ほうれん草入りカリフラワーカレー
投票数： 4
時間： 4時間20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ピリッとしたドレッシングが、このスロークッカーで作るシチューに風味を添えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小さめのカリフラワー1/2個を小房に分ける
- 缶詰ひよこ豆400g（漬け汁は捨てない）
- 冷凍刻みほうれん草300g（解凍して水気を絞る）
- ジャガイモ2個を1.5cm角に切る。
- 刻んだ缶詰トマト400g
- セラノ唐辛子1本（刻んで種を取り除く）
- オリーブオイル大さじ2
- 玉ねぎ1個（みじん切り）
- ニンニク4かけ（細かくすりおろしたもの）
- 生姜1切れ（5cm）、皮をむいて細かくすりおろす
- 大さじ2杯 カレー粉
- すりおろしたチーズ200g
- ナンまたはその他の平たいパンを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱する。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら約5分間炒める。ニンニク、ショウガ、ハラペーニョ、カレー粉を加え、さらに1分間炒める。
- ひよこ豆（漬け汁ごと）、ほうれん草、カリフラワー、じゃがいも、トマト、塩小さじ3/4、準備した玉ねぎミックスを5.5クォートの電気圧力鍋に入れます。蓋をして強火で3時間半煮込みます。蓋を開け、すりおろしたチーズを加え、さらに30分煮込みます。 具材を詰めたナン。
これを調理できます カリフラワーの煮込み料理 別のバリエーションとして、ヨーグルトソースを添えて提供される。
カテゴリー:
レシピ / マルチクッカー / ベジタリアン料理 / メインコース / 野菜とキノコ / / キャベツ料理 / キャベツを使ったメインディッシュ / カリフラワー料理 / フードネットワーク - レシピ
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