このクリーミーなヴィーガンスープは、ブロッコリーとコーン、少量のジャガイモ、ココナッツオイル、ココナッツミルクで作られており、なめらかな舌触りです。揚げたトッピングを添えてお召し上がりください。
ブレンダーレシピ
このクリーミーなブロッコリースープは、ベイクドポテトを加えることでベルベットのような滑らかな食感になり、残ったポテトの皮は美味しい付け合わせになります。すりおろした…
この二層構造のアイスキャンディーは、夏の鮮やかな風味が詰まった、大人のための完璧なデザートです。一層目はブルーベリーピューレ、二層目はレモンミントジュレップをアレンジしたフレーバーです。両面とも…
トスカーナ料理は素朴で温かみのある雰囲気が特徴で、この絶品スープもまさにその典型です。たっぷりの白インゲン豆と新鮮なニンニクを使ったこのスープは、ボリューム満点で、…
繊細で甘くスパイシーなカボチャのクリームスープ。コリアンダーとクミンで味付けし、カニサラダをトッピング、スパイシーなハリッサと香り高いハーブバターをかけて提供します。スープは見た目も美しく…
トマトスープに深みとコク、そして複雑な風味を加えるには、ローストしたピーマン、玉ねぎ、ニンニクをトマトに加えます。野菜は事前にローストしておき、その後…
美味しくて風味豊かなトマトスープと温かいチーズサンドイッチの組み合わせは、肌寒い日に体を温めるのに最適です。手軽に作れて、お好みの材料で作ることができます。
このヴィーガントマトスープは、カシューナッツクリームのおかげで滑らかでクリーミーな口当たりに仕上がっており、新鮮なハーブ、セロリ、玉ねぎが豊かな風味を添えています。最高の風味を引き出すには…
モリー・イェーのベルベットのようなトマトスープは、肌寒い日に体を温めるのに最適です。このスープは濃厚で、ニンニク、バジル、パルメザンチーズの豊かな風味と香りが楽しめます。
玉ねぎの強い風味はオーブンで焼くことで心地よくまろやかになり、甘みが増します。レモン風味のビネグレットソースを少し加えることで、さらに複雑で完璧な味わいになります。焼き玉ねぎは…
食卓にいる全員が喜ぶ美味しいグルテンフリーのグレービーソースを求めて、トウモロコシ、ジャガイモ、クズウコンなど、あらゆる種類のデンプンを試してみました。そして、最良の選択肢は…
このシンプルでフレッシュなピザソースは、あっという間に作れます。トマトの旬の時期にぴったりです。熟したプラムトマトにスパイスとオリーブオイルを混ぜ合わせ、さらに…
このソースは新鮮なほうれん草とコリアンダーで作られており、加熱調理は不要です。ハラペーニョを含むすべての材料をプレーンヨーグルトと混ぜ合わせるだけで、ミートソースとして、または付け合わせとしてお召し上がりいただけます。
クリームほうれん草は、肉料理や鶏肉料理によく合う、美味しくてヘルシーな付け合わせです。このレシピは、従来の生クリームの代わりにクリーミーなほうれん草ピューレを使用することで、さらにヘルシーで低カロリーな仕上がりになっています。
このスープは、鮮やかな色と風味で気分を高揚させてくれます。南インド料理の香りがたっぷり詰まったこのスープには、太陽のように明るいターメリックが使われており、その風味と香りはどんよりとした秋の日を明るく彩ってくれるでしょう。
このクリーミーなカリフラワースープのように、野菜の一部をあらかじめ調理しておけば、スープ作りはずっと簡単になります。カリフラワーは前日に蒸しておき、スープは…
家族みんなで楽しめる特別な朝食にするには、ベーグルで「エッグ・イン・ア・バスケット」を作ってみましょう。柔らかいベーグルの真ん中に卵を割り入れ、オーブンに入れます。卵が固まる間に、ベーグルが…
マンゴーマルガリータ(マンゴリータとも呼ばれる)は、爽やかなドリンクでマンゴーのトロピカルな風味を楽しむのに最適な方法です。このカクテルは、以下の材料で作られています。
この甘酸っぱいスムージーは、ホリデーシーズンのデザートで余ったクランベリーを使い切るのに最適です。メープルシロップが甘みを加え、小麦胚芽がナッツのような風味を添えます。濃厚な味わいのスムージーです。
じゃがいもとココナッツミルクが、このヴィーガンコーンスープにベルベットのような滑らかな食感を与え、ボリューム満点で栄養価の高いスープに仕上げています。ココナッツオイルとミルクは、香ばしいナッツのような風味も加えています。
このスープを作る際は、トウモロコシの実を余すことなく使い切りましょう。粒を切り取ったら捨てずに、風味豊かなスープの出汁に使います。粒をスープに加える前に…
甘いイチゴと酸味のあるルバーブが、ウォッカとコニャックを加えた滑らかなバニラアイスクリームカクテルの中で、見事に調和しています。これは、…
このヴィーガンアイスクリームは、ココナッツミルクのなめらかな舌触り、クリーミーなアーモンドバター、そして秘密の材料…ひよこ豆のおかげで、濃厚でクリーミーな味わいです。きっとご満足いただけるでしょう。
チョコレートトリュフは家庭でも簡単に作ることができ、材料の品質と自然さにも自信を持つことができます。また、さまざまな珍しいフレーバーのトリュフを作ることもできます。
自宅でオートミルクを作ることができます。チョコレートオートミルクも作れますし、想像以上に簡単です。このなめらかなチョコレートオートミルクを一度試したら、もう他のオートミルクには戻れません。
定番のコブサラダに地中海風のアレンジを加えるには、ディル、レモン汁、ブルーチーズの代わりにフェタチーズといった定番の材料をいくつか加えるだけです。完成したサラダは…
このヴィーガンアイスクリームの秘密の材料は缶詰のひよこ豆で、デザートの風味を損なうことなく、ベルベットのような濃厚な食感を生み出します。生地を作るには…
このスープはメキシコのタコスの風味がたっぷり詰まっています。鶏肉、直火焼きトウモロコシ、ポブラノペッパー、トマト、そしてとろみと滑らかな口当たりを生み出すコーントルティーヤを使用しています。
レーズン、レモンの皮、ナッツが入ったこの軽いピラフは、カリフラワーを使っているので、体型を気にせず食べられます!カリフラワーは細かく刻まれるまでミキサーにかけられています…
ヘルシーな付け合わせには、アスパラガスをオーブンでローストし、クリーミーなアーモンドソースを添えてお召し上がりください。このソースはナッツとレモン汁をミキサーで混ぜて作りますが、クリーミーな味わいです。肉料理にも、その他の料理にもぴったりです。
体重を気にしている場合でも、朝食においしいパンケーキを楽しむことはできます。特に、健康的な食材がたっぷり詰まったパンケーキならなおさらです。食物繊維が豊富なこれらのパンケーキは、次のような材料で作られています。
バナナ、チェリー、ヨーグルト、アーモンドミルクをミキサーにかければ、腹持ちが良くエネルギー補給にもなる朝食スムージーの出来上がり。氷を入れると水っぽくなってしまうので、冷凍チェリーとスプーンを使ってください。
このクリーミーなカリフラワーのスープは、リーキのほのかな甘みが特徴で、生姜、ニンニク、フレッシュローズマリーが爽やかな風味を添えています。挽きたての黒胡椒をたっぷりかけてお召し上がりください。
























































