このチキンレシピは、揚げたチキンのように驚くほどサクサクで美味しく仕上がります。しかし、オーブンで焼くので皮がなく、はるかにヘルシーです。皮を作るには…
鶏肉を使ったメインディッシュレシピ
シンプルな七面鳥の風味を侮ってはいけません。このレシピで使用されている乾燥パシージャ唐辛子は、辛味ではなくスモーキーな風味を七面鳥に与えます。その風味は…
七面鳥をマリネするスパイシーなジャマイカ風ジャークソースが、この七面鳥に美味しい風味と香りを与えています。ジャークソースが見つからない場合は、ジャークスパイスミックスを混ぜたもので代用してください。
鶏もも肉を皮がカリッとして濃い黄金色になるまでフライパンで焼き、その後、黒オリーブと緑オリーブを加えた甘酸っぱいワインソースでオーブンで仕上げます。
この低カロリー、低炭水化物、タンパク質とビタミンが豊富な料理は、盛り付けるととても鮮やかで、普段の食事にも、お祝いの食卓にも適しています。
この定番のイタリア系アメリカ料理は、大家族での夕食や祝日にぴったりで、誰もが喜ぶこと間違いなしの一品です。マルサラワインとマッシュルームがソースに豊かな風味を与え、
最高においしいフライドチキンを作るには、ドライラブを擦り込み、一晩マリネして、味が骨の奥まで染み込むようにします。心配しないでください。焼き色をつければ…
手早く簡単に丸鶏をローストしたいなら、バタフライカットがおすすめです。背骨を取り除いて平らに広げ、バタフライカットにします。こうすることで、
祝日用の七面鳥を素早く簡単に調理したい場合は、肉厚な胸肉だけを使用すれば、ロースト時間は1時間強で済みます。健康面を最大限に考慮すると…
このシチリア風チキンレシピは、最小限の手間で本当に素晴らしい料理が作れるレシピの一つです。鶏もも肉をオーブンで最高温度で焼き上げます…。
完璧なホリデーターキーは、風味豊かな塩水に漬け込む必要があります。まず、肉がジューシーになり、オーブンで焼き過ぎても、より柔らかく仕上がります。
油をたっぷり使わずに、ジューシーでサクサクの衣付きチキンを作りましょう。このレシピでは鶏肉2羽分を使いますが、お好みの部位を使っても構いません。
中東の定番ストリートフードであるシャワルマは、たっぷりの鶏肉をマリネし、串に何層にも刺して数時間かけてじっくりと焼き上げたものです。このシンプルな…
このパスタは、残ったグリルチキンやオーブン焼きチキンで作ることができます。決め手となるのはソースです。この美味しいソースは、鶏がらスープとピーマンで作られています。
七面鳥は焼く前に、オレンジジュースと少量のバーボンを加えた香りの良い紅茶の漬け汁に一晩漬け込むことで、肉が柔らかくジューシーになり、驚くほど風味豊かに仕上がります。
鶏肉をシナモン、コリアンダー、キャラメリゼしたレモンスライスで煮込み、クスクスとデーツの上に盛り付けます。この美しいモロッコ風料理は、魔法のような風味のブレンドに満ちています。
この人気のインド風チキンを作るのに特別なタンドール窯は必要ありません。オーブンのグリルで十分です。鶏むね肉はあらかじめマリネしてあり、
モリーユ茸は最も美味しいキノコの一つであり、春の訪れを告げる束の間の兆しでもあります。このワンパンチキンとキノコのソース料理は、キノコの季節を始めるのにぴったりの一品です。ジューシーな鶏もも肉にソースを絡め、…
グリルした鶏むね肉の風味を引き立てるには、新鮮なパセリと赤唐辛子のフレークを混ぜ込んだ香り高いオリーブオイルを回しかけましょう。満足感のある夕食には、鶏肉にオーブンで焼いた…
塩漬けレモンは、どんな料理にも鮮やかで酸味のある塩味を加えます。スライスしたレモンに塩をすり込み、香りの良いハーブと一緒に瓶にぎっしり詰め込み、しばらく置いておきます。
美味しくて皮がパリパリのホリデーチキンを作るには、たった3つの材料を追加するだけでいいのです。風味付けにレモンとローズマリー、そしてバターです。バターは…
このレシピは、2つの美味しいイタリア料理、詰め物パスタシェルと「チキンパルミジャーナ」を組み合わせたものです。シェルの中には、トマトソースの下にリコッタクリームとパン粉をまぶして揚げた鶏肉が詰められています。
このカリカリのフライドチキンは揚げたてのように見えますが、実はオーブンで焼いてあるため、よりヘルシーで風味豊かなチキンに仕上がっています。焼く前に…
この料理では、伝統的な鶏むね肉の代わりに、骨付き皮付きの鶏もも肉を丸ごと使います。もも肉にパン粉をまぶし、油でカリッとするまで揚げ、その後…
黄金色にカリッと焼き上がった丸鶏は、お祝いの席にぴったりで、切り分けたりマリネしたりする必要がないので、準備も非常に簡単です。鶏肉に塩と黒胡椒をすり込みます…
日曜日の夕食後にフライドチキンとマッシュポテトにグレービーソースをかけたものが残ったら、それらを使って全く新しい、さらに美味しい料理を作ってみましょう!マッシュポテトに…
このレシピを使えば、鶏肉、付け合わせ、野菜(ズッキーニとトマト)を使った完全な夕食を、たくさんの食器を汚さずに作ることができます。すべて1枚の天板で焼くだけです。始める前に…
メキシコのファヒータはペンネパスタと一緒にフライパン一つで作ることができ、鶏肉、野菜、付け合わせが揃った完全な食事がわずか30分で完成します。準備には、大きな…
鶏むね肉をメキシカンナチョス風にソテーしたもの。大人も子供もきっと気に入るはず!薄切りにした鶏むね肉を黄金色になるまで揚げ、スパイシーなチリパウダーをまぶし、その上に…
レイチェル・レイは、伝統的なフライドチキンに韓国風のアレンジを加えた新しいレシピを提案している。揚げる前に、鶏肉(もも肉または胸肉)をウォッカ入りの衣に浸し、…
このタイ風麺は、祝日の七面鳥の残り物で作ります。フォーク2本で肉を細かくほぐし、自家製パッタイソースと和えます。麺(リングイネ)が茹で上がると、風味が広がり始めます…。
このシンプルながらも美味しい料理は、焼き目がついた鶏むね肉と、アメリカで人気のほうれん草とアーティチョークのディップを組み合わせたものです。驚くほどジューシーで、様々な風味が絶妙に調和しています。
人気のチキンパルメザンをトマトソースで煮込み、とろけるモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングした、よりヘルシーなバージョンです。美味しさはそのままに、伝統的な料理よりもずっと早く作れます。すべては…のおかげです。
その名前とは裏腹に、チキン・オ・フランセはイタリア系アメリカ料理で、パン粉をまぶして揚げた鶏肉を軽いバターソースで和えたものです。
お子さんが健康的なサツマイモを嫌がるなら、麺にしてみましょう!麺はみんな大好きです。麺を作るには、スパイラライザーが必要です。サツマイモをリボン状にスライスし、野菜の麺が形になるまで焼きます。
























































