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ソースのレシピ


カテゴリー: メインコース グリル ソース 調味料
著者: - シェフ
サーモンの柑橘系サルサヴェルデ添え閲覧数: 19,712
レシピの内容:

定番のグリルサーモンに、ジャダの火を使わないオレンジサルサヴェルデを添えれば、風味が格段にアップします。フルーツの甘さを引き立てるために、彼女は…

サーモン、サルサソース、オレンジ、アガベネクター、レモンの皮、ケッパー、赤唐辛子フレーク、ネギ、ミント、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 497
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
ワインで煮込んだ牛リブ閲覧数: 12,256

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、赤ワイン、ニンジン、セロリ、トマトペースト、黒コショウ、白コショウ、マッツァ、エシャロット、ニンニク、ローリエ、タイム、パセリ...
時間: 3時間45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル サラダ 葉っぱ ソース 調味料
著者: 有名シェフ
レタスの葉にのせたサーモンの切り身、ハニーマスタードソース添え閲覧数: 7 225

写真付きの、焼き魚の詳しいレシピ…

サーモン、クレソン、赤玉ねぎ、ディジョンマスタード、粒マスタード、コーン、シェリービネガー、ホースラディッシュ、ミント、ハチミツ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース 調味料
著者: - シェフ
グレモラータ添えラム肉の煮込み閲覧数: 6,518
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ラム肉、赤ワイン、トマトペースト、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、ローズマリー、タイム、ローリエ、レモンの皮、ホースラディッシュ...
時間: 3時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ソース シャープ ファストフード
著者: 料理ライター
ホットサルサ(トマトソース)閲覧数: 27,880

リー・ドラモンドは、このサルサはファストフード店で見かけるものに似ているが、家庭でも簡単に作れると述べている。彼女は缶詰の材料を混ぜて使っている。

サルサソース、トマト、ハラペーニョ、ライムジュース、クミン、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 12
著者: 料理ライター
トマトソース「マリナーラ」閲覧数: 11,310

イナの濃厚なマリナーラソースは、新鮮なニンニクと少量の赤ワインが効いていて、とにかく手早くパスタディナーを作りたい夜にぴったりです(レシピ参照)。

トマトソース、マリナーラソース、プラムトマト、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
バーベキューソース閲覧数: 15,425

市販のバーベキューソースの最大の利点は、おそらくその粘度でしょう。滑らかで適度にサラッとしているのに、かなり濃厚で重厚感があります。ニーリーのバーベキューソースのレシピは、これらの要素をすべて考慮に入れており、

ウスターソース、リンゴ酢、レモン汁、ブラウンシュガー、バーベキューソース、オニオンパウダー、マスタードシード、ケチャップ...
時間: 1時間20分
カテゴリー: ソース オイル混合物
著者: 有名シェフ
自家製バター閲覧数: 7,790

これが初めての自家製バター作りなら、アレックス・グアルナシェリの自家製バターレシピで、市販のバターはもう二度と必要なくなります。その秘密は…

バター、フレーク状の海塩、クリーム、サワークリーム…
時間: 15分
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ソース シャープ
著者:
サルサベルデ添え焼き卵閲覧数: 6,867
レシピの内容:

フードネットワーク誌に掲載された、サルサベルデを添えた焼き卵のレシピでは、卵が主役です。このレシピは人気が高く、たった25分で卵料理が完成します。ぜひお試しください。

卵、サルサ、チーズ、トマティージョ、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 190
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜 ソース ディップ
著者: 有名シェフ
スイスチーズとベーコンのディップ閲覧数: 7 104

もちろん、チーズと玉ねぎのディップも美味しいですが、レイチェル・レイのこのパーティーの定番レシピは、それを全く新しいレベルの完璧さへと引き上げています。彼女はカリカリに焼いた刻みベーコンと…

クリームチーズ、スイスチーズ、ベーコン、ネギ、ニンジン、全粒粉のフラットブレッド、ライ麦パン、マヨネーズ、ディジョンマスタード、ホースラディッシュ、アーモンド...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
マカロニチーズソース閲覧数: 10,348

チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、パルメザンチーズをベースにした濃厚で美味しいマカロニチーズソースは、フードネットワークマガジンでも紹介されました。この手軽な料理はすべてコンロで調理できるので、…

カヴァタッピパスタ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、牛乳、エバミルク、マスタードパウダー、カイエンペッパー、チャイブ、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ソース 調味料
著者:
七味唐辛子閲覧数: 8 146

辛いものが好きなら、七味唐辛子があなたのお気に入りのスパイスブレンドになるかもしれません。この日本の調味料は、ゴマ、ケシの実、ニンニクに加え、オレンジの皮、挽いたコショウ、そして…

海苔、オレンジの皮、ガーリック顆粒、海塩フレーク、カイエンペッパー、ポピーシード、ゴマ...
時間: --
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: 料理本の著者
マサラソースで煮込んだ鶏肉閲覧数: 11,981

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、生姜、玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、クリーム、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、赤唐辛子フレーク、カルダモン、シナモン、ローリエ、クローブ、レーズン、アーモンド...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: - シェフ
ビーフヴィンダルー閲覧数: 9,073

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ハラペーニョ、生姜、赤玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、クミン、シナモン、クローブ、黒胡椒、ターメリック、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: 有名シェフ
クリーミーなティッカマサラソースで煮込んだチキン閲覧数: 8 804

写真付きの詳しいレシピ。

グリルチキン、バスマティライス、プラムトマト、トマトペースト、アルボルペッパー、セラーノペッパー、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラ、パプリカ、マスタードシード、カルダモン、クローブ、シナモン、ライムジュース、クリーム、ギー、グリーンピース、コリアンダー、ハチミツ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
ココナッツミルクで焼いた魚閲覧数: 39,355
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、オヒョウ、サーモン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ハラペーニョ、トマト、レモン汁、ココナッツミルク、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、ターメリック、フェンネルシード、パクチー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース 調味料 バーベキュー用
著者: - シェフ
オーブンで焼いたタンドリーチキン閲覧数: 9 283

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、グアヒージョペッパー、ショウガ、クローブ、カルダモン、コリアンダー、フェンネルシード、フェヌグリーク、シナモン、パプリカ、ターメリック、カイエンペッパー(粉末)、ニンニク、ライムジュース、ヨーグルト、ハチミツ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ソース ディップ
著者: 有名シェフ
マンゴーチャツネソース閲覧数: 20,505

写真付きの詳しいレシピ。

マンゴー、チャツネソース、赤唐辛子フレーク、玉ねぎ、生姜、ピーマン、パイナップルジュース、リンゴ酢、黒糖、カレー粉、マカダミアナッツ、レーズン...
時間: 1時間。
著者: - シェフ
クリーミーなソースで煮込んだ鶏肉料理「チキンティッカマサラ」閲覧数: 8,758

写真付きの、鶏肉のグリルレシピの詳細…

鶏もも肉、生姜、ニンニク、ハラペーニョ、プラムトマト、トマトペースト、ガラムマサラ、パプリカ、フェヌグリーク、クリーム、米、ナン、ヨーグルト、コリアンダー...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 ソース シャープ
著者: 有名シェフ
ポルトガル風カニ肉のリソリ閲覧数: 6,619
レシピの内容:

このポルトガル料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。

カニ肉、パイ生地、ハラペーニョ、赤唐辛子フレーク、玉ねぎ、ニンニク、アイオリソース、パセリ、コリアンダー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: 前菜 ソース 調味料
著者: 有名シェフ
ポルトガル風マリネ魚閲覧数: 11,089

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、オレンジジュース、リンゴ酢、ピーマン、ローリエ、赤唐辛子フレーク、マスタードシード、パプリカ、カイエンペッパー(粉末)、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、タイム、ケイジャンシーズニング、コリアンダー、オレンジ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 有名シェフ
タラとジャガイモのラビオリ、ポルトガル風トマトソース添え閲覧数: 5,578

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、ジャガイモ、プラムトマト、ワンタンの皮、オリーブ、牛乳、卵、ピーマン、セロリ、パルメザンチーズ、バジル、オレガノ、タイム、パプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、白ワイン、パセリ...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース ディップ
著者: 有名シェフ
パン粉をまぶして揚げたミートボール、ポルトガル風トマトソース添え閲覧数: 12,674

写真付きの詳しいレシピ。

仔牛肉のひき肉、トマト、トマトペースト、オリーブ、アンチョビ、卵、サワーミルク、パン粉、赤唐辛子フレーク、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パセリ、コリアンダー...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に
パイナップル入りポルトガル風ハンバーガー閲覧数: 6,837

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、マースダムチーズ、アイオリソース、チョリソーソーセージ、オレンジジュース、赤ワイン、トマトソース、ニンニク、マヨネーズ、コリアンダー、パイナップル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者:
トマトソースを添えたメルルーサのフライ閲覧数: 12,954
レシピの内容:

シルバーヘイク(地域によってはホワイティングとも呼ばれる)は、タラ科の立派な一員であり、法律上はタラ、ハドック、スケトウダラ、そしてヘイクのみが含まれる。この美味しい…

魚の切り身、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、オールスパイス、白ワイン、コーンフラワー、オリーブ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
バイエルン風ロースト肉(マリネしたもの)閲覧数: 9,367

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、赤ワイン、ワインビネガー、玉ねぎ、セロリ、マスタードシード、ナツメグ、クローブ、黒胡椒、ローリエ、ギー、ショートブレッドクッキー、パセリ...
時間: 4時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: レストラン経営者
パン粉をまぶした猟師風シュニッツェル、マッシュルームソース添え閲覧数: 5,094

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ベーコン、マッシュルーム、卵、牛乳、小麦粉、クラッカー、パン粉、ガーリックパウダー、パプリカ、マスタード、玉ねぎ、パセリ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: 有名シェフ
ザウアーブラーテン – 牛肉のマリネ煮込み閲覧数: 15,755

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、リンゴ酢、ワインビネガー、ショートブレッドクッキー、玉ねぎ、ニンジン、ローリエ、クローブ、マスタードシード、ジュニパーベリー、レーズン...
時間: 4時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ソース スプレッド
著者: 有名シェフ
最高のマスタード閲覧数: 8 172

写真付きの詳しいレシピ。

マスタードパウダー、ブラウンシュガー、オリーブの塩水、リンゴ酢、ガーリックパウダー、マスタードシード、ターメリック、パプリカ...
時間: 20分
カテゴリー: ソース シャープ
レッドカレーペースト閲覧数: 13,554

写真付きの詳しいレシピ。

唐辛子、生姜、ライムの皮、エシャロット、ニンニク、黒胡椒、コリアンダー、クミン、レモングラス、カレーペースト、パクチー...
時間: 40分

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位