ズッキーニとケールを使ったボリューム満点のキャセロール
投票数： 18
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 340、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 340、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
サクサクのパン粉の衣、柔らかくニンニク風味の野菜、ボリュームたっぷりの玄米、クリーミーなチーズソースが絶妙な、フードネットワークのズッキーニとケールのキャセロールレシピは、作り置きに最適な一品です。最大2週間前に準備できるので、週末に時間を取ってすべての材料を大きな耐熱皿に詰め、冷凍保存しておくと便利です。夕食前に耐熱皿をアルミホイルで覆い、オーブンで焼くだけで完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 細かく刻んだケール150g
- 黄色ズッキーニ225g、1cm角に切る
- ズッキーニ225g（1cm角切り）
- 冷凍玄米3カップ（解凍済み）
- すりおろしたスイスチーズ1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/3
- 大さじ1杯 パン粉
- オリーブオイル大さじ2
- 中くらいの玉ねぎ1/4個をみじん切りにする
- ニンニク1かけ（小粒）を潰したもの
- 塩と挽きたての黒コショウ
- 低ナトリウムチキンスープ1/2カップ
- マヨネーズ大さじ2
- 1 溶き卵カテゴリー CO
- クッキングスプレー
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを205℃に予熱してください。
大きめの焦げ付き防止フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを加えて、時々かき混ぜながら、きつね色になり柔らかくなるまで約5分間炒める。
ケール、ニンニク、塩とコショウをそれぞれ小さじ1/2ずつ加えます。ケールが鮮やかな緑色になるまで約2分間炒めます。ブイヨンを注ぎ入れ、ケールが柔らかくなり、ブイヨンがほとんど吸収されるまでさらに約5分間煮込みます。
ズッキーニと塩小さじ1/2を加え、ケールと混ぜ合わせます。ズッキーニが柔らかくなるまで、約8分間加熱を続けます。火から下ろし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。 - 大きめのボウルに、調理済みの野菜、玄米、チーズ、パン粉1/2カップ、卵を入れます。9インチ×9インチ（2クォート）の正方形のキャセロール皿にクッキングスプレーを吹きかけます。
混ぜ合わせたものを鍋底に広げ、残りのパン粉1/2カップ、塩小さじ1/4、黒コショウ少々を振りかけます。ズッキーニが柔らかくなり、表面が黄金色でカリッとするまで、約35分焼きます。熱々でお召し上がりください。
将来の使用に備えるためのヒント焼き上げたキャセロールは冷凍庫で最大2週間保存できます。アルミホイルで覆い、180℃（350°F）で35～45分間、中まで温まるまで加熱してください。
カテゴリー:
レシピ / 将来使うための食器 / キャセロール / 夕食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 野菜とキノコ / キャベツを使ったメインディッシュ / ケールの葉キャベツ / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
