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世界各国の料理レシピ


カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
著者： 有名シェフ
ポルトガル風チキンとジャガイモのシチュー閲覧数: 5,825

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、チョリソーソーセージ、黄色いジャガイモ、セロリ、唐辛子、トマト、パプリカ、タイム、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、シェリー酒、レモンの皮、白パン、パセリ...
時間： 55分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 魚、 ソース、 グレービーソース、 。
著者：
トマトソースを添えたメルルーサのフライ閲覧数: 12,954
レシピの内容：

シルバーヘイク（地域によってはホワイティングとも呼ばれる）は、タラ科の立派な一員であり、法律上はタラ、ハドック、スケトウダラ、そしてヘイクのみが含まれる。この美味しい…

魚の切り身、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、オールスパイス、白ワイン、コーンフラワー、オリーブ...
時間： 40分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: スープ、 肉、 。
ポルトガル風ケールスープ閲覧数: 13 122

写真付きの詳しいレシピ。

七面鳥のひき肉、ケール、長粒米、ニンジン、タマネギ、ニンニク、マジョラム...
時間： 55分 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: グリル、 鳥、 。
ピリピリマリネでグリルしたチキン閲覧数: 7,391

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、唐辛子、ハラペーニョ、レモン汁、ワインビネガー、ニンニク、パプリカ、パセリ...
時間： 35分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 20
カテゴリー: スープ、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ポルトガル風ひよこ豆とケールのスープ閲覧数: 9 407

このレシピは、私がニューイングランドの海辺にあるポルトガル人入植地（コネチカット州ミスティック）で作った、絶品スープの簡単バージョンです。冬の夜にぴったりです。

ジャガイモ、ひよこ豆、トマト、チョリソー、ケール、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、トースト...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 4
カテゴリー: メインコース、 肉、 野菜、きのこ、 。
著者： 有名シェフ
シュクルート（ザワークラウトとソーセージをビールで煮込んだ料理）閲覧数: 11,692

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグ、ベーコン、ザワークラウト、ホットドッグバンズ、玉ねぎ、ネギ、ケイジャンシーズニング、ニンニク、マスタード...
時間： 1時間10分 複雑： 簡単に 分量： 8 - 10
カテゴリー: スープ、 濃厚な煮込み料理、 。
ドイツ風グヤーシュ閲覧数: 17,529

写真付きのドイツ料理の詳しいレシピ…

牛肉、豚肉、玉ねぎ、トマトソース、トマトペースト、クミン、パプリカ、オニオンパウダー、カイエンペッパー、ピーマン、卵麺、ニンニク...
時間： 2時間40分 2時間40分 複雑： 簡単に 分量： 4 - 6
カテゴリー: デザート、 キャンディー、 。
著者： 有名シェフ
マジパン（アーモンドペースト）閲覧数: 15,326

このアーモンドペーストは、クッキーの生地として、またはバタークリームの風味付けとして使用できます。バターと混ぜてクッキーのフィリングとして使用することもできます。

アーモンド、アーモンドエキス、粉砂糖、アーモンドペースト、卵...
時間： 15分
カテゴリー: ファーストフード、 ホットドッグ、 。
ザワークラウト添えホットドッグ閲覧数: 15,553
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、ザワークラウト、ベーコン、白ワイン、ブーケガルニ、スターアニス、コリアンダー、黒コショウ、マスタードシード、クローブ、ローリエ、ジュニパーベリー、玉ねぎ、シナモン...
時間： 1時間15分 複雑： 簡単に 量： ホットドッグ4本
カテゴリー: メインコース、 肉、 。
著者： 有名シェフ
ドイツ風キャベツロール閲覧数: 12 214
レシピの内容：

写真付きのドイツ料理の詳しいレシピ…

キャベツ、牛ひき肉、豚ひき肉、長粒米、トマト、玉ねぎ、ニンニク、卵、リンゴ酢、ガーリックパウダー、カイエンペッパーパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、タイム、ケイジャンシーズニング、パプリカ...
時間： 3時間15分 複雑： 簡単に 量： 12個
カテゴリー: デザート、 カップケーキ、ビスケット、 。
著者： テレビ司会者
ブラックフォレストカップケーキ閲覧数: 12,522
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

卵、サワーミルク、高級小麦粉、スポンジケーキ生地、マシュマロ、カクテルチェリー、チョコレートチップ（顆粒）、ダークチョコレート、ココア、バニラエキス、ドライチェリー、シナモン...
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 量： カップケーキ12個
カテゴリー: デザート、 ケーキ、 。
著者： 有名シェフ
定番のブラックフォレストケーキ閲覧数: 10,937
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

卵、牛乳、クリーム、高級小麦粉、スポンジケーキ生地、バニラエッセンス、粉砂糖、ダークチョコレート、ココア、でんぷん、チェリー...
時間： 1時間40分
カテゴリー: 前菜、 魚、 。
ウィーン風シュリンプカクテル閲覧数: 8,494
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

ロブスター、エビ、アンチョビ、ケッパー、マヨネーズ、トマトソース、玉ねぎ、ホースラディッシュ、マスタード、卵、ピクルス、ウスターソース、ホットソース、レモン汁、シェリー酒、コニャック、オレンジリキュール、レタス、パプリカ...
時間： 30分 複雑： 簡単に 分量： 10 前菜として
カテゴリー: メインコース、 肉、 ソース、 グレービーソース、 。
バイエルン風ロースト肉（マリネしたもの）閲覧数: 9,367

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、赤ワイン、ワインビネガー、玉ねぎ、セロリ、マスタードシード、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、ローリエ、ギー、ショートブレッドクッキー、パセリ...
時間： 4時間。 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 8
カテゴリー: ベーカリー、 パイ、パン、 前菜、 魚、 。
著者： 有名シェフ
ブリーチーズとスモークサーモンを詰めたフィロ生地のシュトゥルーデル閲覧数: 11,335

ブリーチーズとスモークサーモンを添えたフィロ生地のシュトゥルーデル…

フィロ生地、ブリーチーズ、スモークサーモン、マスタードパウダー、スイートババリアンマスタード、米酢、醤油、カイエンペッパー、パプリカ、パセリ、ディル...
時間： 40分
カテゴリー: デザート、 クッキー、 。
著者：
伝統的なシナモンスター「Zimtsterne」閲覧数: 15,463

これらはドイツの伝統的なクリスマス クッキーです。聖ニコラウスの日（12月6日）の頃には、ほとんどどの家庭のキッチンでも見かけることができます。これらのクッキーはグルテンフリーで、本当においしいです。

卵、粉砂糖、レモンの皮、シナモン、アーモンド…
時間： 1時間。 複雑： 簡単に 量： クッキー24個
カテゴリー: 前菜、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
漬物キャベツ閲覧数: 5,755

写真付きの詳しいレシピ。

白キャベツ、ピーマン、ネギ、リンゴ酢、セロリシード、マスタードシード、赤唐辛子フレーク、蜂蜜...
時間： 15分 漬け込み時間も加える 複雑： 簡単に 分量： 6
カテゴリー: デザート、 パンケーキ、フリッター、ワッフル、 。
ウィーン風パンケーキ「カイザーシュマルン」（皇帝オムレツ）閲覧数: 7,668
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

卵、小麦粉、パンケーキミックス、スターアニス、オレンジの皮、オレンジジュース、白ワイン、レモンジュース、クレームフレッシュ、レーズン、イチゴ、ラム酒...
時間： 50分 複雑： 簡単に 分量： 6 - 8
カテゴリー: デザート、 カップケーキ、ビスケット、 。
シュトーレン（ドイツのクリスマスケーキ）閲覧数: 30 278
レシピの内容：

写真付きの詳しいレシピ。

卵、牛乳、粉砂糖、高級小麦粉、イースト生地、レモンの皮、オレンジジュース、ラム酒、砂糖漬けフルーツ、レーズン、ナツメグ、アーモンド、シナモン、蜂蜜...
時間： 3時間40分
カテゴリー: スープ、 野菜、 。
著者： 有名シェフ
ザワークラウトスープ閲覧数: 5,200

写真付きの詳しいレシピ。

サボイキャベツ、ザワークラウト、白インゲン豆、ハム、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、アップルサイダー、ローリエ、ディル、蜂蜜、サワークリーム...
時間： 25分 複雑： 簡単に 分量： 4

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