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メインコースのレシピ


カテゴリー: メインコース パスタ
著者:
2種類のチーズソースで焼き上げたパスタ閲覧数: 4 197

この焼きマカロニチーズは、2種類のチーズを使ったとても簡単な夕食メニューで、大勢でシェアするのに最適です。クリームチーズがクリーミーな食感を加え、さらに…

マカロニ、クリームチーズ、チェダーチーズ、グリュイエールチーズ、パン粉、カイエンペッパー、クリーム...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: レストラン経営者
ヤギのチーズとキノコを詰めたドングリカボチャ閲覧数: 5,881
レシピの内容:

このキノコ、ピーマン、ヤギのチーズを詰めた焼きカボチャのレシピでは、ガイ・フィエリはカボチャをオーブンで数分間下焼きした後、ボリュームたっぷりの風味豊かな詰め物を詰めています。

ドングリカボチャ、白キャベツ、ピーマン、クリミニマッシュルーム、ヤギのチーズ、玉ねぎ、ニンニク、パセリ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
トマトソース「マリナーラ」閲覧数: 11,310

イナの濃厚なマリナーラソースは、新鮮なニンニクと少量の赤ワインが効いていて、とにかく手早くパスタディナーを作りたい夜にぴったりです(レシピ参照)。

トマトソース、マリナーラソース、プラムトマト、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ソース シャープ
著者:
サルサベルデ添え焼き卵閲覧数: 6,867
レシピの内容:

フードネットワーク誌に掲載された、サルサベルデを添えた焼き卵のレシピでは、卵が主役です。このレシピは人気が高く、たった25分で卵料理が完成します。ぜひお試しください。

卵、サルサ、チーズ、トマティージョ、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 2 カロリー含有量: 190
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ズッキーニとケールを使ったボリューム満点のキャセロール閲覧数: 10,927

サクサクのパン粉の衣、ニンニク風味の柔らかい野菜、ボリュームたっぷりの玄米、クリーミーなチーズソースが特徴のこのズッキーニとケールのキャセロールは、まさに絶品です。

ケール、ズッキーニ、イエロースカッシュ、玄米、スイスチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、玉ねぎ、ニンニク、マヨネーズ、卵...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 340
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
七面鳥のフライパン焼きと焼き野菜閲覧数: 7,989

いつも皮がこんがりとカリッとした鶏肉料理を作っているなら、今年は七面鳥の胸肉フィレを使ってフライパンで焼いてみてください。この手軽な料理の準備は…

七面鳥、マッシュルーム、セロリ、ニンジン、マジョラム、タマネギ、ニンニク、パセリ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 371
カテゴリー: メインコース
著者: レストラン経営者
七面鳥の胸肉入門閲覧数: 18,591
レシピの内容:

ガイ・フィエリのこの5つ星レシピは、その名に恥じない美味しさです。白身肉がお好みの方のために料理を作る際は、ぜひこのレシピをご活用ください。

七面鳥、乾燥玉ねぎ、ニンニク顆粒、オレガノ、タイム、レモンの皮、ブラウンシュガー、糖蜜、黒コショウ、セージ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース
著者: 歌手、料理本の著者
手間いらずのローストターキー閲覧数: 21,880

トリシャ・イヤーウッドのこのレシピの秘訣は、七面鳥を高温の沸騰したお湯で茹で始めることです。1時間後、トリシャはオーブンのスイッチを切り、七面鳥をオーブンの中でもう少し置いて、中まで火を通します。

七面鳥、セロリ、玉ねぎ、ニンジン…
時間: 7時間10分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: メインコース
著者: 料理ライター
タイム風味の完璧なローストターキー閲覧数: 15,035

誰もが長年愛されてきたレシピを好むのも当然で、イナ・ガーテンの七面鳥料理も例外ではありません。彼女は七面鳥の中に新鮮なタイムとレモンの半分を詰め込み、肉全体に繊細な風味をしっかりと染み込ませます。

七面鳥、玉ねぎ、ニンニク、レモン汁、タイム...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
マカロニチーズソース閲覧数: 10,348

チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、パルメザンチーズをベースにした濃厚で美味しいマカロニチーズソースは、フードネットワークマガジンでも紹介されました。この手軽な料理はすべてコンロで調理できるので、…

カヴァタッピパスタ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、牛乳、エバミルク、マスタードパウダー、カイエンペッパー、チャイブ、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
サボイキャベツ入りポテトグラタン閲覧数: 5,591

タイラーのグラタンの決め手は、幾重にも重なる風味です。まずベーコンを炒め、次にベーコンの脂でキャベツを千切りにし、その上に刻んだ野菜を重ねていきます。

サボイキャベツ、ジャガイモ、パルメザンチーズ、クリーム、チャイブ、ニンニク、フレーク状の海塩、ベーコン...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
ナッツトッピングのサツマイモのキャセロール閲覧数: 28,011

シナモンをほんのり効かせたサツマイモを滑らかになるまでミキサーにかけ、ピーカンナッツとブラウンシュガーをトッピング。食べ応えがあり、食感も楽しめる一品に仕上がっています。

サツマイモ、卵、シナモン、ナツメグ、粉末生姜、黒糖、ピーカンナッツ、蜂蜜...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 160
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
揚げニンジン閲覧数: 50,666

イナ・ガーテンのこのハーブキャロットは、彼女が「来客があるとき」によく作る料理の一つで、たった15分で出来上がります。

ニンジン、ディル、パセリ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 96
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
バルサミコ酢で焼いた芽キャベツ閲覧数: 16,661

イナ・ガーテンのお気に入りのレシピの一つを使って芽キャベツを作るには、ほんの少しの材料が必要です。これには、より濃厚な風味を出すための塩漬けパンチェッタと、少しの…

芽キャベツ、バルサミコ酢、パンチェッタ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 199
著者: 料理ライター
インゲン豆のキャセロール閲覧数: 13,382

リー・ドラモンドのレシピを最初から読んでいる人なら、この料理を見逃すことはまずないでしょう。彼女はインゲン豆をベーコンビッツと一緒にクリーミーなチーズソースで煮込み、その上に…

インゲン豆、ベーコン、ピーマン、チェダーチーズ、牛乳、クリーム、パン粉、玉ねぎ、ニンニク、カイエンペッパー、小麦粉...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
祝日の食卓に欠かせないマッシュポテト閲覧数: 13,337

タイラー・フローレンスのこのレシピを使って、ジャガイモをローリエと一緒に茹でることで、最初から風味を染み込ませることができます。

マッシュポテト、ローリエ、チャイブ、クリーム、ジャガイモ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース
牛肉と野菜のすき焼き閲覧数: 7,358

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、麺、ほうれん草、きのこ、ピーナッツバター、醤油、みりん、ネギ、豆腐...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: 料理本の著者
マサラソースで煮込んだ鶏肉閲覧数: 11,981

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、生姜、玉ねぎ、ニンニク、ヨーグルト、クリーム、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、赤唐辛子フレーク、カルダモン、シナモン、ローリエ、クローブ、レーズン、アーモンド...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
著者: - シェフ
ビーフヴィンダルー閲覧数: 9,073

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ハラペーニョ、生姜、赤玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、クミン、シナモン、クローブ、黒胡椒、ターメリック、カイエンペッパー、パプリカ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: 有名シェフ
クリーミーなティッカマサラソースで煮込んだチキン閲覧数: 8 804

写真付きの詳しいレシピ。

グリルチキン、バスマティライス、プラムトマト、トマトペースト、アルボルペッパー、セラーノペッパー、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラ、パプリカ、マスタードシード、カルダモン、クローブ、シナモン、ライムジュース、クリーム、ギー、グリーンピース、コリアンダー、ハチミツ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者:
野菜ビリヤニ閲覧数: 10,648
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

バスマティ米、カリフラワー、インゲン、ジャガイモ、ニンジン、レーズン、ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、タマネギ、ショウガ、ニンニク、ココナッツフレーク、アーモンド...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース ソース グレービーソース
ココナッツミルクで焼いた魚閲覧数: 39,355
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、オヒョウ、サーモン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ハラペーニョ、トマト、レモン汁、ココナッツミルク、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、ターメリック、フェンネルシード、パクチー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース ソース 調味料 バーベキュー用
著者: - シェフ
オーブンで焼いたタンドリーチキン閲覧数: 9 283

写真付きの詳しいレシピ。

鶏もも肉、グアヒージョペッパー、ショウガ、クローブ、カルダモン、コリアンダー、フェンネルシード、フェヌグリーク、シナモン、パプリカ、ターメリック、カイエンペッパー(粉末)、ニンニク、ライムジュース、ヨーグルト、ハチミツ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: - シェフ
毎日楽しめる赤レンズ豆「マスルダル」閲覧数: 15,260

写真付きの詳しいレシピ。

レンズ豆、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、トマト、クミン、マスタードシード、ターメリック、ガラムマサラ、シナモン、クローブ、コリアンダー...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 237
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
カリフラワー入りジャガイモの煮込み「アルーゴビ」閲覧数: 31,793

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、カリフラワー、ショウガ、ハラペーニョ、コリアンダー、ターメリック、クミン、ピーナッツバター、ニンニク、パクチー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
著者: - シェフ
パニールは、インドで自家製に作られるチーズです。閲覧数: 18 162

パニールチーズは家庭でとても簡単に作れます。私のレシピは手早く簡単に作れて、しかも美味しいです。自家製パニールは市販のプレスチーズよりも凝乳状の食感があると思います。でも、チーズを買うなら…

パニールチーズ、レモン汁、牛乳…
時間: 45分
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
著者: - シェフ
サグパニール – ほうれん草と揚げたインドチーズ閲覧数: 14,395

写真付きの詳しいレシピ。

ヨーグルト、パニールチーズ、ほうれん草、ハラペーニョ、生姜、玉ねぎ、ニンニク、ガラムマサラ、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダー、クミン、シナモン、クローブ、カルダモン...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
タラとジャガイモのラビオリ、ポルトガル風トマトソース添え閲覧数: 5,578

写真付きの詳しいレシピ。

タラ、ジャガイモ、プラムトマト、ワンタンの皮、オリーブ、牛乳、卵、ピーマン、セロリ、パルメザンチーズ、バジル、オレガノ、タイム、パプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、白ワイン、パセリ...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者: - シェフ
トマトソースでソテーしたアサリ「アルメイジョアス・ナ・カタプラーナ」閲覧数: 5,748

ポルトガルでは、カタプラーナとは、蝶番付きの蓋が付いた大きな貝殻のような形をした金属製の鍋のことです。蓋を閉めて、鍋の中の食材を蒸したり炒めたりします。もしお持ちでない場合は…

アサリ、チョリソーソーセージ、ハム、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、レモン汁、パプリカ、赤唐辛子フレーク、白パン、パセリ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース ソース ディップ
著者: 有名シェフ
パン粉をまぶして揚げたミートボール、ポルトガル風トマトソース添え閲覧数: 12,674

写真付きの詳しいレシピ。

仔牛肉のひき肉、トマト、トマトペースト、オリーブ、アンチョビ、卵、サワーミルク、パン粉、赤唐辛子フレーク、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、パセリ、コリアンダー...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位