゲン豆を使ってオーブンで焼きます。その結果は…
詰め物をしたジャガイモ、または「パン粉」は、シェパーズパイの食べられる土台として使用できます。伝統的なシェパーズパイのレシピは、ひき肉と一緒に煮込んだ野菜の上に、...
牛肉のステーキをフライパンで焼き、ジャガイモとブルーチーズを添えて盛り付けます。ジャガイモを丸ごと盛り付けると、さらに見た目が華やかになります。
チキンカレーは、複雑で興味深い香りと素晴らしい風味を持つアジア料理で、家庭でも驚くほど簡単に作れます。すべての材料をスロークッカーに入れ、蓋をして、セットします。
この小麦粉不使用のフリッタータは、旬の葉野菜のジューシーさと新鮮さがたっぷり詰まっています。お好みで、すりおろしたチーズを少し加えると、よりボリュームアップできます。アスパラガスは下味付きです。
全粒穀物とシリアルを混ぜてポリッジを作れば、最高にヘルシーな朝食になります。夕食には、未精製の米、スティールカットオーツ、パールバーリーなどを混ぜ合わせ、...
鉄分と食物繊維が豊富なこのナッツ風味の前菜は、家族パーティーでみんなに喜ばれるでしょう。栄養満点で腹持ちも良く、メニューに野菜をもっと取り入れるのに最適な方法です。
丸いパンをサイコロ状に切り、様々な具材を詰めて焼いたものは、ホームパーティーにぴったりの前菜です。具材は濃厚で歯ごたえのあるものにすると、ゲスト全員が…
茹でたカリフラワーでサラダや付け合わせを作る場合、小房に分けるよりも、頭を「ステーキ」状に切った方がずっと早いです。カリフラワーが柔らかくなったら、...
缶詰のひよこ豆が浮いている粘り気のある液体は、ヴィーガンメレンゲを作るのに最適なベースです。これにグラニュー糖と酒石酸クリームを加えて泡立てると、ふわふわでクリーミーな混合物ができあがります。
トマトワインソースで煮込んだ野菜入りの美味しいスロークッカー七面鳥。この調理法で七面鳥の胸肉は驚くほど柔らかくジューシーになります。小麦粉をまぶして…
豚肩肉にコリアンダーなどの香草ペーストを擦り込み、ジャガイモとルタバガと共にオレンジとレモンの果汁で7.5時間スロークッカーで煮込む。一見すると、それは…
テックス・メックス料理、または単にテックス・メックスとは、メキシコと国境を接する州で生まれたアメリカ料理の一種で、伝統的なメキシコ料理を取り入れ、それをアメリカ風にアレンジした料理が特徴です。
甘辛いソースで煮込んだ鶏肉と野菜をスロークッカーで調理すると、美味しくジューシーで柔らかく仕上がります。オリエンタルスパイスのブレンドが素晴らしい風味と香りを添え、バターナッツスクワッシュが…
アジア風ホイシンソースで味付けした豚スペアリブを作りましょう。このレシピでは、ロースから切り出した肉厚なスペアリブが必要です。まず、スロークッカーで甘辛いソースを注ぎながら煮込みます。
チャウダーは、クリーム、野菜、魚介類を使った人気のスープです。何世紀も前には船乗りや漁師のためのシチューとして始まりましたが、今ではレストランにも広まり、高級料理に近い存在となっています。
スロークッカーでインド料理のチキンティッキマサラを作りましょう。鶏肉を温かくスパイシーなトマトクリームソースで煮込んだ料理です。まず、スパイス、トマトピューレ、そして…
イタリアのラザニアは伝統的にオーブンで焼きますが、スロークッカーでも同じくらい美味しいものを作ることができます。しかも、とても簡単です。まずはフィリングを準備します。
このスープには、様々なソースを添えて食べるコーンチップスで作られた人気のメキシコ料理、ナチョスの風味がぎっしり詰まっています。スープにはトマト、ジャガイモ、ズッキーニなどが含まれています。
家族に豪華な朝食を振る舞い、紅茶やコーヒーと一緒に、クリームチーズフロスティングをトッピングしたブルーベリーマフィンをボリュームアップさせたような、素晴らしいケーキを添えましょう。ケーキの作り方は…
バッファローチキンは、バターとホットソースを混ぜ合わせた衣をまとった、カリッと揚げた鶏肉のスライスで、通常はニンジンとセロリのスティックを添え、ブルーチーズのディップソースにつけて食べる。
圧力鍋兼マルチクッカーのレシピ
さて、インスタントポットを試してみることに決めたのですね。この流行の万能調理器具で作れる、おいしいレシピをいくつかご紹介します。
このデザートの紛れもない利点は、アイスクリームメーカーのような特別な器具が一切不要なことです。シンプルで、信じられないほど美味しいです。必要なのは、脂肪分の多い…
マンゴー、ココナッツ、ライム――このトロピカルなトリオが、一口ごとにエキゾチックな島々へと誘う、忘れられないアイスクリームを作り上げます。練乳を果肉と混ぜ合わせ…
甘じょっぱいピーナッツバター、酸味のあるハチミツ、カイエンペッパー、そして甘いコンデンスミルクなど、多彩なフレーバーを組み合わせたアイスクリーム。仕上げに砕いたピーナッツバタークッキーをトッピングすれば完璧です。
このアイスクリームの味は、マンゴーが最も人気のある果物のひとつであり、スパイシーで風味豊かな味付けなしには地元の料理が考えられない熱帯の国々へとあなたを誘います。新しい味に挑戦するのが好きなら…
イチジク入りのクッキーとアイスクリームが絶妙にマッチした、シンプルながらも美味しいケーキです。このケーキを作るには、ピーカンナッツと…など、2種類のアイスクリームが必要です。
パイ生地の代わりに巨大なダブルチョコレートクッキーを使った楽しいケーキ。生地にココアとダークチョコレートチップを混ぜ、6個のクッキーの形に成形します。もし…
このナチュラルアイスクリームのベースは、生クリームとコンデンスミルクです。美味しい茹でトウモロコシの風味を出すために、トウモロコシの粒と芯をクリームで下茹でします。混合物が…
味覚を心地よく驚かせたり、あなたの独創性で大切な人を感動させたりできる、一風変わったアイスクリームのフレーバーをお探しなら、このレシピを試してみてください。一見すると、クリーミーなアイスクリームと…
ウーピーパイサンドクッキーは、クリーミーなフィリングで挟まれた2枚のビスケットです。ビスケット自体は通常チョコレートですが、フィリングは様々な味を楽しむことができます。準備...
ピーナッツバター好きにはたまらない、ピーナッツバターを詰めたチョコレートボウルのような手作りキャンディーです。紙コップにピーナッツバターを3分の1ほど入れて作ります。
このトライフルの主役は、ガールスカウトに人気の「シンミント」チョコレートミントクッキーです。クッキーは細かく刻んでケーキ生地に混ぜ込み、焼く前に…
このふわふわのバナナケーキは、バナナとキャラメルソースのおかげで柔らかくしっとりとしていて、ティラミスによく似た味わいです。スポンジケーキに…
この絶品チーズケーキは、一口ごとにピーナッツバターとチョコレートがたっぷり詰まっています。何しろ、中にはリーセスのピーナッツバターチョコレートがぎっしり詰まっているのですから…。
最高のアイスクリームを作るのに、アイスクリームメーカーは必ずしも必要ありません。秘訣はホイップクリームとコンデンスミルクにあります。これらを混ぜ合わせて冷凍庫で凍らせるだけです。
シンプルなグラハムクラッカーをアレンジすれば、鮮やかな風味が弾ける、まさに祝祭にふさわしいクッキーに変身させることができます。このクッキーを作るには、グラハムクラッカーのサンドイッチのフィリングとしてピーナッツバターと…























































