ランチレシピ

小さくて耳のない、ジャダ・デ・ラウレンティス考案のミニ前菜は、七面鳥、プロヴォローネチーズ、そしてペストソースが層になった、子供用のテーブルにぴったりの一品です。

イナ・ガーテンのかぼちゃとリンゴのカレースープの特徴は、ドレッシングに新鮮なネギ、甘いココナッツフレーク、カシューナッツを加えている点です。

マルセラ・ヴァラドリードは、スープにスモーキーでスパイシーな風味を与えるために、アドボソース漬けのチポトレペッパーを使います。しかし、辛さを和らげるために、彼女は少しだけ…

ロバート・アーバインのボリューム満点のラザニアは、一皿で完結する完全な食事であり、一見するととても簡単に作れる。各層は、ひき肉と赤ワインを加えたトマトソースでできており、...

祝日の食卓で七面鳥の詰め物に何を使ったかは関係ありません。無発酵パン、コーンブレッド、その他の種類のパンなど、残ったものはすべて小さな料理に適しています...

アルトン・ブラウンは感謝祭の後、七面鳥を無駄にしないように気を配っており、骨や切れ端を捨てる代わりに、それらをご飯入りのボリュームたっぷりのスープに変身させる。

レイチェル・レイの皿には、シンプルなターキーサンドイッチが乗っている。それは、ホリデー料理のほぼすべての要素を兼ね備えており、一口ごとにクリーミーなグレービーソースが…

一見シンプルなこの前菜を上品に盛り付けるため、リアリティ番組「チョップド」の司会者テッド・アレンは、柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ天日干しトマトを皿に盛り付け、…

明るく爽やかなレモンの風味が、このシンプルなパスタ料理に新たな魅力を加えています。イナ・ガーテンは、シンプルなバターソースとオーブンで焼き上げた柔らかいエビを添えています。

本当に風味豊かなクスクス・プティティムを作るために、ジャダ・デ・ラウレンティスはまずクスクスを軽くトーストし、次にチキンスープで煮込みます。甘くて香ばしいメープルビネグレットがフルーツの風味を引き立て、...

イナ・ガーテンの焼きエビは、赤唐辛子のフレーク、乾燥ハーブ、レモンを加えた香り高いバターガーリックソースで和え、パン粉をトッピングして焼き上げます。

メリッサ・デ・アラビアンは、ハムをシナモンとチェリージャムの混合物にホースラディッシュを加えてピリッとした風味を添えて焼くだけでなく、残ったグレーズをソースとしてハムに添えて提供する。

タイラー・フローレンスの自家製スロッピージョーバーガーのミートミックスを作るには、ひき肉にした七面鳥をトマトペースト、ブラウンシュガー、イエローマスタードで作ったソースで煮込み、その後、

サンドラ・リーの5分​​サラダは、ほんの数種類の材料で作れる、伝統的なカプレーゼサラダに独自のひねりを加えた一品です。彼女のレシピでは、冷凍ブロッコリーの小房、…

「これは、とびきり美味しいサラダを作るための、ごく普通のレシピです」と、パトリック・ニーリーは、美味しいベーコンとカリカリの赤玉ねぎを使った、彼の完璧な「創作物」について語る。

ガイ・フィエリのシンプルながらも美味しいパスタサラダは、クリーミーなガーリックマヨネーズソースと2種類のピーマンがトッピングされ、さらにニンジンとセロリが添えられています。

ニーリー一家のレシピにならって、ゆで卵と甘いエシャロットを使った美味しい温かいパスタサラダを作り、風味豊かなマヨネーズベースのドレッシングをかけてみましょう。

この夏、ガーデニングや食料品の買い物をする際に、青いトマトを買って、ニーリー一家考案のこの簡単なレシピに使ってみてください。この簡単なレシピを作るには…

伝統的なポーボーイサンドイッチのエビをフライパンで焼く代わりに、ニンニク風味のマリネ液に漬け込んでクリーミーなソースで和えてグリルしてみましょう。

手軽に作れてしかも美味しい3つの食材：カリッとジューシーなフライドチキン、ふわふわのワッフル、そしてなめらかでクリーミーなグレービーソース…。

アルトン・ブラウンの長年愛されてきたレシピでスープを作ることに決めた場合、鶏肉の代わりに野菜だしを使うので、最もベジタリアンな人でも満足できる料理が出来上がります。

イナ・ガーテンはこの料理の作り方として、まずレンズ豆を熱湯に浸して柔らかくし、次にニンジンとセロリを加えたクミン風味のスープに加えます。

サニー・アンダーソンは、ローストビーフにマスタードとハーブのペーストを塗り、ジューシーになるまでグリルして調理します。彼女は、次のような材料で作ったグレービーソースを添えて食べることを勧めています。

タイラー・フローレンスはホットドッグを作る際、軽いミートチリソースに少量のケチャップとマスタードを加え、グリルしたソーセージにそのソースをかけ、すりおろしたチェダーチーズをトッピングする。

ボビー・フレイが作る本格的な自家製ピクルスレリッシュで、自家栽培の夏野菜の風味をアメリカンスタイルで味わってください。

ハーブクラストをまとったジューシーで美味しい豚ヒレ肉を作る秘訣は、高温でたった20分間焼くことです。この方法なら、豚肉の中は柔らかく、外はジューシーに仕上がります。

レイチェル・レイのチリチーズホットドッグの作り方。

パスタはメインディッシュを作る最も簡単で手っ取り早い方法です。トルテリーニやペンネなど、さまざまな種類のパスタは、それぞれ異なるソースで調理されます。

定番のほうれん草とアーティチョークのディップをアレンジしたこの斬新な一品は、どんなホリデーディナーやパーティーでも主役になること間違いなし。レイチェルはこれをブレッドスティック、セロリの茎、そして…と一緒に提供しています。

これは、エビのグリルを素早く調理する最も簡単な方法ではありません。レイチェルは、グリルしたエビの半分に直接レモン汁を絞りかけ、約1分間浸しておきます。

レイチェル・レイのハーブポテトサラダのレシピ...

風味をさらに引き立てるため、レイチェルはこのレシピに甘い赤ピーマンを加え、たっぷりの調味料とトマトソースも加えた…。

レイチェルはバッファローソースの風味をピザにたっぷりと加え、最後にホットソースとブルーチーズで仕上げます…。

写真付きの詳しいレシピ。

魚介の出汁とトマトドレッシングをベースに、唐辛子、野菜、エビを加えたスープのレシピ。

二品目のレシピは、炊いたご飯、ベーコン、スクランブルエッグ、ブロッコリーをベーコンの脂で炒め、醤油で煮込んだものです。パクチーを添えて…

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

2品目のレシピ：ペコリーノ・ロマーノチーズ、揚げニンニク、ケールを添えたスパゲッティ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいニンジンスープのレシピ…

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

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写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。