簡単で手軽なレシピ

このボリューム満点の料理は、スモークアンドゥイユソーセージを加えることで、スパイスブレンドによって風味と香りがさらに引き立ちます。鶏肉をきつね色になるまで炒め、ジャガイモとオクラを加え、さらに…

サーロインステーキは、手頃な価格でおいしい牛肉の部位で、普段の食事にも取り入れることができます。この部位はロース肉から取れるため、脂肪分が少なく、他の部位に比べてやや硬めです。

ソールズベリーステーキは偽物のステーキですが、高級牛肉とは異なり、ほとんどの人が手頃な価格で購入できます。偽物のステーキという位置づけにもかかわらず、ソールズベリーステーキは…

チキンカレーは、複雑で興味深い香りと素晴らしい風味を持つアジア料理で、家庭でも驚くほど簡単に作れます。すべての材料をスロークッカーに入れ、蓋をして、セットします。

全粒穀物とシリアルを混ぜてポリッジを作れば、最高にヘルシーな朝食になります。夕食には、未精製の米、スティールカットオーツ、パールバーリーなどを混ぜ合わせ、...

トマトワインソースで煮込んだ野菜入りの美味しいスロークッカー七面鳥。この調理法で七面鳥の胸肉は驚くほど柔らかくジューシーになります。小麦粉をまぶして…

フレンチディップサンドイッチは、薄切りの牛肉をパンで挟んだ人気のアメリカのサンドイッチで、通常は牛肉を煮込んだスープで作ったディップソースを添えて提供されます。

シンプルなグラハムクラッカーをアレンジすれば、鮮やかな風味が弾ける、まさに祝祭にふさわしいクッキーに変身させることができます。このクッキーを作るには、グラハムクラッカーのサンドイッチのフィリングとしてピーナッツバターと…

とても簡単なチョコレートミルクトフィーの作り方。必要なのはコンデンスミルクとダークチョコレートだけ。これらを一緒に溶かし、型に流し込み、数時間置いて固めるだけです。

自宅で美味しく爽やかなノンアルコールアップルサイダーを醸造し、夏は冷やして、冬は温めて、一年中楽しむことができます。サイダーを醸造するのに最適な材料は…

このワカモレは、トマトと玉ねぎを使った人気のメキシコ風ワカモレとは少し違いますが、同じくらい美味しく、とても簡単に作れます。熟したアボカドをフォークで潰し、果汁をかけて…

冷凍庫に既製のパイ生地を常備しておけば、いつでも手軽においしいパイを作ることができます。パイ生地は比較的早く解凍でき、必要な材料は…

これらのロールパンはたった30分で作ることができ、唐辛子と溶けたチーズをトッピングするととても美味しいです。焼くには、市販のフランスパン生地を丸めて…

鶏むね肉を使った、手軽に作れる重ね焼きの肉料理で、あっさりとした肉に濃厚で鮮やかな風味を染み込ませましょう。鶏むね肉は火の通りが早いので、調理中は…

市販のパイ生地を使うと、製菓工程全体が簡略化され、誰もが感心するような素晴らしいサクサクとした食感のパンが出来上がります。用意した生地にフィリングを広げます...

七面鳥のもも肉は、七面鳥の中でも特に美味しい部位の一つです。胸肉とは違い、肉厚で柔らかく、丸ごと一羽の七面鳥よりもオーブンのスペースをあまり取らないため、付け合わせを同時に焼くことができます。

朝食にぴったりの、20分以内で作れる手軽な一人用ピザ。全粒粉のイングリッシュマフィンをベースとして使用します。マフィンを半分に切り、それぞれのマフィンにスライスを乗せます。

お菓子作りの経験が全くなくても、このパイ生地は難なく作れます。味もまるでパン屋さんで売っているような美味しさです。焼くには、市販のパイ生地が必要です。

朝から気分を明るく、家族みんなで楽しめる朝食に、雲間から太陽の光が差し込むような一品はいかがですか？この陽気な目玉焼きレシピに必要な材料は、卵だけです。

マッシュポテトを作るより簡単なことってあるでしょうか？でも、年末年始の慌ただしさの中では、一度に何品も作らなければならないので、一分一秒が貴重です。スロークッカーを使えば…

最もシンプルでありながら、最も印象的な前菜の一つがチーズプラッターです。しかし、これは単に普段食べている様々なチーズの盛り合わせではなく、むしろ…

鶏肉、バター、ホットソース、セロリ、ブルーチーズ…この組み合わせの食材は、アメリカ料理では古くからバッファローとして知られています。オリジナルのレシピではバッファロー…

ゆで卵はシンプルな調理法ですが、水にひびが入ったり、殻が剥きにくかったり、黄身が煮過ぎたりして、がっかりすることもあります。以下の手順に従ってゆでてください。

ふっくらと炊き上がったご飯は、どんな料理人にとっても理想的な一品です。この副菜は見た目も美しく、料理の腕も確かです。しかし、料理に慣れていないと、鍋でご飯を炊きすぎてしまい、…

マカロニチーズはアメリカ料理で、ロシア語ではマカロニ・アンド・チーズと訳されますが、実際にはもっと美味しい料理です。なぜなら、マカロニにチーズをかけただけではなく、調理もされているからです。

キムチは韓国を代表する料理であり、国境を越えて広く愛されています。何しろ、辛いソースで煮込んだ発酵白菜は美味しく、様々な料理に適しています。

ホットワインは、その風味、スパイシーな香り、そして祝祭的な雰囲気で体を温めてくれる、ヨーロッパの伝統的な冬の飲み物として何世紀にもわたって親しまれてきました。この低アルコール飲料は、…

ポレンタはスロークッカーを使えばたった10分で出来上がるので、ずっと付きっきりでかき混ぜたり、焦げる心配をする必要はありません。コーンミールに水を注ぎ、塩を加えて、圧力鍋を強に設定するだけです。そして…

リフライドビーンズはメキシコの伝統的な豆料理です。豆を一晩水に浸し、数時間煮込み、潰してローストして作ります。しかし、スロークッカーを使えば、すべてがもっと簡単になります。

ヨーグルトメーカー付きのマルチクッカーを使えば、牛乳と市販のヨーグルト大さじ1杯だけで、この貴重な発酵乳製品を大量に作ることができます。さらに、ヨーグルト作りは…

マルチクッカーの利点のひとつは、複数の料理を一度に調理できることです。ニンニク、ほうれん草、ルッコラを使った美味しいローストポテトや、サーモンの切り身などを調理するのに活用できます。

圧力鍋を使えば、イタリアのフリッタータの風味をそのままに、手軽に食べられるミニサイズの前菜を作ることができます。この料理は、健康的で栄養満点の朝食に最適です。さらに、ミニフリッタータは…

スパイスでじっくり煮込んだパイナップルは、アイスクリームや肉料理のソースとして最適で、様々な料理に使える万能食材です。パイナップルの塊を煮込み、スパイスと混ぜ合わせます。

このレシピでは、ゴールデンデリシャス、ラム、ハニークリスプなど、焼き菓子に適した大きめのリンゴが必要です。これらのリンゴは、加熱すると柔らかく、かつパリッとした食感になります。

スロークッカーで作るブラウニーは、このチョコレートデザートが愛される理由である、ほんのりサクサクとした皮ととろりとした半液状の中身をすべて兼ね備えています。さらに、このレシピでは…

この美しいホリデーチキンは、オーブンで焼くことも、スロークッカーで調理することもできます。このレシピは準備に15分もかかりません。

鶏肉と玉ねぎ、ソースを添えた野菜料理の最も簡単なレシピ。30分もかかりません。まず、鶏むね肉のスライスとエシャロットの四つ切りをカリカリになるまで炒めます。

この時期にここに来ているなら、トウモロコシ畑が太陽の光を浴び、実が穂軸の上で熟しているこの時期に、この料理はあなたにぴったりです。ミルクコーンをふんわりとしたポレンタにのせ、煮込んだ…

いつものご飯のおかずを、簡単に作れて風味豊かな春雨とニンニク入りのピラフに替えてみませんか。ただし、細長い春雨ではなく、細かく砕いた春雨を使うのがおすすめです。

クスクスはマグリブ地方またはベルベル地方原産の小麦です。現在、最も一般的なクスクスはデュラム小麦から得られるセモリナ粉で作られています。クスクスは伝統的に…

ピザが食べたいけれど、生地を作る時間や手間をかけたくない時にぴったりの、手軽で美味しいレシピです。このレシピでは、ラバッシュを両面焼き、フォンティーナチーズをのせます。トッピングは…

イタリア系イギリス人シェフ、ジャダ・デ・ラウレンティスのエビとクリーミーなトマトハーブソースのパスタは、家族全員で楽しめる美味しくてボリューム満点の夕食にぴったりの一品です。

ニーリーズ・バーベキューの共同オーナーでテレビタレントでもある彼女が考案したこのガーリックシュリンプパスタは、仕事で疲れた一日の終わりにぴったりの夕食です。作り方はとても簡単で、しかも…