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季節の料理


著者:
ストロベリーコブラー閲覧数: 5,781
レシピの内容:

イチゴゼリーを詰め、シュトロイゼルをトッピングした自家製パイ…。

いちご、いちごジャム、小麦粉、クリーム、バニラエキス、レモン果汁、バニラアイスクリーム、でんぷん、シュトロイゼル...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: ファーストフード ホットドッグ
著者: レストラン経営者
ベーコン巻きソーセージとパイナップルをトッピングしたホットドッグ閲覧数: 3,800

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、ベーコン、ハラペーニョ、野菜レリッシュ、パイナップル、マンゴー、ケチャップ、マスタード...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4~8
カテゴリー: ファーストフード ホットドッグ
著者:
ピクルスを添えたホットドッグ閲覧数: 11,584

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、チーズ、ホットドッグバンズ、ピーマン、ピクルス、ピメントペッパー、ハラペーニョペッパー、リンゴ酢、セロリシード、マスタードシード、マスタード、ケチャップ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
2種類の具材を使ったグリルファヒータ閲覧数: 8 227

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、牛肉、ピント豆、チーズ、ライムジュース、ウスターソース、クミン、赤唐辛子フレーク、チリシーズニング、トマト、ハラペーニョ、ピーマン、ピコデガヨソース、トルティーヤチップス、サワークリーム、コリアンダー...
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 15
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
牛ひき肉とバーベキューソース入りのチリ閲覧数: 6,721

バーベキューソースとチリソースで煮込んだ牛ひき肉...

牛ひき肉、トマトソース、バーベキューソース、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、チリシーズニング、クミン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 314
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: レストランの共同オーナー
パスタとトマトの春のサラダ閲覧数: 5,086
レシピの内容:

「小さなグリーンピースと塩味の効いたリコッタチーズのサラダは最高の組み合わせだ」とジェフは言う…。

カヴァタッピパスタ、アスパラガス、グリーンピース、ピーマン、ミニトマト、リコッタチーズ、レモン汁、エシャロット、ニンニク、マスタード、ハチミツ、ディル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
パンチェッタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーブのオレキエッテ パスタ閲覧数: 9,887

「この料理を家族に振る舞えば、秋を思い出させてくれるでしょう」とアンは言います。

オレキエッテのパスタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーベ、パンチェッタ、かぼちゃの種、パルメザンチーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
トマトソース「マリナーラ」閲覧数: 11,310

イナの濃厚なマリナーラソースは、新鮮なニンニクと少量の赤ワインが効いていて、とにかく手早くパスタディナーを作りたい夜にぴったりです(レシピ参照)。

トマトソース、マリナーラソース、プラムトマト、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
バーベキューソース閲覧数: 15,425

市販のバーベキューソースの最大の利点は、おそらくその粘度でしょう。滑らかで適度にサラッとしているのに、かなり濃厚で重厚感があります。ニーリーのバーベキューソースのレシピは、これらの要素をすべて考慮に入れており、

ウスターソース、リンゴ酢、レモン汁、ブラウンシュガー、バーベキューソース、オニオンパウダー、マスタードシード、ケチャップ...
時間: 1時間20分
カテゴリー: スープ
著者: 有名シェフ
ポルトガル風ひよこ豆とケールのスープ閲覧数: 9 407

このレシピは、私がニューイングランドの海辺にあるポルトガル人入植地(コネチカット州ミスティック)で作った、絶品スープの簡単バージョンです。冬の夜にぴったりです。

ジャガイモ、ひよこ豆、トマト、チョリソー、ケール、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、トースト...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード ホットドッグ
ザワークラウト添えホットドッグ閲覧数: 15,553

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、ザワークラウト、ベーコン、白ワイン、ブーケガルニ、スターアニス、コリアンダー、黒コショウ、マスタードシード、クローブ、ローリエ、ジュニパーベリー、玉ねぎ、シナモン...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: ホットドッグ4本
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: - シェフ
サマーロール閲覧数: 8 804

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、マンゴー、ビーツ、唐辛子、ライムジュース、海塩フレーク、ミント、コリアンダー、ピーナッツ...
時間: --
カテゴリー: グリル ソース ディップ
著者: 有名シェフ
タイ風バーベキューチキン閲覧数: 5,922

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、唐辛子、レモングラス、ニンニク、黒糖、魚醤、ココナッツミルク、米酢、チリソース、黒胡椒、コリアンダー、カレー、バーベキューソース...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜
著者: 料理ライター
タイ風チキンラップ閲覧数: 8,529

この夏にぴったりの鶏むね肉の前菜は、冷たい飲み物によく合います。さっぱりジューシーな野菜、スパイシーにマリネした鶏肉、そしてシャキシャキのレタス。必要なのはこれだけ。あとは巻いて…

鶏むね肉、レタス、紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、米麺、ホイシンソース、醤油、シラチャソース、チリソース、ワインビネガー、生姜、ニンニク、パクチー、ピーナッツ...
時間: 20分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 174
カテゴリー: ソース 調味料
著者: 有名シェフ
エビ入り生春巻き閲覧数: 9,774

写真付きの詳しいレシピ。

エビ、ショウガ、大根、キュウリ、ニンジン、ロメインレタス、アルファルファの芽、醤油、ネギ、ニンニク、ローリエ、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、オニオンパウダー、タイム、レモン、ミント、コリアンダー...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 量: 8ロール
カテゴリー: ソース ディップ ファストフード
著者:
エビとピーナッツソースを添えた生春巻き閲覧数: 9901

写真付きの詳しいレシピ。

米麺、きゅうり、エビ、ネギ、レタス、ホイシンソース、米酢、魚醤、カレーペースト、ココナッツミルク、黒胡椒、ミント、バジル、ピーナッツ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 197
著者: 有名シェフ
ミートボールと人参のピクルスサンドイッチ閲覧数: 5 208

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ニンジン、ハラペーニョ、セラーノペッパー、バゲット、エシャロット、ニンニク、魚醤、米酢、ライムジュース、丸粒米、コリアンダー、ミント、マヨネーズ...
時間: 1時間30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
著者: 料理ライター
冷製ガスパチョスープ閲覧数: 7,446

写真付きの詳しいレシピ。

きゅうり、チャバタパン、フェタチーズ、トマト、トマトジュース、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ワインビネガー、オレガノ、パセリ、トマトスープ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース グリル ソース バーベキュー用
著者: 料理ライター
ハニーグレーズで味付けした燻製ポークリブ閲覧数: 16,140

スモーカーをお持ちでないなら、これはリブをグリルするのに最適な方法です。このテクニックを最初に知ったのはアダム・ペリー・ラング氏からでした。彼は優れたバーベキュー料理人であるだけでなく、素晴らしい…

豚肉、レモン汁、ワインビネガー、赤玉ねぎ、ニンニク、フレーク状の海塩、ガーリックソルト、パプリカ、コリアンダー、オレガノ、タイム、蜂蜜...
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
スペインの冷製スープ、ガスパチョ閲覧数: 18,856

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、トマトジュース、ハラペーニョ、キュウリ、アボカド、赤玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、シェリービネガー、バゲット、パセリ、コリアンダー、トマトペースト...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 5
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
トマトスープ ガスパチョ閲覧数: 4,640

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、キュウリ、アボカド、ピーマン、赤玉ねぎ、ニンニク、ワインビネガー、唐辛子、バジル、コリアンダー、パセリ、トマトスープ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 野菜
ピーマン入りガスパチョ閲覧数: 5 130

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ワインビネガー、トマトジュース、クルトン、キュウリ、アボカド...
時間: 25分 複雑: 簡単に カロリー含有量: 108
カテゴリー: スープ 野菜
きゅうり入りガスパチョ閲覧数: 7,552

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、キュウリ、唐辛子、赤玉ねぎ、ニンニク、ワインビネガー、トマトジュース、タバスコソース、ライムジュース、バジル、パセリ...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分
著者: 料理本の著者
焼かないチョコレートアイスクリームパイ閲覧数: 11,860

自家製で焼かないチョコレートアイスクリームパイの詳しいレシピ。

ショートブレッドクッキー、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、チョコレートチップ、ブラウンシュガー、フレーク状の海塩、コーヒーアイスクリーム、糖蜜、クリーム、バーボン...
時間: 2時間38分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理本の著者
ルドルフ・パイ(クリスマス・シェパーズパイ)閲覧数: 5,538

これは、一見シンプルな家庭料理ですが、実は準備にかなり手間がかかる料理の一つです。複雑な料理ではありませんが、いくつかの手順が必要です。結局のところ、このような料理はごく一般的です...

豚肉、マッシュルーム、ポルチーニ茸、赤ワイン、牛乳、トマト、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、ウスターソース、ナツメグ、パースニップの根、ジャガイモ...
時間: 1時間35分 複雑: 平均 分量: 14 - 16
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者: 有名シェフ
キューバ風ミートパイ(ソフリート添え)閲覧数: 6 239

写真付きの詳しいレシピ。

上質な小麦粉、ショートクラスト生地、ラード、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、豚肉、ハム、プラムトマト、グリュイエールチーズ、パルメザンチーズ、ピクルス、クリーム、サワークリーム、ライムジュース、オレンジジュース、オレガノ、マスタード...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に
ジャークポークサンドイッチ閲覧数: 8881

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ドライキュアハム、マスタードパウダー、乾燥玉ねぎ、チポトレペッパー、カイエンペッパー、ナツメグ、オールスパイス、塩とスパイス、ケイジャンシーズニング、ターメリック、醤油、ブラウンシュガー、パイナップル、ジャークシーズニング、バーベキューソース...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル
著者: 有名シェフ
グリルしたジャークチキンとフレッシュマンゴーサルサ閲覧数: 4,395

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、鶏手羽元、サルサ、マンゴー、赤玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、生姜、タイム、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、オレガノ、ライムジュース、ワインビネガー、ブラウンシュガー、蜂蜜、コリアンダー...
時間: 1時間10分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: - シェフ
バターナッツスクワッシュ、ココナッツ、レンズ豆を使ったインド風サマーシチュー閲覧数: 6,517
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

エンドウ豆、バターナッツスクワッシュ、プラムトマト、ココナッツフレーク、ターメリック、クミン、マスタードシード、赤唐辛子フレーク、ニンニク、ライムジュース、蜂蜜、コリアンダー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 173

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位