調理方法別のレシピ

カリッと焼き上がった熱々のサンドイッチにとろけるチーズが挟まったものより美味しいものってあるだろうか？いや、チーズとキャラメリゼした玉ねぎを挟んだサンドイッチこそが最高だ。玉ねぎが具材にスパイシー、甘酸っぱい、そして様々な風味を添えてくれるのだ。

ベーコンととろけるパルメザンチーズがたっぷり入った、おそらく最も人気のあるイタリアのパスタ、スパゲッティ・カルボナーラは、たった30分で出来上がります。このレシピでは、最高においしいカルボナーラの作り方を学ぶことができます。

チーズとブロッコリーを詰めた鶏むね肉は、特にトマトライスを添えると見栄えがします。きっとゲストも喜んでくれるでしょう。鶏むね肉の詰め方は、従来とは異なるものです。

牛ショートリブは豚ショートリブほど人気はありませんが、適切に調理すれば、同じくらい美味しくジューシーです。どちらを選ぶか迷ってしまうほどです！調理するには、ショートリブ、...

これらのミニピザは、ホームパーティーの前菜やちょっとしたおやつに最適です。特にお子様に喜ばれるでしょう。ミニピザのベースはポレンタの円形生地でできています。生地作りは一切不要です！

マカロニチーズとチキンシーザーサラダの絶妙な組み合わせ！マカロニチーズソースには伝統的なシーザードレッシングの風味がたっぷり染み込んでいるので、ボリューム満点でとても美味しいです。この料理は…

牛ブリスケットは、鶏がらスープとバルサミコ酢で作った風味豊かなソースで、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームをたっぷり敷いた上に乗せてオーブンで丸ごと煮込みます。肉を鍋に入れる前に…

ポットローストは、野菜とワインを使った美味しいソースで煮込んだロースト料理で、大家族での夕食に最適です。牛肉を丸ごと黄金色になるまで焼き付け、その後オーブンで焼きます。

大きくてボリュームたっぷりの餃子と鶏肉の塊を、野菜たっぷりの濃厚なソースで煮込んだ、家庭的な温かみのある一品をお楽しみください。タイラー・フローレンスは、鶏肉をオーブンでじっくりと焼き上げることを提案しています。

サツマイモの風味が好きなら、このサツマイモフライをぜひ試してみてください。驚くほど美味しいこのフライは、どんなディップソースにも合うので、パーティーで大人気になること間違いなしです。まるで…

豚ヒレ肉は、特別な日の手軽でおいしい夕食にぴったりの選択肢です。手間がかからず、切ったりマリネしたりする必要もなく、数分で調理できます。調理前に…

このサツマイモ生地のピザは、グルテンフリーの食生活を送っている人、イースト生地をこねるのが面倒な人、あるいは単に新しい味の組み合わせでヘルシーなピザを楽しみたい人など、あらゆる人に喜ばれるでしょう。

詰め物をしたサツマイモの皮は、メインディッシュとしても前菜としてもお召し上がりいただけます。見た目も鮮やかで印象的で、ホリデーシーズンにぴったりです！サツマイモと…

このイタリアンパスタは30分足らずで出来上がり、まるでレストランで食べるような絶品です。湯通ししたアスパラガスがジューシーさと爽やかな風味を添え、プロシュートのスライスと…

この贅沢なデザートは、それぞれ単体でも美味しい2つのデザート、ベルベットのようなサツマイモのチーズケーキととろけるスモアを組み合わせ、まさに味覚の爆弾を作り出しています。フィリングに加えて…

このベジタリアンキャセロールは風味豊かでボリューム満点なのに、準備は簡単で手早くできるので、大勢の人に振る舞うのに最適です。茹でたジティパスタを…

このパイは、トウモロコシの皮で包んで蒸したトウモロコシ生地の詰め物ボールである伝統的なメキシコ料理タマルをアメリカ風にアレンジしたものです。準備は…

揚げたての柔らかいヒラメを使ったこのタコスは、誰からも喜ばれるでしょう。揚げる前にライムと新鮮なコリアンダーのソースを魚に絡めているので、特に風味豊かです。ソースの一部は…

この料理のベースとなるのはミートボールで、リー・ドラモンドは、ミートボールを大量に事前に揚げて、数袋に分けて冷凍庫に保存しておけば、必要な時にいつでも使えると勧めている。

リー・ドラモンドは、シーザーサラダを斬新で珍しい風味で前菜として出すことを提案しています。レタスを細かく刻む必要はありません。ロメインレタスの芯を縦に4等分に切るだけでOKです。

冷凍デザートは健康的な食材を取り入れるのに最適です。子供たちは、果物や野菜が串に刺さっていれば何でも食べてくれます！そして、大人もこのデザートにはきっと抵抗できないでしょう。

クリーミーな食感を持つ白インゲン豆は、ヘルシーなディップのベースとして最適です。手軽に使えるように、缶詰の白インゲン豆を常備しておきましょう。

アジア風の具材を使ったテックス・メックス・タコスは、意外性のある濃厚な味わい、印象的な見た目、そして手軽な調理法で人々を魅了するフュージョン料理です。これらのタコスの材料はすべて鶏肉です。

この簡単なエビの炒め物は、熱した中華鍋で絶えずかき混ぜながら数分で調理できます。材料をすべて準備してコンロの近くに置いておくと、焦げ付きを防ぐことができます。

メキシコのタコス風味のイタリアンピザは見た目も素晴らしく、味も絶品で、特別な日にも仕事帰りの美味しい夕食にもぴったりです。準備は…

この賢いコツを使えば、半日もコンロの前に立つことなく、大人数向けの美味しいスクランブルエッグを朝食や夕食に簡単に作ることができます。卵を大きな天板にのせて焼き、それから…

甘みのあるイタリアンソーセージとスパイシーなブロッコリーラピーニ（葉菜）が絶妙に調和した、シンプルながらも美味しくヘルシーな一品。フライパン一つで簡単に作れます。

アップルクランブル、ピーチコブラー、ベリーとナッツのシュトロイゼル、ストロベリーとルバーブのコブラーに共通するものは何でしょうか？ それらはすべて、焼き上げた旬のフルーツとサクサクの生地で作られた素晴らしいデザートです。

この美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーな夕食は、天板一枚で簡単に作れるので、洗い物が山積みになることもありません。忙しい一日の終わりに誰もが望むことではないでしょうか？

この大きなパイは20人分あります。祝日、特に新年やクリスマスにぴったりです！贅沢なナッツとチョコレートのフィリングが、パイにまさに祝祭感を添えます。

北アフリカ料理にインスパイアされたこの素晴らしいディナーで、あなたの味覚を世界旅行へと誘いましょう。作り方はとても簡単なので、平日の夜にもぴったりです。

熟した夏の果物がこの巨大なパイをとても美味しくする秘訣です。お好みで、ネクタリンとラズベリーの代わりに桃やブラックベリー、または手元にある果物を使っても構いません。

美味しくて手軽なイタリア風オーブン焼きディナーを作りましょう。大きなエビを、伝統的なパスタ・プッタネスカの材料（赤玉ねぎ、トマトなど）と一緒に、一枚のオーブンシートで焼きます。

大きな天板で焼くと、ミートローフの焼き時間が大幅に短縮されます。まず、形を整える必要はありません。ただ広げるだけで…

このマカロニチーズは、カリカリのトッピングが乗ったマカロニチーズソースが好きな人なら誰でも喜ぶでしょう。深皿で焼く代わりに、大きな天板で焼くので、

手間や山積みの洗い物なしで、見栄えのする地中海風ディナーを作りたいなら、このレシピがまさにうってつけです！焼きズッキーニ、ガーリックバターシュリンプ、そして…

プティフールは、一口サイズのミニチュア菓子です。見た目もエレガントで、盛大な祝宴から家族の集まりまで、あらゆる場面に最適です。プロのパティシエは…

このレシピは、手軽に作れる美味しいラムラックのソテーです。レモン、ニンニク、フレッシュミント、ローズマリーを使ったマリネのおかげで、風味は格別です。

このレシピでは、イナ・ガーテンが、家庭的で親しみやすいマカロニチーズを、風味豊かなより洗練された料理へと変身させました。マカロニチーズの作り方は伝統的です。まず、材料を鍋に入れ、…

朝のうちにスロークッカーに材料を詰めておけば、仕事から帰宅した時には、甘辛いソースでとろみがついた、アジア風の美味しい夕食が待っています。

揚げカリフラワーは前菜としても付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。ほとんどどんな料理にもよく合います。揚げる過程で、カリフラワーの小房は柔らかい豆腐のピューレでコーティングされ、…

たった30分で、オーブンシートを使って美味しくて手軽な夕食を準備しましょう。野菜、肉、イタリア風ポテトニョッキなど、すべてが1つの皿に収まります。このレシピなら、別々に調理する必要はありません。

大家族や宿泊客のために朝食を用意するなら、卵はオーブンで焼きましょう！こうすれば全員が同時に調理できるので、さらに…

この大きなシートパンパイは、クリーミーでフレッシュな桃のフィリングとカリカリのアーモンドシュトロイゼルが絶妙なバランスで調和しており、一口ごとにその美味しさを堪能できます。さらに2つ…

サクサクとした黄金色のパイ生地のトッピングが、このチキンポットパイの一番美味しい部分です。このポットパイは伝統的な鍋ではなく、大きな天板で焼かれます。

従来の厚みのある多層ラザニアとは異なり、このラザニアは大きな天板で焼かれるため、生地は薄くなりますが、底面、上面、縁など、すべての面が驚くほどサクサクとした食感に仕上がります。

ベーコンのソテー、スクランブルエッグ、ポテト、カリカリのトースト――お気に入りの朝食メニューすべてを、一枚の天板で焼くことができます。このレシピは、大家族や来客が多い場合に特に便利です。

鋳鉄製のフライパンで、自宅で贅沢なピザを作ってみませんか？高級ピザ屋さんで食べるような、美味しくてジューシー、そしてサクサクのクラストに仕上がります。市販の生地があれば、必要な材料は…

ヘルシーでおいしい、ふわふわのギリシャ風フリッタータを作りましょう。このオムレツは、甘いミニトマト、ブラックオリーブ、そして風味豊かなギリシャ産フェタチーズがたっぷり入っています。なぜなら…

豚肩肉はじっくり煮込むのに最適です。肉をソースで数時間煮込むと、柔らかくジューシーになり、骨からほろほろと外れるほどになります。豚肉をソースで煮込むと…