最も簡単なサコタッシュ
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
1食あたりの栄養価:
カロリー 376、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 63 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 13 mg、 ナトリウム 973 mg、 砂糖 17 G.
カロリー 376、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 63 G.、 ファイバ 10 G.、 コレステロール 13 mg、 ナトリウム 973 mg、 砂糖 17 G.
温かいサコタッシュサラダは、野菜や豆類を食生活に取り入れるのに最適な方法です。材料は豊富ですが、作り方はとても簡単です。お好みの順番で野菜とスパイスを鍋に入れ、温めるだけで、前菜や肉料理の付け合わせとしてお召し上がりいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 厚切りベーコン4枚を細かく切る
- チェリートマト2カップ(半分に切る)
- ニンニク2かけ(みじん切り)
- 小さめの黄玉ねぎ1個、みじん切り
- トウモロコシ5本(粒を取り除いたもの、約5カップ分)
- 缶詰のライマ豆2カップ(水洗い済み)
- 新鮮なバジルの葉1/4カップ(ちぎったもの)
- 赤ワインビネガー大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 大きめのフライパンを中火にかけ、沸騰させたらベーコンを加え、脂が溶け出してベーコンがカリカリになるまで約10分間炒める。
- トマト、ニンニク、玉ねぎを加え、玉ねぎが少し柔らかくなるまで約5分間炒める。
- コーンを加えてさらに2分間加熱する。ライマ豆を加えて火から下ろす。バジルと赤ワインビネガーを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて盛り付ける。
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