調理方法別のレシピ

このラザニアは一つの鍋で全て作れるので、山のような洗い物の心配は無用です。必要な材料は、茹でる必要のないラザニア麺、市販のマリナーラソース、そして生の…

家族みんなが喜ぶ、調理時間わずか15分ちょっとの美味しいパスタディナーで、ゆったりとした平日の夜をお過ごしください！弓形のパスタ（ファルファッレ）と…

濃厚なクリームチーズとすりおろしたハードチーズのミックスの上に、クランベリーレリッシュとハラペーニョがたっぷりと乗せられています。新鮮なクランベリーを使ったレリッシュは、酸味と甘辛い風味が特徴で、

お正月にデビルドエッグを出すなら、可愛らしいクリスマスツリーのように飾り付けてみてはいかがでしょう！卵黄のフィリングにアボカドと新鮮なハーブを加えることで、鮮やかな緑色に仕上がります。

洗練されていながらも簡単に作れる、地中海風の前菜は、ゲスト全員に喜ばれること間違いなし。バゲットのスライスにブリーチーズをのせてオーブンでトーストします。

マッシュポテトの純粋でクリーミーな味を好む人もいれば、揚げ玉ねぎの甘辛い風味が加わったものを好む人もいます。ゲストを喜ばせるために、2種類作ってみましょう！特に今は…

このミートローフは見た目がとても素晴らしく、少人数のゲストをもてなす場合、ホリデーシーズンの七面鳥料理の素晴らしい代替品となります。七面鳥の胸肉のみを使用しており、

セロリスティックは、大人数に料理を振る舞う際の素晴らしい前菜になります。まず、準備が簡単で、次に、カロリーが低く、食卓を彩るのに最適です。

濃厚なクランベリーソースを、ホリデーシーズンの豪華なディナーの後のデザートにぴったりの、甘酸っぱい絶品デザートに変身させましょう。ソースをクランベリーゼリーに混ぜるだけで、簡単に作れます。

ローストターキーは確かに華やかですが、少人数の集まりや3人家族には多すぎる場合もあります。そんな時にぴったりなのがターキールーラードです！材料はたった…

ブッシュ・ド・ノエルは伝統的にスポンジロールケーキとして作られますが、その複雑さから経験の浅いパン職人には敬遠されがちです。しかし、このクリスマスケーキのレシピなら、初心者でも簡単に作ることができます。

この前菜の主役は、揚げた芽キャベツです。来客がある場合は、事前に揚げておき、クロスティーニは提供直前に組み立ててください。揚げた芽キャベツを盛り付けます…

ブロッコリーラピーニは、葉ブロッコリーとも呼ばれます。地中海料理で広く使われており、このイタリア風クロスティーニのようなヘルシーな前菜に加えるのに最適です。ソテーして…

生地を作る時間がない場合やカロリーを抑えたい場合は、パイ生地なしのキッシュが最適です。具材をフライパンに入れて焼くだけで、美味しくジューシーな仕上がりになります。材料：

鋳鉄製のフライパンセットをお持ちなら、今こそそれを使ってこの素晴らしい朝食を作る絶好の機会です。それぞれのフライパンには、揚げたジャガイモ、甘いピーマン、ハムのスライスが入っています。

セビーチェは、少量の新鮮な高級ホタテ貝を最大限に活用するのに最適な料理です。たった200グラムのホタテ貝で4人分を賄うことができます。

日曜日のブランチにぴったりのフレンチトーストを作ってみませんか？その香りに誘われて、みんながすぐにテーブルに集まってくるでしょう。このレシピでは、普通の白パン、ハラパン、ブリオッシュなど、お好みのパンをお使いいただけます。

ジャガイモをそのまま盛り付けた付け合わせは、見た目もユニークで、ゲストは見た目だけでなく味にもきっと満足するでしょう。しかも、必要な材料はたった4つだけです。

新じゃがいもを美味しく調理する簡単な方法は、皮をむかずにくし形に切り、スパイスと一緒に天板に並べて黄金色になるまで焼くことです。特に美味しくなるには…

よりクリーミーで繊細な食感に仕上げたい場合は、スロークッカーの圧力調理機能を使ってブレッドプディングを調理してください。カリッとした食感のコントラストがお好みであれば、焼き上がったプディングに砂糖を振りかけるだけでOKです。

モンキーブレッドは大人にも子供にも大人気で、休日にも普段使いにもぴったり。香ばしい一切れをもう一切れ食べたくなること間違いなし！このモンキーブレッドのレシピはまさに完璧です…

ボビー・フレイは、残った焼きハムにグレーズをかけ、ポーチドエッグとペッパージャムを挟んだサツマイモのパンケーキ2枚にネギを添えた、一風変わったサンドイッチにすることを提案している。

大きくて分厚いチョコレートチップクッキーの上にアイスクリームがたっぷり乗っていて、温かいキャラメルソースがかけられ、ホイップクリームが添えられ、チェリーが飾られたこのサンデーに抵抗できる人がいるでしょうか？このサンデーは…

この美味しいコーンマフィンは、卵が入った美しい切り口が見えるように、必ず半分に切って出すべきです。見た目も面白く、とても食欲をそそります。マフィンには他にも…

朝食の残りのベルギーワッフルは、普通のパンの代わりに美味しいサンドイッチになります。ワッフルにディジョンマスタードを塗り、スイスチーズ、ハム、パンをのせて…

農家での遅めの朝食に、ダマリスは豚のすね肉で作った田舎風ハムを添えたフライドポテトを用意する。揚げる際、ジャガイモは通常のように細切りにするのではなく、皮ごと茹でて、

朝食、デザート、または軽食として、フルーツを美味しくいただく素敵な方法です。リー・ドラモンドはブルーベリー、パイナップル、ラズベリーの組み合わせを勧めていますが、お好みでアレンジしてみてください。

大人数分のフレンチトーストを作る一番良い方法は、材料をすべてオーブンで一緒に焼くことです。こうすれば時間も節約でき、見た目も美しく美味しいキャセロールができあがります。

鮮やかな緑色のアスパラガスは、どんな祝日のディナーでも必ず主役になります。茎自体が印象的なので、丸ごと出すのが一番です。アスパラガスのジューシーさと繊細な風味を引き立てるには、...

自宅でヘルシーなチョコレートスプレッドを作ってみませんか？ヌテラのような味わいで、ヴィーガンの方にもぴったりです。スプレッドのベースはヘーゼルナッツとひよこ豆のミックスです。これらをミキサーで混ぜ合わせ、…

この自家製アイスクリームのベースは、サクサクとした朝食用シリアルです。アイスクリーム本体、トッピング、牛乳に加えられます。トリシャ・イヤーウッドは3種類のシリアルを使って…

この卵料理は、卵型のくぼみがある特別なシリコン型を使って、スロークッカーで作ります。一口サイズのボールの中には、目玉焼き、焼きチーズ、ネギ、そして…

大切な人に、パンケーキとソーセージを串に刺した楽しい朝食をプレゼントしましょう！お子様は特に喜ぶはずです。ローストした自然飼育の豚肉を使用しています。

フレンチトースト、パティ、チェリートッピング、アーモンドブリスケットを2枚の天板に並べて、ボリューム満点の朝食を作りましょう。1枚はフレンチトースト用、もう1枚はトッピング用です。

このユニークなミルクシェイクは、バニラとピーナッツの香ばしく塩味のある風味、そしてバナナの自然な甘さが絶妙に調和しています。作り方は驚くほど簡単なのに、様々なシーンに最適です。

グリーンバジルは料理だけでなくデザートにも最適で、その爽やかな香りは他の材料と調和し、このスラッシュレモネードのように、クラシックな味わいを演出します。

あらかじめカット済みのピーナッツバターショートブレッドクッキーを焼いておけば、この冷たいケーキはあっという間に組み立てられます。一番大変なのは、我慢して固まるのを待つことでしょう…。

このパイは、チョコレートとピーナッツバターの素晴らしい組み合わせ、そしてサクサクとしたチョコレートケーキと繊細なプディングフィリングの食感のコントラストで、誰もが喜ぶことでしょう。

伝統的なトマトスープとは異なり、このクリーミーなスープは焼きプラムトマトで作られています。ローストすることでトマトの風味が凝縮され、本来の旨味が引き出されます。

イタリア風ポテトニョッキは、素晴らしい付け合わせであるだけでなく、美味しいキャセロールのベースとしても最適です。このキャセロール用にオーブン対応の鍋を用意してください。まず…

チーズとほうれん草を使ったイタリアンパスタは、美味しくてジューシーでヘルシーです。新鮮なほうれん草は一部をそのままパスタに加え、残りはソース作りに使います。ほうれん草をヤギのミルクと混ぜ合わせるだけで、簡単にソースが作れます。

ファラフェルは準備と水に浸す作業が必要ですが、驚くほど簡単に作れます。スパイスを効かせたひよこ豆のピューレを丸めて揚げ、

ポテトグラタンは、濃厚なチーズソースで煮込んだジャガイモのキャセロール料理で、中は柔らかく、上は黄金色でカリッとした皮で覆われています。黄色いジャガイモと…

定番のポテトキャセロールはスロークッカーでも作れます。ちょっと席を外したい時や、オーブンを予熱したくない時に便利です。スロークッカーで作っても、オーブンで作るのと同じくらい柔らかく仕上がります。

この甘いイタリアン風スナックは、シャンパンのおつまみとして、日曜日のブランチに、あるいは手軽なデザートとしてお召し上がりいただけます。新鮮なスライスしたイチゴが美しく盛り付けられています。

朝食にオートミールを食べるのは退屈に感じる人もいるかもしれませんが、工夫次第で様々なバリエーションが楽しめます。以下は、牛乳と天然の…を混ぜて作る基本的なオートミールのレシピです。

チリパウダーやクミンなどのスパイスに加え、ミートボールの中心には風味豊かなペッパージャックチーズの塊が入っており、素晴らしいスパイシーなテックス・メックス風の味わいです。調理も簡単で、

このミートボールの秘密の材料は、スパイシーなメキシコ産チョリソー（スペイン産チョリソーとは異なります）です。生のソーセージは牛ひき肉と混ぜられ、2つの役割を果たします。

牛肉、長粒米、玉ねぎ、イタリアンシーズニング、トマトソースの組み合わせが、この「ハリネズミ」に素晴らしい風味を与え、手軽に楽しめる料理に仕上げています。

このミートボールは、人気のスパイシーなバッファローウィングからヒントを得ています。フライドチキンウィングとは異なり、オーブンで焼いたミートボールは軽く、カロリーも低く、それでいて満足感があります。