最も簡単なサコタッシュ


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作り方 - 最も簡単なサコタッシュ
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 376総脂質 11 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 63 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 13 mg、 ナトリウム 973 mg、 砂糖 17 G.


温かいサコタッシュサラダは、野菜や豆類を食生活に取り入れるのに最適な方法です。材料は豊富ですが、作り方はとても簡単です。お好みの順番で野菜とスパイスを鍋に入れ、温めるだけで、前菜や肉料理の付け合わせとしてお召し上がりいただけます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 厚切りベーコン4枚を細かく切る
  • チェリートマト2カップ(半分に切る)
  • ニンニク2かけ(みじん切り)
  • 小さめの黄玉ねぎ1個、みじん切り
  • トウモロコシ5本(粒を取り除いたもの、約5カップ分)
  • 缶詰のライマ豆2カップ(水洗い済み)
  • 新鮮なバジルの葉1/4カップ(ちぎったもの)
  • 赤ワインビネガー大さじ1



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ミニトマトトウモロコシベーコンライマ豆

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのフライパンを中火にかけ、沸騰させたらベーコンを加え、脂が溶け出してベーコンがカリカリになるまで約10分間炒める。
  2. トマト、ニンニク、玉ねぎを加え、玉ねぎが少し柔らかくなるまで約5分間炒める。

  3. コーンを加えてさらに2分間加熱する。ライマ豆を加えて火から下ろす。バジルと赤ワインビネガーを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて盛り付ける。





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