簡単で手軽なレシピ
チキンマレンゴはシーフードを使うことが多いですが、このシンプルなレシピでは、シーフードの代わりにマッシュルームを使います。鶏むね肉を揚げ、マッシュルーム、トマト、ピーマンを使った濃厚なラグーソースで和えます。素晴らしいアイデアですね。
家族みんなが喜ぶ、調理時間わずか15分ちょっとの美味しいパスタディナーで、ゆったりとした平日の夜をお過ごしください!弓形のパスタ(ファルファッレ)と…
トーストしたバゲットにヤギのチーズとイチジクジャムをのせ、カボチャの種をトッピングした、絶妙な組み合わせをぜひお試しください。塩コショウで味付けすれば、さらに風味豊かに仕上がります。
この前菜の主役は、揚げた芽キャベツです。来客がある場合は、事前に揚げておき、クロスティーニは提供直前に組み立ててください。揚げた芽キャベツを盛り付けます…
ブロッコリーラピーニは、葉ブロッコリーとも呼ばれます。地中海料理で広く使われており、このイタリア風クロスティーニのようなヘルシーな前菜に加えるのに最適です。ソテーして…
ふわふわで柔らかいパンケーキは、甘く爽やかな柑橘系の風味が特徴で、ジューシーなブルーベリーがたっぷり入っており、朝食にもデザートにも最適です。パンケーキによく使われるバターミルクの代わりに、リー・ドラモンドは…
鋳鉄製のフライパンセットをお持ちなら、今こそそれを使ってこの素晴らしい朝食を作る絶好の機会です。それぞれのフライパンには、揚げたジャガイモ、甘いピーマン、ハムのスライスが入っています。
市販のパイ生地を使えば、さまざまなフィリングを詰めた、美味しくてふわふわのクロワッサンを焼くことができます。このレシピでは、ミルクチョコレートとアーモンドペーストを詰めたクロワッサンを紹介します。
朝食の残りのベルギーワッフルは、普通のパンの代わりに美味しいサンドイッチになります。ワッフルにディジョンマスタードを塗り、スイスチーズ、ハム、パンをのせて…
鮮やかな緑色のアスパラガスは、どんな祝日のディナーでも必ず主役になります。茎自体が印象的なので、丸ごと出すのが一番です。アスパラガスのジューシーさと繊細な風味を引き立てるには、...
ハニーマスタードグレーズをかけた、香ばしい黄金色のこのパンは、手軽に作ることができ、2種類のチーズ(グリュイエールとハヴァルティ)、ハム、ネギがたっぷり詰まっています。最高の食べ方は…
誰もが香ばしいシナモンロールが大好きですが、作るには手間がかかります。イースト生地を扱う時間がない方や、お子様と一緒にパンやお菓子を作る方のために、こんな裏技をご紹介します。
美味しくてジューシーなアジア風麺を作りましょう。茹でたリングイネパスタ(スパゲッティでも代用可)に、細かく刻んだ新鮮なキャベツ、パクチー、細長く切った甘い野菜を混ぜ合わせます。
この甘いイタリアン風スナックは、シャンパンのおつまみとして、日曜日のブランチに、あるいは手軽なデザートとしてお召し上がりいただけます。新鮮なスライスしたイチゴが美しく盛り付けられています。
イタリアのトレヴィーゾサラダは、地中海料理のサラダやパスタに広く使われる、マイルドな風味のラディッキオの一種です。心地よいピリッとした風味を加え、
エビのカクテルソース添えは、パーティーで間違いなく喜ばれる一品です。みんなこの前菜が大好きです。バーベキューを主催するなら、エビをグリルで焼いてください。盛り付けるには、準備が必要です…
このパンケーキには、生のブルーベリーでも冷凍ブルーベリーでもどちらでも使えます。ブルーベリーが崩れるのを防ぎ、ジューシーで甘い小さな粒になるように、生地に優しく混ぜ込んでください。
この絶品イタリアンシーフードパスタは、ホリデーディナーの主役になること間違いなし。スパゲッティを茹でれば、あとは数分で準備完了。
名前とは裏腹に、これらのクッキーは数分で簡単に作ることができ、材料もシンプルです。お子様でも作れます!薄いウエハースクッキーに市販のバニラプディングとミックスクリームを重ねて作ります。
小麦粉、砂糖、牛乳、バターを一切使わない、たった2つの材料だけで作れるパンケーキが現実のものとなりました!ヘルシーなだけでなく、グルテンフリー、乳製品フリーの食事療法をしている方にも最適です。
オーブンを予熱する必要もなく、シンプルな材料で手軽に作れる、思いつきのデザートほど素晴らしいものってあるでしょうか?!このクッキーはオートミールで作られています。生地に混ぜ込むだけでOKです。
シンプルなチキンサラダレシピ
チキンサラダをパンに挟んだり、レタスで包んだり、クラッカーと一緒に食べたり。いずれにしても、チキンサラダは作る価値があります。なぜでしょうか?
昨晩の祝日ディナーで残った肉や野菜があれば、冷蔵庫にあるものをすべてフライパンに入れて、美味しくて手軽なフリッタータを朝食に作ることができます。牛肉のスライス...
夏のブルーベリーはビタミンと抗酸化物質の宝庫であり、オートミールを上品なデザートに変える、まさに至福の逸品です。甘くてジューシーで健康的であるだけでなく、その風味も魅力です。
覚えておくべき11のベーキング比率
お菓子作りは科学だと聞いたことがあるかもしれません。まさにその通りです。クッキーやパイ、その他の焼き菓子のお気に入りのレシピは、すべて材料の比率に基づいています。
このホットドッグでは、通常のソーセージの代わりに揚げたポーランドソーセージを使用し、スパイシーな粒マスタード、スタウトビールでキャラメリゼした玉ねぎ、ピクルスにしたピーマン、クレソンをトッピングして召し上がれ。
この料理は、アメリカのバーベキュー風プルドポークと豆をアレンジした手軽な一品です。豚肉の代わりにスモークしたポーランドソーセージを使い、缶詰の白インゲン豆を加え、さらに…
インスタントラーメンのレシピ
ラーメンは驚くほど用途が広く、スープやデザート、さらにはピザにも使えます。ここでは、私たちのおすすめレシピをいくつかご紹介します。
最高のエビレシピ
クリーミーなレモンソースのエビが食べたくなったら、レストランに行く必要はありません。これらのレシピを使って、自宅で美味しい料理を作りましょう。
このヘルシーチョコレートの主原料はアボカドです。ダークチョコレートと絶妙に調和し、キャンディーに柔らかく滑らかな食感を与え、健康的な脂肪分をたっぷり含ませます。さらに…
このシンプルでヘルシーなサラダでは、柔らかいアボカドがジューシーでシャキシャキとしたキュウリと赤玉ねぎと見事に調和します。他のアボカドサラダと同様に、このサラダの魅力は、
この定番イタリア料理は準備にたった15分しかかかりません。手早く美味しい平日の夕食にぴったりです。チキンカツはそのまま揚げられるので、さらに簡単に…
ストロベリーフルは、イチゴの旬の時期に特に人気の高い、シンプルな夏のデザートです。イチゴとホイップクリームで作られているため、シンプルながらも上品で洗練された印象を与えます。
伝統的なイギリス料理で、日曜や祝日の夕食の残り物で作られることが多く、忙しい一日の終わりにリラックスして楽しむのに最適な方法です。




















































