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肉料理のメインディッシュレシピ


カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
ラム肉とマッツォのラザニア閲覧数: 7 819

ユダヤ料理の詳しいレシピ…

ラムひき肉、マッツァ、ズッキーニ、ピーマン、フェタチーズ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、プラムトマト、トマトソース、ローズマリー、オレガノ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース パスタ
七面鳥とナスのセファルディ風ラザニア閲覧数: 7,581

写真付きのパスタ料理の詳しいレシピ…

七面鳥のひき肉、仔牛肉のひき肉、マッツァ、ほうれん草、ナス、マッシュルーム、クリミニマッシュルーム、椎茸、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、卵、パセリ、シナモン、蜂蜜...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 16 - 20
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 ソース
著者: - シェフ
アフリカ風ミートボールとクスクス閲覧数: 7 101

写真付きの肉料理の詳しいレシピ…

牛ひき肉、クスクス、デーツ、オリーブ、白ワイン、ブラウンシュガー、レモンの皮、玉ねぎ、ニンニク、卵、オートミール、パン粉、赤唐辛子フレーク、シナモン、クミン、トマト、トマトペースト、パセリ、コリアンダー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース 調味料
著者: 有名シェフ
過越祭用の牛ブリスケットの煮込み閲覧数: 14,713

写真付きの肉料理の詳しいレシピ…

牛肉、ケチャップ、チリソース、ブラウンシュガー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、タイム、パプリカ...
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: - シェフ
カレーソースで煮込んだミートボール閲覧数: 14 126
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ハラペーニョ、エシャロット、生姜、ニンニク、ココナッツミルク、トマト、ライムジュース、マスタードシード、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、ナン、スパゲッティ、米、パクチー、ココナッツオイル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: ミートボール16個
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
ワインで煮込んだ牛リブ閲覧数: 12,256

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、赤ワイン、ニンジン、セロリ、トマトペースト、黒コショウ、白コショウ、マッツァ、エシャロット、ニンニク、ローリエ、タイム、パセリ...
時間: 3時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース ソース 調味料
著者: - シェフ
グレモラータ添えラム肉の煮込み閲覧数: 6,518
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラム肉、赤ワイン、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、ローズマリー、タイム、ローリエ、レモンの皮、ホースラディッシュ...
時間: 3時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
牛肉と野菜のすき焼き閲覧数: 7,358

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、麺、ほうれん草、きのこ、ピーナッツバター、醤油、みりん、ネギ、豆腐...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: - シェフ
ビーフヴィンダルー閲覧数: 9,073

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ハラペーニョ、生姜、赤玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、クミン、シナモン、クローブ、黒胡椒、ターメリック、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース ソース ディップ
著者: 有名シェフ
パン粉をまぶして揚げたミートボール、ポルトガル風トマトソース添え閲覧数: 12,674

写真付きの詳しいレシピ。

仔牛肉のひき肉、トマト、トマトペースト、オリーブ、アンチョビ、卵、サワーミルク、パン粉、赤唐辛子フレーク、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パセリ、コリアンダー...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
シュクルート(ザワークラウトとソーセージをビールで煮込んだ料理)閲覧数: 11,692

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグ、ベーコン、ザワークラウト、ホットドッグバンズ、玉ねぎ、ネギ、ケイジャンシーズニング、ニンニク、マスタード...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ドイツ風キャベツロール閲覧数: 12 214

写真付きのドイツ料理の詳しいレシピ…

キャベツ、牛ひき肉、豚ひき肉、長粒米、トマト、玉ねぎ、ニンニク、卵、リンゴ酢、ガーリックパウダー、カイエンペッパーパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、タイム、ケイジャンシーズニング、パプリカ...
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 量: 12個
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
バイエルン風ロースト肉(マリネしたもの)閲覧数: 9,367

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、赤ワイン、ワインビネガー、玉ねぎ、セロリ、マスタードシード、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、ローリエ、ギー、ショートブレッドクッキー、パセリ...
時間: 4時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
シュニッツェルサンドイッチ閲覧数: 6,333

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、七面鳥、鶏肉、パン、卵、牛乳、パン粉、キャラウェイシード、ポピーシード、ゴマ、フェンネルシード、ピクルス、マスタード、レタス、赤玉ねぎ、パセリ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ8個
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ビールで煮込んだ豚肉とザワークラウト閲覧数: 7,499

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ベーコン、クパティ(揚げソーセージ)、ソーセージ、ザワークラウト、鴨脂、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、黒胡椒、ジュニパーベリー、黒ビール、粒マスタード、タイム...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: レストラン経営者
パン粉をまぶした猟師風シュニッツェル、マッシュルームソース添え閲覧数: 5,094

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ベーコン、マッシュルーム、卵、牛乳、小麦粉、クラッカー、パン粉、ガーリックパウダー、パプリカ、マスタード、玉ねぎ、パセリ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: 有名シェフ
ザウアーブラーテン – 牛肉のマリネ煮込み閲覧数: 15,755

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、リンゴ酢、ワインビネガー、ショートブレッドクッキー、玉ねぎ、ニンジン、ローリエ、クローブ、マスタードシード、ジュニパーベリー、レーズン...
時間: 4時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 前菜 野菜 ソース ディップ
著者: 有名シェフ
タイ風スペアリブ、軽く塩漬けにしたキュウリ添え閲覧数: 5,857

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、鶏もも肉、ニンジン、キュウリ、ハラペーニョ、ショウガ、醤油、魚醤、米酢、シラチャソース、チリソース、ライムジュース、ジャスミンライス、ライム、レモングラス、海塩フレーク、ネギ、ニンニク、黒糖、蜂蜜...
時間: 1時間40分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 料理ライター
タイ風牛肉閲覧数: 11,913

スパイシーなタイ風牛肉は、スーパーで買った残り物を使って手軽に作れます。マリネした焼き肉、野菜、麺類を添えれば、美味しくてボリューム満点の夕食になります。リー・ドラモンド…

米麺、リングイネパスタ、牛肉、ピーマン、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、醤油、シェリー酒、ライムジュース、黒糖、生姜、チリペースト、片栗粉、バジル、パクチー...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース グリル サラダ
著者: 料理ライター
タイ風グリルビーフサラダ閲覧数: 8 157

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、レタス、生姜、エシャロット、ニンニク、ライムジュース、醤油、カレーペースト、黒糖、バジル、パクチー...
時間: 30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 349
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 有名シェフ
パッタイ閲覧数: 10,001
レシピの内容:

この人気の焼きそば、エビ、豚肉料理は、調理に少し時間がかかります。しかし、ソースは事前に作って冷凍保存したり、

米麺、エビ、豚肉、大根、卵、ライムジュース、魚醤、唐辛子フレーク、ネギ、ニンニク、ピーナッツ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 2
著者: 有名シェフ
ベトナムのパンケーキ「バインセオ」閲覧数: 15,765

写真付きの詳しいレシピ。

米粉、ココナッツミルク、豚肉、エビ、ハニーマッシュルーム、ニンジン、キュウリ、大根、唐辛子、魚醤、ライムジュース、米酢、ウコン、赤唐辛子フレーク、ネギ、ニンニク、レタス、バジル、ミント、パクチー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: パンケーキ6枚
カテゴリー: メインコース
著者:
燻製ベトナム風カツレツ閲覧数: 3,964

骨付き豚ロース肉をベトナム風スパイスで炒めたレシピ。ご飯とニンジンサラダを添えて。

豚肉、長粒米、ニンジン、米酢、魚醤、ライムジュース、唐辛子フレーク、ニンニク、パクチー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
絶品牛肉「ボー・ルック・ラック」閲覧数: 12,029

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、パイナップル、クレソン、トマト、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ニンニク、ライムジュース、魚醤、オイスターソース、醤油、バジル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: - シェフ
バインミー:ベトナム風焼き豚肉のラップサンド、人参のピクルスとミント添え閲覧数: 4,298

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、醤油、魚醤、五香粉、エシャロット、ニンニク、ハラペーニョ、キュウリ、ニンジン、マヨネーズ、ガラムマサラ、クローブ、カルダモン、シナモン、ライムジュース、トルティーヤ、コリアンダー、ミント...
時間: 20分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分 カロリー含有量: 328
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ズッキーニを添えた天然豚カツ閲覧数: 4,655

骨付きの薄切り赤身豚肉はわずか1分で火が通り、ボリュームたっぷりで肉厚、栄養満点で美味しい一品になります。豚肉に味付けをするには、...

豚肉、ズッキーニ、トマト、フェタチーズ、レモン汁、オレガノ、タイム、パプリカ、パセリ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 252
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
パン鍋で焼いた肉閲覧数: 5,576

写真付きの詳しいレシピ。

白パン、ラム肉、プラムトマト、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、オレガノ...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ラムパプリカシュ閲覧数: 6,410

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ラム肉、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、クミン、ローリエ、白ワイン、クレームフレッシュ、ケッパー...
時間: 3時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
卵とレモンソースのギリシャ風ミートボール閲覧数: 6,764

ミント、パセリ、マジョラムをラム肉と牛肉のひき肉と混ぜてミートボールを作り、チキンスープとレモンソースで煮込む。

ラムひき肉、牛ひき肉、プロヴォローネチーズ、ルッコラ、米、卵、玉ねぎ、ニンニク、オールスパイス、マジョラム、レモン汁、パセリ、ミント...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
ラム肉を詰めたナスのスリッパ(メリツァネス・パプツァキア)閲覧数: 6,584
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、ラムひき肉、バスマティライス、ピーマン、プラムトマト、フェタチーズ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、パプリカ、オレガノ、タイム、パセリ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ギリシャ風ケフテデス(ミートボール)のマリナーラソース煮込み閲覧数: 10,085
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、牛ひき肉、クスクス、ネギ、ニンニク、卵、マリナラソース、カイエンペッパー、パセリ、オレガノ、クミン、シナモン、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ほうれん草を添えたギリシャ風の肉料理(生地で蓋をして包んだもの)閲覧数: 5,060

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ラムひき肉、鶏ひき肉、ほうれん草、フェタチーズ、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、パイ生地、卵、オレガノ、マジョラム、パセリ、ディル...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ
著者:
ミートボール入りギリシャ風サラダ閲覧数: 9 125

ミートボール、レタス、ピーマンを使ったミートサラダのレシピ。ヨーグルトドレッシングで和えます。ミートボールにはパン粉の代わりにピタチップスを使っても良いでしょう。また…

牛ひき肉、ロメインレタス、ピーマン、ワインビネガー、玉ねぎ、ニンニク、ミニトマト、ヨーグルト、ピタチップス、シナモン、ミント...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
ギリシャ風ムサカ(重ねキャセロール、ベシャメルソース添え)閲覧数: 10 296

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、牛ひき肉、赤ワイン、パルメザンチーズ、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、シナモン、ナツメグ、トマトソース、牛乳...
時間: 2時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 前菜 ソース ディップ ファストフード
著者: - シェフ
ケフテデス(ギリシャ風ミートボール)閲覧数: 10 163
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラムひき肉、ワインビネガー、白パン、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵、ヨーグルト、キュウリ、ピタパン、ナツメグ、オレガノ、ミント...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: メインコース
著者:
ギリシャ料理のムサカ(ナスとひき肉を重ねたキャセロール)閲覧数: 6 244
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ナス、ラムひき肉、牛ひき肉、トマト、トマトペースト、ジャガイモ、フェタチーズ、ビーツ、タマネギ、ニンニク、白ワイン、ウスターソース、パン粉、卵、牛乳、シナモン、ナツメグ、ローリエ、オレガノ...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位