屋外ピクニックのレシピ

ズッキーニやカボチャはメキシコのファヒータではあまり一般的な食材ではありませんが、夏に豊富に出回る時期には、このレシピはそれらを新しい方法で調理するのに最適です。グリルで焼いて…

トーストしたバゲットのスライスに、甘口イタリアンソーセージのスライスとローストしたピーマンのミックスが添えられています。しかし、この前菜を真に特別なものにしているのは、軽やかでフルーティー、そしてスパイシーな風味を持つプロセッコソースです。

ジャダ・デ・ラウレンティスの絶品ショートリブの秘密の材料はバルサミコ酢です。彼女はマリネ液と特製バーベキューソースの両方に、蜂蜜、ケチャップ、ホットソースとともにバルサミコ酢を加えています。ソースの風味は…

キャラメル状に炒めた赤玉ねぎがサンドイッチに自然な甘みを加え、ピリッとしたペッパージャックチーズが風味を添えます。揚げ玉ねぎ、チーズ、そして少量のトマトを2枚のパンで挟みます。

ピリッとしたルッコラ、甘いコーン、ローストピーマン、そして爽やかなビネグレットドレッシングが絶妙に調和した、夏にぴったりのサラダです。グリルした肉料理との相性も抜群です。

焼きとうもろこしは、肉料理を待つ間の素晴らしい前菜になります。すぐに火が通り、風味豊かなバターがたっぷりと味を染み込ませてくれます。バターにスパイスやハーブを混ぜて、とうもろこしに塗るだけで完成です。

鶏の手羽元は焼く前にリンゴ酢、ニンニク、タイムに漬け込みますが、本当に美味しくするのは、焼いている間にかける甘酸っぱいソースです。

新しい味覚体験が欲しくなったら、パティの代わりに濃厚なミートソースを使ったサンドイッチを作ってみてください。ひき肉をトマトソースでじっくり煮込み、唐辛子、レーズン、そして…

この美味しいサンドイッチを作るには、鶏むね肉に小麦粉をまぶし、油で揚げ、アジア風の甘酢ソースに浸して全体に絡めます。パンに挟んでお召し上がりください。

次のピクニックや裏庭でのバーベキューパーティーでは、このユニークなシーフードと肉のケバブでゲストを驚かせましょう。柔らかいステーキと特大エビをグリルして…

このレシピで、モリー・イェーは人気のパーティー前菜2品、フライドポテトとナチョスを組み合わせることにしました。ナチョスを食べやすくするには、丸くてワッフル状のフライドポテトが必要です。

この美味しいパンには、ペパロニ、ソーセージ、ハム、さらにピーマンと玉ねぎがたっぷり入っています。まさに絶品ミートピザの定番トッピングです。一口サイズに切り分けて、そのままお召し上がりください。

このホーギーサンドイッチは、ローストビーフ、ターキーブレスト、ハムに、新鮮な野菜とマリネした野菜をビネグレットソースで和えた、他に類を見ない組み合わせです。美味しくて…

このジューシーなサンドイッチは、肉と魚介類を一皿にまとめたサーフ＆ターフスタイルで作られています。定番のフィラデルフィアチーズステーキ（牛肉）に本物のカニ肉を加え、さらに…

この大きくてジューシーなハンバーガーは、まるでピザのような味わいです。厚切りのパティの上に、赤玉ねぎ、ペパロニ、ピーマン、オリーブ、そしてとろけるチーズがたっぷり乗っていて、まさに絶品です。

温かいサコタッシュサラダは、野菜や豆類を食生活に取り入れるのに最適な方法です。材料は豊富ですが、作り方はとても簡単です。すべての野菜とスパイスを鍋に入れて…

このシンプルなドーナツは、市販のコーンブレッドミックスと缶詰のクリームコーンに少量の調味料または挽きたてのコショウを加えて作ります。カリッとするまで揚げてください。

この付け合わせはとても美味しいので、缶詰のベイクドビーンズを使っているとは誰も気づかないでしょう。ベイクドビーンズの缶詰を鍋に入れ、温めてから、新鮮なサルサを加えます。

焼きとうもろこしを本当に美味しく味わいたいなら、屋外のグリルで焼いて、スパイスに心地よいスモーキーな風味を加えるのが一番です。とうもろこしの葉を使って、それぞれの穂軸に持ちやすい取っ手を作りましょう。

屋外グリルがない場合は、電気グリルやグリルパンでも代用できます。薄切りにした牛ヒレ肉をスパイシーな醤油に漬け込み、青菜と一緒にグリルします。

ハムとピリ辛のピクルスが入ったこのボリューム満点の卵サラダは、ボリュームたっぷりのサンドイッチにぴったりです。サンドイッチを作る前に、サラダを冷蔵庫で少し冷やしておくと、より柔らかくなります。

熱々でとろけるチーズサンドイッチに、韓国のコチュジャンペーストをパンに塗ってピリッとしたアクセントを加えましょう。バターでこんがりと焼き色がつき、チーズが溶けるまで焼いて、ビールのおつまみとして、または…

スパイシーなグリルチキン、新鮮な野菜、ローストキャロットを、さっぱりとしたランチドレッシングで和えたジューシーなサラダを作り、ピタパンで包みます。このラップサンドは、職場に持っていくのに最適です。

鶏むね肉をサワーミルクとホットソースに漬け込み、同じ漬け汁で作った衣にくぐらせて、カリッと美味しくなるまで揚げます。鶏肉は…

このエビ、コーン、黒豆のサラダは、グリルを使わなければただのシンプルな付け合わせ料理に過ぎないだろう。グリルしたエビと焦げ目のついたコーンが、このサラダに濃厚で奥深い風味を与えているのだ。

ルートビアの甘い風味は、手羽先にぴったりの材料です。少量のスパイス、ケチャップ、唐辛子と一緒に煮込むと、美味しい一品に変わります。

自家製バーベキューソースでとろりと絡めたこの風味豊かな手羽先は、ビールとの相性抜群です。ソースはマスタード、ビール、スパイス、ホットソース、サトウキビシロップで作られており、様々な風味が凝縮されています。

グリルしたポーランド風スモークソーセージを、キャラメルオニオン、スモーククリームチーズ、マスタードと一緒に長いホーギーバンズに挟んで提供します。アドボソースは…

レストランのように、風味豊かで食感も楽しめる、厚みがあってジューシーなハンバーガーを作りましょう。とろけるチェダーチーズをのせたビーフパティを、スパイシーなフライドマッシュルームとフライドポテトをのせたバンズに挟みます。

このサンドイッチは、薄切りの鶏肉を濃厚なスパイスで揚げたものです。美味しくて手頃な価格のものを探しているときに、ステーキの素晴らしい代替品になります。揚げた鶏肉を…

このビーフホットドッグは、クリーミーなハチミツとコチュジャンペーストで作った甘酸っぱいグレーズのおかげで、美味しい韓国風バーベキュー風味がたっぷり詰まっています。揚げ玉ねぎにグレーズをかけ、刷毛で塗って…

骨なし皮なしの鶏もも肉は、これらのサンドイッチに最適です。ジューシーで柔らかく、パサつきにくいのが特徴です。グリルでもフライパンでも調理できます。さらに…

フィラデルフィアチーズステーキは、ジューシーなグリルビーフステーキのスライスを挟み、口の中でとろけるチーズソースをかけたサンドイッチです。ステーキを数分で調理するには、肉を非常に薄くスライスします...

フライドポテトは前菜として大きな皿に盛られ、香ばしいグリルチキンのグレービーソース、とろけるチーズ、カリカリのベーコン、そしてネギがトッピングされています。これらすべてが乗った一切れを取り出して…

トマトとパンを使ったイタリアの夏のサラダ、パンツァネッラのレシピに、ローストしたチェリートマトとメキシカンチョリソーを加えることで、より豊かな風味に仕上がります。

すりおろしたチーズ、ハム、ハラペーニョを詰めたフィリングをパイ生地で包み、リース状に焼く。ホームパーティーの前菜として出す。このクロワッサンはスパイシーで、とても...

この料理は、コブサラダの最高の要素であるチキン、ベーコン、コーン、チーズをすべて組み合わせたものです。さらに、ドライトマトとアボカドドレッシングを使ったボリュームたっぷりのパスタベースも含まれています。コーンとチキンはグリルで焼き、

大勢で楽しむのにぴったりの前菜です。裏庭のテラスでくつろぎながらなら、オーブンでもグリルでも調理できます。このレシピでは、ホッチキスで留めたディナーロールが必要です。ロールパンに…

辛い手羽先がお好きな方には、辛さは申し分ありません！手羽先は小麦粉とカイエンペッパーを混ぜた衣をまぶして揚げ、スパイシーなソースで和えています。盛り付けるには、以下の準備をしてください…

ジューシーなマルチグレインサンドイッチで、チキンと甘酸っぱいリンゴの組み合わせをお楽しみください。下記のスプレッドとチーズをトッピングし、ドライクランベリーを添えれば、さらに風味豊かに仕上がります。

ハチミツとパプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックパウダー、カイエンペッパーなどのスパイスを混ぜ合わせると、オーブンで焼いた場合でも、リブに素晴らしい甘辛いバーベキュー風味を与えることができます。

辛いもの好きにはたまらない、ハラペーニョポッパーホットドッグ。刻んだハラペーニョをクリーミーなパン用スプレッドに混ぜ込み、焼き上がったホットドッグの上に揚げたハラペーニョをトッピングします。

スライスした食材、フルーツ、ナッツを美しく盛り付けたボードは、見た目も華やかで、準備の手間も省けるので、とても便利な一品です。完璧なデザインのボードを作るには、…

「揚げ物をするのが面倒な時は、グリルチキンウィングが一番のお気に入りレシピです」とメーガン・ミッチェルは語ります。「グリルで焼くと、カリッと香ばしい風味が出て、他では味わえない美味しさになります…」

その名の通り、このチキンウィングはチリコンカーンのような味がします。まず、チリパウダー、砂糖、酢、植物油、コショウを混ぜ合わせた濃厚なペーストに手羽先を漬け込みます。

試合観戦にぴったりの、失敗知らずのビールのおつまみレシピをお探しなら、このチキンウィングのレシピがまさにうってつけです！手羽先をオーブンでカリカリになるまで焼き、その後、…

グリルチキンウィングは、家族や友人との夏のピクニックにぴったりの前菜です。鶏肉に香り高いスパイス入りの小麦粉をまぶし、こんがりと焼き色がつくまでグリルするだけ。さあ、出来上がり！

サニー・アンダーソンは、ローストガーリック、レモン、ホットパプリカでナスの前菜に味付けをした。クリーミーな食感にするため、ギリシャヨーグルトを少し加えた。風味は濃厚で力強く、

均一に焼くには、鶏肉を縦に焼いてください！ビール缶に鶏肉を串刺しにしてグリルに置きます。焼いている間に鶏肉にハチミツと柑橘系のグレーズを塗り、皮を…

お子様は特にこのミニピザを気に入るでしょう。それぞれがイングリッシュマフィンの半分を生地に使って作られています。小さなお子様の手にもぴったりのサイズで、ホームパーティーの前菜としても最適です。