ヘルシーな夕食レシピ


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バターナッツスクワッシュとタヒニソースを添えたキヌアボウル閲覧数: 1,570

野菜入りのグレインボウルは、健康志向の人々の間で最も人気のある日常食の一つです。このコンセプトが特に人気なのは、食材を状況に応じて変化させることができるからです。

キヌア、バターナッツスクワッシュ、ケール、ピーカンナッツ、レモン汁、タヒニ、ドライクランベリー、蜂蜜...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
手軽でヘルシーなタンドリーチキン閲覧数: 1,804

この人気のインド風チキンを作るのに特別なタンドール窯は必要ありません。オーブンのグリルで十分です。鶏むね肉はあらかじめマリネしてあり、

鶏むね肉、生姜、ニンニク、レモン汁、カレー粉、ヨーグルト、パクチー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者:
フシッリ「プリマヴェーラ」閲覧数: 1,078

お子さんにもっと健康的な野菜を食べさせたいですか?それならパスタ・プリマヴェーラを作ってみましょう!パスタととろけるチーズがあれば、どんな野菜も美味しくなります。特にカラフルならせん状のパスタならなおさらです。

フジッリ・スピラーレパスタ、ブロッコリー、ニンジン、ピーマン、エンドウ豆、パルメザンチーズ、レモン汁、ニンニク、パセリ、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
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自然飼育豚のフライドカツとケイジャン風グレインサラダ閲覧数: 626

しっかりとした食感のスペルト小麦(小麦の一種)は、揚げたカナディアンベーコン、ピーマン、トマト、葉物野菜と見事に調和し、この温かいケイジャン風サラダによく合います。

豚肉、豚ロース肉、ピーマン、ミニトマト、セロリ、ケイジャンシーズニング、パセリ、ベーコン、スペルト小麦...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
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メルルーサのフライとディル風味のポテトサラダ閲覧数: 844

柔らかいメルルーサの切り身にパン粉をまぶし、カリッと黄金色になるまで揚げ、クリーミーなドレッシングをかけたポテトサラダを添えて提供します。メルルーサの代わりに、太平洋産のサケなど他の白身魚を使用することもできます。

タラ、ジャガイモ、キュウリ、ワインビネガー、サワークリーム、ディル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 420
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜、きのこ
著者:
ティラピアのフライ、豆、ジャガイモ、オリーブのサラダ添え閲覧数: 6,755

この料理の秘密の材料は、細かく刻んだオリーブです。オリーブは美味しい塩のような役割を果たします。サラダドレッシングに加えたり、柔らかいティラピアに詰めたりするのに、たった6粒のオリーブが必要です。

ティラピア、玄米、ジャガイモ、インゲン、ピーマン、カラマタオリーブ、レモン汁、パプリカ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 600
カテゴリー: スープ 野菜
著者: 料理ライター
缶詰スープ7個閲覧数: 7 313

リー・ドラモンドのこのスープは、想像できる限り最も簡単に作れるスープです!洗ったり、皮をむいたり、切ったりする必要は一切ありません。パントリーにある缶詰だけで作れるのです。

トウモロコシ、インゲン豆、ピント豆、黒豆、トマト、唐辛子、プロセスチーズ、ミートソース...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者: 歌手、料理本の著者
黒豆ラザニア閲覧数: 2,436
レシピの内容:

伝統的なイタリアンラザニアをベジタリアン向けにアレンジしたこのレシピは、ボリューム感、濃厚な風味、そして食感であなたを魅了するでしょう。肉の代わりに、ソースには缶詰の黒豆を使用しています。それを…

ラザニアパスタ、黒豆、豆腐、トマト、カシューナッツ、トマトペースト、ガーリックパウダー、黒コショウ、オレガノ、バジル...
時間: 2時間55分 複雑: 平均 分量: 12
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
オーブンで焼くディナー:サーモンとズッキーニ閲覧数: 3,096

サーモンの切り身にトマトとズッキーニを添えた料理は、オーブンシート1枚で簡単に作れる、2人分の美味しい夕食です。ローストしたトマトの上には、パン粉、ハーブ、そして…を混ぜ合わせたカリカリのトッピングを乗せます。

サーモン、ズッキーニ、カボチャ、プラムトマト、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 471
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
チーズとトマトのサラダを添えたチキンカツレツ(ライム風味)閲覧数: 3,529

鶏むね肉をメキシカンナチョス風にソテーしたもの。大人も子供もきっと気に入るはず!薄切りにした鶏むね肉を黄金色になるまで揚げ、スパイシーなチリパウダーをまぶし、その上に…

鶏むね肉、チェダーチーズ、ロメインレタス、トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー、ライムの皮、チリシーズニング、ヨーグルト、チップス...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 380
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ミラノ風豚肉のゴマ油炒め閲覧数: 2,742

この美味しくてカリカリのポークチョップは、仕事帰りの手軽でおいしい夕食や、お祝いのランチに最適です。薄切りにした豚肉を使って調理します。

豚肉、パン粉、ごま油、米酢、味噌、ルッコラ、ほうれん草、ニンジン、トマト…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 660
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
牛肉と野菜の煮込み閲覧数: 3,629

この料理は、日曜日の大家族ディナーにぴったりです。肉は野菜、きのこ、香り高いハーブといったシンプルな材料だけでコンロで煮込まれ、中には…

牛肉、トマトピューレ、マッシュルーム、ニンジン、セロリ、ローリエ、ローズマリー、タイム...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 412
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ グリル 野菜、果物
著者:
豚ヒレ肉のグリルとサツマイモ添え閲覧数: 4,995

豚ヒレ肉は、特別な日の手軽でおいしい夕食にぴったりの選択肢です。手間がかからず、切ったりマリネしたりする必要もなく、数分で調理できます。調理前に…

豚ヒレ肉、豚肉、サツマイモ、サルサ、パイナップル、キュウリ、ワインビネガー、コリアンダー、アンチョペッパー、クミン...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 390
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
オーブン焼きディナー:ソーセージとラピーニ閲覧数: 2 183

甘みのあるイタリアンソーセージとスパイシーなブロッコリーラピーニ(葉菜)が絶妙に調和した、シンプルながらも美味しくヘルシーな一品。フライパン一つで簡単に作れます。

クパティ(揚げソーセージ)、フェンネルの球根、ラピーニ、赤唐辛子フレーク、ニンニク...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
オーブンシートで作るディナー:北アフリカ風チキンとひよこ豆閲覧数: 5,759

北アフリカ料理にインスパイアされたこの素晴らしいディナーで、あなたの味覚を世界旅行へと誘いましょう。作り方はとても簡単なので、平日の夜にもぴったりです。

鶏もも肉、ひよこ豆、ニンジン、ザアタル、クミン、レモン...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 431
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 野菜、きのこ
著者:
サーモンとご飯、タイ風マリネの甘唐辛子添え閲覧数: 3,609

美味しくてとてもヘルシーなタイ風ディナーを準備しましょう。完璧に焼き上げたサーモンの切り身に、蒸した黒米と甘くて軽いサラダを添えて…

サーモン、黒ネローネ米、ピーマン、唐辛子、生姜、ライムジュース、魚醤、ピーナッツ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 390
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 サラダ 葉っぱ
著者:
チーズポレンタとトマト入り肉煮込みが15分で完成!閲覧数: 3,255

この手軽な自家製肉シチューは野菜がたっぷり入っていて、缶詰のシチューを温め直すよりもほんの数分長く煮込むだけで済みます。フードプロセッサーで野菜を細かく刻むことで、大幅に…

ポレンタ、クパティ(揚げソーセージ)、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、レモン汁、赤唐辛子フレーク、チーズ、レタス...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー:
著者:
ロースト野菜入りグレインボウル閲覧数: 4 150

ヘルシーな野菜と風味豊かなひよこ豆を一枚の天板で焼くだけで、夕食が数分で出来上がります。さらに嬉しいことに、材料が豊富なので洗い物も最小限で済みます。ボウルの底は…

キヌア、ひよこ豆、サツマイモ、赤玉ねぎ、クリミニマッシュルーム、アボカド、レモン汁、ゴマ、タヒニ、カレー粉、ヨーグルト...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
ヘルシーなエアフライヤーで作る七面鳥のミートボールとズッキーニヌードル閲覧数: 4,735

エアフライヤーを使えば、七面鳥のミートボールは外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、余分な脂肪分を一切使わずに美味しく仕上がります!美味しくてヘルシー。温かいソースと和えて…

七面鳥のひき肉、ズッキーニ、カボチャ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、牛乳、トマトソース、オレガノ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: ミートボール12個
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
鶏肉とレモン風味のローストバターナッツスクワッシュ閲覧数: 3,374

ローストチキンの胸肉には、同じフライパンで作った軽いレモンソースが添えられ、焼きバターナッツスクワッシュとレモンがトッピングされています。爽やかな柑橘系の風味と香りが絶妙です。

鶏むね肉、バターナッツスクワッシュ、レモン、オレガノ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 400
カテゴリー: 前菜 ソース付き
著者: 料理ライター
エビとパイナップルの串焼き閲覧数: 2,487

串に刺した前菜は、ピクニックでなくても見た目が魅力的ですし、手を汚さずに食べやすいのも利点です。リー・ドラモンドは、ホリデーシーズンにぴったりの絶品ケバブの作り方をいくつか提案しています。

エビ、パイナップル、ベーコン、照り焼きソース、レモン汁、生姜、唐辛子フレーク、ネギ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 30 カロリー含有量: 111
カテゴリー: メインコース スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
ティラピアとシーフードのシチュー閲覧数: 2,568

ティラピアの切り身と殻付きムール貝を、トマト、セロリ、玉ねぎのピューレで作った濃厚なソースでじっくり煮込みます。辛口の白ワインを少々加え、ムール貝から出る旨味が煮込みに魔法のような風味を与え、さらに…

ティラピア、ムール貝、セロリ、トマト、白ワイン、赤唐辛子フレーク…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 396
カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
魚とオリーブ入りのスパイシーソーススパゲッティ閲覧数: 2,915

目の前に魚とオリーブが入ったこの素晴らしいパスタが盛られた皿があると、その値段の安さに驚くことでしょう。たった200グラムのティラピアの切り身で、美味しい夕食が作れるのです。

スパゲッティパスタ、ティラピア、プラムトマト、カラマタオリーブ、赤唐辛子フレーク、パセリ、オレガノ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 420
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 料理ライター
イタリアンソーセージと野菜をフライパンで炒めたパスタ閲覧数: 3,675

家族みんなが喜ぶ、調理時間わずか15分ちょっとの美味しいパスタディナーで、ゆったりとした平日の夜をお過ごしください!弓形のパスタ(ファルファッレ)と…

ファルファッレパスタ、クパティ(揚げソーセージ)、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、ブロッコリーニ、ピーマン、ミニトマト、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
著者: - シェフ
焼きトマトスープ閲覧数: 4,425

伝統的なトマトスープとは異なり、このクリーミーなスープは焼きプラムトマトで作られています。ローストすることでトマトの風味が凝縮され、本来の旨味が引き出されます。

プラムトマト、プロヴァンスハーブ…
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 109
著者: 歌手、料理本の著者
ガスパチョスープの前菜(グリル野菜添え)閲覧数: 3,562

スペインの太陽のように鮮やかなこのガスパチョは、あらかじめグリルした黄色い野菜を使用しており、香ばしいスモーキーな香りと風味が楽しめます。グリルで焼くこともできます。

トマト、ピーマン、キュウリ、ワインビネガー、トマトスープ、バジル...
時間: 30分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: 料理ライター
夏カボチャ入りクリーミーコーンスープ閲覧数: 3,300

このあっさりとしたスープは、旬の夏野菜を味わうのに最適な方法です。低脂肪牛乳で挽いたトウモロコシが、まるで脂肪分の多いトウモロコシで作ったかのような、素晴らしいベルベットのような舌触りを生み出します。

トウモロコシ、ピーマン、ズッキーニ、プラムトマト、牛乳、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 180
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
ローストバターナッツスクワッシュ入りヘルシーオートミールリゾット閲覧数: 1,728

このリゾットは、従来の米の代わりに、より健康的なスティールカットオーツ麦を使用しています。スティールカットオーツ麦はデンプン含有量がはるかに少ないですが、ペコリーノ・ロマーノ羊乳チーズのおかげで、クリーミーな仕上がりになります。

バターナッツスクワッシュ、オートミール、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パセリ、セージ、ブーケガルニ、白ワイン、ニンニク...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
濃厚なオートミールスープとトルティーヤチップス閲覧数: 2 178

メキシコのトルティーヤスープ風にオートミールを作って、全く新しい楽しみ方を発見しましょう。トルティーヤスープは、トマトピューレ、スパイス、唐辛子、コリアンダー、ライム、そして…

オートミールフレーク、プラムトマト、トマトペースト、ハラペーニョ、トルティーヤ、コリアンダー、アボカド、ガーリックパウダー、チリシーズニング、ライム、クミン...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 330
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
スイスチャードのキャベツロール、ヤギのチーズ、レンズ豆、玄米添え閲覧数: 2 261
レシピの内容:

これらのイタリア風ロールはキャベツロールと似た作り方ですが、キャベツの代わりにスイスチャードの葉を使い、肉の代わりに茹でた緑レンズ豆とヤギのチーズを具材にしています。

スイスチャード、玄米、ヤギのチーズ、パルメザンチーズ、マリナーラソース、レンズ豆、ルッコラ、ミント...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 477
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
レンズ豆添えのカリカリタラ閲覧数: 2,619

夕食には、タラの切り身にサクサクのパン粉をまぶして、レンズ豆、野菜、サラダと一緒に盛り付けましょう。手早く美味しくヘルシーな夕食にぴったりです。

タラ、レンズ豆、パン粉、ルッコラ、ネギ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 390
ヘルシーな夏の前菜レシピ

ヘルシーな夏の前菜レシピ

ヘルシーでおいしい前菜やメインディッシュから、お食事を始めてみませんか。

カテゴリー: メインコース グリル 野菜、果物
著者:
韓国風焼き鮭閲覧数: 3,441
レシピの内容:

韓国式バーベキューは、典型的な韓国のスパイスで味付けした肉や魚を焼くだけではありません。それは、提供方法や食べ方の伝統でもあります。このレシピでは、焼き鮭を...

サーモン、白菜、チリペースト、醤油、レモン汁、ごま油、生姜、ニンニク...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者: 歌手、料理本の著者
ロースト野菜入り夏パスタ閲覧数: 2 134

旬の野菜を使ったパスタをさらに美味しくするには、まず野菜をグリルしましょう。屋外グリルを使う必要はありません。大きめのグリルパンで十分です。グリルパンを温めて…

ペンネパスタ、トマト、ズッキーニ、ピーマン、イエロースカッシュ、赤玉ねぎ、パルメザンチーズ、パセリ、バジル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
スーパーで売っている食品でも、家庭で調理した方が美味しいもの

スーパーで売っている食品でも、家庭で調理した方が美味しいもの

これらの食品を自家製にすることで、余分な脂肪、カロリー、糖分、保存料を排除できます。

栄養士が実践する10の健康習慣

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専門家とその同僚の栄養士たちが、健康的な食生活を送るための簡単なヒントを紹介します。

ヘルシーな夕食サラダレシピ

ヘルシーな夕食サラダレシピ

これらのボリューム満点で簡単なヘルシーレシピで、サラダを夕食の主役にしましょう。

カテゴリー: メインコース パスタ
ワンポットカプレーゼパスタ閲覧数: 5,041

このパスタは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使った伝統的なイタリアのカプレーゼサラダとそっくりな味ですが、よりボリュームがあります。さらに嬉しいことに、鍋一つで作れるので経済的です!

スパゲッティパスタ、トマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 5 カロリー含有量: 410
夏におすすめのヘルシーな食品8選

夏におすすめのヘルシーな食品8選

夏には、健康的なものも含め、美味しい食べ物がたくさんあります。

カテゴリー: メインコース サラダ
著者:
オレンジバターでソテーしたエビ、フェンネルとオレンジのサラダ添え閲覧数: 2,661

フェンネルとオレンジのサラダを添えたエビフライは、30分以内に出来上がります。特別な日にも、平日の手軽な夕食にもぴったりの、絶品の軽食です。大盛り…

エビ、オレンジ、フェンネルの球根、ワインビネガー…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
新しいフルーツサラダのレシピ

新しいフルーツサラダのレシピ

果物と野菜を別々に使うという常識は忘れてください。私たちのレシピを使えば、爽やかな組み合わせが無限に広がります。

ヘルシーなイタリア料理レシピ

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パスタ、ピザ、ナスとパルマの料理はどれもヘルシーな食生活の一部になり得ます。シェフが考案した、よりヘルシーなイタリア料理のレシピを試してみてはいかがでしょうか。

週末の健康的な食事:栄養士からの10のヒント

週末の健康的な食事:栄養士からの10のヒント

週末に健康的な食事を選ぶことは、必ずしも難しいことではありません。

運動の前後に何を食べるべきか

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トレーニングをサポートするのに最適な食品を見つけましょう。

カテゴリー: メインコース パスタ 前菜
著者:
ツナ入りプッタネスカ・リングイネ閲覧数: 13,471

イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、マカロニ、ケッパー、トマト、オリーブ、アンチョビ、スパイスを組み合わせた美味しい料理です。このレシピは、主に以下の材料を使用しているため、非常に優れています。

リングイネパスタ、ツナ、サンマルツァーノトマト、ケッパー、オリーブ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 524
夜に食べてはいけない8つの食品

夜に食べてはいけない8つの食品

寝る前に何か軽食が食べたくなったら、冷蔵庫で最初に目についたものをつかまないでください。一部の食品は低炭水化物ですが、

おなじみの料理のヘルシーバージョン

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フェットチーネ・アルフレードからローストチキンまで、おなじみの料理をアレンジして、美味しく健康的な食事を楽しめるようにしました。

カテゴリー: メインコース パスタ 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
マッシュルーム入りビーフストロガノフ閲覧数: 2 253

このレシピは、定番のビーフストロガノフをより軽く、よりヘルシーに仕上げます。赤身の牛肉を使用し、その一部はマッシュルームに置き換えられています。マッシュルームは牛肉と完璧に調和します。

牛肉、マッシュルーム、赤ワイン、卵麺、ヨーグルト…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 520
最高の豆腐レシピ

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これらの豆腐レシピは、ベジタリアンの方や、肉を使わない夕食を希望する方に最適です。

健康的なマルチクッカーレシピ

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スロークッカーを使えば、健康的でボリューム満点のランチ、朝食、さらにはデザートまで作ることができます。


レシピはアルファベット順に掲載されています。

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