既製料理のカロリー含有量を含むレシピ
リー・ドラモンドのこのレシピでは、イタリア料理とメキシコ料理が出会います。ラザニアとエンチラーダの驚くべき組み合わせ、あるいはエンチラーダ風味のラザニア…呼び方は何でもいいですが、このシンプルなレシピは…
鶏むね肉を、ノンアルコールサイダー(無濾過リンゴジュース)を使った自家製甘酢ソースで煮込むと、驚くほどジューシーで柔らかく、美味しく仕上がります。完璧な味のバランスのために…
このボリューム満点で元気が出るサラダは、栄養満点です。シャキシャキとしたニンジン、風味豊かなラディッシュ、香ばしいキヌアを、細かく刻んだトスカーナケールと組み合わせました。ビネグレットドレッシングをかけてお召し上がりください。
いつも同じような芽キャベツのレシピに飽きたら、このシンプルな千切り芽キャベツサラダを試してみてください。この温かいサラダはたった20分で完成し、シャキシャキとした食感の野菜と一緒に召し上がれます。
ポートベローマッシュルームとローストしたアコーンスクワッシュを使ったこのサラダは、一品料理として十分なボリュームがあります。美味しくて温かく、タンパク質と食物繊維が豊富で、カボチャも入っています。
このボリュームたっぷりの温かいサラダは、秋の味覚がぎっしり詰まっています。軽くソテーした細切り芽キャベツを甘酸っぱいクランベリーと和え、肉料理や鶏肉料理にぴったりの付け合わせに仕上げました。細かく刻んだ芽キャベツは…
驚くほど簡単に作れる、風味豊かな温かいサラダのレシピをお探しなら、この甘くて香ばしいベビーケールサラダを試してみてください。ローストしたサツマイモとパールポテト...
このサラダは、細かく刻んだ芽キャベツで作られています。芽キャベツが苦手だと言っていた人でも、この方法ならきっと食べてくれるでしょう。自家製のレモンとエシャロットのドレッシングをかけてお召し上がりください。
最も風味豊かで香り高い豚ヒレ肉を作るため、リー・ドラモンドは砕いたコショウ、新鮮なローズマリー、タイムで味付けし、黄金色になるまで焼き付け、最後に...
このシンプルなチキンコルドンブルーのレシピは、叩いたり、詰め物をしたり、パン粉をまぶしたりする必要がありません。手間いらずです。しかも、フライパン一つでたった15分で調理できるので、…
リー・ドラモンドは、クリーミーなテキーラソースのフェットチーネに、ピーマン、ベビーペッパー、ポブラノ、ハラペーニョ、黒コショウ、チポトレの6種類の唐辛子を加え、スモーキーでスパイシーな風味をプラスしている。
マーク・マーフィーが言うように、「スパゲッティ・カルボナーラは誰でも作れる料理です」。卵にコショウとパルメザンチーズを混ぜ、熱々のスパゲッティを加えて、卵が完全に火が通るまでかき混ぜます。
リー・ドラモンドは、ベーコンとバターナッツスクワッシュを使ったこのパスタレシピで、コンフォートフードを全く新しいレベルに引き上げています。彼女は対照的な風味を見事に組み合わせ、…
Whole30のおすすめヒントの一つをご紹介します。朝食の献立を考える際は、あらゆる種類のタンパク質と野菜を取り入れましょう。この電子レンジで温めるだけの朝食は、数分で出来上がります。内容は…
リンゴは鶏肉のパン詰めに加えるのに最適です。ほのかな甘みとジューシーさを加えてくれます。このレシピでは、揚げたチェヴァプチチソーセージとパンのクルトンと組み合わせることで、完璧な仕上がりになっています。
サニー・アンダーソンは、市販のコールスローミックスに、千切りリンゴ、新鮮なハーブ、ピクルスにしたハラペーニョを加えてアレンジしています。その結果、ビタミンたっぷりの秋の付け合わせができあがり、…
ダークスピリッツが苦手な方もご安心ください。ホリデー気分を盛り上げる方法は他にもたくさんあります。レイチェル・レイ考案のこのジンジャーブレッド風カクテルは、まさにうってつけです。
ガイ・フィエリ考案のこの絶品カクテルは、驚くほど簡単に作れます。ウイスキー、アップルリキュール、クランベリージュースを混ぜ合わせ、氷を入れたグラスに注ぐだけ。秋にぴったりの素晴らしいドリンクです。
ジューシーでシャキシャキ、甘みと塩味が絶妙なこのサラダは、一口ごとに言葉では言い表せない美味しさを味わえます。主役は香ばしい自家製ナッツのグリルで、揚げたベーコンと完璧にマッチします。
ジャダ・デ・ラウレンティスは、定番のアップルパイの甘辛い風味に、生地とフィリングの両方にパルメザンチーズを加えることで、旨味をプラスしています。意外な組み合わせですが、この塩味と甘味の絶妙なバランスはきっと満足させてくれるでしょう。
スパイスの効いたアップルパイの風味が楽しめる、黄金色でサクサクとしたパイ生地は、きっとゲストを喜ばせるでしょう。必要な材料はたった5つ。市販のパイ生地、アップルバター、そして…
アップルクリスプは、生地を作る手間をかけずにアップルパイの風味と香りを手軽に楽しめる方法です。リンゴをスライスして個々のココット皿に並べ、蓋をするだけです。
新鮮な生姜とリンゴ、スパークリングサイダー、そしてたっぷりのバーボン。この秋のカクテルは、きっと誰もが気に入るはず!甘さ、フルーティーさ、スパイシーさのバランスが絶妙で、レモンとミントの爽やかな香りがアクセントになっています。まさに完璧です。
クランベリーは秋の味覚の中でも特に人気が高く、オレンジジュースとシナモンで煮込むと格別です。自家製クランベリーソースは通常こうして作られます…そしてこのカクテルにはバーボンがトッピングされています!
伝統的なロブ・ロイ・カクテルはスイートベルモットで作られますが、この軽めのレシピではベルモットの代わりにサンジェルマン・エルダーフラワーリキュールを使用し、ウイスキーはそのままに、フレッシュなローズマリーの小枝を加えています。
リンゴのスライスを衣に完全に浸し、ふっくらと黄金色になるまで揚げます。ジューシーで甘酸っぱいリンゴと甘い衣の組み合わせは…
お気に入りのアップルパイの味を、新しい形でお楽しみください!サクサクとしたショートクラスト生地のバーに、温かいスパイスで風味付けした柔らかいリンゴのフィリングを詰め、カリッとしたシュトロイゼルをトッピングしました。
秋といえば香ばしいアップルパイが欠かせないけれど、一口食べるごとにカロリー過多になってしまう、あるいは何か新しいものを試してみたい、そんなあなたにこのレシピはおすすめです。生地よりもリンゴがたっぷり入っていて、
市販の生地があれば、甘いモンキーブレッド作りは簡単です。このレシピは、ピクニックに出かける際に、その場にふさわしいデザートで友人を驚かせたい場合に最適です。モンキーブレッドは…
クランブルは最も簡単に作れるフルーツデザートの一つで、見た目を美しくするためには、個々のラメキンに入れて提供するのがおすすめです。ジューシーなリンゴのフィリングは…
オートミールクッキー好きにはたまらない、とろりとしたカスタードクリームを思わせる繊細なフィリングが特徴のパンプキンパイ。パイ生地とトッピングには、ピーカンナッツ入りの自家製オートミールクッキーを使用しています。
この季節限定のブランデーカクテルは、通常の砂糖の代わりに蜂蜜を使ったシンプルなシロップと挽きたてのピンクペッパーコーンのおかげで、濃厚でスパイシーな秋の風味を楽しめます。そして、ほんの少しの…
このアップルパイ風味のアルコール入りカクテルは美味しいですが、もっと甘みを加えたい場合は、ライトレーズンをカルバドスに24時間漬け込んでから使ってください。
バター、ブラウンシュガー、そして温かいスパイスがダークラムを、肌寒い夜にぴったりの心地よい秋のカクテルへと変身させます。このホットドリンクをマグカップ一杯ずつに串を添えてお召し上がりいただくのがおすすめです。
パティシエのダフ・ゴールドマンは、デザートで真の芸術作品を生み出し、シンプルなパンプキンパイでさえ、彼の手にかかれば特別なものになる。彼は生地をねじったり形を整えたりしてバラの花を作り、
オーブンで牛乳を使って焼いた、ふわふわのパンケーキは、カッテージチーズで作られています。これにより生地が軽くなり、ふんわりとした食感と水分が保たれます。生地を流し込み…
新鮮なリンゴと洋ナシの自然な甘みが、この自家製ソースを市販品とは一線を画すものにしています。レモン果汁は爽やかでフルーティーな風味を加え、ソースの変色を防ぎ、シナモンとナツメグは…
このカクテルはまさに、飲めるデザート!軽やかでクリーミーな味わいは、伝統的な秋の味覚を斬新な形で完璧に融合させた逸品です。ぜひお楽しみください。
このパンプキンブレッドを他とは一線を画すものにしているのは、スパイスの効いた砂糖のグレーズです。必要な材料は、粉砂糖、淹れたてのインド風マサラチャイ、生クリームなどです。
生地にミニチョコレートチップを混ぜ込んだこの香ばしいイースト不使用のパンプキンブレッドは、一口ごとにチョコレートの風味が楽しめます。朝食、デザート、おやつにもぴったりです。
これは伝統的な甘いモンキーブレッドではありませんが、秋のスパイスの香りが好きなら、きっと気に入るでしょう。生地はシナモンだけでなく、スパイスブレンドにもまぶされています。
鶏もも肉をジャガイモ、パースニップ、玉ねぎの混合物の上に直接乗せてフライパンで焼き、付け合わせと一緒に提供します。この方法は時間を大幅に節約し、…
























































