簡単で手軽なレシピ
イナ・ガーテンのイチゴジャムの主原料は新鮮なイチゴですが、ジャムにとろみをつけるために角切りリンゴを加え、さらにブルーベリーもひとつかみ加えています。
リー・ドラモンドのレシピを最初から読んでいる人なら、この料理を見逃すことはまずないでしょう。彼女はインゲン豆をベーコンビッツと一緒にクリーミーなチーズソースで煮込み、その上に…
写真付きの詳しいレシピ。
写真付きの詳しいレシピ。
すべてのミートソースが長時間煮込む必要があるわけではありません。例えば、フードネットワーク誌のレシピでは、ミートソースは仔牛肉(または七面鳥のひき肉)で作られ、20分間煮込まれます。それを…
「リー・ドラモンドの牧場」のホストを見習って、常に食料品をストックしておきましょう。そうすれば、特に時間がない夕方に慌ててお店に買いに行く必要がなくなります。「ストックから作るパスタは簡単です…」
肉好きの方でもきっと気に入る、ベジタリアン向けのキャセロールです。カブ、ニンジン、ベジタリアンカツレツがたっぷり入っているので、ボリューム満点です。
鶏肉をローズマリー、ニンニク、レモン汁でフライパンで炒め、ジャガイモとマッシュルームと一緒にオーブンで焼き上げるレシピ。
この伝統的な南部風スタッフィングでは、ポーラ・ディーンはオーブンでトーストした白パン、クラッカー、クリーミーなバターミルクコーンブレッドのパン粉を使用し、さらに...
わずか25分で、パスタ、鮮やかなミニトマト、キュウリ、レモンディルドレッシングを使った、エビ風味豊かなランチ料理が出来上がります。
この日曜日のランチ料理の秘訣は、五香粉、ニンニク、ホイシンソース、蜂蜜で作る甘酸っぱい自家製アジア風バーベキューソースで、調理の最後に加えます。
このレシピの素晴らしいところは、好みに合わせて様々なアレンジができることです。ステーキをマスタードマリネに漬けたり、鶏肉を柑橘系のマリネに漬けたり、エビをニンニクマリネに漬けたりして、お好みに合わせてアレンジできます。
フードプロセッサーを使って、アルトン・ブラウンはクリーミーな中東風ディップをわずか15分で作ります。カリカリのピタパンやクラッカー、または…と一緒に食べるのに最適です。
ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピは、卵、ソーセージ、トーストを一つの料理に組み合わせたものだ。ソーセージの肉とほうれん草、クリーミーなヤギのチーズ、そして香ばしいパンを重ね、その上に卵を乗せて完璧に焼き上げる。
トリシャ・イヤーウッドは、たった4つの材料で、カリカリのナッツが入った甘じょっぱいお菓子を作ります。キャンディーを型に入れて冷やす前に、彼女はそれをオーブンで焼きます...
レイチェル・レイは、マッシュルームの傘を柔らかくなるまでさっとローストし、そこに豚ひき肉、ほうれん草、パルメザンチーズを詰めます。オーブンで数分焼くだけで、この風味豊かな前菜の出来上がりです。
イナのレシピは、オリーブオイル、塩、コショウで焼き上げた、柔らかくてシャキシャキとしたキャベツが特徴で、誰もが喜ぶ定番の付け合わせ料理です。ある読者は、子供たちもこの料理が大好きだと報告しています。「私の…
























































