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世界各国の料理レシピ


カテゴリー: スープ 野菜
味噌汁閲覧数: 16,890

写真付きの詳しいレシピ。

味噌、ネギ、豆腐…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ソース 調味料
著者:
七味唐辛子閲覧数: 8 146

辛いものが好きなら、七味唐辛子があなたのお気に入りのスパイスブレンドになるかもしれません。この日本の調味料は、ゴマ、ケシの実、ニンニクに加え、オレンジの皮、挽いたコショウ、そして…

海苔、オレンジの皮、ガーリック顆粒、海塩フレーク、カイエンペッパー、ポピーシード、ゴマ...
時間: --
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: 料理ライター
アジア風そばサラダ閲覧数: 7 228
レシピの内容:

酢と油で味付けしたあっさりとした野菜料理に、そばと香り高いサテソースを添えた一品です。

麺、レタス、エシャロット、ニンジン、ピーマン、ピーナッツソース、米酢、ライムジュース、魚醤、醤油、唐辛子フレーク、ニンニク、バジル、ミント、パクチー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 118
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
鍋焼きうどんスープ閲覧数: 10,938

写真付きの詳しいレシピ。

麺、椎茸、ニンジン、ほうれん草、鶏肉、マグロ、醤油、みりん、フレーク状の海塩、海藻、卵…
時間: 1時間。 複雑: 平均 分量: 2 - 4
カテゴリー: メインコース
牛肉と野菜のすき焼き閲覧数: 7,358

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、麺、ほうれん草、きのこ、ピーナッツバター、醤油、みりん、ネギ、豆腐...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: 有名シェフ
チキンそばサラダ閲覧数: 7,722

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、ハラペーニョ、ピーマン、麺、きゅうり、ライムジュース、醤油、シェリー酒、生姜、ネギ、ニンニク、ピーナッツバター、赤唐辛子フレーク、ピーナッツ、パクチー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き 野菜
手巻き寿司閲覧数: 7 301

写真付きの詳しいレシピ。

ご飯、大根、インゲン、海苔、レタス、醤油、米酢、わさび…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
モヒートと日本酒閲覧数: 4 138

写真付きの詳しいレシピ。

ミント、ライムジュース、シロップ、赤ワイン、日本酒…
時間: 5分 複雑: 簡単に 量: モヒート1杯
カテゴリー: スープ 給油
ジェイミー・オリバーのしゃぶしゃぶ閲覧数: 20,863

しゃぶしゃぶは日本で最も人気のある料理の一つで、調理しながら食べるフォンデュの一種です。生の牛肉を非常に薄くスライスして使います。

海藻、マグロ、牛肉、椎茸、ハチミツ茸、クレソン、ご飯、豆腐…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: 料理本の著者
マサラソースで煮込んだ鶏肉閲覧数: 11,981

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、生姜、玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、クリーム、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、赤唐辛子フレーク、カルダモン、シナモン、ローリエ、クローブ、レーズン、アーモンド...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: - シェフ
ビーフヴィンダルー閲覧数: 9,073

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ハラペーニョ、生姜、赤玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、クミン、シナモン、クローブ、黒胡椒、ターメリック、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ パスタと一緒に
著者: - シェフ
インドの赤レンズ豆スープ「マスルダル」閲覧数: 36,546

写真付きの詳しいレシピ。

レンズ豆、トマト、ハラペーニョ、ショウガ、タマネギ、ニンニク、クミン、パプリカ、ターメリック、ハチミツ、ヨーグルト、レモン、ライム、コリアンダー...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 273
カテゴリー: サラダ 野菜
著者: - シェフ
屋台料理:インド風コーンサラダ閲覧数: 10,522
レシピの内容:

インドで最も愛されているファストフードの一つであり、最もシンプルなものの一つでもある。トウモロコシの穂を熱い炭火でゆっくりと焼き、ライムジュースを絞り、塩を振りかける。

トウモロコシ、ミニトマト、ガラムマサラ、レモン果汁、クミン、カイエンペッパー(粉末)、カルダモン、ミント、コリアンダー...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
クリーミーなティッカマサラソースで煮込んだチキン閲覧数: 8 804

写真付きの詳しいレシピ。

グリルチキン、バスマティライス、プラムトマト、トマトペースト、アルボルペッパー、セラーノペッパー、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラ、パプリカ、マスタードシード、カルダモン、クローブ、シナモン、ライムジュース、クリーム、ギー、グリーンピース、コリアンダー、ハチミツ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
ヤギのカレー閲覧数: 5 317

写真付きの詳しいレシピ。

ヤギ肉、トマト、唐辛子、ココナッツミルク、ライムジュース、オールスパイス、タイム、カレー粉、ネギ、ニンニク...
時間: --
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
野菜ビリヤニ閲覧数: 10,649
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

バスマティ米、カリフラワー、インゲン、ジャガイモ、ニンジン、レーズン、ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、タマネギ、ショウガ、ニンニク、ココナッツフレーク、アーモンド...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
ココナッツミルクで焼いた魚閲覧数: 39,356
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、オヒョウ、サーモン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ハラペーニョ、トマト、レモン汁、ココナッツミルク、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、ターメリック、フェンネルシード、パクチー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
ラムティッカマサラ閲覧数: 10 299
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラム肉、トマト、ココナッツミルク、ヨーグルト、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、カルダモン、黒コショウ、クローブ、ペッパー・デ・アルボル、セラーノペッパー、シナモン、ナツメグ、マスタードシード、ミント、コリアンダー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
ジャガイモ入りインド風サムサ閲覧数: 9 176
レシピの内容:

このシンプルな生地は驚くほど柔らかい食感で、扱いやすいです。マッシュポテト、グリーンピース、コーンを詰めたこれらの揚げパイは、ボリューム満点です。

ジャガイモ、エンドウ豆、トウモロコシ、ニンジン、小麦粉、無発酵生地、タマネギ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ガラムマサラ、ターメリック、レモン汁、コリアンダー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: パイ18個
カテゴリー: メインコース ソース 調味料 バーベキュー用
著者: - シェフ
オーブンで焼いたタンドリーチキン閲覧数: 9 283

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、グアヒージョペッパー、ショウガ、クローブ、カルダモン、コリアンダー、フェンネルシード、フェヌグリーク、シナモン、パプリカ、ターメリック、カイエンペッパー(粉末)、ニンニク、ライムジュース、ヨーグルト、ハチミツ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位