豆腐とじゃがいものスクランブルエッグ（豆腐オムレツ）
投票数： 2
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 374、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 4 mg、 ナトリウム 626 mg、 砂糖 G.
カロリー 374、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 4 mg、 ナトリウム 626 mg、 砂糖 G.
豆腐オムレツにフライドポテトとピーマンを添え、トルティーヤに乗せて温かいサラダとして提供します。朝食にぴったりの一品です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： じゃがいも、 豆腐、 トルティーヤ、 トースト、 トマト、 ミニトマト、 スイートペッパー、 唐辛子、 ネギ、 ニンニク、 サラダ、 レタス、 チーズ、 モッツァレラチーズ
レシピ通りに料理を作る：
- スライスしたジャガイモを大きめのフライパンに入れ、水で覆います。沸騰させてから3分間煮込みます。大さじ1杯分だけ残して、残りは捨てます。
- オリーブオイル、ネギ、ニンニク、チリパウダーを加え、かき混ぜながら2分間炒める。
ピーマンと塩小さじ1/2を加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまでさらに5～7分加熱する。豆腐と水大さじ2を加え、全体が温まるまでさらに約3分加熱する。塩で味を調える。 - トルティーヤをフライパンで軽く焼くか、電子レンジで温めます。お皿にトルティーヤをのせ、野菜をのせ、モッツァレラチーズ、ミニトマト、レタスを散らします。
豆腐を使えばベジタリアン料理を作ることができます。 キューバサンドイッチ。
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