鶏肉を使ったメインディッシュレシピ

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

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コンロで料理をするのも好きですが、人に食事を提供するには、もっとストレスの少ない方法、つまりオーブンで焼く方が好きです。そして、疲れているときは、焼くのが一番楽だと確信しています。

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鶏肉をローストする素晴らしい方法です。秘訣は鶏肉を平らにすることです。肉切り包丁を使ってください。鶏肉を背骨と胸肉の真ん中に沿って切ります。これはとても美味しい鶏肉料理です。

アーティ・セケイラは自身の料理チャンネルで、インド風のサンデーディナーを紹介している。「焼きチキンの秘訣は、開いて中まで火を通すこと。もちろん、必要なのは…」

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このスパイシーなシチューは、インドのパンジャブ州で人気の料理です。スパイシーだからといって、必ずしも辛いとは限りませんよ！

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ティッカはペルシャ語で「断片」を意味し、マサラはインドのスパイスを混ぜ合わせたものです。