手軽なメインディッシュレシピ

この軽やかなキヌアボウルの風味と香りは、あなたを地中海沿岸へと誘います。自家製ツァツィキソース、砕いたフェタチーズ、甘いミニトマト、そして爽やかなレモン…

お子様にヘルシーなおやつを楽しんでもらいたいですか？楽しい形のヘルシーサンドイッチを作ってみましょう。様々なクッキー型を使えば簡単に作れますし、お子様もきっと喜んでくれるはずです。

このチキンレシピは、揚げたチキンのように驚くほどサクサクで美味しく仕上がります。しかし、オーブンで焼くので皮がなく、はるかにヘルシーです。皮を作るには…

このビーフストロガノフは牛ショートリブで作ります。あまり一般的ではありませんが、適切に調理すれば、驚くほど風味豊かでジューシーになります。この肉厚なショートリブをオーブンで焼き、...

「ミートローフは私の心を掴む最高の料理です。特にスパイシーでポテトが添えられていると最高です」とサニー・アンダーソンは語る。このミートローフは牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜて作られている。サニーは…

サニー・アンダーソンは、牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせ、すりおろしたパルメザンチーズと香り高いハーブをトッピングした大きなミートボールを作る。この巨大なミートボールはまずフライパンで黄金色になるまで焼き、それから…

濃厚でコクのあるメキシコのトルティーヤスープは、寒い季節にぴったりの体を温めてくれる素晴らしい料理です。主な材料はコーントルティーヤで、スープ自体にとろみをつけるために使われるものもあれば、

このサーモン料理は、フライパン一つで30分以内に完成し、クリーミーなソースでエビのスカンピの定番の風味を楽しめます。サーモンの切り身は風味豊かなソースで提供され、…

この手軽で温まる料理は秋にぴったりです。白インゲン豆を濃厚なトマトソースで煮込み、脂肪分が少なくヘルシーなターキーベーコンのスライスを加えています。

このイタリア風ミネストローネスープは、パントリーやキッチンの戸棚にある材料だけで作ることができます。缶詰の野菜、パスタ、乾燥ハーブなどが含まれています。

これらのボウルには、多くの人がエッグロールに求めるものがすべて揃っています。カリカリでジューシーな野菜、スパイシーな豚肉、そして素晴らしい甘酢ソース。しかも生地は使っていないので、忙しい人にもぴったりです。

鶏むね肉がたっぷり入ったこの定番の麺スープは、夏でも冬でも美味しくいただけます。特に、悪天候の時に体を温めたい時や、風邪から回復したい時に最適です。このレシピはぜひ覚えておきたい一品です。

メキシコ料理のフラウタス（フラウタス）は、様々な具材を詰めた揚げトルティーヤです。メインディッシュとしても前菜としてもお召し上がりいただけます。このフラウタスの具材レシピでは、…

このクリーミーなソースのチキンパスタはたった30分で完成します。しかも一番の魅力は、すべて一つの鍋で作れること。まず、鶏肉を野菜とケイジャンスパイスで炒めます。

美味しくて手軽なイタリア風オーブン焼きディナーを作りましょう。大きなエビを、伝統的なパスタ・プッタネスカの材料（赤玉ねぎ、トマトなど）と一緒に、一枚のオーブンシートで焼きます。

この手軽な自家製肉シチューは野菜がたっぷり入っていて、缶詰のものを温め直すよりもほんの数分長く煮込むだけで済みます。フードプロセッサーで野菜を細かく刻むことで、野菜の風味を大幅に引き出すことができます。

この手軽な「急な来客」料理は、冷凍サーモンを使えば数分で出来上がります。失敗知らずの圧力調理機能を備えたマルチクッカーが、すぐに大活躍します。

この料理は、アメリカのバーベキュー風プルドポークと豆をアレンジした手軽な一品です。豚肉の代わりにスモークしたポーランドソーセージを使い、缶詰の白インゲン豆を加え、さらに…

このイタリア料理は準備にたった30分しかかからず、シチリア産マルサラワインのおかげで、豊かで華やかな味わいが楽しめます。薄切りの仔牛肉のカツレツを使用しています。

シンプルなインスタント麺に、アジア風に味付けした椎茸とチンゲン菜を炒めた牛ひき肉を合わせれば、まるで…のような美味しさの料理が出来上がります。

冷蔵庫にご飯が残っていたら、あっという間に美味しいアジア風料理にアレンジできます。その他の材料としては、細かく裂いた鶏肉などがあります。

このボリューム満点で低糖質のアジア風料理は、わずか20分で完成し、風味豊かでジューシーです。伝統的な米の代わりに、健康的な米を使用しています。

Tボーンステーキは、柔らかいフィレ肉と濃厚なストリップロイン肉を、風味豊かなTボーンで挟んだ部位です。グリルに最適で、焼いても美味しくいただけます。

メキシコ料理チリコンカーネの簡略版であるこのレシピでは、赤身肉と赤インゲン豆の代わりに鶏肉と白インゲン豆を使用しています。その他の材料には、玉ねぎ、ニンニク、そしてたくさんの…

テトラッツィーニは、鶏肉、野菜、きのこ、麺を滑らかなチーズソースで煮込んだアメリカのキャセロール料理です。鶏肉、カリフラワー、卵麺はそれぞれ別に茹でてから、

このミニラザニアは、一人分ずつココット皿で作ります。見た目もエレガントで、味も最高です！ココット皿1つにつき、調理済みのラザニア生地を2枚用意してください。以下の手順に従ってください…

夏のメニューに最も適したスープの一つは、ヴィシソワーズです。これは、鶏がらスープにネギとジャガイモを加えて作る玉ねぎスープで、ピューレ状にして冷たくして提供されます。

ムニエルは、魚を揚げてソースをかけるフランス料理です。伝統的には、ヒラメやカレイの切り身が使われます。魚に小麦粉をまぶし、弱火で揚げます。

シェパーズパイは、付け合わせが不要な温かい料理です。肉、野菜、そしてポテトの付け合わせがすべて、黄金色の皮で覆われた美味しいキャセロールの形に入っています。これに勝るものはなかなかありません。

この料理は幅広の鋳鉄製フライパンで調理され、家庭でのカジュアルな朝食にも、キャンプファイヤーでのキャンプ料理にも最適です。ジャガイモは小さく切り、...

この本格的な中東風料理は30分以内に完成します。平日の手軽でおいしい夕食に最適です。牛ひき肉にスパイスを混ぜ合わせ、…

豚ヒレ肉は焼く前に、塩、クミンパウダー、黒コショウ、スモークパプリカを混ぜ合わせた調味料を擦り込みます。これにより、スモーキーな風味が加わります。この柔らかい部位は、

グリルする前に、サーモンの切り身を、赤ワインビネガー、オリーブオイル、マスタード、蜂蜜、ニンニク、オリーブなどを使ったフレンチビネグレットに数分間漬け込む。

中東やアジアでは、コフタは地域によってパティ、ミートボール、ミートボールなど、あらゆるひき肉料理を指すことがあります。そして、この興味深い組み合わせのおかげで…

ジューシーなグリルポークテンダーロインと美味しい夏のサラダに、オリーブオイル、細かくすりおろした生姜、そして少量の…をブレンドしたジンジャーブレッドオイルを添えると、風味がぐっと引き立ちます。

このボリューム満点の料理は、準備に30分もかかりません。豚肉とジャガイモ――これ以上簡単なものがあるでしょうか？さらに洗練された見た目にするには、自然な豚カツレツを添えて…

鶏むね肉をグリルし、焼き上がりの数分前に美味しいハチミツバルサミコグレーズを塗ります。これにより、鶏肉に黄金色で粘り気のある皮ができ、

これらのサンドイッチのパティはマグロで作られ、グリルされています。フィリングを作るには、マグロをフードプロセッサーで、醤油、ライムジュース、コリアンダーなどの他の調味料と一緒に混ぜ合わせます。

鶏むね肉は揚げる前に切り込みを入れ、ジューシーなルッコラとすりおろしたピリッとしたペッパージャックチーズを混ぜ合わせたものを詰め込み、内側からピリッとした風味を鶏肉に染み込ませ、さらに上からも擦り込む。

メカジキは地中海料理で人気の魚です。身がとても柔らかく、骨が少なく、火の通りも比較的早いのが特徴です。片面5分ずつグリルするだけで、メカジキは出来上がります。付け合わせには…

フランス料理のタプナードは、スパイスを効かせたオリーブペーストで、牛肉のステーキに豊かな風味を染み込ませます。このレシピでは、タプナードをフランクステーキのマリネ液としてだけでなく、盛り付けにも使用します。

鶏むね肉をこんがりと焼き色がつくまでグリルし、焼き上がりの数分前に、醤油、桃ジャム、ディジョンマスタード、そして…で作った美味しくてとろりとしたグレーズを塗ります。

焼く前に、鶏肉にバルサミコ酢とケチャップ、ブラウンシュガー、スパイスで作ったバーベキューソースを塗ります。事前に調理して保存しておきましょう。

鶏肉ソーセージでも美味しくて面白いケバブを作ることができ、ミニトマト、玉ねぎ、黄色と赤のピーマンを加えると、ジューシーさ、風味、鮮やかな色が加わります。ケバブ…

食感と風味が調和した、美味しくて軽い地中海風料理で自分にご褒美を。グリルしたホタテに、調理済みのキヌアを添えて…