カードフィリング入り焼きりんごチーズケーキ

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時間： 1時間10分
複雑：簡単に
量：詰め物をしたリンゴ8個

普通の焼きりんごを、カッテージチーズを詰めた美味しいデザートに変身させましょう。焼き上げるりんごは、チーズケーキの土台となる、しっかりとした甘酸っぱいものを選びましょう。りんごの中身をくり抜き、クリーミーなクリームチーズを詰めてオーブンで焼きます。焼き上がったデザートの上には、グラハムクラッカー、バター、砂糖を混ぜ合わせたものを乗せます。これらは、伝統的なチーズケーキのクラストの材料です。焼きりんごにキャラメルソースをかけ、クルミを散らして、その素晴らしい味をお楽しみください。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

中くらいの大きさの赤い焼きリンゴ8個（ガラなど）
室温に戻した240g入りクリームチーズ2パック
砂糖2/3カップ＋大さじ2
バニラエッセンス小さじ1
大きめの卵2個、室温、溶きほぐしたもの
砕いたグラハムクラッカー1/2カップ（クラッカー約5枚分）
シナモンパウダー小さじ1/8
溶かしバター大さじ2（30g）
キャラメルクリームドルチェ・デ・レチェ提出用
トッピング用に、粗みじんにしたローストクルミ0.5カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：リンゴ、クリームチーズ、クリームドルチェデレチェ、シナモン、クルミ、シュトロイゼル

レシピ通りに料理を作る：

中くらいのボウルに、クリームチーズ、砂糖2/3カップ、バニラを入れ、シリコン製のスパチュラで滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵を加えてよく混ぜます。
オーブンラックを中央の棚にセットし、オーブンを150℃に予熱してください。

りんごの上部をそれぞれ0.5cm切り落とし、スイカ用のスプーンか小さじを使って芯と果肉の約2/3をくり抜き、厚さ1cmの壁を残します。（くり抜いた果肉は料理に使ってください。）アップルソース)
りんごにカードフィリングを詰め、てっぺんの少し手前まで入れます。必要に応じて、焼く前にりんごから垂れたフィリングを拭き取ってください。
りんごを22cm×32cmの型に広げ、形が崩れない程度に柔らかくなるまで45～50分焼きます。完全に冷めてからお召し上がりください。
一方、フードプロセッサーで、グラハムクラッカーシナモンと残りの大さじ2杯の砂糖を加えます。バターを加えて滑らかになるまで混ぜます。
リンゴを小さめの皿に並べ、キャラメルクリームをたっぷりとかけ、グラハムクラッカーミックスと刻んだクルミを散らす。